- 用料鸡只老姜1块雪笋干250克盐5克雪笋炖鸡的做法土鸡切块焯掉血水,洗干净备用。雪笋用温水泡发5小时,洗净备用;老姜去皮切片备用。加矿泉水和盐高压锅煲30分钟,成功!...
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- 用料笋适量克三黄鸡1小只配料若干见图野笋炖鸡汤的做法鸡肉放入热水炒3分钟后捞出放入冷水中浸制待用,使肉质更加嫩野笋洗干净剥皮切块加入红枣几颗,八角一粒,适量香菇,枸杞,和切好的野笋,倒入适量料酒,倒入炖锅中,大功率煮开,小功率炖2个小时!放入少许盐,出锅...
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- 用料小鸡笋干小鸡炖笋干的做法笋干泡好洗净鸡切块锅内放油烧热,倒入葱姜蒜爆香,倒入鸡块炒到肉变色,然后加入适量清水,酱油等调料倒入,搅匀烧至水干撒入葱花即可出锅...
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- 用料笋3斤盐15克油20克雪菜一包糖30克猪油10克春笋的正确烧法之雪菜炖笋的做法老规矩笋一定要拍!拍完再切段雪菜一包,水差不多盖过笋。一勺猪油!下盐,下糖,下鸡精!高压锅时间最长那一档!时间越久越好!小贴士笋一定要炖透,不然有嗥味!...
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- 用料笋干8两到一斤左右土鸡一只红枣2把枸杞一小把大蒜若干生姜几片笋干炖土鸡的做法首先笋干是要先提前泡个晚上处理下鸡肉,冷水下锅去下血腥味(放几片姜,料酒,葱)我是吧笋干垫在砂锅的底部,放上生姜加鸡肉倒入自家做的米酒放入足够多的水开始炖,我是炖了1个多钟头,放入盐这些调...
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- 这道菜是从小到大,老爸常做给我吃的菜,很简单,但是充满了家的味道,汤汁清香又味觉浓郁,很家常的一道菜,昨天做好发了朋友圈,很多朋友说没吃过莴笋炖的鸡,我建议她们可以尝试,因为真的很棒。用料莴笋2根盐一勺姜一块竹荪看个人喜欢母鸡半只莴笋炖鸡的做法将买来的母鸡用温水洗两遍,...
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- 用料鸡腿4只酸笋葱,姜,蒜少许花椒,大料,桂皮。各种菜。盐,料酒。少许酸笋炖鸡腿的做法鸡腿剁块,放入锅中焯水(水中放黄酒,葱,姜)开后取出。洗去沫子。另取锅放水放鸡块,黄酒,葱、姜、蒜,花椒、大料、桂皮。酸笋。开锅后小火慢炖,直到鸡肉熟后放各种蔬菜,放盐。(我放的土豆是因为我父母爱...
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- 用料春笋根雪菜春笋炖春鸡的做法留存方便查找...
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- 炖鸡汤本来就很鲜,再加上应季的春笋,鲜上加鲜,赶紧试试看,鸡汤喝不完还可以做汤面,鸡块蘸点三和油,棒极了!用料春笋3根土鸡半只姜2片葱1段料酒1勺葱花5克生抽2勺蚝油1勺盐1克糖2克花椒油半勺春笋炖鸡汤的做法准备好所需要的材料;春笋去皮后对半切开,水煮三分钟去涩;捞出切滚刀块;鸡...
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- 以前进厨房只会刷碗,现在敢于尝试,越来越喜欢做饭。发现家里有老妈上次留下的笋干,然后冰箱里还有我减肥用的鸡腿肉,琢磨着把它俩一起炖了吧!菜谱是自己胡乱尝试的,味道还可以,很多细节没有好好研究,看过的别批评我哈用料笋干2-3两鸡腿肉(鸡其他部位的肉我觉得也没问题)200-300克料...
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- 用料土鸡只姜片料酒1勺盐若干毛笋一棵毛笋炖土鸡的做法毛笋切块备用鸡先焯水,再加生姜加酒炖1-2小时,再加入毛笋继续炖1-2小时...
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- 年前囤的毛哥笋炖鸡调料包用料鸡适量笋适量葱段、姜片适量毛哥笋炖鸡料包一包生抽、老抽适量冰糖少许白胡椒粉适量大料少许笋炖鸡的做法鸡肉剁成自己喜欢的大小块儿,倒料酒、姜片抓匀腌制备用超市买的真真空包装的冬笋,切块儿清水淘洗几遍再用清水泡着备用葱段姜片备用起锅...
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- 用料冬笋1个鸡全腿1只芹菜4根泡椒1勺葱姜适量冬笋炖鸡的做法冬笋剥皮洗净,切块,用沸水焯水,时间可以长一点芹菜去掉叶子,洗净切段葱切段,姜切片鸡腿肉切块之后,撒上盐、料酒、淀粉拌匀锅内热油,放入葱姜,爆香放入鸡腿块翻炒至变色加入芹菜炒匀,这次用的芹菜比较老,所以先于笋块下锅...
