- 小时候的味道,外婆焦葱土豆饼,只需要盐和十三香调味,外酥里软,吮指不停!用料土豆3个大葱1段五香粉1勺盐1-2匙外婆焦葱土豆饼,小时候的味道的做法土豆去皮洗净擦丝,葱绿切葱花,之后加入五香粉及食盐拌匀。热锅,加入没过锅底的食用油,小火放入土豆丝。保持小火,盖盖2分钟,微压至土豆熟,...
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- 外婆菜常被称为下饭菜,我想用来做馅饼一定也非常美味,尝试了一下,果然大受欢迎。喜欢咸鲜的朋友可以试试。用料外婆菜1袋肉糜100克姜未葱少许生抽,蠔油,盐适量中粉350克温水260克酵母粉4克外婆菜馅饼的做法外婆菜是网购的湘西外婆菜,一袋250g,我用了200g左右,菜本身沒什么咸味,不...
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- 煮了粥,剩了一碗,秉着浪费粮食是可耻的精神,脑袋瓜转了转,这碗白粥能干啥,现在没工具做吐司要不然做个米吐司也不错,所以我就想着能做吐司那也能煎个饼吧,然后就有了这个嫩嫩的葱花饼啦,而且一个盆搞定,不用在意那么多细节。苍天呀,混迹下厨房多年,首次发菜谱竟然是个不起眼的葱花饼...
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- 用料土豆2个奶粉2勺孜然粉盐少许葱1根椰蓉无油低卡外焦里嫩土豆饼的做法1土豆蒸熟捣泥2加入奶粉葱花孜然粉盐拌均匀3土豆泥揉球压扁(戴手套,粘手)4压扁的土豆泥饼一面沾满椰蓉,有椰蓉的一年放入烤盘(这样底面不粘不糊,有椰香。还能吃到上面土豆的焦香口感)5烤箱上下管210度,6分钟...
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- 外婆的爱在每天变换着的美食中!用料土豆2个鸡蛋2个面粉300克糯米粉100克盐适量芝麻适量白糖两勺外婆的土豆饼的做法土豆切片蒸15分钟蒸熟的土豆捣碎加入面粉,鸡蛋,糖,盐。搅匀。用手捏成饼,粘上芝麻,放入锅内。每3分钟翻边一次。双面金黄,出锅!...
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- 小时候最爱吃外婆做的油饼今天复刻一下用料面粉菜籽油水老抽糖外婆油饼的做法面粉加适量菜籽油再加水揉成面团醒发10分钟后用擀面杖擀开锅中倒入少量菜籽油油热放入饼胚(全程中小火)一面煎金黄后翻面加入适量老抽和糖出锅切块酥脆可口...
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- 简单,易上手,炒菜速度快,好吃,喷香,是这道菜最大的优势,行动吧,美厨们…………用料小土豆500克葱花35克大蒜3-4瓣香菜25克老干妈豆豉酱1勺红豆腐乳1勺美味鲜2勺盐1大勺外焦里嫩葱油可爱的小土豆的做法小土豆上锅蒸一下蒸熟后放冰水过一下,这样更易剥皮用菜刀或面杖拍扁葱,蒜,香菜切...
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- 青葱蚕豆沙//想起最熟悉的人,会想到他/她烧的一道(或几道)菜,如:L的红烧豆干肉丝榨菜丝;A的芹菜肉丝;H的小排黑木耳萝卜汤……连当时吃的情景,或温暖或清凉的感受都会清晰地呈现在脑海中。这是外婆烧过的“青葱蚕豆沙”,虽然只加了适量盐、糖、葱,滋味鲜美。翻遍app也找不到的菜谱,...
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- 炸出来的总是好吃的用料胡萝卜两根土豆一个胡椒粉适量鸡蛋可加一个或不加面粉适量盐适量豆腐小半块藕片小半截,没有也可小葱一把清水适量油适量外焦里嫩胡萝卜土豆饼的做法胡萝卜,土豆擦丝,切小细条。藕片切碎,豆腐捏碎,小葱切碎。所有主角放到一个盆里,加入适量盐和胡椒粉,搅拌...
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- 有记忆的葱油饼用料面粉400克香葱150克水280克橄榄油适量盐少许外婆葱油饼的做法软面团擀圆擀薄后,撒细盐,面饼上刷一层橄榄油,再撒一层小香葱,卷好叠起来整型后,再盖一层保鲜膜醒发15分钟…电饼铛加热刷油,把饼皮用手按压至电饼铛锅子大小…翻面时再倒多一些油把饼烘干…来回...
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- 一直很喜欢吃薄饼,外婆做的尤其美味❗️吃了好多年了,今天外婆又做,记录一下。很简单的,温州很多小吃街也都有卖的,喜欢的可以参考自己做一做哦🤓用料咸菜适量豆芽一大把🐷肉适量榨菜三包葱一小把豆腐干一碗薄饼20张盐味精外婆薄饼的做法首先炒料。把需要的的食材洗干净切碎。1️...
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- 做成早餐,孩子很喜欢。本来是想做脆脆的那种,手抖面粉放多了,就做成了外焦里嫩的,里面软软的,不过还是很好吃(๑´ڡ`๑)用料土豆1个(中等个头)鸡蛋1个胡椒粉一点点面粉土豆的一半盐一点点香葱2-3根(一定要)土豆丝蛋饼[外焦里嫩版]的做法土豆擦细丝,切的也行我手残。加上一个蛋,香葱,面...
