- 用料去骨鸡腿肉两个配料:盐锔鸡配料(市场有成品买)盐焗鸡腿卷的做法1、将买回来的鸡肉加配料腌制一天时间使之更入味;2、将腌制好的鸡肉平铺放在锡纸上,然后卷成鸡肉卷;3、把卷好的鸡肉卷蒸熟(大概两片大的鸡肉卷15分钟就可以的);4、待鸡肉卷晾凉放入冰箱冷藏使之肉质紧致;5、吃时...
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- 吃到吮手指的一道美食用料鸡爪6只鸡腿10只鸡半只料酒两勺(15克左右)姜五片盐焗鸡粉1包盐少许黄桅子8个盐焗鸡爪腿的做法1材料洗净,鸡下锅加姜片、酒煮5分钟,再翻面连同把鸡爪,鸡腿放入锅再煮5分钟后,捞出洗净备用2将沥干水的材用盐焗粉10克均匀醃制,放冰箱冷藏2-3小时3将黄桅子...
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- 蒸出来的盐焗鸡腿鲜嫩多汁,十分美味!用料鸡腿500克盐焗鸡粉1包生抽4大勺香油少许蒸盐焗鸡腿的做法直接买的这种鸡小腿,带皮带骨,我的最爱在😉取少量盐焗鸡粉抹在鸡腿各面,盖上保险膜,冰箱冷藏室腌制2小时以上。蒸锅中加入开始,根据鸡腿大小,中火蒸25-30分钟。取一小锅,加入4大勺生...
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- 自己看了很多菜谱调整出来的盐焗鸡腿!超级嫩滑多汁,两个人吃简直太方便,又简单!不知道吃什么的时候果断来两根鸡腿!用料鸡腿2只盐焗鸡粉10g盐1克酱油2g油适量姜若干红葱头6瓣盐焗鸡腿的做法1.鸡腿洗净血水,沥干水分,装入保鲜袋。2.把盐焗鸡粉,盐,酱油倒入保鲜袋中按摩均匀。3.把装...
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- 用料鸡腿1只油少许盐焗鸡粉适量烤盐焗鸡腿的做法鸡腿清洗干净,吸干水分,用牙签扎几下,倒入盐焗鸡粉涂抹均匀后,再倒入油涂抹均匀。锡纸底部铺上一排香葱,放鸡腿放在上面,包裹好腌渍1小时。预热烤箱200度,烤15分钟。小贴士蒸40分钟...
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- 盐焗鸡是粤菜里一道传统佳肴,每个广东人都会做,我做的这道盐焗鸡腿,只需一包盐焗粉和电压力锅就可以了,虽然简单粗暴,但是皮软柔嫩,骨香味浓。最最重要的是没有油烟,适合炎炎夏日,你要做的就是耐心等待🤔用料🌿焗鸡腿(一人份)土🐔鸡腿1只(或是草鸡)250克海天盐焗粉10克山东大葱(香葱8...
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- 用料鸡腿两只盐焗鸡粉半包糯米适量胡萝卜豆腐干香肠适量老抽生抽蚝油盐焗糯米鸡腿卷的做法鸡腿去骨,抹上盐焗鸡粉放冰箱腌制一夜备用糯米提前一夜泡好备用,胡萝卜,豆腐干,香肠切成小丁备用泡好的糯米加适量水放电饭锅蒸熟(比平常烧饭水量少)将三丁入锅稍炒,加生抽、老抽、蚝油调...
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- 用料鸡腿3-5个盐花椒桂皮八角。滑嫩盐焗鸡腿卷(凉菜)的做法先把盐,花椒,八角,桂皮放入锅中低火慢炒。炒制盐的颜色变黄。香料味溢出。把盐用筛子过滤出来。放凉备用。鸡腿洗净去骨。抹上刚才炒好的盐。放上葱丝姜丝。多揉几下。我是晚上腌的。白天在做。放上葱姜。腌够时间取...
