![甜辣香料味大盘鸡做法烹饪大全 地道甜辣香料味大盘鸡如何做]( "甜辣香料味大盘鸡做法烹饪大全 地道甜辣香料味大盘鸡如何做")
- 是我喜欢的味道甜辣➕香料颜色并不深用料鸡大腿2青椒1面土豆2洋葱半个香菇适量干辣椒3-4个花椒一大把八角1个香叶5-6片桂皮1小块葱姜蒜葱半根姜5片蒜8个左右番茄酱（海底捞）1勺郫县豆瓣1勺海天豆瓣酱1大勺老抽一点生抽3铲酱油1小勺白糖少许花椒粉、白胡椒适量甜辣香料味大盘...
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![风味大盘鸡如何做才美味，怎么做风味大盘鸡简单又好吃]( "风味大盘鸡如何做才美味，怎么做风味大盘鸡简单又好吃")
- 这道大盘鸡，用料也是一次次改良过后的，觉得很好吃，上传上来跟大家分享一下。用料鸡肉，土豆，胡萝卜，香菇，青辣椒，啤酒。3_4个葱姜蒜若干，花椒八角，草果，陈皮，茴香，香叶（如果觉得一样样配着麻烦，到超市买一袋大盘鸡专用料，将这些调料挑出来。）蚝油，甜面酱，糖，胡椒粉，味极鲜酱油，豆瓣酱风味大盘鸡...
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![豫味大盘鸡如何做才美味，怎么做豫味大盘鸡简单又好吃]( "豫味大盘鸡如何做才美味，怎么做豫味大盘鸡简单又好吃")
- 给鸡一个完美的解释用料鸡1只土豆2个青椒2个大葱1根干辣椒少许八角3个桂皮1块豆瓣酱1小勺花椒适量草果一个，白芷3片，香叶2片，姜一块，糖适量，盐少许。豫味大盘鸡的做法鸡跳进水里，游泳土豆来帮忙了...
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![随意的大盘鸡（无香料）食谱大全及做法，烹饪好吃的随意的大盘鸡（无香料）方法]( "随意的大盘鸡（无香料）食谱大全及做法，烹饪好吃的随意的大盘鸡（无香料）方法")
- 大盘鸡有很多做法，我的当然不是最正宗的，木有裤带面（因为不会做），木有很多辣椒（因为吃了长痘），木有花椒八角（因为懒得买），很多用量都是随意来，毕竟自己做出来的菜怎么样都是最香的（都要自己吃完）😌用料土豆2个青椒1个蒜随意姜随意盐随意鸡腿5只冰糖随意蘑菇半盒洋葱半块生抽、老抽随意...
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![酱香大盘鸡如何做才美味，怎么做酱香大盘鸡简单又好吃]( "酱香大盘鸡如何做才美味，怎么做酱香大盘鸡简单又好吃")
- 用料鸡半只大蒜5瓣姜3片盐2克大葱半根甜面酱3勺酱香大盘鸡的做法鸡焯水后炒干水分加酱油甜面酱，葱姜蒜炒香，加水炖20分钟收干汤汁...
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![大盘鸡真香如何做才美味，怎么做大盘鸡真香简单又好吃]( "大盘鸡真香如何做才美味，怎么做大盘鸡真香简单又好吃")
- 好久没吃肉了，查了查下厨房，看别人做的大盘鸡好好看，看上去就很香，很有食欲。所以照着做了一下，结果状况百出，这里记录一下第一次做大盘鸡的过程。但是对成果我只能说——————哎哟真香！用料土豆2个小鸡腿4只洋葱半个菜椒1个蒜5瓣葱2根姜4片大盘鸡料半袋花椒5粒大盘鸡真香的...
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![大盘辣子鸡如何做才美味，怎么做大盘辣子鸡简单又好吃]( "大盘辣子鸡如何做才美味，怎么做大盘辣子鸡简单又好吃")
- 我做的这个辣子鸡是家乡的特色菜，也是必点菜。和四川的辣子鸡不同，和新疆的大盘鸡也不同。也只有在我的家乡【枣庄】才能吃到正宗的！远在异乡的我只能亲自下厨了～～用料草鸡1只八角适量花椒适量大葱1根生姜1块朝天椒适量青椒/红椒适量土豆1个冬笋1个花生油适量料酒适量醋适量老...
