- 来自范老师的配方,又叫毛估估老师,哈哈哈。改良了一下,就是教的时候吧,没用称,都是毛估估差不多量。其实她的手抓特别准,误差在2克以内。这款南瓜饼不油腻,如果炸到位,冷了也不会软榻,是在年夜饭上拿的出手的一道甜品。把这个方子写出来是为了记录下来,以后可以教女儿做,哈哈注意加...
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- 说实话,外面卖的披萨也太贵了。现在我都这样自己做,孩子喜欢💕用料高筋面粉150克水80克+1大匙酵母粉1/2小匙盐1/4小匙洋葱适量黄油15克青椒适量马苏里拉奶酪150克糖4小匙不翻车披萨的做法烘焙必备:依次是1大匙、1小匙、1/2小匙、1/4小匙。用电子称和匙,分别量出高筋面粉150克...
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- 用料大米1:9姜丝虾1斤香菇盐克糖生抽胡椒粉花生酱新手不翻车的砂锅粥的做法首先把虾头炒出虾油,加水煮开第二步:放入洗好的大米,1:9的比例,煮30分钟第三步:把虾和香菇放入一起煮5分钟第四步:加入盐,糖,生抽,胡椒粉,花生酱适量第五步:加入切好的香菜和香葱,然后香喷喷的砂锅粥完成✅还...
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- 自己瞎琢磨的,但是做过很多次没有翻车过,过程也很简单。我为了把家里的南瓜用完,拍照这次做得比较多,全家吃一顿只要比较少的南瓜就可以了。用料南瓜克糯米粉克糖克不容易翻车的南瓜饼的做法我用的是老南瓜,把南瓜切小块,进蒸锅,蒸熟蒸软。把蒸熟的南瓜捣成泥加糯米粉和糖,新手可...
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- 每个可口美味的蛋糕🎂都需要一个完美的戚风。戚风是什么呢就如名字真的会被气疯很多人做总会失败用料鸡蛋3个牛奶50克玉米油50克柠檬汁适量2-3滴低筋面粉55克幼砂糖30克不翻车的戚风的做法1.牛奶➕玉米油搅均像酸奶妆态➕蛋黄一起搅均筛入低粉搅均。面糊好了用网筛过滤两...
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- 老公是山东人,隔三差五就要做点家乡菜。他都能做成,那就基本是零难度。卖相虽然一般,味道还真不错。一起来看看做法吧!用料带鱼小的一条大的半天红薯粉条一小把葱、姜、蒜适量料酒两勺生抽几勺盐少许八角一个油适量水适量简单不容易翻车的美味带鱼炖粉条的做法带鱼洗净切小段...
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- 用料排骨300克生抽5勺料酒2勺桂皮1块姜8片香叶3片蒜10瓣圆米粉100克白糖10克干辣椒3个容易翻车的红烧排骨的做法排骨洗净焯水香料洗净泡水蒜剥好待用两勺白糖盛出待用干米粉煮好装盘待用锅烧干放油倒入白糖炒糖色,糖色炒好放入排骨,炒至排骨裹色均匀,把泡好的香料水倒入锅子...
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- 花胶满满的胶原蛋白,是女人的美容养颜圣品!炖鲜奶,煲汤都很不错哟!用料花胶五只68克姜泥适量纯净水适量冰块🧊适量花胶的泡发(超级简单*^_^*新手也不易翻车哦)的做法五只干花胶,每只10-15g左右一共68g家里没有生姜了,用生姜泥也可以不用洗,水开后上锅蒸15分钟15分钟后,变软了,手碰...
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- 试试小美这个做法,简单易上手,绝不翻车,自己秒变大厨的一道菜大人小孩都喜欢,补充营养,好吃不胖用料虾仁500克盐1茶匙料酒2茶匙龙井茶叶泡好后沥干1茶匙油20克龙井虾仁无淀粉添加小美版简单易上手绝不翻车的做法虾仁清理好用厨房纸吸干水分,加入盐,料酒拌匀,盖好保险膜,放冰箱冷藏...
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- 新手不友好,新手不友好!用料土豆150g培根适量牛奶/水15克黑胡椒2小勺盐1小勺生抽3勺蜂蜜/白糖一勺/2小勺超级容易翻车的照烧培根土豆泥的做法土豆蒸熟,碾压成泥。加入牛奶和黑胡椒分成小团,培根裹住(建议用牙签,及其容易散)造孽了,这一步忘记拍照了。开大火把培根煎熟。这一步真...
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- 今儿跟大家分享一款懒人版的披萨~蓝莓榴莲吐司披萨,酥脆的吐司,搭配爆浆的蓝莓和香甜的榴莲,轻轻地一掰,融化的芝士拉出长长、长长的丝,如瀑布一般,超完美、超治愈!好了,话不多说,赶快按照配方比例和步骤一起做起来吧~~~用料蓝莓1碟吐司4片榴莲肉250克黄油1块马苏里拉芝士适量“上...
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- 嚯嚯了四根香蕉和六个鸡蛋终于成功用料鸡蛋3个低粉160克糖50克牛奶50克玉米油50克熟香蕉2根不容易翻车的香蕉马芬纸杯蛋糕的做法先将牛奶和食用油混合,让奶油融合,再加入白糖搅拌。筛入低筋面粉160g搅拌均匀,再加入香蕉泥混合把三个鸡蛋,全蛋液用打蛋器打发。再分2-3次加入之...
