- 喜欢吃鱼,突然想到可以自己制作,于是就开始动手了。用料鱼1条(建议2个人2斤就可以了)姜丝适量蒜片4瓣葱丝1根郫县豆瓣酱3勺生抽2勺盐10克附菜藕1段切片,土豆1个切片,芹菜3根切段,木耳适量根据口味可以放辣椒烤鱼—家常做法的做法1.清洗腌制鱼在超市买新鲜的鲤鱼(3斤对于2个人有点...
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- 疫情把身体困住,怎么能把吃货的心困住呢…好想吃探鱼好想吃海底捞😭出不去我自己弄还不行吗?所以家里剩什么材料我就用啥材料了。这次厨具有烤箱和ACA烤盘。材料有些乱,家里有啥就放啥吧,缺点也没事。😝用料鱼1条葱3根姜1个洋葱半个香菜3根蒜6-8瓣甜椒1根芋头(土豆)1个西兰花三...
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- 我问儿子:“最喜欢妈妈做的什么菜?”他想都没想,就说:“大杂烩!”果不其然,一道大杂烩,想吃什么就加什么,好吃又营养!于是,家常快手版烤鱼出炉了,简单又美味!用料鲫鱼1条豆腐1块腐竹3条木耳8朵青瓜1根料酒1勺姜5片香菜3根芝麻1汤匙大蒜5瓣辣椒、花椒适量胡椒粉1汤匙盐,酱油适量豆瓣酱1...
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- 创建菜谱必须要菜谱封面,无奈,封面照片只能从网上找,绝对无心抄袭,(因为我做的还要好看些~哈哈)待我下次做出实物出来再换封面吧。用料鱼(鲈鱼,鲫鱼,草鱼)1条芹菜香菜豆芽洋葱盐糖花椒干辣椒小米辣豆瓣酱豆豉花生米大蒜淀粉姜蒜香油家常烤鱼之不用烤箱的做法鱼从背部下刀,翻过来后切...
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- 今天做了一道家常版的烤鱼。我用的是鳊鱼,因为家人喜欢鳊鱼的味道。当然鲈鱼草鱼也都是极好的。用料鳊鱼1条洋葱1个辣椒4个黄豆芽适量盐适量花椒适量豆瓣酱2勺生抽2勺料酒3勺葱2根姜5片蒜9瓣烤鱼家常版的做法将鱼洗干净,用盐和料酒将鱼腌制至少两小时。把洋葱切块,辣椒切丝,...
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- 老父亲现在首要任务就是把即将步入高三的闺女的饮食起居伺候到位,炎炎夏日吃啥都那么回事,摸索着做了个香辣烤鱼,小主儿进的香,还赏脸陪老汉喝了一小杯啤酒,瞬间觉得一切都值得。用料草鱼3斤葱姜蒜适量火锅底料30克郫县豆瓣酱20克生抽1勺蚝油1勺花椒15粒香葱适量配菜随意不输...
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- 用料鲫鱼1条豆泡猪红千张魔芋莲藕土豆大白菜洋葱辣椒芹菜葱姜蒜花椒火锅底料豆瓣酱盐糖酱油蚝油干辣椒家常烤鱼的做法葱姜蒜切粒、洋葱切小片、辣椒切圈、干辣椒切小段、莲藕土豆切片、猪红魔芋改刀切小块,鲫鱼处理好从中间切开两边但不要断开。鲫鱼用适量盐腌制半小时左...
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- 以前在朋友家做过一次,味道还挺赞,这次自己在家里做。鱼买的挺大一条2斤8两,是想买小一点的,但是卖鱼的不愿意,小的不卖,真的是………这种硬菜一般很难做的不好吃!用料草鱼2斤8两藕1节红薯1个豆芽1把金针菇1把洋葱半个香菇6朵口蘑菇3个香菜4根小葱2根小米椒,朝天椒,干辣椒若干姜蒜...
