![佛心莫干笋的详细做法大全,简单又营养的佛心莫干笋做法]( "佛心莫干笋的详细做法大全,简单又营养的佛心莫干笋做法")
- 文人大家都对笋有独特的偏好。清人李渔最好食笋，尊为“至鲜至美之物，蔬食中第一品”，“凡食物中不论荤素，皆当用作调和，菜中之笋与药中之甘草，同是必需之物，有此则诸味皆鲜。”另一位文人郑板桥《竹笋》诗也道：“江南鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。分付厨子休斫尽，清光留此照摊书”。...
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![笋干焖肉，红烧肉笋干食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干焖肉，红烧肉笋干方法]( "笋干焖肉，红烧肉笋干食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干焖肉，红烧肉笋干方法")
- 老爸从老家给我寄了点咸笋干，所以红烧肉笋干的故事就开始了用料五花肉500克笋干500克冰糖一块大料八角，桂皮，香叶，干辣椒适量黄酒适量老抽1勺葱3根生姜3片盐2勺鸡精1勺笋干焖肉，红烧肉笋干的做法锅里放油放冰糖一块熬糖色，然后放入五花肉炒糖色，糖要熬化了起泡然后放入五花肉，这...
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![炖笋干如何做才美味，怎么做炖笋干简单又好吃]( "炖笋干如何做才美味，怎么做炖笋干简单又好吃")
- 用料笋干适量五花肉一斤半生抽老抽耗油料酒白糖盐炖笋干的做法五花肉要选肥一点的，洗净切块焯水，洗去浮沫笋干用手抓三四把，用温水泡个两三分钟，方便切段，泡过的水可以留着炖笋干切成手指长短就可以了锅中加水漫过食材，加一勺生抽，一勺料酒，一勺耗油，半勺老抽（注意是喝汤的大勺喔）再...
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![莫干山的笋干红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的莫干山的笋干红烧肉方法]( "莫干山的笋干红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的莫干山的笋干红烧肉方法")
- 上周末选择到深山里听大自然的声音，结果莫干山里的笋干红烧肉深深的打动了我的胃。女儿电话里问我有没有好吃的，于是带回莫干山的笋干，买了红烧肉，给娃也尝尝。用料笋干如图五花肉如图葱姜蒜，冰糖，花椒，大料，香片如图油，老抽，料酒，盐适量莫干山的笋干红烧肉的做法笋干提前一晚泡发待...
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![笋干如何做才美味，怎么做笋干简单又好吃]( "笋干如何做才美味，怎么做笋干简单又好吃")
- 用料笋干克盐克笋干的做法笋撒盐烤干，冷冻撕成条凉拌芝麻油。...
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![湖南特产干货烟笋 笋干 炒干笋 红烧笋干食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南特产干货烟笋 笋干 炒干笋 红烧笋干方法]( "湖南特产干货烟笋 笋干 炒干笋 红烧笋干食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南特产干货烟笋 笋干 炒干笋 红烧笋干方法")
- 家里很多烟笋，湖南永州老家大山里，叔叔婶婶爬山挖来，太阳晒干。好吃好配好保存。但是因为晒的太干，要多一点时间来泡发哦。非常嫩，非常脆，有现货28元/斤，欢迎评论或私信。用料烟笋2-3片热水越烫越好，越多越好湖南特产干货烟笋笋干炒干笋红烧笋干的做法烟笋，平时扎紧袋子，隔几个月大...
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![莫干山空运的油焖笋食谱大全及做法，烹饪好吃的莫干山空运的油焖笋方法]( "莫干山空运的油焖笋食谱大全及做法，烹饪好吃的莫干山空运的油焖笋方法")
- 自从上次从莫干山旅行回来，就一直想念油焖笋的味道，开春了，便从莫干山快递了些鲜春笋，自己学着做了，就是这个味道......用料油适量碎冰糖2勺生抽2勺老抽半勺料酒1勺春笋2根小葱花十几粒莫干山空运的油焖笋的做法鲜笋切成片或者滚刀块都可，就是不用焯水，焯过水的春笋就没有新鲜的...
