当前位置:厨趣阁 >

沙姜拌羊小腿的精彩文章

沙姜拌羊小腿做法烹饪大全 地道沙姜拌羊小腿如何做
  • 沙姜拌羊小腿做法烹饪大全 地道沙姜拌羊小腿如何做

  • 用料本地沙姜块羊小腿带骨4斤白胡椒适量麻油适量鸡骨头适量鱼露适量冰糖适量盐适量海鲜酱油适量辣椒丝适量香菜适量沙姜拌羊小腿的做法准备:1清鸡汤的制备:鸡骨头,姜块,倒入5000g水中熬制30min2本地沙姜100g连皮剁碎3将600g羊小腿(带骨4斤),飞水20min,盛出,在肉厚的地方,深切一刀,以...
  • 26734
水煮羊小腿如何做才美味,怎么做水煮羊小腿简单又好吃
  • 水煮羊小腿如何做才美味,怎么做水煮羊小腿简单又好吃

  • 常言说;大味儿必真,食物原有的味道是最真最美的味道。过多的烹饪手法和调料只能是失去它的本真。这样吃到的是原味,手把羊肉,大快朵颐!人生还有比这更惬意的吗?用料羊小腿四只(大约一斤半)花椒大料山楂干小茴香红曲米香砂肉蔻芝麻精盐白砂糖料酒水煮羊小腿的做法准备香料葱切段...
  • 11415
沙姜叶小粽如何做才美味,怎么做沙姜叶小粽简单又好吃
  • 沙姜叶小粽如何做才美味,怎么做沙姜叶小粽简单又好吃

  • 我是种植小白鼠🐁,随手种的沙姜长了好多叶子(暂时未挖,不知道底下有多少沙姜),试过充当沙姜用在沙姜鸡和沙姜猪手里,都觉得不太给力,像是预期邂逅高手,却遇上小鲜肉的感觉。几天前受厨友——北京大福——姜叶的启发,改成我想要的咸食风味。这样能最大限度地利用沙姜叶的清香。谢谢...
  • 33712
Roast Lamb 香烤小羊腿搭鲜蔬沙拉食谱大全及做法,烹饪好吃的Roast Lamb 香烤小羊腿搭鲜蔬沙拉方法
沙姜鸡腿卷如何做才美味,怎么做沙姜鸡腿卷简单又好吃
  • 沙姜鸡腿卷如何做才美味,怎么做沙姜鸡腿卷简单又好吃

  • 这个鸡腿卷下酒又下饭~做起来也很简单。鸡腿用剪刀剪开去骨,比较方便用料鸡腿2只沙姜2个蒜头2个香菜2根生粉(腌鸡腿)适量食用油(腌鸡腿)适量盐(腌鸡腿)适量盐(酱料)2克鸡精(酱料)半小勺生抽(酱料)1勺沙姜鸡腿卷的做法两个鸡腿,去骨盐,生粉,油抓均匀腌制半小时鸡腿肉放在锡纸上,卷起来包上锡...
  • 19633
沙姜鸡腿肉如何做才美味,怎么做沙姜鸡腿肉简单又好吃
  • 沙姜鸡腿肉如何做才美味,怎么做沙姜鸡腿肉简单又好吃

  • 作为一个重庆妹子,鸡吃过无数次,但是沙姜鸡肉却没有这次是因为丫头爸又搞着好玩买了一堆沙姜回来,他主要是准备去种地,然后剩下一些要拿来吃~为什么他对沙姜如此执念呢,因为他去过广东。当他描述起当年去广东时吃的那些沙姜鸡,无不回味无穷,咂嘴舔舌我只好查个菜谱,也不知道哪个正...
  • 14269
沙姜炒鸡腿如何做才美味,怎么做沙姜炒鸡腿简单又好吃
  • 沙姜炒鸡腿如何做才美味,怎么做沙姜炒鸡腿简单又好吃

  • 用料沙姜3块糖适量酱油1勺盐适量蚝油1勺料酒1勺鸡腿2只姜3片沙姜炒鸡腿的做法1.市场买鸡腿2只,叫师傅斩件2.洗干净鸡腿、沙姜切丝、姜切片(沙姜丝、蚝油、酱油、盐拌均匀备用)3.红锅热油,放姜片,放鸡腿、放糖,拼命炒....炒到鸡收水...放料酒....炒两下..加入备用沙姜调料...继...
  • 7593
烤小羊腿如何做才美味,怎么做烤小羊腿简单又好吃
  • 烤小羊腿如何做才美味,怎么做烤小羊腿简单又好吃

  • 我不太会做饭,每次尝试一下赶紧用菜谱记下来,免得忘记了。配料也是尽量简单。用料羊腿6只洋葱1个盐若干克辣椒粉若干勺孜然粒若干勺橄榄油若干勺大蒜1头配菜若干烤小羊腿的做法小羊腿冷水泡半小时,每条腿上划三刀,全退抹上盐,用保鲜袋包好腌制一夜。(我自己是腌了一小时,不是很...
  • 30984
慢炖小羊腿如何做才美味,怎么做慢炖小羊腿简单又好吃
  • 慢炖小羊腿如何做才美味,怎么做慢炖小羊腿简单又好吃

