- 用料辣椒面500克菜籽油500克白芝麻50克盐少许草果桂皮八角香叶花椒适量灵魂辣椒油的做法热锅起菜籽油放入配料小火炸至金黄放入香叶花椒过油立马捞出油温降至60度左右放入干辣椒面和芝麻小火熬20分钟放入盐和即可小贴士要用菜籽油才香呦,一定把油烧到没有生菜油的味道关火...
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- 看小贴士,b站看的视频,存下来用料辣椒1个灵魂辣椒油,万能凉拌调料的做法看小贴士小贴士食材:辣椒粉:秦椒细粉50克,小米椒细粉25克增香料:大葱,洋葱,姜片,香菜香料:八角,桂皮,香叶,草果,小茴香,八角,白蔻菜籽油,白芝麻,白醋,白酒酱汁:东古酱油15克,香醋40克,辣鲜露30克,鸡汁15克,花椒油30克,盐10克,白...
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- 用料盐克糖克花椒粒大蒜小米辣八角肉桂灵魂辣酱的做法大蒜剥好小米辣清洗干净打碎小米辣打碎大蒜清油煸炒蒜米小火加入小米辣翻拌均匀盛如碗中吃的时候抓一勺加入酱油醋麻油等...
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- #美食万物皆可蘸#之灵魂红油,有了这个灵魂蘸料,万物皆可蘸🤪用料辣椒面半斤菜籽油3斤芝麻100克姜5大片花椒一把香叶5片桂皮1块八角2个草果1个洋葱1个小葱1把香菜2根红油辣椒(凉拌菜的灵魂)的做法冷油(菜籽油)下所有香料小火慢熬辣椒面,花椒,芝麻用大碗盛出香料慢慢熬熬到金黄全部...
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- 对于吃辣,我觉得东北人爱吃香辣多过猴辣,猴辣就是特别辣那种!今天来一个家常版的辣椒油用料简单而且特别特别香!搭配我之前发的冷面汤的菜谱真的是绝配用料辣椒面500克芝麻适量色拉油/玉米油适量八角5个香叶5片葱段3段洋葱1/2个姜3片芹菜4根东北版灵魂超香辣椒油的做法辣椒面...
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- 今天请来的这位大人,它身怀绝技,内外兼修,进可拌蔬菜、搭火锅,配酱货,退可就面条、蘸饺子、下馒头,颜值与美味并存,在我二家厨房占有举足轻重滴位置,可以说是灵魂一般的存在!!!它就是——辣椒油大人!(掌声此起彼伏👏👏👏)为了方便各位童鞋操作,配料表中我会给出两种用量:用量1:主要以g为单...
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- 不放芝麻酱的麻辣烫是没有灵魂的~宅在家来一碗,完美!!!我尽量把步骤给亲们写详细一点~用料干辣椒4个芝麻酱2勺蔬菜自己喜欢的火锅底料一小块郫县豆瓣酱适量牛奶240克盐一勺鸡精一勺糖少许麻油一勺酱油两勺孜然粉一勺花椒适量灵魂麻辣烫的做法准备两瓣蒜,姜,切片,干辣椒4个,花椒适量...
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- 做过不少次葱油饼,为了方便冷冻保存都做的厚的,这次做出来的,配上辣椒油,感觉尤其好吃,给自己记录下来,防止以后忘记。用料高筋面粉1500克油60克盐30克花椒粉适量(很少)小葱葱花350-400g泡打粉10克酵母粉8g白砂糖适量葱油厚饼+灵魂辣椒油的做法葱油饼食材和用量:高筋面粉1500g,剩余...
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- 做法简单又好吃的麻辣拌,自己做的更香了!用料蒜末1勺小米椒2根辣椒面1勺白芝麻1勺醋1勺生抽1勺糖半勺芝麻酱2勺香菜1根葱花2勺藕1根火锅丸子100g金针菇1把方面面饼1个灵魂麻辣拌的做法蒜末,小米椒,辣椒面,熟芝麻,浇上热油加入1勺醋,1勺生抽,少许糖,2勺芝麻酱,香菜,葱花,搅拌均匀备用...
