- 极爱吃各类泰国菜主食里的最爱就是PhadThai吾在外吃到好吃的菜边吃就边琢磨原料和调味料回家必得自己动手做来吃当然料更足这个菜谱是按照一人份来计量的吾家常备各类调味品所以就用现有的泰式调料自己调味不想买一堆调料的话可以买现成的潘泰酱用料泰式干河粉1把虾仁6只...
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- 吾喜欢一个地方无不是从喜欢当地美食开始从这个角度来看泰国真正是个迷人的国度嘞鉴于四季皆偏高的气温色拉全年都是饭桌上的常客除了最为人熟知的青木瓜色拉烤虾色拉也是极出名的一道菜尤其是腌制烤虾的酱汁酸甜咸辣奇妙的平衡以及浓郁的异国芳香对于任何海鲜都是极好的...
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- 如果吃厌了中式炒时蔬可以试试这道泰式风味青木瓜色拉快手又清爽最适合炎炎夏日了用料青木瓜半只小番茄12只小米椒1-2个大蒜4瓣虾干半把花生1把香茅1根鱼露2瓷勺椰糖25克青柠1个香菜几支豇豆(可不放)2根兰纳泰之青木瓜色拉的做法将所有食材洗净沥干水份四粒大蒜粗粗切碎...
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- 这道泰式烤鸡香气馥郁是泰国和老挝地区夏季菜的经典之作家人都爱鸡腿所以吾用鸡腿代替整鸡避免引发家庭矛盾😜用料鸡腿2只850g大蒜4瓣香茅1支高良姜1块胡荽根几条椰糖1瓷勺鱼露2瓷勺老抽1瓷勺椰浆100ml咖喱粉1茶勺白胡椒粉1茶勺兰纳泰之传统风味烤鸡的做法鸡腿洗净用厨房...
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- 四种常见的泰式咖喱里头吾钟爱青咖喱椰香浓郁清爽提劲儿又不会太辛辣鸡肉牛肉都是青咖喱的最佳搭档配上泰国青色小圆茄不自觉又添多一碗饭🤣🤣🤣用料鸡胸或鸡腿400g泰国小圆茄1斤香茅1根南姜一块柠檬叶6-8片罗勒叶1把小米椒(可不放)1-2个洋葱半只椰浆300克鱼露3瓷勺椰糖半...
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- 🍳🍳🍳0%难度。。。。用料材料:鸡蛋酱汁的调味料:糖、鱼露、青柠汁、小辣椒、番茄片、紫色洋葱丝、葱丝泰式风味之简易上手的~【泰式荷包蛋】的做法1⃣️煎荷包蛋,然后盛出来放入碟子2⃣️把酱汁的调味料:👉🏼糖👉🏼鱼露👉🏼青柠汁👉🏼小辣椒👉🏼番茄片👉🏼洋葱👉🏼葱丝全部搅拌均...
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- 夏日凉风的味道用料凤梨1个黑虎虾9只番茄酱2勺盐2克柠檬草精油1滴莱姆精油1滴玉米淀粉5克精油菜之泰式凤梨虾的做法凤梨挖心黑虎虾开背抽肠,盐腌10分钟。可以这样做虾球,开水烫过。凤梨挖心,多余的肉用勺子刮泥。加莱姆精油和柠檬草精油,加番茄酱和淀粉。可食用的多特瑞炒虾,...
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- 酸爽够味想想就流口水的减肥菜谱用料鲈鱼(各种鱼都可)一斤左右柠檬一个蒜三四瓣姜和蒜等量鱼露(减脂期间可不加)少许黄酒(减脂期间可不加)少许盐少许一鱼两蒸之泰式柠檬蒸鱼的做法蒜压泥,姜切末,柠檬挤汁,与鱼露、黄酒混合成汁。鱼身两面抹盐少量,将步骤1的料汁淋在鱼身上。...
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- Galpao(Basilchicken罗勒鸡)是泰国很受欢迎的一道下饭菜,在路边的大小餐厅都能吃到。制作简单,是10分钟能搞定的快手菜。一般的galpao是辣的,这里是适合小朋友吃的不辣版本,如果喜欢吃辣,可以加小红辣椒炒。用料罗勒叶(或大叶)4-5片鱼露一小勺蚝油两大汤勺洋葱半个大蒜一瓣生姜两...
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- 昂.看到好多recipe里放了那么一勺鱼露就可以起名叫泰式blablablah的那我表示这一盘必须要叫"太泰式海鲜炒面"或者是"完全泰式海鲜炒面"又或者是"不能更泰式海.鲜.炒.面"!用料油面1人份鱿鱼须几根青柠叶1片虾仁6颗泰式三巴辣椒酱SambalOelek1小勺虾酱1小勺胡萝卜泰国小红椒...
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- 虽然没有去过泰国🇹🇭,但是泰国的很多美食都有通过各种渠道了解过,最推荐的就是泰式冬阴功海鲜汤,独特的风味,给味蕾带来非同一般的享受!用料香茅2根南姜5片青柠2克汁➕2片柠檬柠檬叶4~5片椰浆15克鱼露1勺味好美冬阴功风味锅物底料100克梭子蟹2只大明虾13只墨鱼仔3只花甲肉40克...
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- 相信每一个去过泰国的小伙伴都会被国际闻名的手标茶吸引香气四溢的茶佐以奶味浓郁的炼乳高温的东南亚地区还有爽口大冰块美的不要不要滴作为保留项目人见人爱花见花开的奶茶系今儿个就跟我来解锁这项美味新技能吧用料泰式手标茶(泰国带回)某宝有售哦12g三花淡奶250ml炼乳20...
