- 爱吃糖🍬的狗子看好啦~写在前面的话:酸奶🍶超级喜欢希腊酸奶那种稠稠的感觉~像是在吃冰激凌!减肥人士别错过w~推荐✨((🌕⥎🌕))✨自制当然最好啦~(5~30元/斤)和润的无糖纯酸奶(17元/斤)润康的含糖全脂发酵乳(11元/斤)盒马草原无糖纯酸奶(17元/斤)有能力的买贵一点的也是可以der外国...
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- 我这量挺大的,做蛋糕卷用不完,有富余的,你可以做淋面或裱花。一定确保所有的工具都是干的,没有水没有油,如果是夏天做,盛奶油奶酪,淡奶油的容器最好是放冰箱冰过的。比较啰嗦,做之前请熟读。用料奶油奶酪。(我用的kiri,菲力PHILADELPHIA,妙可蓝多的还没试过)100-150克(喜欢这咸酸...
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- 就是单纯喜欢芝士蛋糕,换个颜色好看!口味不错。用料鸡蛋3个奶油奶酪140克牛奶50克黄油20克红丝绒香精5~6滴低筋粉30克糖粉30克砂糖30克柠檬汁一片挤出来的!红丝绒芝士轻酪乳的做法奶油奶酪黄油一起化成糊,先压碎,然后用电动打蛋机少许打一下更碎,各热化更容易!把奶酪颗粒压压碎!放...
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- 用料奶油奶酪125克牛奶170g鸡蛋3个糖粉80g(蛋黄20蛋白60)低筋面粉15g玉米淀粉15g模具6存圆形固底1个轻酪蛋糕的做法奶油奶酪加入牛奶隔水加热至顺滑没有颗粒,凉到80℃以下三个蛋黄加糖粉20g搅打均匀隔水加热顺滑的奶酪倒入1/3的奶酪糊到蛋黄盆中用打蛋器搅拌均匀将剩余2/3的...
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- 根据小唐的做法来做的。大家可以在网上查到用料鸡蛋三个低粉50奶油奶酪110细砂糖50黄油30六寸轻酪蛋糕的做法第一部定型第二部成型小贴士因为自己做的第一次,需要多加尝试,自己留个纪念。有需要的可以探讨额(⊙o⊙)…...
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- 用料高筋面粉500克细砂糖50克鸡蛋1个(约50g)乳酪酸奶200克淡奶油125克牛奶100克酵母5克奶粉15克盐6克黄油20克轻酪北海道吐司的做法将除了黄油与盐以外的所有材料放入厨师机先低速后高速搅打打出粗膜➕黄油➕盐继续先低速后高速搅打打出薄膜后收圆28度环境下一次发酵到二倍...
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- 一不小心把菜谱删了,没心情说详细点惹,奶油奶酪黄油奶油都可以网购。详见tips。用料鸡蛋4个奶油奶酪50克低筋面粉35克黄油30克细砂糖25克奶油25克再战轻乳酪之全蛋轻乳酪蛋糕的做法黄油奶酪淡奶油隔水加热至融化。细腻无颗粒。鸡蛋加砂糖高速打发,至颜色变浅,细腻粘稠无气泡,...
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- 用料鸡蛋黄,鸡蛋清3个白细纱糖75克黄油38克牛奶150克玉米淀粉20克低筋面粉30克奶酪150克轻奶酪蛋糕的做法手写稿认真读哦小贴士注意事项配料称好准备见手写打发倒入放冰箱吃吃吃……😄...
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- 根据自家烤箱写的自用配方用料奶油奶酪130克牛奶60克奶油(可以不放)20克黄油25克鸡蛋(65克左右的)2个低粉15克玉米定粉15克细砂糖30克柠檬汁(可以不放)2克轻乳酪蛋糕(三能椭圆轻乳酪模具)的做法奶油奶酪,黄油提前拿出室温放软。奶油奶酪,奶油,牛奶放一起隔水加热搅拌均匀,加软化的黄...
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- 美味的甜品时刻又来啦,今天分享的是我最喜欢的咖啡巧克力味的轻乳酪,继续消耗家里各种食材用料白鲨蛋糕粉40克奶油奶酪150克黄油30克淡奶油50克巧克力酱50克可可粉10克咖啡液25ml鸡蛋3个细砂糖30克装饰用:淡奶油150克炼乳15克摩卡轻乳酪的做法食材奶油奶酪+黄油+淡奶油隔热...
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- 细腻而绵软,入口即化,让你品尝过后,会被它吸引,一步一步,越陷越深,不可自拔,最后疯狂的爱上它。用料奶酪110克无盐黄油33克牛奶55克鸡蛋4个低筋面粉20克淀粉12克细砂糖55克柠檬汁少许日式轻乳酪的做法1、把蛋黄和蛋白分开,然后隔水加热融化黄油,用微波炉融化也可。2、锅内放水加热...
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- 完美的空气感,挖下去的XIUWA声,入口的轻盈,就是这款好做又好吃的轻乳酪6寸量用料金龙鱼蛋糕用小麦粉8G奶油奶酪150G细砂糖10G牛奶75G蛋黄2个蛋白2个细砂糖25G轻盈轻乳酪的做法1,所有材料称出来2,蛋白糊材料一个碗,蛋黄糊材料一个碗3,蛋黄糊材料用匀质机打成糊糊,蛋白糊材料打发,到湿性发泡4,蛋黄糊材料过筛,然后...