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- 用料鸡蛋1个油适量盐适量小葱3-4根普通面粉100克左右火腿肠1根水适量外婆的煎饼的做法首先先准备:小葱和火腿肠切沫和丁,准备好面粉、鸡蛋、盐。把以上材料混合了以后加入适量的水搅拌成这样的糊糊。锅中倒油稍微多一点不要太少,小火,然后用汤勺舀一勺放入油锅中,整一下型不要...
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- 一直记得小时候,外婆的那一张麦饼,麦香阵阵,五花肉的油脂渗入梅干菜,伴随这一丝丝的甜,咸香四溢。配上一碗暖暖的稀饭,幸福感都要溢出来。回想起那种感觉,决定立马动手还原一个。还特地打了外婆电话,讨教一下做法。外婆交代,一定要轻轻的擀饼,这样馅料才能遍布所有地方。好了,开整。...
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- 用料豆腐块生抽勺盐克淀粉勺料酒豆豉外婆豆腐的做法买盐卤豆腐切块,养一养多洗几次,拔掉味道油、生姜、豆豉,小火下豆腐,大火加料酒、生抽、盐,煮煮盖锅盖淀粉勾芡,翻葱花出锅小贴士注意,不要拨碎豆腐...
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- 春天,新鲜土豆上市了,价格不贵营养丰富,买些回家给孩子做些面食吃吧。土豆做的面食既能当主食也能当零食,营养高味道软糯,正适合孩子吃哦。不少宝妈都发愁孩子吃啥,其实不用发愁,土豆做成的早餐饼外焦里软特香,每次做了孩子都吃不够,赶紧来试试吧。用料土豆3个面粉2勺盐半勺油2勺...
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- 谁能想到现在土豆饼也在外卖点餐中算一道菜了,还卖十几二十块,那我做这个土豆饼岂不是要卖五十块?外焦里嫩的土豆饼香嘢😍简单又好做,大小朋友都爱吃呢😀这是做了2到3人份的。用料土豆2个面粉适量盐少许黑胡椒适量胡萝卜半根口蘑3个油少量鸡蛋1个水少量外焦里嫩的土豆饼的做...
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- 用料土豆一个(大的)鸡蛋两颗胡萝卜适量小葱适量花椒粉或十三香适量面粉适量盐根据自己口味外焦里嫩的土豆丝饼的做法土豆擦丝或者切丝胡萝卜擦丝或切丝进去鸡蛋两颗混合花椒粉放进去小葱切沫放进去加入面粉加水或牛奶混合搅拌均匀成这种糊状平底煎锅小火煎两面金黄开吃,超级...
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- 给土豆换种吃法吧!用料土豆1个鸡蛋2个火腿肠1根青椒1个外焦里糯的土豆饼,电饼铛就能做的做法准备食材青椒和火腿肠切碎,鸡蛋加点盐打散备用土豆煮熟去皮捣碎,不要太碎,要有颗粒感电饼铛刷油倒入土豆块摊平倒入青椒碎和火腿碎倒入鸡蛋液加盖金黄出锅香喷喷的营养搭配,低脂饱腹~...
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- 小时候,在外婆家吃过一次土豆丸子,以后时常想起那味道,尝试多次都不是原来那感觉,今天终于成功了。用料土豆2个面粉适量克盐适量克外婆土豆饼的做法土豆洗净,削皮,切片蒸熟,捣成泥。土豆泥加适量盐,少量多次加入面粉,搅拌均匀,揉面团,可根据手感适量添加面粉或水(我没有加水)。揪出小...
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- 香葱炒土豆片应该是老妈的拿手菜之一,也是儿子最喜欢他外婆炒的一道菜。于是,专门看了一次老妈的做法。用料土豆3个盐适量香葱3根鸡精适量香葱土豆片~外婆味道的做法香葱洗净切碎备用,土豆切片。锅烧热下油,油稍微多一点。油热后下土豆片翻炒至熟透,(吃脆点的土豆就炒的时间短...
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- 今天早晨做的,受到老公和儿子的一致好评,集简单、营养、美味于一身的早餐饼,你值得拥有。😀用料胡萝卜1个土豆1个鸡蛋1个面粉少许葱花,香菜适量盐,胡椒粉适量外焦里嫩土豆胡萝卜丝饼的做法土豆和胡萝卜擦丝,打入一个鸡蛋,加入葱花、香菜和少许面粉,再加入盐和胡椒粉,搅拌。饼铛加...
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- 香香的,脆脆的,软软的。就是觉得香度有点不够。下次抹油多抹一点,也许会更好些。还有就是,葱花放多了,我放了40克,过分多了。菜单已调整到20克。❤️小时候就喜欢吃土豆葱花饼,怕上火,就改成软一点的土豆葱花饼。记录一下,省得过久就忘记怎么做的了。😄用料土豆100克中筋面粉100克白...
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- 休假了,回了一趟乌鲁木齐,回重庆之后一直在请朋友和同事到家中来做客,做了很多菜,但都没有拍照写日志。在此期间又成功地用面包机的和面功能做出了细长筋道的拉条子,对于我这个不愿意和面的懒人来说,真是很开心啊。把之前做的土豆粉发为菜谱吧。买了一袋土豆粉,用上次葱油拌面的...
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- 小时候每次寒暑假去外婆家玩,外婆会经常做来给一家人吃,就这么一锅土豆焖饭解决了一家所有人的饥饿感,当焖得土豆香味扑鼻时我趴在桌子上咽口水.....再配一碗青菜豆腐汤幸福感、满足感.....用料白米饭、土豆、洋葱、大葱、小葱、姜末(少许)胡萝卜、干香菇(泡发)、火腿、盐、油土...
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