- 酸,脆,咸,辣,麻。这五味在口腔一波一波呈现,美味享不停,让你爱不释口,欲罢不能!这就是美味酸豆角的特色!搭粥,拌面,炒饭,下汤,炒荤菜加点,解腻去腥提鲜增味。甚至连吃正餐你都要去挖上一勺,绝对谁吃谁爱上!😍而制作这个酸豆角,特别简单。记录一下哈。用料长缸豆500克小米辣十几条食盐10克...
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- 简单快手的夏日开胃菜。用自己腌的酸豆角、泡椒加高汤煮出来的酸汤汤底,汆入无骨的鲜美鱼片,保证让你胃口大开🍚😍把酸豆角换成四川老坛酸菜就是平时最常见的酸菜鱼喔~自制酸豆角的方法:用料食材:巴沙鱼柳200克酸豆角适量泡椒适量葱、姜、蒜适量高汤1大碗腌鱼料:料酒1勺蛋白1...
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- 用料酸豆角250克肉末150克蒜粒3瓣小米椒5个生抽5克料酒3克昆布粉5克(没有用糖2克代替)油15克酸豆角肉沫(小美版)的做法蒜粒放入主锅,3秒速度5打碎加入15克油,3分钟/V/反转速度小勺,爆香加入150克肉沫,3克料酒,全程打开量杯盖,2分钟/v/反转速度2或者2.5(保证肉泥甩散)加入切好的酸豆角...
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- 湖北老家的一道小菜,放点指天椒炒,特别开胃。不知道这道菜具体的叫法,好像老家也没有特别的叫法,哈哈。之前有一些朋友问我做法,索性拍了图片写了做法。用料豆角盐酸豆角腌豆角干豆角豇豆的做法新鲜豆角清洗干净一锅清水烧开水开后关火,把豆角放进去盖上盖子焖一会儿(不用开火)豆...
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- 用发面烙出的豆角饼,更宜消化酥软,用猪肉和豆角做馅,美味可口……用料油100克面粉800克生抽3勺猪肉300克豆角500克盐15克美味豆角饼的做法豆角洗净过开水,猪肉选择五花肉更香……提前发好面……电饼铛刷上油开始烙,也可用平底锅过2一3分钟翻面烙熟了,外酥里软,美味可口……配上...
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- 小时候自己家的菜园里每年都会种很多蔬菜,每年妈妈都会晒点长豆角,冬天炖肉吃特别美味,想想都十几年没吃过了,好怀念其实很多童年味道都是难忘的……早上送完孩子回来路过早市,看到一大爷白发鬓鬓在卖长豆角,一问才一块钱一斤,于是就都买了回来,太多了也吃不了,想起小时候吃的豆角...
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- 用料酸豆角配菜少许克麦西恩菠菜卷饼1只香油或橄榄油少许勺肉松少许克蒜泥酱少许勺蒜辣酱、沙拉酱少许勺蛋黄1个火腿切片4-5片缤纷美味🌈酸豆角烤火腿蛋卷的做法蛋黄分离出来,蛋清别丢一会烤蛋糕用😂挤点日式蒜泥酱和蛋黄一起搅拌成金色的蛋液蛋液涂到火腿上另取一片火腿...
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- 不要只是一份记忆中思念的味道,酸酸辣辣的酸豆角~简单健康无添加,有同样爱好的朋友,大家一起学起来啦啦啦~用料长豆角(豇豆)1000g鲜辣椒(小米辣)7-8个蒜5瓣盐20g腌制简单美味酸豆角的做法洗好的豇豆角晾干切小段备用.(必须说一下食材的选择:细而嫩,又粗又老豇豆影响口感的)注意!全程所...
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- 酸豆角应该是没人能拒绝的一道菜了,不管是配粥,还是做下饭菜,或者螺蛳粉、做包子馅都可以用到。市场上买的酸豆角不仅气味不太好闻,还让人担心亚硝酸盐含量过高,自己动手做,两天就能做好,简单,健康,放心!用料新鲜长豆角500克盐20克干红辣椒6-8个免泡两天速成美味酸豆角的做法新鲜长...
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- 用料盐半袋新鲜长豆角一把干辣椒数个新鲜红辣椒数个大蒜2瓣老抽半勺自制酸豆角—酸豆角肉末的做法在菜市场买一把新鲜长豆角,记得要嫩的,老的不行哦,然后用塑料绳分成小份,到时候可以每次拿一小把炒菜把坛子洗尽,不能有油哦,把豆角转圈圈一样放进去,节约空间倒入小半袋食用盐,差...
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- 这个法子做的酸豆角鸡肫,我一次能吃三碗饭。都说美食有治愈功能,每次吃这个菜的时候治愈最多。哈哈哈~用料鸡胗适量酸豆角适量青红椒各两颗葱姜蒜适量干辣椒4个料酒4勺生抽3勺老抽1勺陈醋1勺蚝油2勺白糖2克盐适量鸡精适量香油适量美味下饭酸豆角鸡肫的做法详细步骤见上图...
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- 腌制品不建议经常吃,可扛不住它好吃!没胃口的时候来一份,我能下三碗米饭🍚!堪称下饭神器😋用料酸豆角一袋约250克肉切末约50克👇下面是配料蒜三瓣切片姜切丝或片干辣椒三个切段喜欢香辣多放几个泡椒三个没有可不加👇下面是调料盐少许鸡精一勺蚝油一勺也可不放酸豆角肉末,酸辣...
