- 用料面团部分菠菜汁280g蜂蜜30g牛奶10g高筋粉500g奶粉30g盐4g酵母5g黄油35g馅料部分多美鲜奶油奶酪200g白糖20g熟咸蛋黄8颗凯伍德厨师机超软菠菜咸蛋黄乳酪面包的做法下厨房收到滴奶酪液体与粉类混合厨师机1档1分钟,5档5分钟再将软化的黄油放入放入黄油3档1-2分钟后改为5...
- 21253
- 用料高筋面粉300克奶粉(可以忽略10克牛奶85克鸡蛋50克淡奶油50克糖50/60克盐(和黄油一起加2克酵母4克厨宝厨师机超软面包做法!的做法把除了黄油和盐的配料都放进厨师机里1档5分钟2档10分钟,然后放入黄油和盐,继续重复1档5分钟2档10分钟...
- 29375
- 用的是柏翠PE8500W,法式面包菜单,看着软白胖的吐司,真心诱人,超级简单,除了放黄油时打开了面包机,剩下的都交给柏翠就好,ps:不会拍图,不过可以清楚看到按方子做居然长得介么高噢,组织细腻可手撕,好吃到没朋友用料液体控制在230-235之间金章全脂牛奶188g鸡蛋45g盐1g细砂糖50g金像高筋...
- 10630
- 用料鲜酵母(最重要)10克高筋面粉250克全麦粉(低粉)50g蛋1个水(奶)140g(130g)椰子粉25g(可不放)奶粉20g(放奶的话就不用放奶粉)黄油20g左右超软快手面包机面包的做法除了黄油外,所有材料放进面包机里揉面一次(10分钟)加黄油,程序1做好后晾凉后切片,密封保存...
- 26152
- 制作方法简单,面包口感绵软,可依个人口味加入各种果料。用料高筋面粉230克牛奶+1个鸡蛋160克盐2克白糖40克酵母5克玉米油20克超软吐司(面包机版)的做法所有材料依次加入面包机桶:面粉,对角线分别在面粉中挖洞放入盐和酵母并盖好,白糖,玉米油,鸡蛋,牛奶。面包机和面程序2次加5分钟(共...
- 28475
- 根据晓玮75的方子改的。用料鸡蛋2个淡奶油与鸡蛋加和190g高糖酵母3g盐2g糖30g面包机版超柔软吐司的做法将搅拌桶的搅拌叶安装在面包桶上,孔的周围粗一圈的那一边朝下。将面包桶放在天平上,按右键打开天平。三面包桶中打入两个鸡蛋,添加淡奶油至天平显示190克-210克。按天平...
- 20788
- 一个面点爱好者。各种折腾。有了面包机就省力多了。下面这款我常常做的。软欧,方包,菠萝包都用此配方。完美~用料高筋面粉(新良好用)200克全麦粉(没有就增加高筋)50克酵母4克糖25克盐2克牛奶(看粉的吸水量增减)100克鸡蛋1个黄油25克麻薯配方糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克糖30克...
- 15565
- 用料高筋面粉250克酵母3.5克白砂糖38克盐1克牛奶120ml鸡蛋1个或者2个黄油20克超柔软的面包机吐司的做法将以上除黄油外的所有原料放入面包机里。选择单独和面程序30分钟。加入20克黄油,选择甜面包,浅烧色,750克。面包机开始自动做面包。在和面程序中途大约20分钟左右面包机...
- 22518
- 这款面包成品及其柔软,第二天都是软的,口感非常好。可以做成无馅的小餐包,也可以包自己喜欢的馅,做成各种口味的面包。不过因为面团非常软,也很粘,手工揉面会非常困难,所以不建议手工揉面,用面包机或厨师机揉面比较好。我用的面粉是加拿大的,蛋白质含量14.1,不同的面粉吸水性会有差...
- 6760
- 适合所有型号的面包机,型号老功能少的面包机也适用哦~用料酵头:高筋面粉120克低筋面粉(中筋面粉也行)40克糖15克酵母5克纯牛奶130克主面团:高筋面粉120克低筋面粉(中筋面粉也行)40克盐2克糖55克鸡蛋1个纯牛奶(根据鸡蛋大小调整用量)25~35克无味植物油(色拉油类,豆油花生油玉米油菜籽油...
- 25307
- 面包机做的面包刚出炉好吃,放一晚之后就干得吞不下。经过再三试验,高人指点,今晚做的面包非常成功,松得像松糕一样,口感一点都不干,而且好滑。放到第二天没有那么干了!最成功的一次作品!为了让自己记得怎么做,所以特意上传菜谱。用料高筋面粉约2杯(本人不喜欢太多面粉,所以加了不满...
- 17910
- 用料高筋面粉300克牛奶或者水160克鸡蛋1个盐3克糖50克黄油25克耐高糖酵母3克超软吐司-面包机版的做法面包桶取下,按顺序放入牛奶(水),鸡蛋,盐,糖,黄油,高筋粉,最上面挖坑放上酵母,酵母避免与水和盐接触。将面包桶安装好,启动面包菜单一键制作。我用的是宜居云智能面包机。完成后立即...