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- 用料粗辣椒面1.5勺细辣椒面2勺盐2克白芝麻2克花椒8粒桂皮2块香叶2片麻椒8个小葱1把姜3瓣糖2克油100克灵魂配料辣椒油的做法材料合照所有的辣椒面、白芝麻、咸盐、糖、放在一个碗里,然后倒上10g熟油,以防炸焦小葱、香叶、姜、花椒、麻椒、桂皮放在油里炸出香味炸制如图所示...
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- 不用有肉也能吃一碗面用料蒜250g小米椒500g糖半勺盐一勺生抽两勺油适量面条的灵魂——辣椒酱的做法小米椒洗净进锅中火炒至轻微虎皮状蒜洗净后进锅小火炒至水分收干炒好的蒜和小米椒分别打成末蒜和小米椒放进一个碗加入剩下调料把油在锅里烧滚后倒入碗内搅拌均匀即可小贴...
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- 天热没有胃口加上一小勺,绝对的够过瘾各种凉拌菜必备,面条,酸辣馄饨,🥟……用料辣椒面200克食用油200克黑白芝麻50克香菜4根小葱6根老姜1块洋葱小半个花椒1大勺调味的灵魂🌶️万能辣椒油的做法香菜,小葱洗净,控干水(不然到锅里炸的时候油都出溅),洋葱切丝,老姜切片,我用的辣椒面和辣椒...
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- 辣椒炒肉,必须得辣!用料盐两小勺青美人椒4个红辣椒2个瘦肉一块生抽1勺老抽半勺料酒1勺大蒜2瓣辣椒炒肉,辣椒是灵魂!!的做法食材准备,肉用淀粉稍微捏一下,辣椒不要去籽,味道呛鼻才够香。下蒜瓣炒香下瘦肉,炒至变色,加1勺料酒,偏炒几下,加入1勺生抽,继续偏炒放辣椒后偏炒,倒入半勺老抽,两...
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- 这次的油辣子是麻辣口,里边多加了把麻椒用料辣椒(辣度随意)适量麻椒、花椒、芝麻适量葱、姜、洋葱、香菜、胡萝卜适量八角、香叶、肉桂适量油、盐、生抽、老抽、耗油适量一勺灵魂油辣子的做法小火把辣椒炒至变色花椒和麻椒也炒炒,炒至能用手轻松碾碎(谁能想到,炸油条的时候能...
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- 用料辣椒面5勺炸炸炸专配灵魂辣椒油的做法生抽一勺,盒马买的芝麻辣椒面一勺(没有的就是芝麻+辣椒面),麻辣鲜半勺(没有的用花椒粉+盐+十三香或者五香粉代替)烧烤粉1勺,耗油大半勺,孜然一大勺(或者孜然粉)这个多放点,糖一丢丢,然后食用油+芝麻油一比一烧热泼在上面。最后加煮好的开水(用八角...
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- 终于自制出一款满意的辣椒酱,把满意款分享给大家~又香又过瘾!用料小米辣300克湖南线椒200克蒜头2个姜少量香菜2根小葱2根洋葱1/3个香叶2片八角2个花椒一小把花生油约400毫升蚝油2大勺盐23克糖8克白酒1大勺🌶辣的过瘾的灵魂辣椒酱的做法所有食材洗净,用厨房纸巾擦干或者晾干小...
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- 作为凉拌菜灵魂的辣椒油,怎么能不把它做好?今天给大家分享正宗四川辣椒油的做法,真正又香又辣!一起来看看吧用料醋辣椒面1勺菜籽油适量白芝麻大半勺细辣椒面1勺洋葱半个香菜1根小葱3根凉菜想要做的好,灵魂辣椒油少不了~正宗四川辣椒油做法的做法准备半个洋葱、一棵香菜、三棵葱...
