- 江南特色农家菜。好久没有烧这道菜了。特意到南货店选了上好白扁豆,配上古镇蜜汁甜酱瓜。糯糯的白扁豆,和着酱瓜特有的浓郁酱香,用流行的一句话来说,这道菜的口感,充溢着可咸可甜😂,还透鲜透鲜呢。用料白扁豆适量蜜计甜酱瓜一袋400左右猪里脊150克左右生抽,老抽,盐,糖,剁辣椒。适量...
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- 虽然是素菜,但味道和下饭的程度不输肉菜哦,做过好多回,实在是心头好~用料扁豆一斤或少点蚝油1大勺大料3颗老抽1大勺盐半小勺白糖半勺蒜末多点更好吃清水小半碗酱烧扁豆的做法扁豆洗净,切菱形片;锅中放油,加大料炒香;加入扁豆,炒成深绿色;加入蚝油、老抽、盐、白糖炒匀后,改中火,加入...
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- 荤素润香,健脾消暑。用料酱肉200克扁豆300克菜籽油2茶匙盐少许酱肉扁豆的做法自制酱肉、煮熟削去肉皮,爆炒后备用。扁豆撕筋、去头尾,拆成段、浸泡;沸水中加油、盐,倒入扁豆煮十分钟左右、断生,捞入凉水中。锅热、小火,倒入酱肉爆出油、肥肉部分呈透明状;下沥水后的扁豆;大火翻炒...
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- 国庆节回老家,在姥姥家老院子里摘了好些嫩扁豆,喜欢白灼的做法,简单清爽,于是有了这道白灼扁豆~~~用料扁豆适量食用油两勺生抽两勺盐适量芝麻油少许糖少许蒜三五瓣白灼扁豆的做法扁豆摘去老筋洗干净,焯水至变色,捞出控水装盘。焯水时加少许食用油和盐,可以让扁豆的色泽更鲜亮。大蒜...
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- 白扁豆具有健脾化湿,和中止呕吐的功能,对妊娠期间呕吐的孕妇有较好的食疗效果。用料扁豆20克莲子10克白豆蔻3克鸡肉200克白扁豆鸡汤的做法鸡肉已经切小块,白扁豆提前浸泡3小时将莲子和鸡肉放入锅里加入适量的水,大火煮沸转小火煲40分钟再放入白扁豆,5分钟后加入白寇仁再煮5分...
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- 白扁豆[性味归经]甘,微温。归脾、胃经。[功效应用]健脾化湿,消暑和中。主治脾胃虚弱,食欲不振,食少便溏,白带过多,暑湿吐泻,家里好多老妈种的白扁豆,吃不完,突然想打泥炒馅做月饼吧。马上行动。用料扁豆250g白糖100g花生油150g白扁豆泥的做法白扁豆泡至少两小时,洗净入锅煮熟。用榨...
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- 炎炎夏日高温袭来,美食才是最好的疗愈方式。白扁豆一身是宝,《本草纲目》载其,“消暑除湿而解毒也”,是夏日补脾、化湿、解暑的佳品。用料白扁豆半杯藜麦少许玉米粒少许芦笋2根面粉3勺芝麻油适量盐适量陈皮少量水适量白扁豆饼的做法白扁豆和藜麦提前浸泡煮熟。准备玉米粒,芦笋...
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- 原来白扁豆还有这么多的功效。白扁豆有利尿消肿,清肝明目,健脾化湿的作用,视力不好的人还可以长期食用,无任何的副作用,利尿,通便,健肾,防止肾结石,尿毒症。具有防癌抗癌的功效,我查了百度,功效远不止这些,多得惊人。大家也可以去查看一下!用料白扁豆200克冰糖,白砂糖,蜂蜜(都可以)水蜜制...
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- 上海崇明最具特色的土家菜^_^用料白扁豆1斤酱瓜适量橄榄油少许盐少许葱少许酱瓜白扁豆的做法白扁豆洗净酱瓜洗净准备切碎末把酱瓜切成碎末白扁豆入锅加水再加少许油,开大火煮再起一锅加少许油,把酱瓜末放入煸炒至变色即可关火备用白扁豆大概煮15分钟左右,等里面变的很细腻时...
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- 用料白扁豆1小碗甜酱瓜2根盐少许白扁豆炒酱瓜的做法白扁豆拨出一碗甜酱瓜切丁起个油锅(油少点就可以),下白扁豆煸炒,加水煮沸调小火焖煮至酥,加甜酱瓜,加少许盐,收汁。...
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- 最近猪肉炒各种家常菜,手法基本都一样用料扁豆400g猪肉适量生抽1/2炒勺葱姜蒜适量盐1/2小勺白胡椒1/2小勺淀粉1/2小勺生抽1勺水4炒勺猪肉炒扁豆&肘子炒扁豆的做法看看腰条肥的吓人,因为肥,最近都没咋用油提前腌制的猪肉片(1/2小勺盐,1/2小勺白胡椒,1勺生抽,1/2小勺淀粉)腌制1...
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- 记得小时候妈妈烧菜,好多都放酱,觉得特别好吃,自己长大了基本用生抽、老抽。今天尝试用豆瓣酱做的酱香扁豆,发现特特好吃😋,酱香味浓郁,还有淡淡的甜味!用料扁豆200克豆瓣酱1勺生抽1勺猪肉80克葱花适量淀粉1勺酱香扁豆的做法扁豆洗净掰断备用放入微波炉打2分钟,翻拌一下再打2分钟...