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- 用料笋干200克五花肉500可葱两根老抽适量姜5大片料酒适量生抽适量盐适量糖适量蚝油适量八角2个花椒适量干辣椒适量笋干炖鸡的做法一只土公鸡🐓!如果是爆炒的话建议买仔鸡!红烧还是要土公鸡好吃😋~准备以上材料~热水泡发笋干笋衣~把洗干净的🐔开水下锅焯烫一下~出血沫!这样不会有...
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- 用料盐1小勺笋350克鸡1只黄酒一汤勺姜5片蒜5瓣盐笋炖鸡的做法鸡切块,洗净水开后放入洗净的鸡,焯水去血沫锅中放入姜片盐笋泡水片刻,盐笋选用的是重庆的袋装水开后放入泡好的笋和焯水的鸡,大火开锅转小火60分钟出锅前放入蒜瓣,尝咸淡加入盐。吉祥如意盐笋炖鸡完美了……💙...
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- 用料雪里蕻100克雷笋1000克五花肉/腊肉300克春天的一道菜,下饭菜!雪菜雪里蕻炖雷笋春笋的做法笋切菱块状,五花肉切小块五花肉锅里爆油,表皮金黄色,再加蒜姜爆香加雪里蕻/雪菜爆香,煸炒,一定把雪里蕻炒透,就不会有生腌菜的味道,会很香!加雷笋煸炒3-5分钟,加适量盐(如果雪里蕻比较咸,又用...
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- 为儿子和家里人做点好吃的用料鸡1只笋500克蘑菇200克土豆1个豆腐皮(千张)2张木耳少许小蘑菇少许金虫草少许葱少许根蒜少许姜七片蘑菇适量金针菇适量竹笋炖鸡的做法鸡(随便什么,也可以是鸡腿)家里人比较喜欢吃,所以一只鸡我又加了二百五十克鸡胸。洗净,去血水。改小块,不易太大。(...
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- 这绝对是我最爱吃的一道菜之一!虽然还是冬天,早园笋已经很好了,加上过年家家都要腌的咸鸡,两种食材在砂锅里慢慢炖煮,到汤成为奶白色,用“鲜”这个字已经形容不了了~~~可能也是我自己特别爱笋的原因吧(≧∇≦)冬天把温暖带给大家啦~~~用料早园笋(春笋)大约500g咸鸡若干块黄酒适量白糖少许...
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- 上班族平时食堂和外卖油水很大不健康。周末在家要少油少盐喽,这道菜的油基本都是鸡翅耗出来的鸡油。配碗米饭加一个生菜,也可以周末多做一些上班带便当,微波炉叮一下。完美*^O^*用料翅中10个笋250克香菇3朵干辣椒1个姜3片八角1耗油一勺半胡椒粉适量冰糖8颗生抽,酱油,鲍鱼汁一...
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- 秋季就应该多补补了珍笋炖鸡调料,推荐给爱下厨的你:用料鸡1.5kg姜蒜适量料酒适量盐少许葱花适量菜籽油100ml吉顺隆珍笋调料1袋珍笋炖鸡的做法主料:鸡1.5kg、吉顺隆珍笋鸡调料1袋辅料:盐少许、料酒适量、菜籽油100ml、姜蒜片适量、水2-3kg、葱花适量、将一只1.5-2kg左右的鸡宰...
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- 黄油真的很香用料笋2根小葱1根生抽1勺料酒1勺鸡肉1只鸡姜3片蒜1头鲜笋炖鸡的做法准备配料,最好是一只鸡,我家只有我和老公两个人吃的少,我用了8跟小鸡腿将笋处理干净剥去外衣,斜刀切块(笋皮去掉带毛的就可以了,下半部分老的不能掐动的部分直接砍掉)蒜剥皮,姜切片,葱切段肉切成小块...
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- 春雷一响,春笋蹭蹭蹭钻出地面,这是个最适合吃春笋的季节。家常菜里,每一个辗转于厨房的大师,都是大自然的伯乐,发现食材最适合舌尖的那一面,开发他的鲜美,把他的优点放大,去温暖家人的胃。用料土鸡只姜片盐克春笋四五根咸肉克花椒4粒春笋炖土鸡的做法避开春笋的皮,清洗干净。清水...
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- 笋的清新配上鸡的美味,营养又健康,一家人都可以吃用料鸡半只春笋4根火腿6片葱1根姜4片春笋炖鸡的做法所有材料如图所示鸡切块,然后把其他食材都放到锅里,加水没过食材,按煮饭键绝了...
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- 买了5斤笋。。一半做了油焖笋,剩下的炖了鸡汤。用料土鸡半只姜5片盐5克笋200克甜玉米1根竹笋炖鸡汤的做法笋扒皮,切块。玉米切块,然后中间切一下,这样能让玉米芯的甜味更容易进汤里。我用的鸡肉是切好的,鸡肉先用清水冲洗好,然后放在锅里,在放入水,鸡肉冷水下锅,在加入姜片,料酒。...
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- 适合有老人孩子的家庭吃,鸡肉柔软,鸡汤鲜美不油腻。用料梨1个枸杞一小撮红枣4颗盐胡椒雪梨炖鸡的做法母鸡洗干净加入适量清水再加入红枣枸杞、盐、胡椒粉鸡肉熟了之后加入一个雪梨继续熬汤一道美味的雪梨炖鸡就做好了,汤汁鲜美不油腻。我的成品图是第二天照的所以不太好看,第...
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