外婆豆腐如何做才美味,怎么做外婆豆腐简单又好吃
- 菜谱
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用料
豆腐 | 块 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
淀粉 | 勺 |
料酒 | |
豆豉 |
外婆豆腐的做法
买盐卤豆腐
切块,养一养
多洗几次,拔掉味道
油、生姜、豆豉,小火
下豆腐,大火
加料酒、生抽、盐,煮
煮
盖锅盖
淀粉勾芡,翻
葱花
出锅
小贴士
注意,不要拨碎豆腐
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用料
豆腐 | 块 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
淀粉 | 勺 |
料酒 | |
豆豉 |
外婆豆腐的做法
买盐卤豆腐
切块,养一养
多洗几次,拔掉味道
油、生姜、豆豉,小火
下豆腐,大火
加料酒、生抽、盐,煮
煮
盖锅盖
淀粉勾芡,翻
葱花
出锅
小贴士
注意,不要拨碎豆腐