- 从远处归来,我妈都会做各种好吃的,记录一下妈妈的爱,方便存一下步骤。不喜勿喷,谢谢用料鸡胸肉200克葱姜汁适量黄酒适量鸡蛋2个面粉适量干淀粉适量色拉油适量小苏打适量味精适量脆皮鸡片的做法第一步,鸡脯肉批成片,用葱姜汁,盐,味精,黄酒,蛋清盐渍第二步,干淀粉,面粉,小苏打,鸡蛋一个,色...
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- 20元买来的鸡这样做,皮脆肉香,比红烧的好吃,一只不够吃。用料鸡1只脆皮鸡的做法20元买来的鸡这样做,皮脆肉香,比红烧的好吃,一只不够吃。...
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- 料撒多了,吃出来有粉感,只要撒一点点料就够了用料饺子皮张饺子皮脆片的做法饺子皮平铺,刷上油,撒上葱花,盐一丁,辣椒粉,椒盐粉,孜然粉,芝麻,烤箱预热230度烤盘铺油纸,230度5-7分钟,根据饺子皮厚度决定吃,脆脆的香香的,但是料别撒多,我的料多了,也没撒匀...
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- 玉米片升级版脆皮炸鸡,以后炸鸡再也不用担心不够脆了,在家也可以吃到香脆可口的美味炸鸡。用料鸡翅适量玉米片(捏碎)适量耗油适量香辣炸鸡粉适量白胡椒粉适量鸡蛋1粒淀粉5汤匙玉米片脆皮炸鸡的做法鸡翅放入耗油,加适量胡椒粉,腌制1小时。玉米片到入一个大的盘子,捏碎,加入适量...
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- 减肥期间鸡胸肉吃到吐,换个别的吃法试试用料鸡胸肉300克盐5克黑胡椒2勺孜然粉4勺熟芝麻适量细辣椒面适量鸡胸肉脆片的做法鸡胸肉切薄片,不好切的可以稍微冷冻一会再切,尽可能薄一点,切的均匀一些,实在不会切的,可以冻得透一些用打皮刀削下来料酒、葱姜水去腥,加盐、黑胡椒腌制20...
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- 用料鸡皮适量盐适量黑胡椒适量柠檬1片脆鸡皮的做法鸡皮处理干净撒上少许盐后加入锅中两面煎出鸡皮的油至金黄色出锅撒上少许黑胡椒、口感脆脆的🍻...
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- 用料虾500克蒜1个芹菜,洋葱,小米辣适量生抽、老抽、料酒各一汤勺生粉、盐、香油、鸡粉、辣鲜露、糖适量蒜片脆皮虾的做法1、虾开边,加盐,鸡精,料酒腌制。腌一会加入生粉拌匀,待用2、调芡汁:生抽、香油、老抽、料酒、辣鲜露、糖、少许水。3、热油炸虾,炸得卷起捞出。油继续炸蒜片...
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- 超级快手,一小时可吃。食材简单,随手可做。表皮酥脆,鸡肉软嫩多汁。效果惊人,可比大厨,聚会端出来惊呆你的小伙伴。烤箱可置换成空气炸锅之类。食材按配方准备即可。我最常做的还是烤鸡腿,简单粗暴,想吃即吃,快手简单。烤制过程中油会出来很多,所以成品去油效果不错,也无其他添加,很...
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- 用料鸡翅1斤炸粉适量脆皮鳞片炸鸡的做法啥鸡都可以,鸡翅划两刀,啥鸡提前腌制,要么奥尔良啦蚝油啦烧烤汁啦随意。准备一盆炸粉,一盆清水鸡埋粉粉鸡下水立即捞出放在粉粉粉埋鸡搓!啊!搓!轻轻抖出多余粉。就鳞片了。没get到在下水里重新来VCR中大火(180度),鸡翅炸5分钟就可以了可以吗...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料饺子皮50g食用油15g葱花10g孜然粉1g椒盐1g辣椒粉1g芝麻10g盐1g饺子皮脆片的做法饺子皮表面均匀的涂抹上食用油,洒下葱花、孜然粉、椒盐、辣椒粉、盐。放入烤盘中,在每一块面饼上均匀地洒下芝麻。烤箱预热230度,放入烤箱中烤制5~7分...
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- 其实是从微博上看到的一个方子,也不知道原作者是谁,如果有问题的话可以通知我删掉~用料玉米片鸡胸肉盐胡椒粉辣椒粉姜粉鸡蛋玉米片脆皮烤鸡柳的做法玉米片装在袋子里用擀面杖碾碎加盐、胡椒粉、辣椒粉、姜粉混合均匀(其实这个根据个人手头有的加就可以了,我加了盐、椒盐粉和...
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- 今天用黄油和蜂蜜来刷烤鸡,果然有脆皮效果,黄油的香和蜂蜜的甜结合鸡的脆皮~味道绝了!鸡骨架炖汤时加了红枣,苹果,黄芪,炖出来就是药膳鸡的味道啊~好喝!用料整鸡1只黄油50克五香粉1勺黑胡椒适量盐适量去核苹果1个红枣干1把黄芪片1把黄油烤鸡两吃(脆皮切片+药膳鸡汤)的做法整鸡...
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- 用料鸡胸脯1片鸡蛋1个胡椒粉5g辣椒面5g薯片屑适量盐3g喜欢调理自行加入薯片脆皮烤鸡柳的做法加入若干辣椒面,姜粉,盐,胡椒粉,搅拌均匀待用打好鸡蛋液待用切好鸡胸肉待用烤盘上刷一层油鸡脯肉浸一下蛋液再粘上薯片屑烤箱230度烤8分钟即可!配番茄酱更好吃哦...