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- 为什么叫它灵魂红油辣子因为它对于各种凉拌菜凉面凉皮做油碟蘸饺子炒菜来说就是灵魂啊😄老公是江苏人吃不了小米辣的热烈而我又生性嗜辣所以我们只能都往中间靠一靠最好的选择竟然在辣椒油上被妥协了哈哈哈这个辣椒油香而回口微辣因为用了两种辣椒粉的作用二荆条能让颜色...
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- 用料洋葱末克花椒白芝麻剁椒郫县豆瓣酱耗油蒸鱼豉油芝麻油黑豆豉灵魂辣椒酱的做法姜,蒜,洋葱切成末,黑豆豉,花椒稍许,白芝麻可多一点,增香。锅里下菜籽油烧开,待油温稍微下降一点,下剁椒,郫县豆瓣酱酥出红油,再将准备好的碗里的食材全部倒入锅中,中小火慢慢熬。加一点耗油,蒸鱼豉油,芝...
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- 闺蜜点名要吃的麻辣拌~超级过瘾用料火锅丸子适量藕片1节金针菇1把方便面1包芝麻酱2勺蒜末香菜辣椒粉芝麻1勺灵魂麻辣拌的做法1️⃣蒜末➕香菜➕小米椒➕辣椒粉各一勺淋上热油➕一勺醋➕一勺生抽➕少许糖➕一勺芝麻➕一勺蚝油➕2勺芝麻酱搅拌备用3️⃣准备喜欢的食材焯水煮熟放...
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- 看公司阿姨做的剁辣椒非常喜欢😋颜色红红绿绿的就会增加食欲夏季炎热,做点剁辣椒讨好自己🤓老公也是非常爱吃用料小米辣5个小绿椒8个盐少许白醋3滴准备空瓶子瓶子洗干净控干水白糖少许大蒜3瓣剁辣椒🙃凉拌菜常用的灵魂辣椒的做法买回家小米辣和小绿椒,少放小米辣。多放绿椒...
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- 在家隔离,每天就是琢磨着吃,越琢磨越进步😘这个辣条完美还原了“卫龙”,大家一起做吧🙂用料辣椒面3勺芝麻10克糖10克腐竹150克孜然粉1勺花椒粉1勺生抽1勺郫县豆瓣1勺豆油200克灵魂辣条的做法腐竹用温水泡,没有硬芯就可以了(大约三个小时以上)。切均匀的小段,控水。锅里烧热豆油,...
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- 没有土豆的黑椒汁是没有灵魂的用料土豆150克洋葱150克大蒜2个黑胡椒碎20克黄油50克生抽10克老抽5克盐5克水150ml耗油30克灵魂黑椒汁的做法洋葱,大蒜,土豆用料理机打碎,黄油(没有就用普通油替代)入锅加热,将打碎的洋葱,大蒜,土豆倒入锅中炒香,再加入150ml水,生抽10ml,老抽5ml,蚝油30g,...
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- 辣椒红油也是油泼辣子,简单的食材也能做出美味,配什么都好吃,凉皮、酸辣粉、凉面都少不了这一勺辣椒油。川味的凉拌菜总是让人念念不忘,每次带去party的夫妻肺片最早被消灭,因为里面的红油才是它的灵魂。川式红油最重要的不是辣,而是里面的香气和颜色,那香气让你闻一闻就会听见...
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- 这是毕业那年我妈特地为了我的独居生活教我的应该是非常地道的湖南做法小米椒是我自己加的因为我这次买的螺丝椒不够辣喜欢吃辣的可以买线椒学会了它之后所有的炒肉都可以按照这个办法做了可谓一通百通的神仙菜熟练之后十多分钟就能完事关键还绝对不会失手哟!用料青椒3个...
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