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- 试用上下火+热风对流~赞(๑•ั็ω•็ั๑)用料鱼一条耗油适量鲍汁适量其他美腻的配菜适量家常烤鱼(松下烤箱)的做法把耗油和鲍汁涂在鱼身,包括鱼肚里面腌制一小时在烤盘上铺上锡纸,烤箱预热200℃上下火+热风对流,200℃,30分钟~烤吧~烤的期间把配菜炒一下~出炉时撒在鱼上~...
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- 这道菜的特别之处在于...鱼都是我舅舅钓的哈哈哈哈哈😂用料姜片蒜瓣葱根郫县豆瓣酱老干妈料酒勺鸡精勺盐克生抽黑胡椒花椒粉西兰花根木耳提前一天晚上泡发黄花菜提前一天晚上泡发洋葱土豆宽粉提前泡好家常烤鱼(鲶鱼+黄辣丁)的做法鱼内脏抠出,注意不要把胆抠破,不然会很苦。切...
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- 非主流的做法,不过味道还不错(不小心有错别字hh)用料鱼1条豆瓣酱剁辣椒油盐酱糖料酒干辣椒黄豆酱各种蔬菜豆制品配菜家常烤鱼的做法详见视频啦小贴士抹点盐鱼皮不容易煎坏...
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- 想吃烤鱼了,就自己试了下,味道好极了第一次上传作品,好吃才想到跟大家分享一下,所以,做的过程中很多照片没有拍,以后上传,一定记得拍照,哈哈哈哈哈配菜大家想吃什么,可以自己加,我喜欢吃土豆,大白菜用料黑鱼1条(一斤)千张半张土豆1个洋葱1个大白菜3大片叶子,大白菜叶子放进去超好吃,强烈...
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- 疫情期间不能外出,就特别想念外面的宵夜,烧烤、火锅、麻辣烫、海鲜粥……当然还有烤鱼,决定复刻试试,因为简单好下手!冰箱囤的食材,想吃啥放啥~用料罗非鱼1条1000克土豆2个番茄1个莲藕2截豆芽1把干豆皮3张娃娃菜1颗黄瓜1根调料葱2根大蒜5瓣姜5片花椒20粒火锅底料1/4包泡椒5个泡...
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- 对于居住在沿海城市的人来说,鱼是家常菜,当然也会变着法儿吃鱼。今天这鲈鱼是冷冻的,所以做了烤鱼。用料鲈鱼2条姜5-8片蒜3-5瓣腌料:生抽20克老抽5克蚝油15克盐4克糖2克十三香2克孜然粉3克辣椒粉3克撒料:孜然粉适量辣椒粉适量葱花适量家常烤鱼(烤箱版)的做法洗净的鱼从后背剖开,...
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- 自己在家做烤鱼,简单、实惠,味道比外面的还更好哦(´-ω-`)用料香鲫1条洋葱1颗土豆1个黄瓜1根大葱1根油、盐、花椒面适量料酒、酱油各1勺豆瓣酱、青花椒适量烤鱼(家常烤箱版)的做法香鲫内外抹上盐,大葱切段,姜切丝。撒上花椒面,加入料酒、酱油各1勺。腌制1小时左右,以便入味。烤...
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- 平时习惯吃重口味,但是外面的烤鱼越吃越咸,吃完满嘴的香料味,我的比较清淡的没有放花椒大料,油也不多,因为孩子要吃。如果不怕油和辣的可以放干辣椒,八角和花椒,香叶。喜欢吃豆豉的,放豆豉也很香哦。用料鮰鱼1条洋葱1个芹菜1把胡萝卜1根白萝卜0.5根杏鲍菇3个土豆1个根据自己的习...
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- 自己在家烤,喜欢的菜都可以加加加~☺️用料调料:白胡椒粉适量老姜适量料酒适量盐少许油适量干辣椒1把花椒适量香叶3片八角3个小米辣2个大蒜许多瓣(烤软超好吃!)红油豆瓣酱1勺火锅底料1块五香粉适量小葱2根食材:鲫鱼/草鱼/各种鱼1-3条青笋1根莲藕1小节土豆1个洋葱1个香菇3朵宽粉适...
