可口的可乐鸡翅做法烹饪大全 地道可口的可乐鸡翅如何做
- 家常菜
- 关注:2.13W次
女儿对鸡肉喜爱的顺序是:鸡胸肉、鸡中翅、鸡腿~除了炸鸡以外可乐鸡翅也是常被点名的。
用料
可口可乐 | 1罐 |
姜、蒜 | 适量切末 |
鸡翅 | 6个 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
熟白芝麻 | 适量 |
可口的可乐鸡翅的做法
鸡翅洗净后放碗里加入蚝油、生抽、料酒、盐、姜末、蒜蓉搅拌均匀腌约半小时入味。
热锅冷油,放入腌好的鸡翅煎到两面金黄,把碗中之前腌鸡翅余下的底料倒入锅中稍稍*搅拌一下,再倒入一罐可口可乐差不多刚好没过鸡翅,大火煮,一直到收汁关火。
趁热把每个鸡翅都在锅中翻转一下沾满酱汁摆盘,最后撒上白芝麻。
小贴士
做之前一定要腌制入味,不然鸡翅里面会淡淡的,最后一步酱汁一定要裹一下再摆盘。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/jiachangcai/qp59o5.html