- 过着宿舍生活一锅汤(1.8L大小)一锅饭可以吃一天这个汤清香,鲜甜,而且吃不胖。喜欢吃肉的多放点肉碎。用料鲜菇金针菇草菇豆腐瘦肉剁成碎(直接绞碎也行)盐,酱油菌菇豆腐肉沫煲的做法各种菇类洗净,豆腐泡一会盐水。菇类加适量水进锅,煮沸。放入豆腐,肉碎。我用的紫砂锅煲了几个小时,大...
- 16095
- 这段时间特别想念妈妈做的豆腐煲,所以决定自己做一次。用料老豆腐一大块青椒一个大的那种平菇,蟹菇,金针菇等若干,根据个人喜欢干辣椒可放可不放生姜四片葱切段,若干鹌鹑蛋(我放的鸡蛋,国外买不到)若干(两个)盐味精糖少许高汤(我用的炖了两个多小时的骨头汤)香菜个人喜好菌菇豆腐煲的...
- 11539
- 用料白玉菇肉沫菌菇肉沫汤的做法肉沫加盐,胡椒粉,生粉,料酒,薄盐生抽拌匀后静置,白玉菇去根洗净后挤干水分;砂锅中放热水,再次烧开后下白玉菇煮至沸腾后用筷子把肉沫拨成喜欢的大小放入砂锅中,等汤再次烧开撒入葱花,关火。...
- 25724
- 用料猪肉沫100克豆腐2块小米辣4个蚝油1勺蒜姜末5瓣大葱1根小葱4根豆腐肉沫煲的做法电饼铛里把豆腐煎至两面黄不要煎太过,嫩一点好吃。油锅七成热下葱姜末,花椒粒炒香加肉沫,翻炒断生变色后,加一勺耗油,一勺生抽,一克白糖,加小米辣一勺豆掰酱,炒香。把豆腐倒进去,翻炒一下,加少许盐,...
- 32961
- 今天特别不开心,嗯,只想回家吃个暖暖的煲把家里金针菇,鸡蛋,豆腐,肉沫有机组合了,想不到特别好吃用料金针菇1把豆腐1块(切块)鸡蛋2个腌肉沫肉沫100克生抽1勺料酒1勺其他配菜葱2根(切葱花)姜片4片(切丁)蒜4瓣(切丁)郫县豆瓣酱2.5勺生抽1勺辣椒1个(切丁)酱油0.5勺金针菇鸡蛋豆腐肉沫煲的做...
- 16290
- 网上看的客家菜依自家口味调整了些。快手菜,一锅有肉有菜。用料牛肉(肥牛)1块豆腐2-3块蘑菇(蟹味菇、白玉菇等)少许香菇(装饰用)几朵萝卜半–1根白菜几片沙茶酱1勺黄豆酱1勺蒜泥1勺生抽2勺油少许芹菜几根菌菇牛肉煲的做法牛肉切薄片,依口味加黑胡椒、料酒、盐(生抽)、油、淀粉等腌...
- 25572
- 这道菜是老公做的,味道非常鲜美。用料羊肉卷金针菇北豆腐姜葱蒜盐麻油(麻椒油,不是香油)料酒豆腐皮小白菜(或其他青菜)菌菇羊肉卷豆腐煲的做法准备工作:葱姜切成片,大蒜拍散,金针菇洗好撕成小簇,北豆腐切成小方块,豆腐皮提前2小时用温水泡好切成丝煎豆腐:不粘锅热锅,中火,油温七八成热...
- 26422
- 用料内脂豆腐一盒瘦肉约150克海鲜菇一小把蚝油一汤匙生抽一汤匙盐适量鸡汁适量清水适量蒜瓣六瓣肉沫豆腐煲的做法内脂豆腐至少提前半小时抹盐,下锅前切小块。海鲜菇洗净沥干水分,菇类下锅容易出水,提前沥干水分。瘦肉剁碎,加入少许(约5克)鸡汁抓匀腌制二十分钟左右。用一小碗准...