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- 【煎饼赋】“邻居自己泡的酸豆角,送了一扎过来给我尝尝,做了一份炒肉、特意剩下几根来做煎饼,想试试有没有韩式泡菜饼的那种味道,可惜家人不吃辣椒,少了一点辣味,不然更好吃,口感比韩式泡菜饼还有层次,淡淡的肉香也没有抢去泡菜的风味。”用料面粉适量猪肉馅适量酸豆角适量鸡蛋适...
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- 用料酸豆角250克肉末100克生抽5g油20克姜末10克蒜片2瓣蒜切片老抽5g葱末10克肉沫酸豆角-美善品的做法加入葱姜蒜,3分钟/120℃/小勺进行爆香加入肉糜,料酒,无需盖量杯盖5分钟/v/反转速度1拌炒加入酸豇豆,蒜,老抽,生抽,3分钟/v/反转速度趁热享用吧。...
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- 用料豆角盐蒜鸡胗自制酸豆角/酸豆角鸡胗的做法首先说一下自制酸豆角怎么做:新鲜豆角(摸起来硬邦邦脆脆的那种软了的不太合适)掐头去尾洗净晾干水分后切成你喜欢的大小然后撒盐盐是你平时炒这些豆角的2倍(其实就是适量)放置5~10分钟可以看到略微出水了这个时候找一个可以...
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- 用料豇豆500克大蒜4瓣面粉适量盐适量香油适量豆瓣酱适量美味蒸豆角的做法豆角洗干净,切小断,装盆少量,多次,分别加面粉和水,让每一个豆角都挂上面,以分散不黏连最好,最后豆角表面应该是干爽的,这样口感比较好把制作好的豆角,放蒸笼里开蒸。注意:蒸笼下面最好垫上笼布开锅后蒸10多...
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- 腌酸豆角相对而言是非常简单的,只需生水或淘米水即可,水根据坛子大小,一般为容量的一半多一点点,总之最后必须没过豇豆。用料豇豆1000克淘米水1500ml食盐120克白酒50克姜片8片花椒6克小米椒6个白糖30克酸豆角/自制酸豆角的做法鲜嫩的豇豆用盐水浸泡15分钟。然后清洗干净。把...
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- 买了一个铸铁小锅锅,周末就做了一份一人餐的焖面。用料土豆一个五花肉30克手擀面80克豆角200克姜一片美味哒土豆豆角焖面的做法选肥一点的五花肉,然后把肥肉放进锅里煎出猪油。再把瘦一点的肉进去炒香,加入姜丝去腥味去寒气。这时候可以加一丢丢的盐,会很香的。把肉炒至金黄,...
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- 随手用冰箱里的菜做出来的,调味非常重要!用料酸豆角胡萝卜杏鲍菇洋葱青椒老干妈一小勺(不要太多)酱油一小勺盐少许香醋约一小勺辣味酸豆角的做法食材都处理干净,切成丁锅中放少许油,油热后,放入除了青椒之外的其他蔬菜丁大火翻炒香,淋入一小勺香醋爆香!加入老干妈,酱油,盐,调味翻炒全...
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- 夏天最喜肉沫炒泡豇豆,小美酸豆角,制作更卫生、更健康👍用料豇豆400-500克盐80克八角3个香叶2片花椒粒10克白酒10克小米辣2-3支(可省)开水1500克小美泡豇豆(酸豆角)的做法主锅加入1500克开水,开水,洗净的豇豆(可以切成两段)所有调料(3颗八角、2片香叶、10克花椒、10克白酒、2支小米...
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- 转载用料豇豆克小美酸豆角的做法好好好好好...
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- 搬别人的菜谱,一直照着做,怕丢了,很好吃用料豇豆适量蒜适量姜适量红辣椒适量桂皮适量八角适量香叶适量花椒适量冰糖适量盐适量白酒适量酸豆角的做法这个汤可以用来做别的不怕做多我不爱吃甜没放很多冰糖提早空干干容器擦干我自己放了泡椒一定没过豆角...
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- 每次吃酸扁豆的时候,就会想起亲爱的妈妈,能干的妈妈是做咸菜的高手。妈妈已经离开我10年了,可妈妈的味道还弥漫在空气中。不知不觉中,如今身为母亲的我也能做很多可口的咸菜。爱,原来就是这样一代一代传承的。用料1、扁豆800克2、大蒜、红辣椒大蒜4个、红辣椒10个3、盐4小勺4...
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- 自制腌萝卜和豆角,怎么也阻挡不了一颗吃货的心~用料萝卜1根盐克花椒八角指天椒开水姜蒜头豆角腌萝卜腌豆角美味美味😄的做法首先将所有用料洗净晒干,然后烧开水放凉将泡菜缸洗净,擦干。将烧好的开水放凉后,和所有用料一同放进缸里,就可以开泡了。切记不能有生水进入...
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- 很喜欢吃这个口味的豆角,小时候的味道,问了妈妈,姥姥,大姨,后试着做出来的。味道很赞,又酸又辣。用料新鲜辣椒(红色最佳)我做的3斤多鲜花椒10g左右盐依照个人口味儿添加辣椒酱泡豆角(酸辣味豆角)糊糊辣椒的做法辣椒提前洗干净,晾干水分备用。我摘的是嫩豆角,院子里种的,选择筷子那么细...
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