- 乐做馒头趣,最近比较感兴趣花样馒头制作。简单的馒头添加天然的颜色再卷一卷、捏一捏,好吃又好看的花样馒头就出锅啦!当然还要认识原料特性,熟能生巧、多做、多学,才能轻轻松松做出完美作品。用料面粉500克细砂糖10克色拉油10克酵母5克水190克紫薯粉(可以根据各自品牌上色度适...
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- 抖音上看到超级喜欢,自己试着摸索了一下,白白胖胖的猪馒头出锅了!!用料牛奶255克特仑苏一盒盐2克白砂糖4克猪油6克中筋面粉500克酵母粉5克豆沙、蔓越莓、蜜豆、枣,葡萄干随意(猪仔包馅好团圆)马卡龙色粉适量竹炭粉适量诸事胜意猪馒头的做法第一步做好猪仔配件当然是要先蒸好一堆...
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- 随意的装扮却如此出彩,用的海绵蛋糕胚,什么配方都可以,然后压出来的蛋糕片,进行的装饰用料淡奶油250克砂糖25克新年蛋糕:万事如意的做法献给蛋糕挤上圆圆的奶油第二层也这样操作进行装饰用了红色和绿色的马卡龙漂亮的圣诞蛋糕就完成啦,奶油打发还是要注意一下,不然挤出来的球球...
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- 金秋是收获的季节~收获丰收的果实🍒收获美丽的心情收获所有你想收获的……开心喜悦,事事顺心如意……此方灵感来源于十一长假去杭州的西溪湿地2017火柿节……用料各类水果若干玩童的心多一点最美的心情时时都有柿柿(事事)如意的做法在西溪湿地公园偶遇开心的小朋友……万事(柿...
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- 可可爱爱的小饼干,结婚图个好彩头,嘻嘻~用料黄油75克糖粉35克全蛋液25克a低粉18克+抹茶3克(混合)b低粉110克+金黄芝士粉15克(混合)事事(柿柿)如意的做法软化好的黄油加入糖粉搅拌均匀加入25克全蛋液,搅拌均匀至黄油完全与蛋液混合均匀取出20克搅拌好的黄油加入低粉和抹茶粉的混合粉...
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- 用料柿子若干个柿子饼,事事如意的做法脆柿子,去蒂洗净。削皮皮不要扔掉哦放阳光下晾晒(阴天也没事)皮也晒一下晒几天软一点了,用手捏一遍,再晒几天,捏一遍,注意不要捏破了晒好的软皮这是晒了四五天的样子,捏了两边了,在晒几天就可以啦喜欢这种柿子,脆时可以吃不麻嘴,软了更香甜,晒成柿...
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- 同学送的可爱小嫩笋,琢磨着怎么吃,今天突发奇想一道菜,敬请收看。用料盐3克鸡蛋3个洋葱1个嫩笋180克番茄1个雨妈独家:事事如意版④宝混搭香素鲜的做法备齐洗净食材,如图切好备用鸡蛋三个嫩笋180克,洗净切小段油锅炒鸡蛋,炒好装盘油锅炒番茄加入嫩笋翻炒5分钟,装盘油锅炒洋葱,等洋...
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- 馒头一般人都会做,但最近厨友交流许多问题,我在这里做个总结,便于大家查找原因。一些问题只是个人经验,不一定完全准确,仅供参考。我以500克面粉为例,这个大约能蒸两笹,三口之家如果饭量不是特别大,可以吃两顿。用料面粉500克酵母5克水(或奶等液体)250克左右(我用了260克奶)馒头...
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- 包子包的时候没有弹性一拉就断我觉得可能是两点吧:1和面的时候加点盐进去面粉用中筋面粉2发酵过度也会导致回缩两点:1.包子是需要二发的可能二发没有发好2.蒸好后闷个3、5分钟在揭盖揭盖时先揭个小缝隙然后在慢慢全部揭开。馒头表面不光滑是因为:我告诉你蒸馒头的那个方子里...
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- 用料鮑魚8頭新疆番茄(洋柿子)四個小番茄(兩色)十餘個秋葵兩個戯食記--事事如意(番茄燴鮑魚)的做法鮑魚清洗,去殼去內臟,劃十字花刀;取三個大番茄切塊,加少量的水,少許木糖醇、微量的海鹽,小火熬濃汁;炒鍋蔥薑爆香,翻炒鮑魚加鮑魚汁、花雕,加蓋燜兩分鐘;加入番茄濃汁,燜兩分鐘;另一大番茄切...
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- 以前做馒头都发不起来,最近去专门学习了一下,把知识点记录一下用料面粉500克清水250酵母5克白糖10克发面馒头和包子注意事项的做法面粉和水的比例为2:1,酵母量是水加面粉用量的1.5%,糖最多不超过面粉加水总量的30%。水温为30左右为宜。面粉挖坑放入酵母和糖,然后放水让酵母和糖...