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![干锅笋干如何做才美味，怎么做干锅笋干简单又好吃]( "干锅笋干如何做才美味，怎么做干锅笋干简单又好吃")
- 这是一位湖南的盆友教我做的，非常下饭的一道菜。用料笋干随意五花肉随意蒜一个酱油适量老抽适量生抽适量干锅笋干的做法笋干泡好后，切成细长条，我用的是干的笋尖，非常的嫩，适合干锅爆炒。五花肉或者瘦肉切成条状，用盐，淀粉腌好待用。用五花肉味道更好。配料有干辣椒、青辣椒、豆...
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![莫干山憨豆饭做法烹饪大全 地道莫干山憨豆饭如何做]( "莫干山憨豆饭做法烹饪大全 地道莫干山憨豆饭如何做")
- 用料豌豆175克春笋105克咸肉90克糯米450克食用油15毫升盐5克莫干山憨豆饭的做法糯米洗净泡30分钟，春笋切丝咸肉切丁备用锅中放油加热至六成，放咸肉丁，煸炒出油后加春笋丝继续煸炒，加入盐。春笋丝八成熟后盛出，将浸泡好的糯米饭放入电饭煲，倒入春笋丝咸肉丁焖熟饭。将豌豆汆水或...
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![笋干炒笋如何做才美味，怎么做笋干炒笋简单又好吃]( "笋干炒笋如何做才美味，怎么做笋干炒笋简单又好吃")
- 是不是听到这个名字就觉得很别扭呢？一到了春季，家里笋就特别多，吃不完，于是就自创菜谱，味道不错哦！用料生抽一勺笋干一小把盐酌情添加竹笋两只蚕豆10只左右猪肉一小块油酌情添加笋干炒笋的做法先把笋干用热水泡发，泡发的时间可以用来切笋，切猪肉条，还有剥蚕豆。下油（油可以比平时多...
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![莫负好食材之春日篇——芦笋炒虾仁食谱大全及做法，烹饪好吃的莫负好食材之春日篇——芦笋炒虾仁方法]( "莫负好食材之春日篇——芦笋炒虾仁食谱大全及做法，烹饪好吃的莫负好食材之春日篇——芦笋炒虾仁方法")
- 用料芦笋10根虾仁150克葱根姜片蒜勺盐5克油克料酒2勺葫芦卜个木耳6-8朵莫负好食材之春日篇——芦笋炒虾仁的做法将芦笋根部去掉。用削皮器将尾部笋皮去一层、保证芦笋鲜嫩。芦笋洗净切斜段、将葫芦卜切片、泡发好的木耳备用。将切好的芦笋、葫芦卜片、木耳焯热水，水中可滴...
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![最喜欢莫过于农家菜笋干食谱大全及做法，烹饪好吃的最喜欢莫过于农家菜笋干方法]( "最喜欢莫过于农家菜笋干食谱大全及做法，烹饪好吃的最喜欢莫过于农家菜笋干方法")
- 农家自晒笋干独有的香爽口美味还剩几斤要的私聊哦可能很多人没吃过或是不知道怎么煮那么请看👉材料：姜蒜辣椒五花肉或瘦肉油盐酱油糖先放入姜蒜辣椒爆炒🌶加入猪肉笋干少许盐继续翻滚猪肉变色加入水酱油没过笋干即可焖半个钟左右开盖收汁起锅的时候放少许汤切记⚠️汁不能收...
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![笋干焖虾干如何做才美味，怎么做笋干焖虾干简单又好吃]( "笋干焖虾干如何做才美味，怎么做笋干焖虾干简单又好吃")
- 用料笋干虾干辣椒笋干焖虾干的做法把笋干、虾干先用冷水泡一个钟，然后锅里放油加热，放辣椒放笋干炒一下，再放虾干，把之前泡笋干、虾干的水倒进去，放盐焖十五分钟起锅装盘...
