- 来自山崎佳的《今日的早餐》(爱整蛋糕滴欢译)一书。没错,我买了一把香蕉,吃的速度赶不上它长芝麻斑的速度,就用熟香蕉来做点蛋糕啦~用料鸡蛋1个砂糖60克无味植物油50毫升牛奶50毫升熟香蕉1根低筋面粉80克全麦粉(没有可替换为低粉)20克泡打粉1小勺迷迭香1-2小枝香蕉迷迭香磅蛋糕的...
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- 酸辣爽口的白菜,在经过热油“呲呲”的洗礼之后,变得喷香无比,相当开胃!吃个饭都能有视听级别的享受,而且烹饪过程简单快手不繁琐,一眨眼的功夫就能上桌,懒人都可以瞬间学会!用料白菜1棵生抽1汤匙醋1汤匙糖适量盐适量芝麻适量辣椒油2汤匙花椒粉适量辣椒粉适量迷迭香的做法将白菜根...
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- 在上海的疫情期间,团购的香蕉买太多,来不及吃,把家里有的食材都收集了一下,做了两个磅蛋糕。(由于用量很随意,没有拍操作步骤)不过完全不用担心,就是没什么技术含量,搅拌就完了。用料香蕉2大根黄油60克玉米油20克鸡蛋2个(常温)红糖20克细砂糖30克蜂蜜/炼乳30克椰蓉20克(没有可不加)泡...
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- 这个真的是做了无数次的方子,原方来自是_烦:,感谢!原配方写的很详细,大家可以参考,记录在这里是为了方便自己留个记录。如下是原配方的两倍量,其中我只减少了糖量,增加了柠檬皮碎,其他配料不变。这个方子我自己做了估计有一百个磅蛋糕了,朋友们也都很喜欢吃。老公:这是什么蛋糕?我:...
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- 迷迭香和香蕉,有些不常见的搭配。但当我手边的这两样东西都有了渐渐变黑的趋势,不自觉地就想到了搭配在一起,一吃就惊艳到了。可以做出6个蛋糕甜甜圈。当然也可以做成玛芬蛋糕,摊成松饼我也完全没有意见。打星号*的材料可以替换,具体写在小贴士。Alittlesavory,alittlenutty,b...
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- 用料高精粉130克盐5克迷迭香一大勺色拉油5克细砂糖5克干酵母5克水适量蛋青1只黑胡椒1小勺迷迭香棒的做法材料全部混合到一起。和匀后要摔面,面和好后醒法,等面发好后挤出空气盖上保鲜膜静置30分钟,然后将面分成2部分滚圆。在盖上保鲜膜松弛10分钟,把面擀成长方形薄片撒上少许...
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- 记录用料大蒜10g迷迭香3g牛骨汁200g大蒜10g黄油5g黑胡椒1g盐适量迷迭香汁的做法转载百吃不厌的简单西餐...
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- 买了一本书叫《磅蛋糕和果酱的绝美搭配》,里面都是我喜欢那种不是很常见的(直接说奇奇怪怪的不就好了😑)搭配~很感兴趣!打算一样一样做出来!哎不过这款真的好坎坷!!!第一次做的时候打蛋器中途坏了。。凑凑活活的调好面糊塞进烤箱烤了半截了突然想起来没放泡打粉…然后又做第二次。...
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- 你与相爱的人分手过吗?吴聘离开后,周莹就再也没吃过这块甑糕...最近大热的电视剧《那年花开月正圆》无疑成为身边的小伙伴和小朋友时常挂在嘴边安利的对象,小厨娘经不起安利也跟着入了坑。讲真,小厨娘一开始是冲着孙俪和陈晓来的,没想到却被何润东饰演的吴聘圈了粉。这么善良...
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- 总计时间:2小时成品为1个大蛋糕或5个小蛋糕用料蛋糕鸡蛋2个超细砂糖190g香草精华5ml橄榄油160ml蛋糕粉250g小苏打5ml泡打粉5ml盐一小撮新鲜迷迭香15ml柠檬4个白脱牛奶125ml奶油装饰奶油奶酪500g黄油250g糖霜1kg柠檬3个香草精华5ml盐一小撮新鲜迷迭香适量柠檬迷迭香分层蛋...
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- 我烘焙的初衷就是把牙口不好的老爸老妈不太能咬的各种水果坚果以一种他们咬得动的方式吃下去,特别老爸挺喜欢各种桃酥啊曲奇啊芝士蛋糕什么的。磅蛋糕质地绵密香浓,小时候,上海叫它枕头蛋糕,后来在超市经常看到各种牛油蛋糕、香蕉蛋糕。我做磅蛋糕,基本油和粉的比例1:1,粉略多点...
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- 你随风飘扬的笑,有迷迭香的味道用料黄油200克糖200克粗粒海盐5克鸡蛋4个牛奶30克低粉200克泡打粉5克迷迭香随意迷迭香海盐磅蛋糕(小美)的做法170度预热烤箱。已室温软化黄油,糖,海盐一起搅拌均匀,(小美30秒速度5,用刮刀棒把边沿刮一下再1分钟速度5)加入打散的鸡蛋(小美1分30秒速度5...
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- 据说“迷迭香”可以提神醒脑增强记忆力于是,丫丫成为了迷迭粉…用料鸡中翅8个(可多可少)生抽适量老抽适量孜然粉根据口味适量小香葱1根特别说明:鸡中翅一定要提前一晚腌制(料酒+生抽+老抽+生姜+耗油或蒸鱼豉油+盐)料全部倒入后用手抓几下便于入味,密封后放入冰箱冷藏(时间急的至...