  • 周末和家人去一家波斯餐厅,觉得他们把羊腿炖的很入味孩子也喜欢吃所以回家我就改良了一下做了这道美味!有客人来家里或者过节时候有这么一道菜上桌增添排场哦~用料羊腿4只胡萝卜1根土豆2个洋葱2个盐适量姜4片西红柿4个蕃茄酱最后适量给一些花椒一小把香叶5片蒜6瓣干辣椒2个...
  • 5715
香煎小羊腿如何做才美味,怎么做香煎小羊腿简单又好吃
  • 香煎小羊腿如何做才美味,怎么做香煎小羊腿简单又好吃

  • 羊腿肉,淡奶油,牛奶,红酒,香葱,大蒜,芹菜,洋葱,罗勒叶,海盐,黑胡椒,黄油,红酒。用料羊腿肉500香煎小羊腿的做法羊腿切块,海盐,黑胡椒粉,罗勒叶,洋葱块,少许淡奶油和红酒腌制一小时。放入黄油放入洋葱爆炒,将羊腿块放入锅中大火煎至一面微胡时翻面。根据自己喜好控制熟度就好了配上事先准备...
  • 6010
沙姜鸡腿如何做才美味,怎么做沙姜鸡腿简单又好吃
  • 沙姜鸡腿如何做才美味,怎么做沙姜鸡腿简单又好吃

  • 用料鸡腿两只约450克盐5克花椒十几粒姜几片料酒10克沙姜酱料:沙姜25克蒜4瓣洋葱35克生抽20克蚝油5克食用油15克糖3克鸡汤50克沙姜鸡腿的做法做法:1.鸡腿清洗干净放入锅中,加入没过鸡腿的冷水,加入盐、葱姜、花椒和料酒。盖上锅盖中大火煮开,煮开后继续煮5分钟,关火焖30分钟。2....
  • 28432
炖羊小腿肉如何做才美味,怎么做炖羊小腿肉简单又好吃
  • 炖羊小腿肉如何做才美味,怎么做炖羊小腿肉简单又好吃

  • 经常在阿联酋出差,有位老同志带我们第一次吃这炖羊肉,超级好吃。我们就讨论把这厨师给挖到中国去。没想到这次疫情用料盐10克洋葱2个胡萝卜1根土豆2个西红柿3个花椒适量大料适量辣椒2个羊小腿3只蒜半头生抽4勺老抽2勺植物油30克料酒好多勺热开水一壶炖羊小腿肉的做法清洗好...
  • 20313
沙姜鸡腿煲如何做才美味,怎么做沙姜鸡腿煲简单又好吃
  • 沙姜鸡腿煲如何做才美味,怎么做沙姜鸡腿煲简单又好吃

  • 最近勤奋的做菜谱了因为我生了一个女儿。然后以后打算就让她跟着我的菜谱做家常菜就好了🥰希望她也能成为一个小吃货厨娘。选鸡腿不选一只鸡,因为这样吃得爽!用料沙姜20颗小鸡腿15只独蒜一个紫洋葱1个小的酱油3勺白酒1勺蚝油2勺盐3克糖3克玉米淀粉1克沙姜鸡腿煲的做法最好...
  • 28641
炖羊小腿如何做才美味,怎么做炖羊小腿简单又好吃
  • 炖羊小腿如何做才美味,怎么做炖羊小腿简单又好吃

  • 用料料酒适量洋葱1大个胡萝卜3小根西红柿4大个土豆2大个羊小腿4只(约两斤)卤料包适量炖羊小腿的做法冷水没过羊小腿,加适量料酒,大火煮开,煮出血水,约五分钟,捞出来洗净放一边西红柿洋葱切好,加油下锅炒,红萝卜切成较薄的一片片,待西红柿炒出汁之后,放入胡萝卜和羊小腿,加适量水没...
  • 25334
红烧小羊腿如何做才美味,怎么做红烧小羊腿简单又好吃
  • 红烧小羊腿如何做才美味,怎么做红烧小羊腿简单又好吃

  • 今日立冬,做一份红烧小羊腿。中式做法,西式摆盘,让人身心愉悦的一道菜式。本想四份盛好放在一起拍个全家福,他们三个不给机会啊哈哈,香喷喷、热腾腾地直接开吃了!用料羊腿5只蒜瓣4-5瓣葱半根姜7-8片桂皮1块八角2个花椒20-30粒香叶4-5片干辣椒2个料酒3-4勺生抽2勺老抽1勺蚝油2...
  • 31123
沙姜鸡腿🍗如何做才美味,怎么做沙姜鸡腿🍗简单又好吃
  • 沙姜鸡腿🍗如何做才美味,怎么做沙姜鸡腿🍗简单又好吃