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![不是新疆大盘鸡的大盘鸡（超级好吃，辣味十足，全部用鸡腿翅根做）食谱大全及做法，烹饪好吃的不是新疆大盘鸡的大盘鸡（超级好吃，辣味十足，全部用鸡腿翅根做）方法]( "不是新疆大盘鸡的大盘鸡（超级好吃，辣味十足，全部用鸡腿翅根做）食谱大全及做法，烹饪好吃的不是新疆大盘鸡的大盘鸡（超级好吃，辣味十足，全部用鸡腿翅根做）方法")
- 一般买现杀的鸡都是一整只，半只鸡没法买，而且现杀的有很多部位都不吃，也浪费。所以今天分享一个只用鸡腿和翅根做的大盘鸡。用料鸡腿4只翅根4个土豆1个洋葱1个花椒若干粒干辣椒若干个大葱半根桂皮1块八角2个草果1个香叶1片菜椒1个生姜5-7片大蒜头8-10瓣盐20克红糖30-40克生...
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![绝味大盘鸡如何做才美味，怎么做绝味大盘鸡简单又好吃]( "绝味大盘鸡如何做才美味，怎么做绝味大盘鸡简单又好吃")
- 做的很匆忙，菜切好煤气都点不着用煮火锅的锅做的。本来没想着发菜谱的but！！！太吃了好吗？！老爸一进门就说你做啥这么香？两碗大白米饭好吗我和老爸最后连佐料用的二荆条和小米辣都吃完了！媲美饭馆，毫不夸张的说比有些饭馆的味道还赞！趁我还记得怎么做，我要把它记下来！如此炫酷的搭配居...
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![美味大盘鸡的详细做法大全,简单又营养的美味大盘鸡做法]( "美味大盘鸡的详细做法大全,简单又营养的美味大盘鸡做法")
- 用小黄锅烧了个超越新疆大盘鸡的美味大盘鸡用料鸡1只或半只土豆3个花椒10粒青椒1个糖1勺豆瓣酱1勺干辣椒3蒜2酱油1勺油15g姜片3片料酒小半碗美味大盘鸡的做法备好材料加油炒花椒并捞出花椒加糖制至微黄加入鸡肉煎至金黄色加入酱油和料酒、豆瓣酱，郫县豆瓣酱1勺加入姜片和...
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![香辣大盘鸡如何做才美味，怎么做香辣大盘鸡简单又好吃]( "香辣大盘鸡如何做才美味，怎么做香辣大盘鸡简单又好吃")
- 元旦第一餐！土豆真好吃，哈哈哈用料鸡半只土豆2个啤酒300ml豆瓣酱1勺青椒1个红辣椒1个红尖椒6个姜6片蒜葱微量生抽1勺料酒1勺盐微量香辣大盘鸡的做法鸡肉焯水洗干净，土豆切稍微大点的块，辣椒切段，葱蒜切段，姜切片比平时炒菜多点的油炒鸡肉炒4分钟左右金黄了推一边，直接炒豆瓣酱随...
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![回味无穷香辣可口的大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的回味无穷香辣可口的大盘鸡方法]( "回味无穷香辣可口的大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的回味无穷香辣可口的大盘鸡方法")
- 回味无穷香辣可口的大盘鸡用料鸡腿100克土豆100克红甜椒35克洋葱35克青椒35克啤酒1瓶干辣椒3个八角1颗蒜6瓣花椒20粒姜1瓣豆瓣酱9克香叶1片糖3克盐1克老抽4克大葱30克回味无穷香辣可口的大盘鸡的做法准备鸡腿、土豆、青椒、红甜椒、洋葱300克鸡：土豆：配菜1:1:1姜、蒜切片，葱...
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![韩式辣味土豆炖鸡 香辣美味 类似大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式辣味土豆炖鸡 香辣美味 类似大盘鸡方法]( "韩式辣味土豆炖鸡 香辣美味 类似大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式辣味土豆炖鸡 香辣美味 类似大盘鸡方法")
- 这道韩式风味的土豆炖鸡，基本和咖喱土豆鸡肉一样简单，不过鸡肉带有韩式辣椒酱的辣味，非常香辣下饭，同时一起煮的土豆绵软，吸收了酱汁的美味。是一道做起来简单基本不会出错，而且速度也很快，35-40分钟即可出锅，又是众人皆爱的口味！以后会经常复制。食材：3-4人份准备时间：10-15分钟煮...