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- 用料扁豆蒸鱼豉油蒜末白灼扁豆丝的做法扁豆洗净切丝用水炒熟,滤干水分加入蒸鱼豉油,撒上蒜末,用一勺滚热的花椒油浇在蒜末上,拌匀即可成品...
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- 用料扁豆适量郫县豆瓣酱少许生抽老抽适量糖盐鸡粉适量酱爆扁豆的做法酱爆扁豆:扁豆处理干净,锅里放油烧热,放入郫县豆瓣酱煸炒出红油,加入扁豆继续煸炒,火不能大,要有耐心,煸炒至扁豆变软,加老抽,生抽,翻炒均匀,盖上锅盖小火慢慢煨一会,这个时候锅里会有水蒸气出来,正好混合扁豆一起,所...
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- 用料扁豆250克虾酱1茶匙照烧汁1茶匙糖5克水1茶匙油10克虾酱扁豆的做法10克油3分钟120度速度1,爆香。插入蝴蝶棒,加入扁豆和调料,8分钟varoma反转小勺,我因为上面蒸架蒸了鳕鱼,时间增加至10分钟出锅,趁热享用。...
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- 用料扁豆500盐适量甜面酱1勺肉适量酱油1勺酱炒扁豆角的做法锅内放油,少许五花肉放酱油煸炒扁豆切成丝热锅炒好的肉放入甜面酱翻炒均匀,炒出酱香味放入扁豆丝翻炒均匀到软,没有豆生味道,放一点点盐出锅和葱伴侣甜面酱一起炒的,超级好吃哦...
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- 白扁豆功效:健脾化湿,利尿消肿,清肝明目☞做之前请仔细看小贴士用料白扁豆50克水上下水位线之间冰糖适量白扁豆豆浆的做法可以晚上提前泡好,不泡也可以我没泡豆子,水量在上下水位线之间按干豆键等着滴滴报警吧!喜欢细腻口感的过滤一下碗里放冰糖。稍凉开喝吧!小贴士1.白扁豆适...
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- 很喜欢,小时候妈妈做的扁豆角的味道~用料扁豆角半斤大蒜两瓣切末食用油适量大酱半勺酱油适量蚝油一汤匙白糖半汤匙酱扁豆角的做法扁豆角去筋洗净备用。锅中放油,烧热,加入扁豆角翻炒,至深绿色。加入清水一碗,加入大酱,酱油,蚝油,白糖,翻匀,盖锅小火焖三分钟。放蒜末,收汁,出锅。小贴...
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- 摘自佘老师的今日靓汤,此汤可以解疲乏,健筋骨,健脾袪湿,大人细路都合适。扁豆炒过后健脾攻效更好!用料扁豆25克眉豆60克节瓜500克鸡脚6只猪瘦肉200克姜3片炒扁豆眉豆瓜煲鸡腿的做法将各物洗净,节瓜刮皮,切段。鸡脚洗净,去甲,切段,用刀背敲裂。猪瘦肉切块。将所有一起与生姜放入瓦煲...
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- 用料扁豆克酱油勺盐克耗油蛋卷炒扁豆的做法??...
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- 白扁豆,性甘,味平,富含维生素A、维生素B、氰甙、酪氨酸酶、钙元素,有利尿消肿,清肝明目的功效😁😁😁😁属于药食同源中非常典型的一种食品,但是平时吃的比较少,上次买了一大包,不知道怎么解决,今天简单渍一下💪💪💪用料白扁豆克葱适量姜适量蒜瓣适量辣椒适量生抽适量猪油适量小渍白...
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- 觉得这是扁豆最好吃的做法用料宽扁豆400克大葱1段干辣椒适量甜面酱25克白砂糖20克味达美10克盐2克水300克香油1克酱焖扁豆的做法扁豆摘掉两头,洗净沥干,锅里放油,放入葱和干辣椒爆香放入洗好沥干的扁豆炒2分钟左右把葱和干辣椒挑出来,装盘另起锅烧油,这次放油少一点,放入甜面酱...
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- 这个到底叫白扁豆还是芸豆我还真不清楚,不过我们这里的菜场貌似叫芸豆。。。用料白扁豆若干绿尖椒半个洋葱(小)半个蒜头半个花椒一撮红尖椒半个干红辣椒一撮葱花一撮干煸白扁豆的做法白扁豆泡发一天煮熟裹淀粉,下油锅炸至金黄捞出起油锅,蒜末爆香,下洋葱丁、红尖椒丁、绿尖椒丁...
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- 用料红扁豆300克青辣椒2只郫县豆瓣酱适量黄豆酱适量虴油适量酱油适量姜若干蒜若干酱炒红扁豆下饭菜的做法处理下红扁豆,把两边的边边撕走,这样吃起来不会有渣,然后把红扁豆和青椒清洗干净红扁豆斜切切成条【重点:斜切】,这样可以切断它的纤维,吃起来不会有渣青椒一样切丝姜、蒜...
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- 菜场买的扁豆(也有叫扁四季豆的)今天做个酱炒扁豆。简单又好吃😋用料扁豆一把(大概12根左右)六月香豆瓣酱两勺瘦肉一小块(请根据实际情况来调整)大蒜2瓣生姜2片酱油一小勺酱炒扁豆的做法扁豆掐头去尾,清洗干净,瘦肉切丝备用。(家里电子称故障了,没法称量食材,各位可以根据自己实际情...
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