- 因为深夜食堂,爱上厚蛋烧(玉子烧),一发不可收拾,早餐午餐便当🍱经常有它的身影,真是百吃不腻,我今天就做了一个快手的,简单易学用料鸡蛋3个牛奶50毫升盐少许糖少许厚蛋烧(玉子烧,滑嫩香口,平底锅版本)的做法鸡蛋加入所有东西搅打均匀,最好过过滤一下,会更加细滑平底锅涂抹少许油,小火烧...
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- 用料鸡腿肉3只鲜香菇5朵蒜3瓣生姜2片淀粉2勺生抽3勺蚝油1勺嫩滑可口的香菇滑鸡的做法鸡腿肉切块,加入两勺淀粉,两勺生抽,搅拌均匀,放置一会锅里放油,尽量多点,腌好的鸡腿肉,放入锅里煎,同时把鲜香菇切片,蒜切片,生姜切丝鸡腿肉煎到微微焦的时候起锅,锅里油留着,放入蒜姜,炒出香味,放入...
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- 简单,易做,快速,营养丰富,美味,大人孩子都喜欢吃用料纯牛奶500ML鸡蛋3个白糖20克柠檬汁5滴牛奶炖蛋(香嫩滑口)的做法鸡蛋3个,加几滴柠檬汁搅拌15分钟,看见很多小泡泡过滤网过滤3遍,把泡泡过滤掉,备用我直接用2盒250ML纯牛奶,加入20克白糖,偏淡,喜欢甜的可以加到30~40克牛奶和白糖搅拌10...
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- 这是一道很有馆子范儿的菜,它在80年代的大排档曾经是老广们最赞不绝口的一道火爆快手菜。点菜后不到10分钟就能连锅端上来,这时候小砂煲内“滋滋”声不绝于耳,将食客的食欲撩拨的无法自持,因此也被称为会唱歌的菜。自己在家做这道菜最怕的是毁砂锅,大排挡大都用廉价的土陶煲来...
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- 香菇降三高,营养丰富,常吃有益健康!认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢,就试一试!😊😊😊用料香菇16朵油菜适量汁:生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,白砂糖3g,淀粉一勺,清水8勺!小葱1根蒜2瓣爆汁香菇油菜(口感嫩滑)的做法香菇洗净!剪掉把!切十字刀!放入沸水中焯熟!捞出备用!汁调匀!葱蒜切碎!锅中放少...
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- 用料牛肉150克生粉适量香菜7根生抽2勺盐2克蒜4瓣姜3片料酒2勺小米椒2个青椒1个嫩滑爽口的香菜炒牛肉的做法准备食材,葱姜蒜,牛肉切片或条都可以,注意不要太厚香菜切段,准备好一点葱段加入少量生粉,姜碎,料酒,生抽,抓匀腌制十分钟。姜蒜小米椒爆香下牛肉,待牛肉稍微变色即可。下香...
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- 前阵子带着菠萝去了小姨婆家,除了祸祸了姨婆家的水果外,连吃带拿还骗走了好些个食材。你问怎么骗的?当然是用“可爱”啊!今天想起来冰箱还有一袋姨婆给大虾仁,那今天就用这份充满爱意的食材给菠萝做午饭吧!更多辅食餐单尽在『vx公众号:啊呜辅食』用料鸡蛋1个虾仁20克淀粉适量海...
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- 女朋友非常爱吃的菜,幸福满满用料西葫芦1个鸡蛋2个盐适量葱适量生抽半勺料酒1勺香嫩滑口的西葫芦炒鸡蛋的做法将西葫芦洗净切片两个鸡蛋,加入少量盐,打散备用锅烧薄油,倒入鸡蛋液,中大火翻炒,一凝固就盛出备用,防止把鸡蛋炒老了倒入切好的西葫芦,大火翻炒加入少量盐,将西葫芦的甜...
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- 总觉得外面的爆炒猪肝好吃之余,有点油腻!就特别想了想在家自己做这道快手菜,一个洋葱一块猪肝就搞定了。猪肝和别的肝脏不一样,要浸润去血水以免影响口感有腥味!在家自己做,又要少油还入味,成品滑嫩可口其实并不容易,尝试了几次后整理了下小窍门。用料猪肝300克料酒1勺酱油1勺生...
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- 2020年8月开始减肥,当时166/108斤,觉得太胖,遂开始减脂。其实很懒,不想运动,只能通过吃,不吃大米饭,不吃猪肉,吃粗粮和其他肉质食品,不吃高脂肪,一个月瘦了10斤,后一直保持不吃大米饭和猪肉的优良品质,坚持到现在已经七个月啦!(其他还是吃的,包括零食,毕竟我很嘴馋,贪吃,哈哈哈)在此期间,鸡胸...
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- 入口即化香甜嫩滑的奶香布丁比蛋挞还好吃超级简单新手也能一次成功用料牛奶180克蛋黄2个白砂糖18克面粉10克奶香布丁——入口即化香甜嫩滑的做法牛奶中加入白糖搅拌均匀放入2颗蛋黄搅拌打散筛入面粉搅拌均匀至无粉状过筛一遍放在烤碗中送入预热好的烤箱200度烘烤20分钟超...
