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- 天气变得越来越热了，那种高油高盐的食物就要从餐桌上消失了，现在到了凉拌菜的天下。说到凉拌菜，最为经典的就是拌梗丝、凉拌干豆腐，拍黄瓜……上述的这几道凉菜都是餐桌上的“常客”，几乎是三天两头就能看到的那种。凉拌菜看着很简单，很多人都以为，加上佐料一拌就行，没啥难度。但...
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- 用料豆腐皮3张圆葱半个胡萝卜丝少许香葱两根香菜适量大蒜5瓣耗油鸡精盐一品鲜糖香醋各1勺辣椒油2勺拌干豆腐丝的做法准备干豆腐洗净圆葱洗净切丝备用大蒜萝卜丝香葱香菜切好备用加入调料辣椒油搅拌均匀开吃！既简单又美味爽口！...
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- 夏日里怎么能少了酸辣爽脆的炝拌土豆丝用料土豆·2个青椒丝40克红椒丝40克香菜段15克干辣椒丝4克白芝麻3克蒜末10克白糖1茶匙盐1茶匙生抽20毫升香醋20毫升辣油20毫升炝拌土豆丝的做法准备好食材原料去皮的土豆刨丝放入清水中洗去淀粉后捞出碗中加入4克辣椒丝、3克白芝麻...
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- 买了一斤的甜豆，再换一个吃法，炝拌甜豆丝，加一点辣椒，超级下饭菜用料甜豆200克蒜米4瓣干辣椒3个盐5克生抽15克橄榄油5克炝拌甜豆丝的做法准备一个大碗放入1克盐，放入甜豆泡水10分钟蒜米去皮切碎干辣椒切成碎粒甜豆洗净后撕掉豆荚两侧的筋络烧一锅热水，融化3克盐，放入甜豆焯水甜...
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- 家里剩半颗大头菜，一个土豆，一张干豆腐，想着这大热天做个炝拌菜吧，应该是不错滴😀用料大头菜半个花椒几粒醋1勺白糖3克土豆1个干豆腐1张干辣椒末少许盐少许黑芝麻少许油少许生抽少许老抽少许蒸鱼豉油少许蒜半个炝拌大头菜干豆腐土豆丝的做法大头菜切丝，干豆腐切丝，土豆切丝放入...
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- 宝宝很喜欢吃干豆腐，夏天到了，凉菜拌起来！用料盐适量干豆腐2张干辣椒5个花椒粒适量粒酱油三勺糖适量葱丝适量炝拌干豆腐丝的做法1干豆腐切丝放到开水里焯一下，然后过凉水捞出。大葱切丝铺到干豆腐丝上面。2.锅中加入适量的油，烧至7成热放入花椒粒和干辣椒炝锅翻炒，然后将油倒入...
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- 这是最简单又好吃的菜！并且是大酒店的招牌菜！调料少，无负担！本人强烈推荐！用料锦州干豆腐200-250g蚝油2匙一品鲜1匙鸡精适量（可不放）小嫩葱3-5根植物油3-5匙炝拌干豆腐🔆蚝油版的做法干豆腐切丝，入盘，放入一品鲜酱油，撒上葱花或葱丝，最上面再放上蚝油。锅里放油，烧开后，直接浇到蚝油上...
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- 用料十三香一勺香菜2根蒜半头盐适量干豆腐三张小葱2根炝干豆腐丝的做法干豆腐切丝开水下锅焯两分钟期间将蒜葱香菜切末出锅过凉水攥干水分放个大盆里加十三香蒜末葱末盐鸡精花椒浇热油放香菜拌匀装盘...
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![炝拌干豆腐丝『韩式辣酱』食谱大全及做法，烹饪好吃的炝拌干豆腐丝『韩式辣酱』方法]( "炝拌干豆腐丝『韩式辣酱』食谱大全及做法，烹饪好吃的炝拌干豆腐丝『韩式辣酱』方法")
- 之前上班，楼下有一家小馆！没有堂食过，不过几乎每天都会去点一盘炝拌菜！干豆腐丝+茄条茄条试着复刻过，很是失败！不过这个干豆腐丝，经过我不停的失败，味道终于像了八成！原来炝拌的关键，是干豆腐丝的前加工呀，估计饭店是过油炸过的！不过我用了煎炒的方法，口感也不错~~~分享分享，不喜勿喷呀...
