- 小时候特别喜欢吃家里的腌蒜苔,配上馒头稀粥,特别好吃,蒜苔上市,白根腌,绿茎炒,纪录次菜谱。用料蒜苔1把料酒1勺盐1小勺酱油2勺肉偏瘦肉一块零基础蒜苔炒肉丝(蒜苔两吃)的做法现在这个季节,蒜苔新上市,是吃蒜苔的季节,我爱吃腌蒜苔,所以买了一把蒜苔,准备白根部分切下做腌蒜苔,绿茎部分...
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- 本来想做京酱肉丝的,但是肉有点少,改戏了用料蒜苔1把瘦肉适量葱伴侣甜面酱适量老抽适量淀粉,料酒,油,盐蒜苔炒肉丝的做法瘦肉切丝,放入淀粉,料酒,油腌制片刻蒜苔切断,焯水热锅凉油放入肉丝煸炒至变色,放入葱伴侣甜面酱再放入蒜苔,适量老抽,盐,调整再放一点点水翻炒出锅啦...
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- 今儿咱们来【炒蒜苔】,不焯水不过油,蒸一分钟后再下锅,炒出来的蒜苔口感脆爽,颜色好看。炒蒜苔是一道非常好吃下饭的家常菜,特别是蒜苔和肉的搭配,总让人欲罢不能。但是很多人不明白为啥去饭店吃的蒜苔那样好吃又好看,而自己在家里炒的蒜苔就又黑又柴,吃起来感觉没有啥味道?因为蒜...
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- 用料蒜苔1把料酒少许猪肉150克酱油2勺盐2克姜1片葱适量花椒少许蒜苔肉丝✨的做法准备食材,肉化冻,蒜苔择干洗净,主食材准备好,把等下辅料也逐步加入把瘦肉切丝,葱姜切丝,碗里放入少许生抽和料酒,拌匀腌制约十分钟。同时蒜苔切段备好锅先预热,然后放入食用油和花椒数粒,油烧热后放...
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- 家里没腊肉,就用培根🥓代替啦!味道不错哦!用料蒜苔1把鸡精1勺盐10克培根四片蒜片10片糖20克蒜苔炒腊肉、蒜苔炒肉、蒜苔炒培根🥓的做法先把蒜片和培根一起炒熟后下蒜苔,最后快好了的时候加糖加鸡精加盐,起锅!小贴士培根油很大,所以不需要另外加油啦!...
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- 用料蒜苔1把五香牛肉丝200克盐适量克蒜苔牛肉丝的做法蒜苔洗净切段,五香牛肉丝买的是现成的(为了偷懒),不用自己另外腌制了。热油爆炒蒜苔后乘出待用。单独牛肉丝翻炒后倒入之前炒好的蒜苔继续翻炒至熟透,加入适量盐翻炒。乘盘,开动!...
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- 看了几个菜谱用料有点儿复杂所以准备自己来一个!用料蒜苔半把五花肉100克生抽2勺料酒半勺淀粉2克盐2克蒜苔炒肉的做法五花肉半冻状态切片切丝+生抽1勺料酒半勺2克淀粉味一下蒜苔切寸段不粘锅少许油翻炒1分钟断生蒜苔看着微皱加2克盐盛出备用不粘锅少许油下刚才味过的五花...
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- 最喜欢吃饭店的蒜苔炒肉啦,每次都喜欢吃脆脆的却不焦的回锅肉,特别香!自己做这道菜也一点也不难哦!用料五花肉(带皮)1kg蒜苔500g花椒适量八角适量葱适量料酒适量盐少量生抽少量酱适量蒜苔炒肉(蒜苔回锅肉)的做法猪肉冷水下锅,放入生姜,花椒,八角,葱,几滴料酒。煮沸后捞出切片。不要切...
