- 本人做菜没经过专业训练,自己小打小闹,爱做爱吃,味道还不赖。欢迎大厨指导!用料大裕家花胶70g大裕家银耳半朵冬菇一些(爱吃可多放)鱿鱼干一些姜一些葱段一些猪肉适量泡冬菇汁,鲍鱼汁,油,盐适量鲜味汁几滴花胶银耳焖冬菇的做法准备好材料,提前泡发好花胶,雪耳,冬菇,把猪肉用油和酱油...
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- 用料泡发好的银耳朵泡发好的花胶克红枣颗枸杞粒冰糖克桂圆莲子花胶银耳冻的做法泡发好的鱼胶切成自己喜欢的大小,银耳撕碎,桂圆去核红枣切碎去核,枸杞莲子洗干净准备好的材料放入电炖盅,按滋补粥键,煲两小时,出锅放凉即可小贴士配料可以换成自己喜欢的,鱼胶一次性泡发好,切成小块...
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- 秋冬滋补养生系列:冬菇花胶焖鸡用料香菇5朵生抽2勺淀粉1勺姜2片料酒1勺盐少许蚝油1勺花胶15克葱1根老抽2勺鸡4分之一蒜子2瓣冬菇花胶鸡的做法热锅热油,放蒜子放香菇,炒软备用、鸡提前15分钟左右淀粉腌一下,花胶一样炒好备用、炒鸡炒变色放香菇花胶进去翻炒,放老抽,料酒,加适量清...
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- 据说狠补,主要是香甜滑用料桃胶5克冰糖2克银耳若干朵红枣6颗枸杞10棵桃胶银耳的做法把桃胶泡发一般是泡两天,这样泡的好,凉水泡就行泡发后把水到干净然后加入枣在加入银耳冰糖枸杞和泉水熬一个小时完成小贴士就是提前泡好桃胶...
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- 夏天滋润的花胶甜品,由内而外的滋养用料桃胶20克银耳半朵鱼胶50克枸杞子适量纯牛奶1支冰糖适重✨桃胶银耳炖花胶✨的做法准备好材料桃胶和银耳提前泡发好,(鱼胶根据个人喜欢泡不泡发,本人没泡发)炖2个小时后加冰糖再炖15分钟,倒入牛奶即可食用😋有什么不明可加微信咨询哦...
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- 没什么特别故事,就是一日三餐!用料银耳小半朵桃胶8粒红枣6颗枸杞一小把冰糖一块银耳桃胶的做法桃胶提前隔夜泡发好,一般一个三粒就够了,泡发起来会很多的银耳提前一小时泡发好桃胶挑去杂质,洗净备用桃胶,银耳洗好后放入炖锅,银耳撕成小块放入红枣,枸杞,冰糖备用加入冰糖和适量的水...
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- 一口咬下去又软又多汁。用料花菇15朵上好花胶2片水3kg花菇焖花胶的做法花菇隔夜泡发。花胶用姜葱水泡过夜。将清澈的泡花菇水留用。其余倒掉。花菇用淀粉洗净表面杂质,冲洗干净。将花菇、花胶、清澈的泡过花菇的水及2000ml常温水。一同放到砂锅里,文火焖一天即可。...
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- 用料鹅掌6只冬菇10朵花胶2条姜8片蒜4瓣干葱头2个史云生清鸡汤200毫升蚝油一勺生抽一勺料酒一勺冰糖一块盐适量花胶鹅掌焖冬菇的做法鹅掌洗多几次,因为是油炸过的。之后,锅内倒入一瓶盖料酒,几片姜,放入鹅掌煮开,焯水3-5分钟,洗干净并剪掉指甲冬菇浸泡8小时剪掉冬菇腚,加一勺面粉...
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- 记录一下剖腹产产后六十多天的甜品用料花胶6个桃胶两勺莲子10粒百合10片红枣2颗牛奶500ml银耳一小朵冰糖10克😍花胶桃胶银耳糖水的做法六个花胶隔水蒸,我懒没有用碟子装着蒸😂水烧开之后,蒸五分钟取出来泡凉开水12-24小时桃胶➕冰糖➕水提前炖好习惯每次炖一盅放冰箱,喝牛奶...
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- 用料猪蹄1只海参随意只香菇4朵花胶大片克姜5片老抽勺生抽勺葱点缀根花胶海参冬菇焖猪脚的做法泡发花胶成果图成果图前面忘记拍了先把猪脚放在热水中,飞水.锅里放冰糖;冰糖溶后放入姜炒姜等出味;放入花胶猪脚冬菇酱油黑酱油焖到猪脚软就可以了然后猪脚装盘剩下的汁烫海参然后...
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- 用料银耳小朵白鱼肚两个红枣两个冰糖适量生姜3片银耳花胶煲的做法干花胶泡发,我的小窍门:提前一夜煮开,关火泡一晚,第二天捞出来把血丝等洗净,用姜葱水再煮会儿,捞出切小块。银耳提前一夜冷水泡着,第二天一早砂锅煮起。加花胶,生姜,红枣,一起小火慢炖2小时。快好时放入冰糖。冷却,装...
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- 花胶是滋补食疗的高档食材,它补而不燥,温以养身,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后风痉。名贵花胶如赤嘴鱼胶还有止血养血的功效。广东人爱吃花胶,他们认为花胶含丰富的蛋白质、钙同胶质,具有滋阴养胃,暖宫补肾,强壮机能,和通乳下奶的食疗效果。像腰膝...