  • 沙姜是姜的一种,主要生长在我国的广东、广西、台湾等地区。其富含丰富的维生素和大量的微量元素,可以帮助消化,非常适合消化不良的人食用。吃沙姜还可以治疗女性经期腹痛和痛经,平常也可以用沙姜泡茶喝,可以起到驱寒暖宫的效果。除此之外,沙姜还可以帮助人们健脾和胃、改善胃寒...
  • 34461
炆小羊腿如何做才美味,怎么做炆小羊腿简单又好吃
  • 炆小羊腿如何做才美味,怎么做炆小羊腿简单又好吃

  • 用料羊小腿面粉油迷迭香花椒茴香香叶丁香红酒盐炆小羊腿的做法小羊腿可以泡水去腥,差不多两个小时以上吧。不过作为北方吃羊肉的肉来说,可以不用泡。泡好后擦干表面水份。在羊肉的表面裹上一层薄薄的面粉。油铸铁锅烧少许热油,放入裹好面粉的羊腿,中小火慢慢将肉的表面煎至金...
  • 20624
酱香羊小腿如何做才美味,怎么做酱香羊小腿简单又好吃
慢煮羊小腿如何做才美味,怎么做慢煮羊小腿简单又好吃
  • 慢煮羊小腿如何做才美味,怎么做慢煮羊小腿简单又好吃

  • slowcookedlambshank.参考了Gordonramsay和JamieOliver的做法.慢煮可以用慢煮锅,也可以放在烤箱里煮.我们比较喜欢放烤箱,温度更容易控制,没有水煮的翻滚肉的形状也保持的比较好。用料羊腿1000gpaprika三汤匙盐适量黑胡椒粉适量孜然籽一汤匙胡萝卜两根洋葱一个慢煮羊小腿的...
  • 31750
烤羊小腿如何做才美味,怎么做烤羊小腿简单又好吃
  • 烤羊小腿如何做才美味,怎么做烤羊小腿简单又好吃

  • 崇尚简单的操作,但色香味仍能俱全。羊小腿,脂肪不多,所以不会太肥腻,吃起来全是香口的精肉,满足感十足的。用料羊小腿900克孜然粉5勺玫瑰盐5克孜然粒随意辣椒粉2勺花椒粉5勺油5克土豆3个黑胡椒1勺烤羊小腿的做法羊腿洗干净,冷水泡一泡,将血水泡出来。羊腿擦拭水分,将调味料涂抹于...
  • 7420
凉拌沙姜鸡腿做法烹饪大全 地道凉拌沙姜鸡腿如何做
  • 凉拌沙姜鸡腿做法烹饪大全 地道凉拌沙姜鸡腿如何做

  • 夏天太热不想煮饭?夏天太热孩子不想吃饭?来吧,试试这个简单的凉拌沙姜鸡腿吧…用料鸡腿4只黄瓜1根蒜末5瓣葱花适量姜3片白芝麻一小把沙姜粉适量生抽3勺蚝油半勺糖半勺陈醋1勺鸡汤2勺凉拌沙姜鸡腿的做法4个新鲜的鸡腿买回来后,把鸡腿对半剪开。我会加点料酒浸泡10分钟左右去腥...
  • 24615
香烤小羊腿如何做才美味,怎么做香烤小羊腿简单又好吃
  • 香烤小羊腿如何做才美味,怎么做香烤小羊腿简单又好吃

  • 先卤再烤,外焦里嫩。用料羊腿3只大蒜4瓣洋葱2个姜6片葱2根李锦记五香卤水1瓶孜然,辣椒粉少许大蒜叶少许葱油5大勺香烤小羊腿的做法电压锅葱姜蒜垫底。放羊腿。加卤水汁,重复使用老卤的话适当添加香料。白胡椒粉1茶勺,丁香3粒,白豆蔻3-4个,沙姜2粒,草果1个,八角2个,香叶6片(桂皮也行...
  • 14708
姜爆小鸡腿如何做才美味,怎么做姜爆小鸡腿简单又好吃
羊小腿如何做才美味,怎么做羊小腿简单又好吃
  • 羊小腿如何做才美味,怎么做羊小腿简单又好吃

  • 冬季暖身肉菜用料姜片葱适量羊小腿2只山楂1个羊小腿的做法将羊小腿焯一下羊小腿,姜片,葱段,山楂放入锅中,倒水漫过食材,呼四十分钟40分钟后放入才萝卜丝,再次开锅后关火,放入咸盐胡椒粉小贴士羊肉切下来后放入酱油,醋蘸着吃,也可配蒜泥酱。...
  • 17627
生烤小羊腿如何做才美味,怎么做生烤小羊腿简单又好吃
  • 生烤小羊腿如何做才美味,怎么做生烤小羊腿简单又好吃

  • 资深的羊肉爱好者,最过瘾的吃法,一定是手持羊腿大快朵颐,还要拈着红酒杯不忘娴雅。烟火气和红酒香的融合,缘,妙不可言!用料羊腿1只姜片洋葱个大葱根小茴香孜然粉辣椒酱蜂蜜生烤小羊腿的做法提前一天最好,给羊腿划几个口子,加葱,姜,洋葱,辣椒酱,小茴香,按摩后冷藏腌制。关于辣椒酱,我用...
  • 9347