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- 这是大概烤了20个欧包时，可以不需要清单，自行发挥，且可保证成功率的一些经验总结：面团含水量：70%-80%（例：300g面粉：210g-240g液体）酵母粉比例：100g面粉：1g酵母若使用波兰种：喂养波兰种面粉占总面粉25%（例：300g面粉：75g面粉喂养波兰种）粉：100%高筋面粉/75%高筋+25%全麦（可加奶粉、盐、糖）液体...
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- 看电视节目介绍烤牛排我整个人都馋了立马飞奔去市场买了一块wayguporthouse用料和牛牛排1块盐适量（海盐最好黑胡椒适量（要粒不要粉迷迭香（rosemary）半只（可要可不要橄榄油适量（瘦肉要0失败！法式烤和牛牛排-外焦内嫩汁水丰盈全攻略的做法先感受一下准备做的牛肉是否已经中心软化...
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![面包机烤面包全攻略食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机烤面包全攻略方法]( "面包机烤面包全攻略食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机烤面包全攻略方法")
- 用的面包机是伊莱克斯EGBM010面包机，操作简单，而且按照这个方子能做出来和买的相差不算太大的面包。但是面包机烤出来的面包不可避免的会较干，因此要注意密封保存，并且尽快吃完。注意事项●用料：面粉尽量选用高筋面粉。奶粉添加与否不影响面包的质构。白糖的添加量30g属于较少...
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- 一家人👪，一席自制美食，一片美不胜收的风景形成一片欢乐的海洋！野餐清单：寿司🍣饭团🍙披萨🍕炸鸡翅水果拼盘纸杯奶油蛋糕🍰雪媚娘炸薯条葡式蛋挞芋圆仙草蜜鲜榨果汁艾草青团抹茶班戟地垫、干花、尤克里里用料克以下各种食材个克野餐攻略的做法紫薯卷寿司饭团抹茶班戟炸鸡翅纸...
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- 简单但是做好吃就很难的常见家常饭，适合新手使用用料米饭2碗鸡蛋3个虾仁100克火腿2根胡萝卜1小根盐1小勺香葱1根玉米半根扬州炒饭（0基础详细图文攻略）的做法胡萝卜玉米开水烫一下切丁虾仁洗净鸡蛋3个打散小葱切碎准备好隔夜剩米饭锅中备油，多一些不容易胡下鸡蛋翻炒稍微凝固...
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- 养儿9年还保持着苗条身材，甚是苦恼。都说面食养人，开始做面食~用料皮儿：香雪面粉(个人比较喜欢，很赞的牌子。首次做少点，1-2斤面粉)，白糖(可以促进酵母的活性)，酵母(想快发酵加多点，一般1/4袋安琪酵母即可)馅儿：角瓜+鸡蛋+葱+油+酱油+蚝油+十三香(按个人喜欢的馅儿都行)0失败包子...
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- 美食山东用料牛腿350姜25g前任攻略的做法drddjjjhh小贴士贴士...
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- 超级爱吃内脏❤鸡胗鸡心猪肝肥肠……但必须说明内脏一定不能多吃哈！猪肝和鸡肝都是补血佳品，选择鸡肝是因为相比猪肝来说，毒素相对要少一些，更加适合中老年人，最近婆婆因贫血住院，炒个鸡肝可以补充营养！⚠️要想去腥准备工作必不可少！炒内脏最怕有血腥味，我个人非常排斥这个味道，所以...
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- 我是地道的南方人，最近却爱上了吃肉包，吃馒头😄用料腿肉（七分瘦肉三分皮肉）450克生抽30克老抽10克糖粉8克料酒10克五香粉1勺清水80克淀粉5克蚝油10克油10克葱末适量面团面粉500克水240克干酵母5克油10克冰糖粉50克0失败肉包的做法把肉放入网盘，加水没过肉50度5分钟速度5洗肉，洗...