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- 一个南方人爱上北方面食着实不易😹不能总点外卖吧🍝也不能总出去吃吧🍽更不能想去西安就去西安吧✈️于是只好自己动手,丰衣足食👩🍳配方简单🍜做法简单👍但是超级好吃😍关键可以有万种吃法😋做成各种汤面、打卤面都行👌我最爱的就是茄丁卤🍆用料面粉350克(三人份)盐3.5克...
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- 红彤彤的很喜庆加入可可粉又有巧克力蛋糕的味道用料鸡蛋6个红曲粉10克可可粉5克低筋面粉90克玉米油50克牛奶75克白砂糖100克玉米淀粉(不收腰的关键)10克红丝绒蛋糕不缩腰不塌陷容易上手的做法准备好材料准备两个蛋盆蛋清蛋黄分离倒入牛奶玉米油糊化作业筛入低筋粉可可粉红...
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- 用料草莓230克糖32克奶油250克奥利奥80块牛奶40克吉利丁粉13克草莓慕斯新手上路不翻车的做法奥利奥变成奥奥去掉夹心然后疯狂敢碎压实冷冻黄油隔水融化然后放到奥奥里搅拌均匀然后放冰箱里冷藏半个小时将牛奶草莓细纱糖疯狂搅拌成为液体用滤筛过一下更细腻我用的是这个牌...
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- 用料卤料1包冰糖15克油少量鹌鹑蛋适量鸡爪适量鸡翅适量火腿肠适量土豆适量五花肉适量不翻车卤味的做法先将鸡翅、鸡爪等肉类焯水撇去浮沫火腿肠改花刀焯水洗净的鸡爪剁去指甲将喜欢的食物准备好下冰糖小火炒化炒到冒泡后加入热水,一定加热水加热水后放入准备好的食材,中小...
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- 肉质鲜嫩,特别好吃😋,来吧用料桂鱼1条(一斤左右)葱6根大葱1段姜片5片辣椒根据口味给,也可切一些配色菜椒碗汁:蒸鱼豉油4-5勺生抽1-2勺白糖1勺不容易翻车的葱油桂鱼做法的做法处理好鱼,在鱼身上抹上少许盐,姜片、葱白,少量黄酒腌制10分钟后弃去腌料,留两片姜、葱白切好大葱、香葱辣...
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- 造型原创是小🍠吃土成叔但是叔的做法对于懒人来说有点难。我做了改良,操作要快很多。做的比较仓促,大家做细致点效果会更好用料饺子面粉适量南瓜泥适量可可粉适量饺子馅料适量不易翻车改良版虎皮饺子的做法黄色和黑色面团擀成面片包入白色柱状面剂子得到图二图一包裹起来就...
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- 我亲爱的奶奶教导我:做人必须得有一技之傍身!就不知道做肉夹馍算不算一技之长~自己做的好处就是可以使劲往馍里面夹肉夹肉夹肉……这个肉量,老板怕是已经出来打人了用料馍普通面粉140克酵母1克泡打粉2克(可以不放)水适量盐1克糖1克肉五花肉250克生抽1勺料酒1勺老抽1勺糖1小勺葱...
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- 第一次吃了冰花水饺惊为天人!这样对待速冻水饺可真是太不错了!看了菜谱感觉不难啊!可自己上手前几次都失败了。1.饺子没熟2饺子焦了3冰花没起来4冰花碎了。。。这些是我经历了冰花水饺翻车但是!怎么能放弃!在经过总结反思,现在终于可以拍胸脯说,我会做冰花水饺啦!煎出来的水饺脆...
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- 更适合零基础的新手们,制作过程中有些操作或许经验丰富的人看起来会很迷惑,但是对于手生的人来说可以尽可能提高容错率,或许卖相不是一等一的出挑,但是至少会保证食物完全熟透不会吃坏肚子(っ'-')╮用料娃娃菜2颗(可根据人数适当加减)火腿半根皮蛋1个盐适量永不翻车...
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- 儿时最爱的零食,没有之一!也是我家娃心头好。疫情在家,娃想吃,所以尝试了了几个配方,但是都不是小时候那种口感,还有就是很多需要麦芽糖,可是可是我家断货了,因此尝试用家里常备的材料研究了以下的配方,没想到真的很赞👍🏻。所以,推荐给和我一样爱江米条的各位。用料水磨糯米粉25克...
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- 用这个菜谱炒手撕包菜,再也不会翻车了!用料主料牛心包菜1大颗香料大蒜适量青花椒适量干辣椒碎适量调料食用油适量生抽2/3汤勺老抽1/3汤勺香醋1/3汤勺不会翻车的手撕包菜的做法我们先来准备爆锅的香料。准备一些大蒜,切片。准备一些青花椒。准备一些干辣椒碎。准备1颗大一些...
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- 贪吃鬼的瞎操作,已经尝试完毕!超级好吃!而且不需要什么材料不需要鸡蛋!🐄用料淡奶油一瓶芒果🥭或者桃子🍑(有什么水果都行)1个或若干白砂糖20-40克超级简易好吃不翻车冰棍!的做法把淡奶油加糖打发至打发器上上奶油冒尖尖(做过蛋糕的都明白)就打发奶油,然后把喜欢吃的水果榨成泥,然后...
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- 买的水果玉米不甜不好吃就想着弄更好吃的想起来抖音上有个很火的玉米烙就试试咯没想到做出来很好吃啊可以当甜点可以当零食用料玉米淀粉50克左右玉米3根油100克左右白沙糖5克左右抖音上很火的玉米烙简单不散容易上手的做法煮熟的玉米粒刨成小粒玉米粒要有点水分哦加入玉...
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