- 33860
- 在下厨房首页推荐的菜单中看到了这道菜,没有具体的名字,自己取了一个,然后稍微做了点改动,把原方中的油面筋改成了豆泡,非常好吃呢~用料油豆腐8个香菇5朵酱油3勺糖1勺盐1勺蒜6瓣杏鲍菇一个个口蘑6个蚝油1勺葱花一小撮菌菇豆泡煲的做法把菌菇洗干净,去除泥沙,切片,蒜和葱也切片切...
- 16153
- 炖菜嘛,味道永远都不会差特别是加了香菇的炖菜,想想都流口水今天做了一道香菇肉末豆腐煲,正好家里2周岁的宝宝也喜欢吃更多美食菜谱视频,微信公众号:江小鱼的厨房用料牛肉2两豆腐2块干香菇4-6朵葱末生抽老抽蚝油糖盐米饭搭档【香菇肉沫豆腐煲】的做法肉沫切碎,加入1勺料酒,1小勺...
- 31960
- 用料豆腐干3块鸡油菇150克姜2片蒜2瓣鲍汁蚝油1汤勺生抽2汤勺高汤1/2饭碗盐1克白糖、鸡精2克食用油2汤勺榨菜30克菌类豆腐煲的做法将食用油倒入砂锅小火加热至6成热后爆香姜片和蒜头(去皮拍扁)。榨菜洗净后用清水浸泡,10分钟后捞起,沥干水备用。豆腐切小块,鸡油菇去除根部洗净...
- 22633
- 很久以前在餐厅里吃过焗豆腐,觉得口感滑嫩又不象土豆泥那样高脂高热,终于有了人生中第一台烤箱,第一个就试验下这个菜咯。我参考了下别人的方子,小小的改良了一下,都是自己瞎琢磨的,未必正宗,不过口感还可以,和大家分享一下用料马苏里拉芝士少许车达芝士少许洋葱r半只猪肉沫250g...
- 32111
- 用料老豆腐1块海鲜菇200g大葱一小段根蒜2瓣豆腐菌菇的做法豆腐切块温水浸泡去味,海鲜菇洗净切小段备用葱蒜切段备用,一勺盐+一勺糖+一勺生抽+一勺蚝油+一勺醋+一勺淀粉+少许清水搅拌均匀备用豆腐淋上蛋液平底锅放油中小火煎至两面金黄捞出备用起锅爆香葱蒜,加入一勺豆瓣酱炒...
- 8657
- 用料豆腐3块肉沫150克生抽适量蚝油适量盐适量姜少许葱少许口蘑4个肉沫豆腐煲的做法先来调个香菇水,锅里放一点点油放口蘑小火煸炒一会儿加入少许水盖盖焖出汁焖出的蘑菇汁加入少许酱油,耗油,胡椒粉,清水备用肉沫用生粉+少许盐+胡椒粉腌制15分钟,锅里热少许油,加入姜末和肉沫煸炒...
- 22859
- 用料辣白菜150克豆腐1块葱1根盐2克菌菇100克鸡精2克快手菜:泡菜菌菇豆腐煲的做法豆腐切块,煎至两面金黄,盛出备用。泡菜切段,下锅炒香,倒入开水煮五分钟,加入菌菇、豆腐继续焖煮,如果泡菜是很咸的就不用加盐,如果味淡再加盐,撒上鸡精,撒上葱花。酸辣可口...
- 33117
- 摘自斌卡的《硬派健身:100卡美食》用料龙利鱼250克西红柿1个香菇3朵金针菇150克蟹味菇150克嫩豆腐150克蒜2瓣葱适量番茄酱20克盐3克胡椒粉2克蚝油3克香醋2克菌菇茄汁龙利鱼豆腐煲的做法将龙利鱼切块,用盐和黑胡椒腌制10分钟,番茄切碎丁、香菇切片、豆腐切块;少量油爆香葱蒜,倒...