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- 我和家人都爱吃鱼,尤其是烤鱼,每次去饭店吃,价钱贵还配菜少,决定自己做起来~用料鱼1条花椒10粒干辣椒3个火锅底料1包料酒3勺盐1勺豆瓣酱1勺生抽2勺姜适量孜然粉1勺白芝麻一勺葱1根蒜5瓣洋葱半个香菜2根黑胡椒粉1勺白胡椒粉1勺想吃的配菜适量家常香辣烤鱼(烤箱版)的做法新鲜活鱼...
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- 这是一道家常烤鱼用料鱼草鱼2斤或者3斤料酒一小碗姜片8片盐两勺烤鱼配菜【自己搭配】花菜8小支腐竹10段洋葱1/4个烤鱼酱汁青/红鲜辣椒适量(凭自己吃辣的能力吧==)干辣椒适量(凭自己吃辣的能力^^)大蒜2颗姜片5片豆瓣酱2大勺啤酒3/4听花椒/麻椒适量装盘装饰葱花适量白芝麻适量...
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- 偶然间刷微博看到一个烤鱼的小视频,就想试试手,看看自己行不行😄还不错哦(´-ω-`)用料草鱼1条油适量花椒适量干辣椒适量姜8片料酒适量盐适量洋葱1个芹菜6根藕1节腐竹适量平菇适量Lucy之家常烤鱼的做法盒马下午新送来的草鱼一条,我上午下单的时候食材纠结了很久,也不知道什么...
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- 假期就是忙吃的,今天尝试干烤鱼。奈何现在这个季节罗非鱼太小了,只好搭配点素菜凑数。用料罗非鱼1条辅助素菜:喜欢吃的随意搭配娃娃菜适量香菇5朵茄子4根洋葱1个线辣椒4个调味料1耗油、海鲜酱、老抽、生抽,十三香、五香粉、孜然粉调味料2生姜、葱段、糖、盐、料酒、麻辣香锅...
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- 疫情没有彻底结束,不敢下馆子,自己在家做烤鱼🐟用料草鱼1条盐些许葱些许料酒些许酱油些许生抽些许姜些许香菜些许根蒜些许花椒些许烤鱼(草鱼)烤箱简易家常版的做法三斤的草鱼处理后,划上口,撒上孜然,料酒,生抽,盐,胡椒粉腌制一小时,隔夜更好入味。腌制好以后,烤盘锡纸,锡纸刷油,铺上洋...
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- 用料鱼一条(3斤)花椒面一勺(100g)盐适量料酒三勺葱两根姜丝20丝(左右)蒜末100g用料二泡菜萝卜、辣椒适量香水鱼调料一袋辣椒粉两勺配菜自己喜好添加蒜末200g姜丝100克干辣椒10个花椒粒108粒蚝油一勺白糖一勺盐适量家常版【烤鱼】烤箱的做法盐、葱姜蒜、料酒、花椒面揉搓后腌制,...
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- 老婆想吃烤鱼,周末正好有时间,买条鱼做一下,口感还可以!用料鮰鱼1条500g左右葱姜蒜花椒八角若干土豆金针菇豆腐魔芋条鱼豆腐年糕西红柿若干豆瓣酱辣椒酱若干油盐酱醋若干开水若干家常烤鮰鱼的做法买一条一斤的鮰鱼,洗干净备用(让卖家清理好内脏)砍头去尾,剔除鱼骨(一定要小心手),这...
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- 用料鱼1-2条豆瓣酱2勺油30克香菜2根干辣椒2个葱姜蒜20克洋葱10克料酒2勺盐5克芹菜3根蚝油2勺水200克藕/豆腐皮/青笋/土豆/豆腐/金针菇/黑木耳适量花椒粒10粒家常秘制烤鱼的做法鱼🐟洗净处理好用姜丝,料酒,盐,白胡椒,腌制十分钟。热油锅,八分热时下鱼。鱼擦干。煎至两面金黄。...
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