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- 小时候,家里的腌蒜苔特别好吃。每次蒜苔上市的时候,妈妈腌制一些,过几天后,配上稀饭馒头,很好吃。用料蒜苔1把盐1勺零基础特别好吃的盐腌蒜苔(蒜苔两吃)的做法买蒜苔一把。蒜苔上面细的绿茎部位切成段,用来炒肉,详细见另外一篇蒜苔炒肉(蒜苔两吃)。蒜苔白根,和中部粗壮绿茎切成段,放在...
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- 记忆里,小时候的冬天,蔬菜是白菜,土豆,萝卜.....大葱!所以,偶尔买一绺蒜苔,炒个肉,真的是冬日的一股清流~所以就爱上了,是那种即便现在青菜随处可见,还是会情有独钟的那种爱!每年过年,妈妈总会在准备了众多肉食后,说“再整绺蒜苔,素的就有了!要不然你们总说都是肉,太腻!”(小声哔哔:总忽略它...
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- 家常菜系列,简单好吃好的料理基础是好的食材,蒜苗是嫩绿色的小蒜苗,肉丝是小里脊用料蒜苗小把肉丝100克生抽2瓶盖料酒1瓶盖淀粉少许姜2片葱8刀蚝油一勺糖少许肉丝炒蒜苗(蒜苔肉丝)的做法*蒜苗(也叫蒜苔)切段,我买的是非常嫩的小蒜苗,所以顶上粉色的部分不影响口感,可以吃。*葱姜切好...
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- 小时候就很喜欢妈妈炒的又嫩又入味的蒜苔,慢慢摸索后发现自己也可以做出了。开心用料蒜苔1把瘦肉200克盐3克酱油2勺姜2片葱1根北海红虾30克蒜苔肉丝的做法锅里放油,加入姜丝煸香后,放入肉丝,炒香后放入酱油,上色成功后加入蒜苔,炒至断生之后加入红虾翻炒2分钟,即可出锅选一个好...
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- 细节都说了,剩下靠自己了,不走弯路的,用料蒜苔把鸡蛋3个盐适量一点点点葱姜适量酱油适量干辣椒2个鸡精半勺(零基础都可以做的)蒜苔炒鸡蛋的做法第一步,拿出三个鸡蛋打散,加一点点点点白醋也可不加,目的是看着嫩亮,没有白醋非得看起来鸡蛋嫩就往鸡蛋里边加点清水也是可以的,是一个...
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- 用料蒜苔1把盐适量克花椒适量粒肉适量克淀粉适量勺料酒一勺勺油适量克老抽适量勺耗油一勺勺酱油适量勺肉炒蒜苔的做法1.肉:肉切片~加一勺料酒~适量淀粉~三者搅拌2.蒜苔:蒜苔去头,切段3.锅加油~油热放花椒~放肉~肉熟放酱油+老抽+耗油4.放蒜苔~放盐(2-4分钟就好,时间不要长)5....
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- 用料蒜苔1把鸡蛋1个盐适量料酒适量油适量姜末适量葱适量生抽适量十三香适量味极鲜适量肉丝炒蒜苔的做法把蒜苔掐掉头,洗干净切4-5厘米长的小段。放碗里加盐再加一点色拉油拌均,腌7-8分钟。加盐腌一下把里脊肉切均匀的丝,打一个鸡蛋不要蛋黄只要蛋清。把蛋清到进切好的肉丝里...
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- 偶然一次发现杏鲍菇和蒜苔在一起干煸很好吃,做法也很简单,适合懒人做哈哈用料杏鲍菇两个蒜苔五根蒜六七颗小米椒4个菌丝炒蒜苔的做法1.先把杏鲍菇洗净,手撕条,要很细2.把蒜苔洗净,切段,米椒和蒜切片备用3.将撕好的杏鲍菇放锅里,不放油,用中火干炒,炒致不出水4.锅内放油,下米椒和蒜...