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![“零失败”醇香珍珠奶茶（全攻略）食谱大全及做法，烹饪好吃的“零失败”醇香珍珠奶茶（全攻略）方法]( "“零失败”醇香珍珠奶茶（全攻略）食谱大全及做法，烹饪好吃的“零失败”醇香珍珠奶茶（全攻略）方法")
- 最近大热的网红脏脏奶茶，由于没有黑糖浆、所以没有挂壁哈！得空再来给大家分享黑糖浆做法。（喜欢珍珠黑些用黑糖，此方子用的是红糖）用料牛奶1000克伯爵红茶10克木薯粉80克红糖50克水50克淡奶油100克“零失败”醇香珍珠奶茶（全攻略）的做法红糖和水煮沸，倒入3分之1的木薯粉搅至变稠...
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![正宗欧包，只需十分钟，0失败食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗欧包，只需十分钟，0失败方法]( "正宗欧包，只需十分钟，0失败食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗欧包，只需十分钟，0失败方法")
- 配方来自安闹闹，他还录了制作过程的视频。由于家里没有能烤大面团的锅，就改为小尺寸。面粉和水的比例是74%，高筋面粉还可以掺上30%的黑麦和全麦粉，做出来就更香了。大面团分量，比如500克面粉，用370克水，8克盐，5克酵母。配方有点沾手，整形时最好用刮板。用料水259克盐6克高筋面粉35...
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![💯💯0⃣️失败率的流心奶黄月饼，💥超详细制作攻略💥食谱大全及做法，烹饪好吃的💯💯0⃣️失败率的流心奶黄月饼，💥超详细制作攻略💥方法]( "💯💯0⃣️失败率的流心奶黄月饼，💥超详细制作攻略💥食谱大全及做法，烹饪好吃的💯💯0⃣️失败率的流心奶黄月饼，💥超详细制作攻略💥方法")
- 自制流心奶黄月饼✨口感油润软糯，超级好吃😋这个配方综合了很多配方，附上了制作小技巧和黑洞大大降低了失败率💯自己尝试了很多次口感上也很好吃糯糯的甜和淡淡咸香，浓浓的奶香味搭配的刚刚好✅下面分享下制作可能遇到的小黑洞和技巧👇🌟咸鸭蛋黄是流心的精髓蛋黄的处理是好...
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![全麦巧克力蜜豆软欧包·0失败.超好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦巧克力蜜豆软欧包·0失败.超好吃方法]( "全麦巧克力蜜豆软欧包·0失败.超好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦巧克力蜜豆软欧包·0失败.超好吃方法")
- 浓香巧克力+香蕉甜+蜜豆让你失去抵抗力的欧包，哈哈用料主料高筋面粉320克全麦面粉80克可可粉20克香蕉1根盐3克糖40克干酵母4克牛奶或水200克黄油35克鸡蛋1个内馅蜜蜜豆适量(看口味)干果适量(喜欢的品种)全麦巧克力蜜豆软欧包·0失败.超好吃的做法香蕉+牛奶料理机打成混合...
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![炒面全攻略如何做才美味，怎么做炒面全攻略简单又好吃]( "炒面全攻略如何做才美味，怎么做炒面全攻略简单又好吃")
- 来了来了，勤快的一贫来了，今天给大家带来一道其实谁都会做，但是又不是每个人都做的好的一道家常主食，炒面，很多朋友炒面要么面会断，要么酱汁只去用老抽和盐来调味，还有肉丝要么炒老了不好吃，这样就使炒面缺少了一些味道，现在我们厨师都会去用复制酱油来做菜，什么叫复制酱油呢？也就是...
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- 用料鸡蛋3个温水300毫升料酒适量盐少许麻油适量酱油适量保鲜膜（耐高温）1张Q弹美味水蒸蛋—零失败炒鸡简单快手攻略的做法3个鸡蛋加适量盐打散，加300毫升温水打匀，再加少量料酒去腥，把蛋羹过滤泡沫后倒入浅碗。把蛋羹封上保鲜膜，封严实，放入沸水的蒸锅里，盖上锅盖，隔水蒸20分钟。出...
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![0失败面包如何做才美味，怎么做0失败面包简单又好吃]( "0失败面包如何做才美味，怎么做0失败面包简单又好吃")
- 这是一个机缘巧合之下弄到的配方，感觉还不错用料鸡蛋8个细砂糖500克盐25克固态酥油320克酵母25-35克面粉2500克牛奶500克水650克面包改良剂15放不放都行克0失败面包的做法糖，水，牛奶，鸡蛋全下搅匀下，面，酵母，改良剂手套膜之后下油搅匀即可不要时间太长摁下去不回缩，如果面太热放...