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![河南大盘鸡（五香微辣版）食谱大全及做法，烹饪好吃的河南大盘鸡（五香微辣版）方法]( "河南大盘鸡（五香微辣版）食谱大全及做法，烹饪好吃的河南大盘鸡（五香微辣版）方法")
- 从小爱吃大盘鸡配拉皮子，在上海很难吃到好吃的，西贝一小盘要百十块，不如自己学会，实惠又放心用料鸡半只洋葱1个土豆🥔2个胡萝卜🥕1根甜椒2个（红黄椒）花椒10粒八角5个香叶2片大葱半根啤酒🍻500ml豆瓣酱2勺老抽适量生抽适量盐适量蚝油1勺冰糖100克西红柿🍅1个河南大盘鸡（五香微辣...
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![怪味大盘鸡如何做才美味，怎么做怪味大盘鸡简单又好吃]( "怪味大盘鸡如何做才美味，怎么做怪味大盘鸡简单又好吃")
- 用料鸡1只土豆1个花椒15粒豆瓣酱1勺甜面酱1勺八角2个姜2片葱少许桂皮1小块香叶2片生抽2勺糖少许洋葱半个青红椒各一个料酒少许怪味大盘鸡的做法鸡洗净，切块，沥干水份。土豆切小块，炸至金黄，盛出备用。洋葱炒香，盛出备用。锅内留底油，将豆瓣酱，甜面酱炒香，下入鸡块煸炒。炒至均匀...
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![土味大盘鸡如何做才美味，怎么做土味大盘鸡简单又好吃]( "土味大盘鸡如何做才美味，怎么做土味大盘鸡简单又好吃")
- 家庭周末美食#🍗两人餐超份量！用料土豆2个散养土鸡1只花椒20粒豆瓣酱1勺干辣椒5颗八角3个盐5克大葱半根白糖3克香叶2片鸡精1勺五香粉1勺酱油1勺蒸鱼豉油1勺土味大盘鸡的做法土鸡一只，这种土鸡是散养的，口感很有嚼头，比一般的菜市场买的🐔更好吃（贵）～取出清理切块洗净，这只鸡脂肪...
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![特味大盘鸡如何做才美味，怎么做特味大盘鸡简单又好吃]( "特味大盘鸡如何做才美味，怎么做特味大盘鸡简单又好吃")
- 用料鸡半只花椒30粒土豆1个啤酒1瓶豆瓣酱勺干辣椒个大葱根姜片冰糖克老抽勺盐克八角个玉米1根料酒2勺特味大盘鸡的做法放料酒大料腌制鸡块半小时入味后玉米土豆切块热锅一两油先炒冰糖融化下鸡块翻炒裹匀糖色半熟时倒入啤酒一罐和适量的水，炖至七成时下玉米土豆放盐收汁时...
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![飘香大盘鸡如何做才美味，怎么做飘香大盘鸡简单又好吃]( "飘香大盘鸡如何做才美味，怎么做飘香大盘鸡简单又好吃")
- 日常生活中，鸡肉很受人们的欢迎，做法也各种各样，层出不穷，但辣子与鸡肉的搭配却一直是妙不可言，屡试不爽。大盘鸡就是其中的经典之作，也是鸡肉做法里面最入味最好吃最受欢迎的一种。在东西南北、芸芸众生的实践中，大盘鸡又逐渐形成了重庆辣子鸡、新疆大盘鸡、山东炒鸡等众多流派...
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![家常大盘鸡（酱香味）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常大盘鸡（酱香味）方法]( "家常大盘鸡（酱香味）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常大盘鸡（酱香味）方法")
- 其实还是喜欢吃辣的，这次为了给孩子吃特地做的酱香味儿的，加了黄豆酱之后味道很浓郁，是老家经常用的方法，再来上一碗米饭🍚或着面条🍜就更完美了，我在减肥主食就选择的玉米，再加上一碗菠菜蛋花汤，满足了我的小馋嘴，也控制了过多热量的摄入😉用料鸡腿6只土豆2个胡萝卜1根青椒1个八...