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![炝拌干豆腐（千张）食谱大全及做法，烹饪好吃的炝拌干豆腐（千张）方法]( "炝拌干豆腐（千张）食谱大全及做法，烹饪好吃的炝拌干豆腐（千张）方法")
- 用料豆腐皮200克洋葱120克香菜20克蒜8克盐4克糖2克味精0.5克熟芝麻6克食用油（热的）适量干辣椒3个炝拌干豆腐（千张）的做法干豆腐切丝，焯水2分钟，为了去掉豆腥味和发柴的口感，捞出过一下水控干备用香菜切段，洋葱切丝，蒜切沫。干辣椒切小段（为了增香），或者适量辣椒油也可以。把香菜，洋葱，...
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- 清晨的粥深夜的酒都比不了开胃的小菜美女的手哈哈哈押韵不今早的小菜跟大家一起切磋一下😄用料豆腐皮2张葱丝适量辣椒丝适量姜丝适量盐10克蚝油一匙生抽一勺芝麻油适量孜然适量味素一小勺白醋一匙糖一匙香菜半根（快手版）炝拌干豆腐丝的做法干豆腐切成丝（我这个是昨晚切好的...
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- 用料豆腐皮1张香油半勺蒜俩瓣盐3克生抽1勺酱油半勺白糖3克葱适量香菜适量干辣椒个人口味添加个圆葱丝适量食用油20克炝拌豆腐皮的做法豆皮切丝开水烫一个沥干水分加入所有调料放在上边，锅里烧热油炸一下辣椒，然后热油直接泼在干丝上伴均匀即可。最后放香油和香菜，香辣可口的...
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![龙嫂美味炝拌干豆腐丝食谱大全及做法，烹饪好吃的龙嫂美味炝拌干豆腐丝方法]( "龙嫂美味炝拌干豆腐丝食谱大全及做法，烹饪好吃的龙嫂美味炝拌干豆腐丝方法")
- 做过一次炝拌干豆腐丝，有厨友问怎么做，我就又做了一次，真的是简单有好吃。今天有点时间，分享给爱做美食的你！用料干豆腐张黄瓜勺青椒个香菜根油克盐克糖克耗油白芝麻干红椒花椒粒海鲜酱油龙嫂美味炝拌干豆腐丝的做法1------干豆腐，黄瓜，青椒切丝备用。干豆腐用热水焯一下，晾凉备...
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![超简单的炝干豆腐丝食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的炝干豆腐丝方法]( "超简单的炝干豆腐丝食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的炝干豆腐丝方法")
- 老王很喜欢吃豆制品，第一次做的时候有点多，他说这道菜隔夜之后就不香了，于是少做一点点，摆盘也好看～用料干豆腐丝100克盐生抽绵白糖芝麻香油超简单的炝干豆腐丝的做法干豆腐切丝，我买的是钱大妈切好的干豆腐丝，大概用了三分之一盒，不需要太多哦，下锅用水焯一下晾凉～当当，超喜欢宜家...
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- 用料豆皮3张蒜5瓣香菜1根洋葱丝少许红罗卜丝少许红椒1个生抽2勺醋1勺蚝油1勺盐2克鸡精1克白糖1克香油1勺白芝麻少许炝拌豆皮丝的做法先准备调料，蒜瓣5个切成蒜蓉，红椒切圈，香菜梗切碎，生抽2勺，白芝麻，盐，鸡精，白糖，香油，淋入少许热油炝香拌匀。洋葱，红萝卜切丝，香菜叶切碎备用。豆皮...
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- 用料干丝孜然粉干辣椒糖生抽麻油炝拌干丝的做法将中百页切成丝（不用在意刀工，尽力就好），放入开水锅中，加少许盐焯烫1分钟左右，捞出后放入凉水中浸凉，过漏勺沥去多余水份。放入盘中。葱白切丝。干红椒切小段。炒锅中倒入油适量，油热后放入干红椒、孜然，中火翻炒，加酱油，糖，调成酱汁淋...