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- 爱吃打卤面,简单又好吃,超有满足感。鸡蛋西红柿是基础,木耳、芹菜提供口感、蒜苔提供更丰富的味道。当然了,你也可以了加一些黄花菜,味道更不错。最好用手擀面,买来的那种就可以,口感更好。用料鸡蛋1个西红柿1个木耳六、七小朵葱切葱花少许蒜2瓣鸡精少许(可不加)芹菜半根(可不加)盐...
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- 在饲料猪肉横飞的今天,放弃传统的猪肉炒蒜苔,改变刀法为牛肉丝炒蒜苔,健康实惠.用料蒜苔1把肉丝100克盐10克酱油1勺牛肉丝蒜苔的做法蒜苔切成三厘米小段,清洗之后放到漏筐里待用牛肉切片,然后切成丝待用牛肉片切丝,然后用胡椒粉稍微腌制一下.将锅伴微量油加热,然后将腌制好的牛...
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- 在家办公隔离期间,这种只需要10分钟的炒菜,最讨人喜欢了!我个人是非常讨厌切菜的,所以在这个期间都会一次把肉切好,分次冻起来,节省时间,XX炒肉丝,我家挚爱。用料蒜苔把瘦肉克糖克淀粉勺盐克姜片料酒勺生抽老抽蚝油油零失败的蒜苔炒肉丝的做法肉丝分批冷冻时候,尽量平摊,划冻只需5...
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- 由于本人比较懒,而且家里两个孩子,所以喜欢做一些省时省力孩子还喜欢的菜用料蒜苔够一盘的量五花肉/瘦肉/一号肉任选一种喜欢吃肉就多放点不喜欢就少放点盐少许,可不放味美达酱油(生抽)家里喝汤的勺子5勺左右食用油少许超快手0基础-蒜苔炒肉的做法把蒜苔洗了,切段,烧一锅水,放2勺...
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- 蒜苔炒肉,很家常的家常菜了,只需要蒜苔和肉。蒜苔具有消炎、通便、防癌的功效。能够增强身体免疫力,因为它含有丰富的蛋白质,促进白血球和身体抗体的成分,所以对于身体的免疫机能有良好的调理作用。另外,还具有保护肝功能,含有丰富的维生素,保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害,...
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- 用料蒜苔1把腊肉一小块葱姜蒜胡萝卜半根米饭蒜苔炒肉的做法咱们先把配菜准备好锅里放油,把葱姜蒜下锅爆香蒜苔,胡萝卜,腊肉下锅。加鱼肉鲜调味料国内首创复合调味,可以替代其他的调味料,大餐味道一步搞定,特别简单方便加盐,酱油根据自己的口味调一下咸淡爆炒30秒左右后加水淀粉...
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- 蒜苔炒腊肉是一道湖南家常菜品,以蒜苔、腊肉等为原材料的制作。用料蒜苔把腊肉块红椒腊肉【蒜苔炒腊肉】蒜苔的做法腊肉蒸20分钟切片汆水,蒜苔焯水备用。葱姜蒜炒香加入蒜苔红椒丝,盐鸡精白糖调味放入腊肉翻匀。勾芡。小贴士蒜薹(蒜苔),又称蒜毫,南方部分地区称之为蒜苗。它是从...
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- 看到菜场里蒜苔大量上市了,碧绿的蒜苔一根根,格外惹眼。记得小时候,家里种过大蒜,每到这个季节,我也会跑到蒜地里去摘蒜苔,抓住蒜苔的顶部往上一提,嘟的一声一根蒜苔就给拽了出来~妈妈总是会用蒜苔炒个肉丝,滋味别提有多美妙~营养价值:大蒜含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜...
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- 两种简单的方法,你们可以自己选择!用料蒜苔1把腊肠2个干辣椒5个蒜10瓣生抽1勺耗油半勺鸡精5g蒜苔炒腊肠两种方法(零基础)的做法准备一小把蒜苔,切成段!两根腊肠切片,还有几个辣椒,不喜欢吃辣的可以不放!方法一,放油,放入蒜末,辣椒,腊肠,小火炒2分钟!方法二,单独炒腊肠,盛出来!方法一,直接倒...
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