- 12321
- 鲜香美味,好做还营养丰富,能让宝宝吃上两碗饭的香菇豆腐煲,忍不住想要分享给你~每次做这一大盆也能秒光😂用料豆腐4块香菇10朵肉沫随意鹌鹑蛋20个鸡蛋1个食用油适量盐一丢丢淀粉1勺葱花少许黄豆酱1勺生抽2勺蚝油1勺香菇肉沫豆腐煲的做法准备豆腐,鸡蛋,香菇,肉沫(提前用少许盐,淀粉...
- 22435
- 一番春雨过后,采蘑菇的季节到来了。很多人形容菌菇用“肥美”二字,可以说是除了肉以外,唯一能获得此“殊荣”的食材了。只要是可食用的菌菇,都可以自由混搭,不会因此产生什么毒素。因为他们成分相当一致:真菌多糖、碳水化合物、蛋白质、矿物质,以及让人一试难忘的风味物质。菌菇...
- 5658
- 见锅底的菜色用料豆腐一块猪肉(剁肉)50克香葱(剁肉)2根胡椒粉(剁肉)少许盐(剁肉)少许鸡腿菇一根金针菇2两茶树菇2两姜蒜切末杂菌豆腐煲的做法把豆腐酿好煎至金黄色备用菇类开水过一遍去草腥味热锅爆姜蒜菇类拌炒加入盐、蚝油、酱油、胡椒粉加少许水一起煲豆腐3分钟即可根据个人喜...
- 30787
- 用料瘦肉300g香菇4朵灵芝1片生姜1块葱白1段枸杞5粒瘦肉菌菇煲的做法上锅成品俯拍...
- 33571
- 用料海鲜菇肉圆黑豆嫰豆腐金针菇蘑菇葱姜肉圆豆腐菌菇煲的做法肉圆子是前几天炸好放在冰箱冷冻室的提前取出化冻黑豆豆腐用水煮过切片待用把菇们洗净蘑菇\切片沥水待用葱姜切碎炒锅入油放入葱姜碎炸香到入菇们翻炒加开水或高汤放入肉圆子煮滚后加盐最后加入豆腐块撒上葱...
- 7185
- 用料豆腐1块菌菇拼盘250克蟹肉棒5根小葱少量味霸少量秋季减脂汤:菌菇豆腐蟹肉煲的做法蟹肉棒和菌菇切小块将蟹肉棒和菌菇用少量油煸炒一下,嫌麻烦的也可以不炒,直接和豆腐一起煮,但口味可能会差一丢丢加适量的水炖煮10分钟左右,加入一小勺味霸和少量糖调味。喜欢汤汁浓稠的可...
- 13539
- 用砂锅煮出来更香,没有肉汤汁一样鲜甜,菌菇种类可以按自己的喜好选择哦!用料嫩豆腐1块平菇适量口蘑适量茶树菇适量白玉菇适量鸡蛋1个葱1根蒜头2瓣调料(油,酱油,蚝油,盐,糖,料酒)适量菌菇豆腐煲(砂锅版)的做法嫩豆腐买回来之后泡在水里(如果先不煮可以将泡水的豆腐一起放入冰箱);各种菌菇...
- 33636
- 用料豆腐肉末口蘑秀珍菇红辣椒小葱生抽老抽黄豆酱料酒胡椒粉超级下饭的菌菇肉末豆腐煲的做法准备好食材,豆腐选择的是南豆腐,太嫩会比较难煎,太老口感又不好。肉要剁成肉末。口蘑切成小丁。将口蘑丁和肉末放入生抽,料酒和胡椒粉拌均匀。将豆腐切成片,下油锅煎至两面微黄。秀珍...
- 26282
- 美味可口的佳肴不一定非常复杂哦,像肥牛豆腐菌菇煲,就非常简单,适合日常在家烹饪。只需要把食材洗好,放入锅,即可享受唾手可得的美味~用料肥牛250克杏鲍菇适量蚝油1勺酱油少许香菇适量豆腐1块豆瓣酱2勺香油适量肥牛豆腐菌菇煲的做法菌菇去蒂,洗干净,肥牛放入煮开的水去一下肉沫。...
- 6286