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- 爽口又下饭用料土豆2个花椒油2滴糖1勺蒜2瓣盐半勺香醋3勺生抽2勺辣椒面1勺辣椒油1勺油适量花生米适量炝拌土豆丝的做法土豆切丝，凉水泡几遍，去掉表面淀粉，这样土豆丝更加的爽脆。开水焯一下大概3分钟，土豆颜色变透明即可捞出备用蒜切碎和辣椒粉放入碗中，热油破香放入香醋3勺生...
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- 用料干豆腐300g葱白半根，喜欢可以多加一些香菜2根蒜4瓣味好美青花椒15粒左右红花椒15粒左右辣椒粉2小勺盐，糖，生抽根据自己口味放炝拌干豆腐的做法干豆腐切丝焯水，过凉水后挤干水份放到盆里，加入盐，糖，生抽，蒜沫葱白切丝，香菜切段开小火，花生油加入青红花椒爆香，随着温度的增加会有...
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- 用料香油勺豆腐皮2张生抽香菜少许大葱一段醋广式香肠1根花椒辣椒孜然粉蒜3瓣白糖干拌豆腐丝的做法豆腐皮切丝，洗一下，开水焯1-2分钟。取出晾凉，不要过水。葱段切丝，蒜拍开切碎，香菜切小段，香肠切细丝，和晾好的豆腐丝放在大碗里。生抽两勺，醋一勺，白糖一小勺，混合均匀拌入菜中。口重...
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![蒜蓉炝拌田七豆腐干食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉炝拌田七豆腐干方法]( "蒜蓉炝拌田七豆腐干食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉炝拌田七豆腐干方法")
- 春季是万物生发的季节，生发需要足够的养分，人也一样，所以春季进行适当调理，有利青少年生长发育。田七叶别名藤三七、田三七、豆腐菜等。春吃三七，有助增强体质。新鲜田七叶具滋补壮腰膝、消肿散瘀、活血抗衰老、补血养颜等功效。三七补血第一，三七主要含有六种皂甙和谷甾醇、胡...
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- 爽口菜用料干豆腐（薄）适量盐少许酱油1勺糖根据自己口味调放清醋根据自己口味调放蒜切末红干辣椒5-6个花椒粒20粒鸡精少许夏天的菜「炝拌干豆腐」的做法干豆腐切丝烧水焯一下凉水过一下待用1.加入盐酱油（少许）白糖鸡精清醋蒜末葱粒等拌匀2.锅中加入油温油热后➕红辣椒花椒粒炸...
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- 用料豆腐皮2张黄瓜1根食用油3勺花椒10粒干辣椒10个蚝油1勺味极鲜1勺白糖1/3勺蒜3瓣醋2勺香油半勺炝拌豆腐丝的做法豆腐皮切丝温水下豆腐皮，煮一分钟，控干水分晾凉黄瓜切丝，干辣椒洗净、掰碎3瓣蒜切末调一个酱汁：1勺蚝油➕1勺味极鲜➕三分之一勺白糖➕三分之一勺盐➕2勺醋➕半...
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- 吃面的时候来盘炝干豆腐丝豆腐干还挺好吃的用料豆腐皮三张葱半根蒜三瓣盐5克生抽一勺白糖一点点醋一点点辣椒油一小勺花椒油一小勺香油一小勺鸡精一点点芝麻一点点香菜两根豆腐干一块芹菜几根炝拌豆腐干的做法炝拌豆腐干也是非常好吃的干豆腐丝洗净切丝焯水过凉控净抖散...
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- 夏季开胃菜，我把详细的做法写在下面用料干豆腐3香菜2根辣椒油1勺白糖3克盐3克海鲜酱油适量蒜2瓣干辣椒6个炝拌豆腐丝详细做法的做法干豆腐切丝。我用的厚干豆腐黄瓜我切的粗的条，我喜欢吃粗的。随意点，也可以细的锅里烧水，水开放入干豆腐，然后关火。过一下就可以。凉水过几遍...
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- 又是东北小拌菜我简直是太爱了又简单又方便又好吃几乎每天都弄各种拌菜今天用到的食材就是干豆腐和金针菇豆制品和菌类最最健康了吧最简单的调味品--蒜蓉辣酱超级好用啊用料干豆腐250g金针菇300g香油适量大蒜适量蒜蓉辣酱适量胡萝卜适量香菜适量炝拌金针菇干豆腐丝的做法...
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