- 用料1高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋50克水105克左右白糖25克盐2.5克黄油25克酵母2.5克用料2(馅料)花生100克奶油霜100克花生粉面包的做法将原料中所有材料除黄油外揉至光滑,再加入软化的黄油,揉至扩展阶段。发酵至两倍大。分成八份然后滚圆,盖上保鲜膜,放10分钟取其中一份擀...
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- 疫情期间家里没有黄油,也没有牛奶,孩子非常想吃面包,就凑合着做吧,没想到很好吃,很意外用料耐高糖酵母3克高筋面粉250克盐1克熟花生油26-30克奶粉25克水105克鲜鸡蛋1个糖30克恰恰每日坚果一小把面包机面包花生油版的做法把所有所需的原材料称量好,花生油热好备用。把奶粉混合到...
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- 带辰辰逛中山路顺便去湖北路粮店排队买了几个老面包,没想到辰辰对这个花生面包念念不忘,干脆妈妈给做。用料高筋面粉210g低筋面粉40g牛奶115g盐3g酵母3g白糖30g鸡蛋1个黄油20g夹馅花生酱150g花生酱面包的做法花生面包面团揉好后室温发酵,排气分8份擀开包入花生酱家里有烤熟...
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- 用料黄油克生酮-无面粉黄油面包的做法材料:发酵粉是泡打粉,酒石石塔塔粉,细盐12蛋清加塔塔粉打发至软性尖角3...
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- 用料高筋面粉大概克黄油大概克水大概克奶粉大概克细砂糖克奶油克面粉克鸡蛋液奶香黄油面粉花生奶油包的做法放花生碎里用黄油奶粉面粉和面,包馅好全貌超弹组织充满蜂窝,馅是花生碎,奶油,麻酱,鸡蛋小贴士因为原创,做时费劲,写过程也费劲,各位网友,抱歉,有时间详细写步骤...
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- 一款松软香甜面包小卷,好吃用料面团:高筋面粉220克,低筋面粉40克,牛奶130克,蛋液40克,细砂糖40克,盐2克,玉米油10克,干酵母3克馅料:花生碎粒100克,椰蓉10克,细砂糖50克表面装饰:蛋黄液适量,花生馅料适量花生面包卷的做法将花生米放入空气炸锅中180度烤6~7分钟,中途翻动一下烤好的花生米晾...
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- 用料前款生粉面团1块糯米粉若干奶黄包(生粉面、糯米粉)的做法糯米粉做手粉,酥皮法反复3次。卷饼切荠子,酥饼法。擀成饼皮。包制。蒸制。出炉。装盘。...
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- 用料普通面粉400克牛奶200克鸡蛋1个耐高糖酵母5克花生油30克糖50克盐4克蛋黄液适量黑芝麻适量自制豆沙馅适量奶香豆沙小餐包(普通面粉、花生油版)的做法将面团部分的所有材料揉成光滑柔软的面团,准备第一次发酵发酵好的面团分成12等份,盖上保鲜膜醒发15分钟醒发好的面团,每份...
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- 前两篇的面包烤下来,吃不动的普通面粉瞬间消灭干净见底,今天果断买了高筋面包粉等一堆材料,昨天做的已分享没有了,完美16个胖嘟嘟出一炉。因为,要放假了,因为,青年再有俩小时回来了,备好粮仓,心中不慌,庆祝五一劳动节,这一版又改了方子,已成熟练工,乐在其中。高筋面粉的效果果然要比普...
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- 周六日的早晨总是惬意的,一家人可以坐一起好好享受早餐,所以趁着昨晚孩子早早睡去,我就开始准备第二天的早餐啦~😍用料花生酪材料☞去皮花生两把糯米两把冰糖或红糖适量南瓜面包材料☞高筋面粉250克糯米粉20克酵母粉3克牛奶120克黄油20克糖16克盐3克南瓜泥50克抹酱材料☞四...
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- 又开发了面包机的一个功能,太方便了,无油花生,记录一下用料花生250克面包机花生的做法半斤左右,不要盖末转刀,一个翻炒程序,差不多30分钟左右,今天的花生有点大,室温20度,好了后没拿出来,放在机器里,过一会自动凉了后很香脆...
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- 由于最开始没有买到面包粉和黄油,就用普通面粉和花生油做了试试~屡试不爽。口感不错,味道也很棒。用料普通面粉250克酵母4克牛奶120克鸡蛋1个糖40克盐1.2克花生油25克普通面粉和花生油做面包(面包机版)的做法先放牛奶(或者水),再打一颗鸡蛋,面包桶的一角放盐,另一角放糖,接着放油。...
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- 记录一个少油低糖但是很好吃的方子内馅儿用料可以用自己喜欢的,我用的是PB2去脂50%花生粉,热量更低了,用了28克粉加10克肉松,调成自己喜欢的稠度,最好冷冻30分钟帮助包馅儿整形手法参考红叶99老师的方子没有步骤图不好意思,我也不会补的emmm因为懒用料南瓜泥150克高筋面粉250克...