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- 用料低粉奶油奶酪鸡蛋糖轻乳酪6寸的做法水浴法...
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- 用料奶油奶酪少许轻乳酪的做法见视频...
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- 对一个抹茶控和芝士控来说,能将这两种食材融合在一起感觉很美妙,乳酪香中带着淡淡的茶香,清爽不腻。制作乳酪蛋糕的一些重点:1、奶酪要提前室温软化后再使用,如果直接从冰箱取出使用的话,奶酪糊不容易拌开,不易与油质等材料均匀的融合,很容易有结块的情况出现,影响口感;(软化好的奶...
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- 组织细腻,入口即化的轻~轻~轻乳酪蛋糕下午茶甜点来上一块或与闺蜜一起分享那舌尖上的味蕾享受最美好的时光吧!用料奶油奶酪150g低筋面粉30g玉米淀粉20g黄油50g牛奶150g细砂糖60g鸡蛋4个柠檬汁数滴不沾固底模具8寸轻~轻~轻乳酪蛋糕的做法先将蛋清与蛋黄分离分离好的蛋清先放...
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- 想做个八寸乳酪蛋糕。。。。正常乳酪配方含量基本要在250克的。。。。无奈家里剩余乳酪只有150克了,且鸡蛋也只剩四个。。。。好了,只能自创一个新的方子。然,成品出奇意外的轻盈好吃啊🙃特记录以下次可借鉴之。启示是:乳酪少量提味即可,还能安慰性的减重。。。😬😬用料奶油奶...
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- 三能模具5寸,4个量(总量900,有算多了一点余量),烤箱海氏cy40,温度上150,下130,30➕10分钟用料鸡蛋个轻乳酪的做法配方,看不懂的可以看我前一个菜谱模具壁抹黄油,底部垫油纸b部分黄油牛奶芝士一起隔水加热至无颗粒筛入低粉玉米淀粉轻拌至无干粉加入蛋黄拌匀过筛拌好后的面糊,面糊盆放...
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- 今天终于把步骤图补齐了😂ps:模具提前铺好油纸哈用料鸡蛋3个奶油奶酪100克玉米淀粉10克低筋面粉15克黄油30克细砂糖50克牛奶100克【日式轻芝士蛋糕(轻奶酪/乳酪)】的做法1.蛋清分离,黄油溶化,奶油奶酪室温软化备用。奶油奶酪+黄油隔热水搅拌至顺滑无颗粒。准备图再分次加入蛋...
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- 用料A奶油奶酪80gA牛奶34gA蛋黄2个B低筋面粉28gB牛奶36gC蛋白2个C细砂糖33g轻乳酪蛋糕(轻乳酪模子1个)的做法1轻乳酪模具四周涂抹黄油,底部沾上油纸备用2奶油奶酪隔水加热软化,用手动打蛋器打到顺滑,加牛奶打均备用3低筋面粉加牛奶混合成面糊4将B倒入A里面混合均匀,逐个加入蛋...
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- 口感绵柔,奶香浓郁,完胜市售雪糕。无生蛋配方,放心吃。操作超简单,一起做起来!ps:配方可以做七根雪糕(经典雪糕模具)用料奶油奶酪150克炼乳80克淡奶油200克细砂糖30克轻乳酪雪糕的做法奶油奶酪隔热水软化,搅拌成细腻的糊状,冷却至室温。炼乳和细砂糖加入淡奶油中打发,到有纹路能流动...
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- 细腻绵密口感好,欲罢不能用料奶油奶酪100克牛奶55克蛋黄3个蛋白3个低筋面粉15克细砂糖50克黄油30克柠檬1个玉米淀粉10克轻乳酪蛋糕的做法分类好材料,因为小火加热的,边做边加的话怕是来不及,熟练度特别高,动作很快的也能办得到,还是别嫌麻烦,称好,操作步骤是很快的将黄油微波炉加...
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- 用料奶油奶酪240淡奶油50牛奶100黄油80淀粉30牛奶50蛋黄140蛋白150白糖80淀粉10柠檬汁适量轻奶酪的做法奶酪,淡奶油,牛奶,黄油隔水加热至融化蛋白打发蛋黄加入牛奶和淀粉搅匀奶酪糊和蛋黄糊混合均匀,过筛三次分次加入打发的蛋白翻拌均匀...
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- 完全参照静心莲的八寸完美轻乳酪,只是简化了点步骤用料A:奶油奶酪225克淡奶油50克牛奶140克黄油80克玉米淀粉25克蛋黄138克约8只B:蛋白150克约4只柠檬汁一小勺糖80克玉米淀粉10克完美轻乳酪的做法把A中所有材料混合直接放入食物料理机中,搅拌至顺滑无颗粒,完成的蛋黄乳酪糊过...
- 20117
- 喜欢轻乳酪蛋糕爽滑的口感,chesse味道的香浓,对于我来说是一口气可以吃掉很多块的蛋糕。只是每次做都会有些小问题,蛋糕表面开裂是最让人头疼的。这次在制做时特别注意的三个问题:1、蛋白打至湿性。2、水浴法使用冰水。3、烤制温度降低,时间延长。虽然成品达不十分完美,但有了...
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