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- 盐焗鸡腿肉用料鸡腿3只盐焗鸡粉5克蚝油2勺生抽2勺香葱1颗1颗老姜适量盐焗鸡腿肉的做法准备好需要的材料竖着切一刀,轻轻松松就把鸡腿肉给取下来了三个鸡腿肉都取好,如图取好的鸡腿肉都放进碗中,把葱,盐焗鸡粉,生抽,蚝油,老姜,都一起放入碗中戴上一次性手套,把鸡腿肉抓均匀用保鲜膜...
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- 有时候自己闲的时候我很喜欢琢磨弄些小吃。用料鸡爪5只鸡翅5-6个盐焗鸡粉1包盐10克栀子粉3勺鸡腿3个鸡精适量盐焗鸡腿、鸡翅、鸡爪的做法隔夜腌制好的鸡爪,鸡腿,鸡翅,用了一半的盐焗鸡粉来腌制,放了盐,鸡精来腌制。锅中加入凉水,放入栀子,3勺的栀子,放入余下一半的盐焗鸡粉,烧开,记...
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- 用料冷冻盐焗鸡腿面白菜小葱盐焗鸡腿面的做法先炸好葱油倒大碗里(防做完面粘)加很多水,上蒸架,放冷冻盐焗鸡腿30分钟后取出鸡腿蒸架剩下汤底加水,煮白菜取出白菜,下面还剩些水的时候倒出,防止面太坨...
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- 来广东之后,才发现除了无穷的盐焗鸡翅,还可以现做,还特别好吃,香而不腻,嫩滑多汁,所以想自己尝试一下。这个配方只要有电饭煲就可以做,不用腌制一天以上。用料新鲜鸡腿400g新鲜鸡翅360g盐焗鸡粉30g生姜片若干快手·盐焗鸡腿·盐焗鸡翅的做法将鸡腿鸡翅切花刀,清水浸泡10min洗赶紧...
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- 用料鸡腿2只盐焗鸡粉一勺盐一点姜3片芝麻油适量芫茜一根葱一根盐焗拌鸡腿的做法准备材料热锅烧开水放入葱段和姜片洗净的鸡腿慢火炖熟出锅,放凉把鸡肉一丝丝撕开加入芫茜盐焗鸡粉,盐,芝麻油拌均匀完成美味可口...
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- 今天的鸡腿火候还不错记录下来以后做参考用料走地鸡大腿四个盐焗鸡粉1包葱3根姜几片盐焗鸡大腿的做法走地鸡大腿用盐焗鸡粉抹匀腌两小时以上。用的是这个粉铸铁锅铺锡纸再铺一层葱姜防止粘锅底。鸡皮朝下放入铁锅。盖锅盖中火干烧5分钟调成小火烧20分钟打开盖子翻面翻面...
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- 用料鸡腿3只盐焗鸡粉30克盐焗烤鸡腿的做法鸡腿提前一晚上洗净,放入盐焗粉腌制烤箱180度预热,把鸡腿包裹锡纸放入预热好的烤箱内,烤40分钟后把锡纸打开两面各烤十分钟,觉得上色不够的,可以增加烤制时间小贴士不管烤整只鸡还是鸡腿鸡翅,我都是按每斤鸡放15克盐焗鸡粉,也可以按各自...
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- 鲜嫩多汁的盐焗鸡腿。客家名菜盐焗鸡的延伸版。年夜饭餐桌上你就是最亮的仔😜😋😋用料鸡腿3只姜一块盐焗鸡粉1包大葱1根小葱数根料酒1勺栀子水少许盐焗鸡腿🍗的做法鸡腿洗净控干水分。在鸡腿上用牙签扎几下撒上盐焗鸡粉一包料酒一勺花生油一勺,抓拌均匀。家里有栀子的可以...