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![咸笋干（笋干）炖肉的详细做法，咸笋干（笋干）炖肉做法技巧]( "咸笋干（笋干）炖肉的详细做法，咸笋干（笋干）炖肉做法技巧")
- 清明节和张先生回老家邻居送了些自己做的咸笋干，真是如获珍宝（以前婆婆自己会做现在年纪大了也就没有做了）回到家马上安排煮它一锅过过嘴瘾。用料咸笋干（笋干）400克五花肉500克蒜头3瓣红辣椒2个料酒3勺生抽3勺白糖5克咸笋干（笋干）炖肉的做法五花肉切块，咸笋干温水泡软切成自己喜...
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![非他莫属--椰丝饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的非他莫属--椰丝饼干方法]( "非他莫属--椰丝饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的非他莫属--椰丝饼干方法")
- 美味用料融化黄油40克细椰蓉100克低粉30克蛋2个（50-60克）砂糖80克非他莫属--椰丝饼干的做法1.在一个盆里将蛋和砂糖放一起2.打发到发白，稍微浓稠状态3.将面粉过筛放入步骤4.然后融化的黄油，椰子碎，一起拌匀5.预热烤箱180度，将步骤4拌好的面煳装入挤花袋6.或者不装，直接要勺子舀...
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![比肉还好吃的素菜，非豆笋莫属了！郫县豆瓣酱爆炒豆笋食谱大全及做法，烹饪好吃的比肉还好吃的素菜，非豆笋莫属了！郫县豆瓣酱爆炒豆笋方法]( "比肉还好吃的素菜，非豆笋莫属了！郫县豆瓣酱爆炒豆笋食谱大全及做法，烹饪好吃的比肉还好吃的素菜，非豆笋莫属了！郫县豆瓣酱爆炒豆笋方法")
- 四川开江纯手工零添加豆笋，比肉更美味！四川省非物质文化遗产！它被誉为豆制品中的战斗机，舌尖上的“非遗”！手工豆笋的制作过程异常繁琐，从大锅豆浆烧开，小火维持温度，鼓起风吹它，豆浆表面就会结一层皮子。把这层皮裹在竹签上，一层一层，裹好烘干，就是豆笋。豆笋的制作考验的是耐心和手...
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![老干妈笋干如何做才美味，怎么做老干妈笋干简单又好吃]( "老干妈笋干如何做才美味，怎么做老干妈笋干简单又好吃")
- 用料老干妈2勺盐一克大蒜姜片少量老干妈笋干的做法先把笋干放进去水里煮10分钟，如果没空情况下就直接煮10分钟，有空可以热水泡发一个小时，煮开用水清洗干净。清洗干净后，准备切段，笋干头处可以直接切掉不要，因为太硬太老。切好笋干，顺便拍打蒜瓣，来点姜片，吃啥都放蒜瓣的我～准备好...
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![莴笋干的详细做法大全,简单又营养的莴笋干做法]( "莴笋干的详细做法大全,简单又营养的莴笋干做法")
- 今儿咱们用莴笋来做一道好吃的，小时候家人都会把吃不完的莴笋晒成干儿，然后装起来等到想吃的时候就拿出来吃，长大后几乎就没有怎么吃过了，今儿咱们就来找一下记忆中的味道吧！用料莴笋11根盐20克姜蒜干辣椒适量生抽1勺鸡精半勺莴笋干的做法我们先把莴笋上的叶子掰下来，比较嫩的...
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![莫如何做才美味，怎么做莫简单又好吃]( "莫如何做才美味，怎么做莫简单又好吃")
- 啦啦啦用料薄荷，b片莫的做法啦啦啦啦啦啦小贴士啦啦啦...