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![辣炒鸡（加料大盘鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒鸡（加料大盘鸡）方法]( "辣炒鸡（加料大盘鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒鸡（加料大盘鸡）方法")
- 在大盘鸡的江湖里，盘子有多大，胃口就有多大。如何做出一盘正宗的大盘鸡已经众说纷纭，因为这本来就是一道带有点海派荟萃的融合菜，没人能准确的把它划分为新疆味道还是四川味道。在十几年里大盘鸡已经在全国各地吸引了大批的忠实粉丝，每个地方的味道都不尽相同，在江浙你可以见到...
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![美味大盘鸡如何做才美味，怎么做美味大盘鸡简单又好吃]( "美味大盘鸡如何做才美味，怎么做美味大盘鸡简单又好吃")
- 想瘦是不可能的，哈哈哈！用料鸡腿8只土豆尖椒或者青椒洋葱调料类八角1个，桂皮一小块，香叶3片，干朝天椒4根，花椒20粒左右葱姜蒜瓣郫县豆瓣酱生抽，老抽黑胡椒粉，白胡椒粉冰糖克白酒勺啤酒瓶盐美味大盘鸡的做法没有时间出去买整鸡了，如果用整鸡就切块洗净备用。我用的鸡腿，鸡腿用厨房剪...
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![鲜香大盘鸡如何做才美味，怎么做鲜香大盘鸡简单又好吃]( "鲜香大盘鸡如何做才美味，怎么做鲜香大盘鸡简单又好吃")
- 用料鸡1只花椒25粒土豆2-3个啤酒半瓶青椒1个干辣椒3-5个郫县豆瓣酱2勺八角2个香叶2片大葱1-2根洋葱1个冰糖30克蒜5瓣盐5克姜5片新鲜小番茄5个蒜蓉酱1勺五香粉1勺鲜香大盘鸡的做法准备其他材料之前先把鸡肉腌一下，放点盐、五香粉、料酒、生抽。腌完放冰箱，然后最好把米饭也...
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![麻辣大盘鸡如何做才美味，怎么做麻辣大盘鸡简单又好吃]( "麻辣大盘鸡如何做才美味，怎么做麻辣大盘鸡简单又好吃")
- 用料鸡（切块）半只土豆（切块）2只啤酒1罐青椒（切圈）1个八角2个蒜（去皮即可）5克豆瓣酱2匙干辣椒2个姜（切片）5克洋葱（切块）半只花椒20粒鸡精1匙盐适量酱油2匙料酒2匙冰糖适量麻辣大盘鸡的做法鸡块清洗干净，放入锅中加入水、花椒、美片、料酒煮开，刮去浮沫，关火，捞出沥干水分。热油锅，放入花椒...
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![麻辣大盘鸡的详细做法大全,简单又营养的麻辣大盘鸡做法]( "麻辣大盘鸡的详细做法大全,简单又营养的麻辣大盘鸡做法")
- 这道大盘鸡鸡肉香嫩有嚼劲儿，土豆软糯入味，汤汁浓厚鲜香，香辣十足，然后再搭配上米饭或者面条，那真是一绝，简直好吃到爆了！学会了以后就不用再去下馆子了，在家就能做出鲜香可口的大盘鸡，让你一下子过足瘾。用料材料：（份量：6人份|美食锅|时间：30分钟）土鸡：1只（约4斤）土豆：500g青椒：1个姜：5片大...
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![蒜香大盘鸡如何做才美味，怎么做蒜香大盘鸡简单又好吃]( "蒜香大盘鸡如何做才美味，怎么做蒜香大盘鸡简单又好吃")
- 这道菜是集合了好几个菜谱做出来的老公一顿饭全吃完剩了浓浓的菜汤还不舍得倒掉第二天下了面条和生菜拌着吃趁着没忘赶紧把菜谱记下来不然以后又要随意发挥不知道做成什么味道了哈哈哈用料琵琶腿2只土豆500g大葱1根大蒜2头姜8片花椒八角香叶桂皮适量干辣椒8个白糖一大勺...
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