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- 另分享一个不用黄油又省鸡蛋的配方:鸡蛋1个白糖30g玉米油32g牛奶140g低筋面粉100g泡打粉1g熟黑芝麻适量。用料鸡蛋2个黄油60克细砂糖60克牛奶80g低筋面粉100克脆皮蛋卷-鸡蛋脆片的做法在碗中打入两个鸡蛋用搅拌器搅拌加入60g细砂糖继续搅拌。60g黄油隔热融化后倒入鸡蛋糊...
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- 纯肉的宝宝们最大的困扰就是对薯片的渴望。这道香脆可口的鸡皮脆片,完美解决了这个问题。用料鸡皮10斤炸鸡皮脆片的做法鸡皮洗干净,切成自己喜欢的大小。下锅的时候,我用的冷锅,不过一次不要放太多。多了容易粘底。中火一会就会出水。这样就可以起锅了。喜欢的可以撒点盐和辣...
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- 用料鸡翅10个面粉100克淀粉100克烧烤粉1勺盐2勺牛奶200克姜片5片生抽2勺食用油一些脆皮鸡的做法鸡翅焯水,放牛奶一盒,烧烤粉一勺,盐一小勺,生抽两勺,腌制一小时面粉、淀粉、五香粉、盐搅匀,备用鸡翅腌制一小时后,在上面的粉里打滚,放另一个盘子里再把鸡翅蘸一次刚才那个腌制的牛...
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- 经历过或正在经历减肥和健身的帮友们,应该都知道鸡胸肉的脂肪含量很低,是很多减肥或健身人士的选择。它高蛋白和低卡路里,意味着你吃再多的鸡胸肉都不用担心卡会摄入过多(除了容易排气)。阿涛在减肥期间经常吃,但是懂的人都懂,鸡胸肉的口感实在是太柴了,吃起来难受~不过要是把鸡...
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- 我在人民广场吃着炸鸡啊,而此时此刻你在哪里?哦不,这不是炸鸡,而是烤鸡柳!传统的炸鸡柳是用裹蛋液裹面粉,我这个是用薯片碎开代替的。薯片本来就很脆,所以这个烤鸡柳的外皮真的是特别香脆。添加了海苔,所以这个滋味尤其特别。用料鸡胸肉500g薯片一大包海苔4片鸡蛋2个油10g辣椒面...
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- 想起超同学说,怎么才可以把鸡肉烤的那么脆皮?!脆脆的皮和汁水充盈的嫩肉搭配起来,想想也都是满满的幸福呢❤用料童子鸡1只(1斤左右)五香粉10g鸡粉15g绵白糖5g食盐15g橄榄油适量脆皮水白醋20ml红醋20ml麦芽糖少量脆脆脆皮鸡的做法烧一大锅开水,备用处理干净鸡肉:用盐揉搓两只表面...
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- 冷藏一夜的馒头回蒸,那也还是个馒头。家妞不干,寻思着怎么变身一下。E路拾缘老师的馒头课延伸一下,就是这个金馒头😋娃说还不错👌用料馒头1个鸡蛋半个中筋面粉60克酵母(低糖高糖随便)0.5克盐1克糖1克水65克小苏打(我没加)0.2克脆皮馒头片的做法酵母,水、糖、盐、面粉全部倒进去。...
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- 香香脆脆的薯片碰上鲜嫩的炸鸡,再有一点柠檬的清新,夏天吃也不会很腻,解馋一级棒!用料鸡翅9只薯片一包盐适量胡椒粉适量柠檬汁适量柠檬皮屑一个蜂蜜适量薯片脆皮炸鸡翅的做法鸡翅,洗净,多用水冲几遍放入大碗里,放盐,胡椒粉,蜂蜜,柠檬汁,柠檬皮屑(留一半),抓匀,腌制至少两个小时薯片捏碎...
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- 疫情期间,我这么碌碌无为的人,只能研究吃的为祖国做贡献了。用料鸡翅8个香辣薯片3袋面粉40克鸡蛋2个姜4片蒜5瓣盐适量辣椒10个花椒一把黑胡椒粉1勺海鲜酱油3勺白糖1勺脆皮薯片鸡翅的做法洗净鸡翅,放入上面调料搁置2小时。鸡蛋液打好,薯片捏碎(越碎越好)备用。把吸足料的鸡翅先...
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- 炸鸡腿~炸鸡胸~都可以!就是最好不要带皮一起,会油腻!!!用料鸡腿2只白糖10克盐5克姜粉适量黑胡椒粉适量孜然适量水适量白胡椒粉适量面粉100克淀粉50克小苏打2克盐1克鸡蛋1个牛奶适量脆皮炸鸡~有鱼鳞片哦的做法鸡腿洗净剔骨,最好去皮,皮会油腻!爱吃鸡皮的可以忽略!加入姜粉,黑白胡椒粉,孜...
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- 用料面包片9-10片鸡蛋1个黄油10克蜂蜜10克炼乳20克砂糖15克玉米油15克盐1撮(可不加)芝麻适量脆皮面包片的做法黄油隔水变液体除面包片的其他食材入盆搅拌均匀,这个配方是一颗蛋的量,吐司可烤10片左右搅拌均匀的液体用刷子均匀涂在正反面,面包片放烤架烤箱预热,上150下130(预热10...
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- 用料鸡翅适量鸡蛋1个面粉少许薯片一袋奥尔良料适量耗油两勺薯片脆皮鸡翅超级简单的做法先把鸡翅用耗油奥尔良粉腌制最好放冰箱30分钟最少依次蘸1面粉2鸡蛋3薯片放入烤箱200℃30分钟每个烤箱都不一样要是想更脆一点最后三分钟可以温度高一点烤盘上一定不要忘记抹油小贴士...
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