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![莫负-春笋香菇烧琵琶(腿)食谱大全及做法，烹饪好吃的莫负-春笋香菇烧琵琶(腿)方法]( "莫负-春笋香菇烧琵琶(腿)食谱大全及做法，烹饪好吃的莫负-春笋香菇烧琵琶(腿)方法")
- 香菇和春笋把鸡肉的鲜香发到极好～用料琵琶腿4只香菇300g春笋150g老抽一勺生抽二勺冰糖适量料酒二勺八角2-3朵姜一小块大蒜半头山楂一颗盐适量莫负-春笋香菇烧琵琶(腿)的做法1，把琵琶腿（鸡腿）冷水洗净，冷水放入锅中等水开后撇去浮沫盛出。锅内水倒掉。2，把香菇洗净去掉硬梗切块，...
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![冬笋、鲜笋（笋干）包子食谱大全及做法，烹饪好吃的冬笋、鲜笋（笋干）包子方法]( "冬笋、鲜笋（笋干）包子食谱大全及做法，烹饪好吃的冬笋、鲜笋（笋干）包子方法")
- 南方人的冬天怎能少了冬笋呢迁居北方多年学会了包包子于是全家人爱上了冬笋包子青黄不接的日子还喜欢包一些笋干馅儿的解馋早餐的好选择。包子皮儿配方：面粉500g水330g酵母4g糖3g盐8g用面包机or厨师机干活手动也是可以的哈tips：1⃣️面团发到2倍+以后，内部组织出现蜂窝状说明...
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![莫干青圆子的详细做法大全,简单又营养的莫干青圆子做法]( "莫干青圆子的详细做法大全,简单又营养的莫干青圆子做法")
- 据《道光武康县志·卷五·地域志·风俗》记载：“岁时既峻各家蒸糕圆，糕为年糕，圆取团圆。刲羊豕酬神虽贫亦竞办，鱼肉鸡酒酌献，谓之烧年纸。”青圆子主要是庆“年节”、贺团圆之用。腊月期间，莫干山地区家家户户做青圆子，图的是全家团团圆圆，全村人睦邻相处、和谐幸福。延续至今，每...
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![莫得灵魂的凉拌笋丝食谱大全及做法，烹饪好吃的莫得灵魂的凉拌笋丝方法]( "莫得灵魂的凉拌笋丝食谱大全及做法，烹饪好吃的莫得灵魂的凉拌笋丝方法")
- 以消耗冰箱囤货为目的快手菜专辑用料盐渍笋干125克胡萝卜半根黄瓜半根生抽1勺陈醋1勺伞塔牌麻辣酱1勺龙芽菜1勺莫得灵魂的凉拌笋丝的做法淘宝买的笋干，掏半袋，自来水泡30min-1h手撕成细条，切成6cm左右长度的小段切葱蒜备用掏两根昨天晚饭剩下的黄瓜和胡萝卜，擦丝器擦成细丝水...
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![干菜莴笋干如何做才美味，怎么做干菜莴笋干简单又好吃]( "干菜莴笋干如何做才美味，怎么做干菜莴笋干简单又好吃")
- 新鲜的莴笋有一种很特有的口味，有些人并不喜欢，可是谁能料到莴笋干不但没有了那股味道，而且香脆爽口，加上干菜的配合，迅速在各大饭馆里流行起来用料干菜莴笋干肉丝盐，糖蒜干菜莴笋干的做法莴笋干先用凉水泡开，再把水挤掉备用。少许蒜加油爆香，加肉丝炒熟，再加莴笋干，翻炒一下，加少许...
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![焖笋干的详细做法大全,简单又营养的焖笋干做法]( "焖笋干的详细做法大全,简单又营养的焖笋干做法")
- 家常小菜用料笋干70-80克五花肉150克蒜4瓣香菇5-6朵辣椒0.5-1个焖笋干的做法泡1.拿出合适的容器，装上适合的笋干（四人参考量可以70-90克）然后放上水泡。2.一般今晚泡的话明天中午可以煮；早上泡的话晚上可以煮。3.如果前一天晚上泡的，可以在第二天早上换一次水，早上泡的可以在中...
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