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- 这个方子我几年前发过,我发现之前有一些不足的地方,这次的步骤很详细,用材我也是认真称重了,真的特别好吃。喜欢的小伙伴建议尝试一下。用料花生米300克白糖60克面粉90克鸡蛋1个面粉炸花生米的做法花生米洗净,用开始烫一下加入鸡蛋、面粉搅拌均匀这样就可以了。鸡蛋白糖搅拌均...
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- 这款面包巨好吃,一定要试试哦!面团一点也不湿,非常好操作,奶油霜蘸满花生粉,香气十足!用料汤种高筋面粉15克牛奶75克面包面团高筋面粉255克低筋面粉30克酵母3.5克鸡蛋1个50克细砂糖30克盐2克牛奶75克无盐奶油30克奶油霜无盐奶油100克糖粉30克盐1克朗姆酒1/2小匙蘸料熟花生粉150...
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- 用料西葫芦半个熟花生粉(或纯花生酱)一大勺生抽一勺黑胡椒粉适量辣椒粉适量生食花生粉西葫芦面条的做法用削皮器将西葫芦削成面条状长薄片转圈削皮直到到有籽按自己口味加花生粉(或花生酱)生抽黑椒辣椒粉拌匀...
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- 洋车前壳子粉碳水高,这次换用黄胶原。面包体膨胀得,明显高出许多,但内部组织依然不疏松。口感厚实,厚切,单片45g左右,热量150cal,碳水4g。黄油放得足,热量有点超,下次得减量。用料杏仁粉200克泡打粉5克黄胶原8克盐2克黄油100克椰子油30克鸡蛋7个生酮食谱40|杏仁粉版生酮面包生酮餐...
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- 热量共3104卡,蛋白质113.5克,脂肪277.8克,碳水化合物59.2克。详细比例在最下面。做起来比面包省时省力,还不升高血糖,妥妥的生酮。用料盐5克鸡蛋7个杏仁粉250克黄油80克椰子油25克奇亚籽5克无铝泡打粉10克无糖无面粉面包(生酮)的做法烤箱预热180度。黄油80克,我用的是有机加盐黄...
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- 方便快捷,组织也不错!很香噢!存方子了!用料鸡蛋1只牛奶220减蛋重量糖50g盐4g高粉300花生酱26g黄油40g酵母4g花生牛奶面包(面包机版)的做法蛋和牛奶的总量是220,蛋有大小,所以可以自行控制!除黄油外全丢进面包机,先运行一个和面程序,20分时候放黄油!再执行一整个面包程序!中上色,750g!OK...
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- 普通的面粉,家用的花生油,一样很好吃呢。做了不同的花样面包,家人还是最爱这款简单味道的老面包。用料酵头:普通面粉280g水160ml糖22.4g酵母...主面团普通面粉280g液体(共160ml)鸡蛋84+55油+25水花生油67(55前+12后)糖89.6盐5.6奶粉22.4老面包(普通面粉/花生油)的做法酵头冷藏发酵...
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- 不能告诉你这盘花儿,有多么香~~用料高筋粉750克盐9克糖60克鲜酵母22.5克市售花生牛奶534克黄油54克内馅花生酱适量表面装饰花生碎适量花生小面包的做法面团材料中黄油以外的所有食材混合,放入厨师机搅拌缸,先用1档低速将面团揉成团,转2-3档揉至面团呈光滑状态加入软化的黄油,1...
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- 今天下雪了,应个景,做一个网红雪花椰蓉面包。用料普通面粉300克细砂糖30克玉米油15克酵母3-5克椰蓉50克鸡蛋1个雪花面包(普通面粉)椰蓉面包的做法第一步和面:普通面粉(我的高筋面粉用完了,最近一直用普通面粉),酵母,牛奶,白砂糖。醒发:室温我醒发了大概3个半~4个小时,膨胀至2倍大小,戳小...
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- 用的超市买的中裕面粉,油是普通的食用油,健康,方便。酵母是安琪活性干酵母,注意最后放面粉,挖个洞把酵母藏起来。用料面粉250g花生油35g白糖30g盐3g奶粉12g蛋一个水120g酵母5g家庭面包机版甜面包(普通面粉,花生油)的做法加入面包机,选择:快速甜味面包750g,等待面包出炉。...
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- 这款面包特别适合作为下午3点的甜品。花生酱的香味充满口腔,余味无穷!用料高筋面粉300克酵母3克鸡蛋30克糖37克黄油30克盐3克水150克左右面包整形时加入:花生酱适量鸡蛋液:20克(烤之前刷蛋液)花生面包的做法用后油法将面团揉和至扩展阶段,一发至2倍大。取出排气,分割成12份,逐一滚...
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- 一直都喜欢生石花的别具一格,偶然间在『下厨房』里发现有几个pp花的面包做法,于是就效仿了一下只不过是方子里面的材料加了一倍又添加了几种馅料而已用料高筋面粉300克糯米粉60克牛奶185克鸡蛋1个细砂糖60克盐3克酵母5克黄油30克椰蓉适量馅料花生酱适量巧克力适量豆沙适量...
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