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- 新年好意头用料面粉4碗南瓜1碗紫薯1碗酵母适量泡打粉适量水适量万事如意卷的做法把南瓜和紫薯切片蒸熟。分别把南瓜和紫薯用勺子压成泥。适量酵母加水化开,一会揉面时用。把化开的酵母水加到面粉里混合均匀。把面粉分成三份,分别加入适量的泡打粉,再各自加入南瓜和紫薯揉成...
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- 今年流行事事如意月饼,一起来做一次吧用料中筋面粉200克枧水4克转化糖浆140克花生油50克黄金芝士粉13克抹茶粉1克事事如意月饼的做法把花生油,枧水,转化糖浆充分乳化。任何材料不可以代替。玉米油,橄榄油,猪油统统不行。过筛中筋面粉揉至无粉状态即可分出20G撒上抹茶粉,其余的...
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- 四种材料,一种good的美味用料鸡蛋香菇绞肉笋子饺子皮老抽生抽糖盐色拉油料酒淀粉事事如意烧卖的做法用料酒、盐和淀粉来腌绞肉,将笋子、发好的香菇、煎好的鸡蛋切丁备用把糯米放入盆中加入水浸泡3至4个小时,浸泡结束后将其平铺在放有纱布的蒸屉上大火蒸15分钟左右在锅中倒入...
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- 2021年要自律的生活!用料戒掉暴食少喝咖啡少吃甜食每天至少吃一个水果或者一种蔬菜每周运动至少三次2021年希望事事如意!的做法2021年...
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- 这道菜是邻居教我的,其中的材料:邻居给我蚝豉,花菇,发菜,还有大姐给海参,二姐给花胶,妈妈给酱油开开心心,事事如意😘用料排骨两支花胶两块海参一条花菇10朵蚝豉3只发菜适量姜葱适量事事如意的做法排骨多洗几遍,然后用盐糖酱油腌30分钟。花菇,海参,花胶提前泡好。热锅烧油,放姜先炒排...
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- 每家年夜饭的餐桌上,满满都是一家人对新的一年美好的期盼,各种菜名各种寓意,所以今天分享一个清凉爽口的拌菜,我加了鱿鱼丝寓意年年有余,各种配菜切成丝,寓意事事(丝丝)如意!鱿鱼丝可以换成其他的食材,总之肉丝萝卜丝白菜丝等各种丝,要的就是丝丝(事事)如意哈!用料鱿鱼1只彩椒(或尖椒)50...
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- 寓意很不错的咖啡饮品,冬日限定款,都说牛奶柿子不同食,跟风一试。用料柿子1个牛奶适量咖啡适量冰块适量事事如意的做法柿子果肉打底!加入冰块!加入奶和咖啡。最后装饰下。漂亮!...
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- 用料菠菜汁发面菠菜汁100克面粉200克酵母3克白色发面面粉200克温水100克酵母3克美好创意小馒头~2018万事如意年年有余发大财的做法准备好两块发面团如意卷的做法~发好的面团排气揉圆。两个颜色分别下剂子擀成片。改好的圆片修边,修成正方形。两个颜色摞在一起擀成长方形的...
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- 闺女不爱吃胡萝卜,可是胡萝卜的营养价值很高,那就用换个吃法吧,胡萝卜做成馒头吧。用料面粉300克胡萝卜泥140-150克酵母3克糖10克玉米油5克红豆沙馅150克柿子叶部分用量面粉50克菠菜汁25克酵母1克柿子蒂部分可可粉适量柿事如意造型馒头的做法将柿子主体橘色部分所有材料放到...
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- 春节大吃大喝,何以解“油”?只需要2个步骤的如意菜,怎么都该试试啦~用料豆芽(黄豆芽绿豆芽都可以)100g胡萝卜100g木耳100g荷兰豆100g以上4个材料数量不用固定只要看上去大概匹配就可以油少量盐少量【年味】-事事如意-四色炒杂蔬的做法豆芽摘去两端,木耳用剪刀剪成细丝,胡萝卜和...
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- 用料中筋面粉250克盐1克酵母3克糖5~40克,按个人口味调整油5克水120克(不同面粉水粉比例也不同)美善品馒头教程以及注意事项的做法1、将水,糖,酵母,油放入主锅。1分钟,37度,速度1-3激活酵母***(冬天因为水温低,激活时间需改为2分钟。速度1-3指:速度从1逐渐调到3,这个过程大概10秒左右完...
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- 用料猪肝克香油1勺味极鲜酱油5勺鸡精一点糖一点葱丝蚝油1勺凉拌猪肝,诸事如意的做法超市有现成的卤猪肝切片就行切葱丝铺上,蚝油、味极鲜、糖、鸡精、香油调料混合,调匀倒上就可以了...
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- 看了各种大神经验~总结归纳实践都落实~接下来就是菜谱走起啦~用料面粉150克牛奶(奶粉加水1:4)50克干酵母2克(可手抖可多一点不可少)泡打粉1克红糖(各种糖)约15克包子馒头发面注意事项的做法找个大点的盆子筛入150克面粉,加入1克泡打粉拌匀干酵母加入40°温水(50克)拌匀放置10分钟看到...
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- 平日随拍训练の手册用料开心就好快乐就笑小事如美食,美食如美事的做法用心用爱...
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