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- 用料鸡翅根8个黑椒酱少许蚝油少许酱油少许蒜片少许蜂蜜少许泰式香辣酱之黑椒翅根的做法鸡翅根洗干净,用刀在鸡翅表面划几刀。放入蚝油,酱油,蒜蓉,黑椒酱,酱油。埯制20分钟。把鸡翅根排列在空气炸锅炸篮中。200度烤10分钟后,再翻面烤10分钟。等烤到皮变成金黄色,等筷子能轻松插入...
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- 一直觉得做冬阴功口味的东西很麻烦,很难凑齐泰式的各种调味品,味好美冬阴功锅底调料轻松解决了这个问题。用料咖喱1块椰浆65克油少许虾300克盐1勺糖1勺鱼露1勺味好美冬阴功底料2勺柠檬半颗青柠辣椒酱1勺味好美之泰式咖喱虾的做法准备食材洗净,虾洗净开背去虾线。热油锅加入...
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- 炎热的夏天,当然来点冰镇了🍺🍻女王新菜式——女王泰式凤爪。酸酸甜甜辣辣刺激味蕾,鱼露鲜香,口感紧实。补充胶原蛋白哦😊用料凤爪850g鱼露1杯鲜柠檬汁1.5个糖适量蒜很多洋葱1个麻油少许小红辣4个夏日食之——女王泰式凤爪的做法冰冻凤爪去脚趾。也可以中间破成两半。冷水下...
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- 这是魏小懿的厨房第11次视频,也是泰国菜系列的第2集,首先庆祝一下我的坚持。说到泰国菜的汤,可能很多人只知道冬阴功,但其实椰汁鸡TomKhaGai也是名汤来的,而且我在泰国学的第一道菜就是椰浆鸡。用料椰浆克柠檬个鱼露勺糖克鸡胸肉小番茄草菇洋葱香茅南姜小青桔鸡蛋淀粉小米辣柠...
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- 夏天在广东你知道,随便动动就一身粘腻,还通常食欲不振,通常会煮点粥或者凉拌什么的,可是现在开始健身啦,所以还是变化点花样来善待自己的胃,然后还要洋气哦,所以沙拉最合适的。这款泰式牛肉沙拉,酱汁可以自己做也可以超市买,这款酱汁不难做可是我懒啊,所以当然是超市买啦!想不到意外...
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- 咖喱美食系列日式咖喱鸡肉饭制作链接🔗:用料新鲜虾500克洋葱四分之一个青椒1个蒜瓣3瓣姜片5片咖喱酱100克椰浆250克鱼露1勺淀粉3勺泰式咖喱虾🦐(复刻泰式餐厅百分之九十)的做法新鲜虾洗净,剪掉虾眼和虾须开背,配菜洗净切块备用;沥干水分的虾,放入三勺淀粉抓均匀;热锅加油放入虾煎...
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- 圣诞节和新年假期飞往了泰国度假,顺便在曼谷一家Cookingschool学习了几道地道的泰国菜,芒果糯米饭作为到了泰国一定要尝试的一道甜品,也是众多人的心头好,如何做出地道泰式风味的椰汁芒果糯米饭,这次用了大量多图,同时也跟大家分享下课堂上面老师提到的注意点,总之我最后做出来...
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- 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.10#74。タイカレー做法简单,蔬菜多多的泰式咖喱。重点是要加入椰浆。一包50g的泰式咖喱可以做4~6人份。用料泰式绿咖喱50g椰浆1罐鸡肉200g茄子1根四季豆100g清水竹笋1包红甜椒1个海鲜菇1包调味料泰式鱼露1大勺白糖1大勺...
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- 用料美食旅行旅行路上的一切【Hive•泰国普吉厨艺游学之旅】的做法美食+旅游!还有比这更有意思的吗?!^ _ ^跟我一起上路吧~...
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- 鹌鹑蛋被誉为“动物中的人参”,有较好护肤、美肤作用。用料鹌鹑蛋25个生抽1勺泰式酸辣酱适量泰式酸辣之虎皮鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋清洗干净蒸熟或煮熟后剥壳备用取一小锅倒入高于一颗鹌鹑蛋高度的油,进行炸制,炸到表面金黄,微微皱皮起油锅,倒入泰式酸辣酱,1小勺生抽,少许鸡精和糖(可...
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- 用料北部溫拌牛肉<br>100克糯米,洗淨歷乾1/4根香茅,切小丁2片樟檬葉,撕小片2片南蔓,切小丁10克水120克牛小排1茶匙魚露2茶匙樟檬汁1/2茶匙糖1茶匙辣椒粉6片新鮮薄荷葉少許葸,切葱花4片美國香菜,取葉片3粒紅葱頭,切片中部綠咖哩牛150克牛小排10粒白胡椒粒20克新鮮姜黃,切片20克南...
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- 平时上班太忙了~没有时间做吃的,最填饱肚子的就是方便面和剩饭了,呜呜~不过,想过用剩饭做一顿泰国风味的美食咩~今天就来教你~超级美味~用料冬阴功方便面1~2袋鲜虾3~5只排骨800克盐一勺蚝油一勺生抽10克老抽10克葱一根西葫芦一根鸡蛋一颗香菜一小把泰国风味大套餐之泰式冬阴功面~的...
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- 用料鸡蛋1个火腿3片油少量手抓饼皮1片泰式甜辣酱少量沙拉酱少量番茄酱少量泰式甜辣酱之手抓饼的做法煎个鸡蛋煎个火腿煎个手抓饼皮摆好后挤个泰式甜辣酱喜欢的还可以加入,番茄酱,沙拉酱卷个圈圈,可以开吃😁快手...
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