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![歐包（0失敗詳細攻略）食谱大全及做法，烹饪好吃的歐包（0失敗詳細攻略）方法]( "歐包（0失敗詳細攻略）食谱大全及做法，烹饪好吃的歐包（0失敗詳細攻略）方法")
- 歐包製作工序省材料又簡單😉用料高筋麵粉300g鹽6g水250ml酵母6g橄欖油1-2茶匙歐包（0失敗詳細攻略）的做法拿出一個家裏大碗將6g鹽放到300g高筋麵粉中，在麵粉中間挖個洞將6g酵母放入然後把2茶匙的橄欖油用畫圈方式倒在麵粉周圍全部材料按步驟放入後，用250ml的水沿著容器邊倒入（...
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![零失败!「戚风蛋糕」附攻略技术总结食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败!「戚风蛋糕」附攻略技术总结方法]( "零失败!「戚风蛋糕」附攻略技术总结食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败!「戚风蛋糕」附攻略技术总结方法")
- 🌿仔细阅读以下内容后再动手也不迟⚠️方子为5蛋8寸的量～🥝【如何选择戚风模具】🥝•制作戚风蛋糕应选择阳极模具•所有接触面糊的模具及工具都要无水无油•活底模的模具底片要选择厚实带卷边的，不要选择薄片还不带卷边的，这样容易导致底部受热过多而且出现凹底的现象•不要选...
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![鸡蛋煎饼（零失败攻略）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋煎饼（零失败攻略）方法]( "鸡蛋煎饼（零失败攻略）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋煎饼（零失败攻略）方法")
- 吃过看过好多种鸡蛋煎饼，自己尝试却是第一次。凭着记忆摸着感觉，居然让我一次就完美成功。这种做法超方便简单，班门弄斧在这分享给和我一样的料理菜鸟们，祝大家也成功！我以下的配料大概可以煎四个，如果有老油条再夹里面就更完美了。不过我是淘冰箱里现成材料做的，不用提前准备，懒...
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- 用料鸡蛋蛋白砂糖鲜奶油黄油最全的打发攻略，从此打发零失败的做法1.蛋白的打发：要选择新鲜鸡蛋的蛋白，不能沾水、蛋黄和油（蛋白特别粘稠的鸡蛋是不太新鲜的，新鲜鸡蛋的蛋白很稀，不新鲜的鸡蛋很难打发）。冬天用40℃左右的温水垫在打蛋盆下，夏天要把蛋白的温度保持在23℃左右，如果温...
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- 戚风作为烘焙的入门级基础，步骤简单，问题却多多，想一次就烤出成功的戚风，并不是易事。今天这款方子来自我们的家庭烘焙师——晓晴，她说自己刚开始做戚风时，失败了十次才成功呢><也因此，她记录下来其中一些零失败的秘诀，可以让小白们少走弯路，最快地尝到柔软湿润的戚风蛋糕~制作过...
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- 用料鸡蛋1个黄油40克麻薯粉200克牛奶70克麻薯攻略的做法温热牛奶70毫升鸡蛋一枚麻薯粉一包温室软化成液体鸡蛋打入量杯中。鸡蛋打散。倒入牛奶后轻微搅拌。麻薯粉倒入大碗中。将蛋奶混合液倒入麻薯粉中。搅拌成小面团后依次加入软化好的黄油。揉面团，使黄油充分吸收。揉面...
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- 一年前的我，162体重38公斤你敢相信？其实从来没有过节食，不过那个时候已经持续了两年每天健身（HIIT，不是跑步这种）1.5-2小时了，还持续低碳，姨妈…也出走1年了不知道有没有和我一样的小伙伴，姨妈出走了以后喝中药吃西药？说实话，中药是有用的，但是见效慢，而且周期性很强，需要每个月去重新...
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- 不知不觉吞金兽已经一岁半了，可以吃更多的食物了。建个菜谱记录一下日常的饮食餐单。用料食材若干调味品若干养猪攻略的做法合适的食材营养均衡多种尝试发挥煮妇功能...
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- 记录每一瞬间。用料图片制作连拍视频动态攻略的做法手机拍照视频...
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