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- 方子出自《磅蛋糕和果酱的绝美搭配》用料黄油150克鸡蛋3个砂糖100克低粉200g泡打粉1小勺烤草莓150g白巧克力125克干迷迭香(面团用)1/2大勺干迷迭香(装饰用)1/4大勺烤草莓和迷迭香白巧克力磅蛋糕(关口晃世)的做法将黄油和鸡蛋放在室温环境下,在盆中放入面粉和泡打粉,用打蛋器混...
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- 宝宝们的外公给宝贝们买了很多香蕉~吃不完又不想浪费就有了这个方子全程不需要鸡蛋打发就搅拌均匀就好了磨具就是正常的吐司模具就可以了下面垫两层油纸用料香蕉4根鸡蛋2个食用小苏打7克细砂糖50克中筋面粉400克油90克牛奶50ml坚果1把消灭香蕉🍌星BB香蕉磅蛋糕的做法1.准...
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- 一时间去不了新疆,动手做个小馕怀念下那些会一直向往的日子……用料中筋面粉250克鸡蛋1个水适量盐少许糖少许干酵母3克新鲜迷迭香一根橄榄油两大勺芝麻适量蜂蜜适量迷迭香小香馕的做法提前一天迷迭香洗净吸干水,浸入橄榄油,冷藏。干酵母入少量温水养活后(大概5分钟),所有材料混...
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- 用料蛋糕部分:原味酸奶250g橄榄油110ml香草精3g自发粉210g鸡蛋2个小苏打3g白砂糖190g迷迭香两小枝肉豆蔻一小撮盐一小撮糖霜部分:糖粉50g原味酸奶20g蜂蜜一小勺迷迭香优格蜂蜜蛋糕的做法先把蛋糕部分的酸奶、橄榄油、鸡蛋、香草精融合搅打均匀大约一分钟左右然后加入自发粉...
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- 近来对迷迭香与西点的搭配产生了兴趣。搜罗了一堆关于迷迭香西点的制法,饼干,蛋糕与面包,都想一一尝试。手边的书中,颇有些关于迷迭香等点心,饼干做过了,转头来看看蛋糕。孟老师的迷迭香葡萄干蛋糕,被改编成迷你版,为着这纸模。由于缺乏相应的硬托,这小蛋糕纸模一直处于闲置状态。...
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- 迷迭香量大,用不完,它黑化了。当你买的一包香草用不完时,不想做香草浸泡油,可以烘干存储用料迷迭香1包干迷迭香的做法迷迭香剪成适合的长度,洗干净。用厨房纸擦干迷迭香上的水。下垫3张厨房纸,放上迷迭香,再放上3张厨房纸。微波炉高火,40秒至1分钟,变得干脆,烤好放入储存盒保存。...
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- 单纯为了消耗鸭蛋,香蕉😎用料香蕉4根细砂糖30克(按自己口味来)低筋面粉120克泡打粉3克盐1克黄油15克鸭蛋5个香蕉磅蛋糕(鸭蛋)的做法家里的香蕉太多了,所以要消耗香蕉😂准备了4根香蕉~,香蕉多少随意装在保鲜袋里面,用擀面棍锤烂,哈哈哈反正捣成泥就行准备5个自己家鸭鸭生的蛋蛋...
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- 这款面包中加入了一整根香蕉,还有30克巧克力豆,香蕉压成泥混合进面包里,成品非常细腻,香蕉的香气很舒缓神经,减轻重油蛋糕的油腻感。巧克力豆做装饰,很有童趣,是很适合小孩的一款水果味蛋糕~用料香蕉1根低筋面粉100克鸡蛋1个细砂糖80克黄油60克泡打粉5克巧克力豆30克盐1克巧克力...
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- 之前我们做过一块将近“300岁”的英国磅蛋糕,受到小伙伴们的一致好评。今天的磅蛋糕加入了南瓜泥后,散发出自然香甜的瓜果味道。磅蛋糕本身口感细腻,我们把软糯绵密的板栗仁嵌入其中,使它的口感更加丰富饱满。品尝时,配上一杯香浓的热茶,更能品味出磅蛋糕的美妙滋味。磅蛋糕吃...
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- 迷迭香饼用料高筋面粉300g酵母粉适量新鲜迷迭香适量盐适量迷迭香饼的做法1.提前准备原料2.酵母用温水溶解,将溶解好的酵母水倒入高筋面粉内充分揉匀成软硬适中的面团,室温醒发30分钟3.将醒发好的面团捏成大小均匀的剂子,用擀面杖擀成0.5厘米厚的圆形,再用刀切成菱形,平底锅内...
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- 磅蛋糕吃过很多种了,放迷迭香还是第一次尝试,和自制金桔果酱的搭配,微妙。用料无盐黄油90g细砂糖80g鸡蛋75g低粉90g泡打粉1g金桔果酱90g干迷迭香(面糊用)1/2大勺干迷迭香(装饰用)1/4大勺金桔果酱迷迭香磅蛋糕的做法将室温软化黄油加糖高速打发5分钟。(刚开始忘了拍照,这个已经加过...
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- 用料蛋糕橙子2个大的泡打粉1茶匙鸡蛋6个超细砂糖220g粗粒小麦粉(semolina)150g杏仁粉150g细细剁碎的新鲜迷迭香叶1½茶匙糖浆橙子2个大的超细砂糖110g水125ml鲜榨柠檬汁1½大勺橙味利口酒2大勺新鲜迷迭香2根8cm的枝条香橙迷迭香粗麦蛋糕的做法橙子不削皮,直接放在锅里倒入...
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