- 33774
- 喜欢吃超软吐司,配方是我一个做烘焙师妹给我的,非常好吃啊!面包机型号是柏翠PE9600wt用料高筋面粉225克低筋面粉75克鸡蛋1个细砂糖68克奶粉20克盐3克牛奶75克黄油25克奶油135克酵母4克超软奶油吐司(面包机)的做法面包桶上称,去皮。这个办法可以不用洗很多器皿。都要先+液体哦...
- 17286
- 这款面包是贱贱点名要吃过的方子,柔软q弹不回缩,质感绵密,也是我的心头好~用料高筋面粉250克酸奶100克黄油30克酵母3克盐2克奶粉10克糖30克牛奶70克炼乳10克面包机版【超超软酸奶吐司】的做法所有用料除黄油和酵母外全部放入桶内,选择“饺子皮”模式菜单运行15分钟先在桶内放...
- 8230
- 用料高筋面粉200克牛奶100g蛋白一只细砂糖38g盐2g有盐黄油20g酵母4g面包机版超松软面包的做法1)先用面包机和面放入液体类原料(牛奶蛋白),再放入面粉、酵母、糖搅拌。搅拌几分钟后再加入盐和黄油,继续和面。2)进入面包基础程序3个小时左右3)取出,面包放架子上放凉蛋白液牛奶蛋白...
- 16202
- 东菱面包机的软面包功能,总共2小时36分钟,黄油记得后放哦,和干果类一起等第一次滴滴响的时候放。这是450g的配方用料鸡蛋1只黄油20g/25g高筋面粉200g/300g牛奶(水)90ml/160ml酵母3g/5g糖30g/50g盐2g/3g奶粉10g/16g超软吐司(东菱面包机版)超级拉丝的做法除了黄油,把湿的先放,然后再...
- 27159
- 用料高筋面粉250克黄油15克砂糖18克奶粉6克没有可以不加水200克盐3克酵母1.4克面包机法式超软面包的做法除了酵母之外的所有材料放入面包桶酵母放到酵母容器菜单1庞多米按下开始然后坐等出炉这是放了抹茶粉和蔓越莓的真的超级软小贴士室温超过25℃时使用5℃的水并减少10g...
- 6274
- 撸了三次,方便下次查阅。吐司小白的小白方法,记录一下。❤️这个是450g吐司的量用料X良面包粉180克全麦面粉80克鸡蛋1个(约50克)水或牛奶等110-130克奶粉(可不放)15-20克酵母3克白糖30克盐2克黄油20-30克超软麦香吐司(厨师机)的做法先液体后固体,将除黄油外材料投入厨师机中。先来一...
- 25896
- 用料高筋面粉270克牛奶(天热用冰牛奶)141克细砂糖27克蛋清64克约2个鸡蛋的蛋清黄油27克盐3克耐高糖酵母4.5克松下面包机超软吐司的做法菜单3:软吐司烤色:“淡”葡萄干:有(无音符标志)放“盐”和“其他果干”烤好后立即拿出,稍晾一下下再用保鲜袋包好焖软外壳,凉后再切,冰箱冷冻保...
- 22816
- 用料高筋面粉250克鸡蛋1个60g盐2克牛奶118克黄油15克糖17克酵母2.8克松下面包机超软吐司的做法所有食材加入松下面包机桶,选择程序2超软吐司,烧色淡点击开始即可...
- 10861
- 周末做了红豆沙,冰箱里放了好几天,突然想到可以做红豆吐司,没想到做出来的红豆吐司得到一致好评,是我做的吐司中最最柔软的一次!后来又做了一次,还是一样的柔软,忍不住分享给大家!用料酵母(新良)4克纯牛奶165克高筋面粉(展艺)260克鸡蛋1个细砂糖40克盐1克黄油(安佳)26克低筋面粉(展艺)40...
- 19970
- 为了消耗家里多余的淡奶油和蛋清做的,没想到特别好吃,冬天室温四度左右一天也没有变干变硬,抹上卡仕达酱味道棒棒哒!用料高粉250g蛋清60g淡奶油126g酵母2.5g糖32g盐1小勺自制酸奶50g左右超软面包(柏翠面包机)的做法柏翠面包机欧式面包走一个揉面程序后退出程序,醒5分钟左右,重新...
- 20484
- 我是一个烘培小白,从刚开始的硬邦邦面包到现在看各种食谱改良的柔软面包也经历了不少时间,也没什么技术含量,给同样小白的你^ _ ^用料酵母克高筋面粉克牛奶克黄油克鸡蛋1个盐克细砂糖克葡萄干适量松下面包机做出超超超松软拉丝面包的做法我就是照着这本书做的,你们不同型号...
- 12338
- 用料牛奶155克高筋面粉250克鸡蛋一小个酵母3克糖30克盐1克黄油20克ACA面包机超软吐司的做法总统淡味黄油块,我觉得这种黄油做出来的面包比较香全部倒入面包机,液体放下面(这样不容易飞粉)ACA面包机。烧色选浅。重量选750G烤完的面包马上拿出来冷却(继续放在里面余温会把皮烤...
- 22718
- 嘤嘤嘤,面包机版超柔软吐司,谁说面包机做的吐司不好次,其实以前我也是这样觉得的,淘汰了旧的很懒的面包机,用了新的做出的面包真的超香,满屋子飘香,麻麻爱吃死了!贡献出机器的方子一个,真的超软超香!用料高筋面粉250g黄油15g砂糖17g奶粉6g盐5g水190ml酵母1.4g超软吐司_面包机版的做...
- 23604