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- 我自己很喜欢吃花胶,在这之前花胶一直都局限于煲汤!一次偶然的机会,在某APP看到这教程,简单易学,果断准备材料尝试一下!第一次煮觉得蛮成功哒!😋😋😋用料花胶冬菇鸡汤冬菇水(泡发冬菇的水)姜葱绍酒冰糖蚝油老抽生粉(土豆粉)盐鸡汤:鸡瘦肉金华火腿花胶炆冬菇的做法准备好食材,鸡和瘦肉...
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- 说我忙也好懒也罢,反正我给自己做吃的就这么随意,怎么简单怎么来,只要营养足味道好就行了!【这个羹适合:💡坐办公室吹空调的你;💡容易上火干燥的你;💡爱美的你。】是你吗?用料鱼胶2-3片银耳若干红枣若干花胶银耳羹的做法提前泡发银耳,洗净花胶放入高压锅内。加红枣,水。压力锅压50...
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- 猴头菇肉嫩味香,与熊掌、海参、鱼翅同列中国四大名菜,素有“山珍猴头、海味燕窝”、“素中荤”之称。李老师在香港呆的时间久了,也学会了广东人煲汤的方法和食材的配搭,这次便选择“素中荤”的猴头菇作为煲汤的主料,辅以其它中药食材,煲出一碗健脾、补虚、润燥的养生汤。你也一...
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- 为了补充胶原蛋白,自己学会了烧花胶😁用料花胶2个花胶筒冬菇6个蚝油2勺冰糖一块鸡汤三碗鸡精少许生粉一勺姜少许葱白少许五香粉少许老抽2勺花胶(鱼胶)炆冬菇的做法锅里加入油、生姜和葱白放入冬菇稍微煎一下,冬菇的量大家自行决定,我家只有两个人,所以我就用了四个。煎好冬菇倒...
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- 用料鸡半只花胶10片葱3根姜1片蚝油1勺生抽1盐小许鸡汁小许盐焗鸡粉小许花胶冬菇鸡的做法1.鸡加入鸡汁,蚝油,豉油,盐焗鸡粉,小许糖,生粉,最后加油,腌制1个小时2.泡发好冬菇,木耳,花胶,准备好红葱头,蒜,双色椒3.冬菇木耳切小块,铸铁锅加入料头炒香,腌制好的鸡双面煎金黄,倒入铸铁锅,加入花...
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- 冬日暖汤桃胶银耳羹戏称“平民的燕窝”,颜色、口感、功效和燕窝很相似。我把它作为冬日晚饭前的甜品。它的功效真的很多,比如滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑,调理人体免疫力,消除疲劳,预防动脉硬化,尤其对女性具有很好的嫩肤美容功效。男女老少都适合,每天一碗,保护家人健康...
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- 用料花菇10只鱼胶数条红枣数颗枸杞适量花菇焖鱼胶的做法鱼胶数条用洗米水浸泡至软,滚刀切片,下锅姜丝料酒爆炒十分钟红枣数颗去核,枸杞适量全部材料放进小砂锅,排骨高汤4碗,加入蚝油、糖等调料,小火焖两小时至收汁,这时胶质完全出来了,花菇也很入味。小贴士高汤也可用羊肉汤,味道...
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- 每个女人总有那么几天“难受”的日子,这段时间,也是女性身体排除体内废物、促进新陈代谢的大好时机。利用好了这段时间,能够抵抗衰老,面色也会一直红润。下面为大家推荐一款美味又滋补的花胶甜汤,可以有效去除脸部的黄气,恢复红润细腻的光泽,留住满满的胶原蛋白!用料黄花胶3个红...
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- 花胶,其产地较广,但中国东海产的花胶品质佳。与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。它的主要含高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,可滋养筋脉、补肾益精,对腰膝酸软,身体虚弱很有益处。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能...
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- 滋阴补血,女性吃很好的。而且做法很简单。用料阿胶10G银耳适量红枣适量枸杞适量百合适量冰糖适量阿胶银耳的做法阿胶砸成小碎块(越碎越容易化)银耳、百合提前泡开将泡好的银耳、百合放进锅里,加入适量的水煮开煮开后加入红枣、枸杞转小火慢煮5分钟放入阿胶碎与冰糖继续慢煮3-...
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- 《药性考》中曾提到“海参可降火滋肾、通肠润燥、除痨祛症”,夏季吃海参,抗暑去火,温和不燥。花胶补血活血一夜知冬暖。鱼胶补血活血,缓解手脚冰冷,温和体温。对爱美的女人来讲,鱼胶是补充胶原蛋白,保持恢复皮肤弹性的最佳选择。能滋润皮肤,使女人的肌肤细腻光滑,脸色更红润。想要...
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- 用料桃胶克银耳朵冰糖克枸杞粒桃胶银耳的做法桃胶,银耳都泡发好,这是桃胶皂角米的图片,银耳忘记拍照了桃胶一定洗干净,银耳选糯的。放入冰糖,咕嘟就行了。...
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- 冬天进补的大好时候,花胶营养丰富滋补肝肾且对女性尤其好。今天没去买鸡就试着炖了甜汤版花胶。用料新西兰花胶元肉银耳红枣枸杞花胶炖银耳的做法花胶一片泡发24小时备用银耳几小朵(二人量)泡发洗净备用今天偷懒用砂锅炖,之后再试试隔水炖。把材料全部放入锅中,加水,料酒少许,姜...
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