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- 之前做过电饭锅焗的,方便是方便,总觉得太油了,这次试试用砂锅粗盐焗,皮爽肉嫩好好吃。最主要的是,电饭锅要煮饭。用料鸡腿3只姜切丝盐焗鸡粉一包粗盐1000克粗盐焗鸡腿的做法鸡腿洗干净,抹上盐焗鸡粉和姜丝,放冰箱腌制24小时,3只鸡腿下了三分之一的鸡粉,不要多,多了就咸了。腌制好以...
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- 快乐是什么快乐就是鸡腿自由啦😋鸡腿这样做yyds用料鸡4只盐焗鸡粉1包yyds盐焗大鸡腿的做法鸡腿洗干净加入一包盐焗鸡粉腌制半个钟加入一点油😋按煮饭键😋翻个面😋好香跟外面买的一样😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋爱了爱了...
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- 用料鸡腿10只沙姜粉3勺盐2勺胡椒粉半勺孜然粉、辣椒粉等适量油适量烤箱盐焗鸡腿(自制盐焗鸡粉)的做法自制盐焗鸡粉:将各种调味粉混合,其中盐和沙姜粉必不可少,其他按照自己口味随意加,最好都是干粉鸡腿洗净擦干,均匀涂上盐焗鸡粉,放在盘子上进冰箱腌制一天。注意不要封起来,目的是...
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- 用料鸡腿2只盐焗鸡粉半包包烤盐焗鸡腿的做法腌制1小时以上越入味。我是格兰仕微蒸烤.烤鸡翅模式30分钟.鸡腿大的,中途翻面,再转5-10分钟实际情况以自己家里的炉子观察食物~...
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- 用料鸡腿4只姜5片料酒1勺葱1把盐焗粉20克盐焗鸡腿/电饭煲盐焗手枪腿🍗的做法买回来的鸡腿清洗一下,我把一些边边角角的肥油用厨房剪刀剪掉了(猪猪女孩怕油怕胖)再拿刀在鸡腿上划了几刀方便入味我刷抖音被这个盐焗粉洗脑了,买了几包来试试,一包是30克,店家介绍说一只鸡放一包,我...
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- 家中俩妞对吃肉很挑剔,而且吃得不多,为了让妞们多吃点肉,我很是想尽法子。这个盐焗鸡做法极简单,而且肉嫩汁多,俩妞非常喜欢,家有宝贝的妈妈可以试试。用料鸡1/4只(300g左右)盐焗鸡粉半包(15g)姜1块切片葱1根切段油适量盐焗大鸡腿的做法鸡1/4只,约300g,盐焗鸡粉。鸡皮一面撒上盐焗鸡...
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- 超级省力菜,营养不流失而且口感超级赞的一款!用料鸡腿肉(带皮去骨)葱段姜片备好提前浸泡糯米加白米(4小时最少)海天盐焗鸡粉盐焗鸡腿饭的做法洗净鸡腿肉并用刀背拍松鸡腿肉,用海天盐焗鸡粉,玉米淀粉,一点点糖(可不下),抓均匀,下料酒,最后淋芝麻油,好了放冰箱一夜把泡好的米,加适量的水(比...
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- 用料姜5片鸡翅根(320g)5个盐焗粉适量盐焗小鸡腿的做法给2岁宝宝吃的,盐焗粉适量涂抹在鸡翅根上,放冰箱腌制一晚,如果常温半小时也足够了。不粘锅上平铺姜,上面放鸡翅根煎,全程没有放油,小火慢慢煎,逐个翻面煎至焦黄,鸡皮会有油,怕里面不熟,快出锅时放了一点点水,盖锅盖焖片刻,水收干再...
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- 闲置的鸡腿没想到盐焗后这么好吃😋用料鸡腿1只姜片食用盐平时用量的一倍耗油一勺麻油一勺料酒两勺十三香半勺盐焗鸡腿的做法(没想做成菜谱,所以没拍照)将鸡腿解冻进行清洗,再使用厨房纸巾吸干多余水份将准备的精盐、耗油、料酒、麻油、十三香等调料覆盖鸡腿,并給鸡腿做涂匀SPA...
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