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- 简简单单摆个盘皮脆肉嫩,多汁鲜美用料新鲜鸡腿肉2块盐3克蜂蜜3克生抽1勺黑胡椒3克玉米淀粉5克橄榄油1勺黄油1小块料酒1勺一口嫩滑多汁的🤤香煎鸡排的做法1.肉起出来。需要用刀背剁几下,方便断筋和入味用盐,生抽,料酒,蜂蜜,少许黑胡椒,玉米淀粉腌制15分钟面包不用油,煎香上色先大...
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- 夏季温补,土鸡汤用料土鸡1只干香菇200g枸杞1小把生姜适量大蒜2瓣盐1勺半鸡精1勺胡椒粉1勺糖半勺口感嫩滑,香菇炖鸡的做法准备食材,准备土鸡一直,剁成小块香菇需要提前40分钟用水浸泡,泡好之后对半切开,枸杞用水清洗几遍,备用。剁好的土鸡用清水冲洗一遍,然后下锅焯水,记得冷水下锅...
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- 香甜嫩滑、入口即化奶香布丁,做法简单,一次成功!连不爱吃甜品的老公都说好吃!!!用料蛋黄10个淡奶油320克纯牛奶300克细砂糖65克香甜嫩滑、入口即化奶香布丁的做法蛋黄加入细砂糖搅匀,纯牛奶和淡奶油倒入锅里,加热至微微冒泡,倒入鸡蛋液中,一边倒一边搅。用网筛过滤两遍,倒入纸杯中。...
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- 香菜的味道有人超级偏爱,有人疯狂躲避,这道嫩滑爽口的下饭菜—香菜牛肉是专门推荐给香菜党的。说到香菜牛肉,还有一个小故事。云南人习惯用薄荷、小米椒、蒜末炒牛肉,但我和好朋友出去做饭的时候,发现北方很难买到薄荷,我就突发奇想用香菜代替了薄荷,炒出来味道出乎意料的美味。...
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- 鲜香麻辣的鸡块,同时具备细腻滑嫩的质感,闻着口水都在嘴里打转。20分钟,超容易,2人份用料鸡腿300克酒鬼花生30克白芝麻5克香油5克辣椒油30克花椒油15克陈醋20克味极鲜酱油15克鸡汤30克盐2克香叶2片八角1个姜2片葱1条蒜4粒香菜1棵鲜香滑嫩口水鸡的做法准备好材料,准备一盆饮用...
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- 糖果粑粑周日做的香菇滑鸡可以说是夏日懒人必备了轻松几步就可以搞定带你离开夏季高温厨房少烟少油低脂营养咬下一口鲜嫩多汁的鸡肉感受口中鸡肉的爽滑好吃到连汤汁都不放过简直是宝妈人群必备啊用料香菇5朵鸡腿肉400g姜3片葱半根淀粉2勺香油1勺耗油2勺糖适量盐适量料酒2...
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- 用料羊架一排黑胡椒适量孜然粉适量海盐适量蒜盐适量白糖半茶勺生抽2茶勺油少许生粉抹肉适量黄油20克左右香煎羊架:嫩滑可口的做法羊架冲洗干净后用厨房纸巾吸干水份,放调料:油、海盐、黑椒粉、孜然粉、蒜盐粉、生抽、生粉、白糖、抹均匀之后保鲜膜包好放冰箱冷藏几小时入味...
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- 口水鸡是一道川菜,正宗的做法我肯定不知道,我不是四川人,但是也很爱吃辣,而且我不喜欢太复杂的调味料,所以就改良了适合自己口味的,所用的调味料基本上都是常见的,只要家里经常烘焙,烹饪的,应该都是垂手可得。主料:去骨鸡腿2个,葱结,姜片,料酒一小勺,黄瓜丝适量。配料:烤熟压碎的花生碎...
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- 宝宝的第一口蛋黄羹一定要这样吃哦用料蛋黄1个小月龄宝宝的第一口蛋黄羹滑滑嫩嫩入口即化的做法准备蛋黄一个加入两个“半蛋壳”的温水搅打均匀过滤一下撇去浮沫盖保鲜膜扎小孔,放入锅中水开蒸六分钟,焖两分钟蒸熟后用刀划成小块再来点补脑核桃油滑滑嫩嫩的,入口即化...
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- 一直觉得香菇和鸡肉就是个神奇的组合,搭配起来也太合适了8!巨嫩滑!用料蒜半个蚝油2勺洋葱2个鸡半只香菇5朵[口感超嫩滑]洋葱香菇滑鸡的做法材料准备:1.香菇泡发,然后切片2.鸡洗净切块,然后灼一下水3.洋葱切好,蒜头剁成蒜蓉热油,把蒜蓉炸至金黄下鸡肉,翻炒把洋葱、香菇等丢入锅...
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- 炎热的夏日没太多胃口,想吃点爽口的东西,所以就有了这道素菜,不过真的很有肉沫豆腐的感觉用料豆腐一块香菇蚝油酱油香油嫩滑可口的香菇豆腐羹的做法鲜香菇切成细小的末,很细的那种,不停地剁,不要有平时大块头香菇的口感。下油锅爆香,香菇香味飘出豆腐刀背压成泥,有时间的话就过筛...
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- 很喜欢吃鸡胗,鸡胗就是我们平时所说的鸡的胃,老祖宗向来推崇吃哪补哪,我也深信不疑。别小看这小小的鸡胗,它不含油脂,爱美瘦身的女士尽可以放心大胆地食用。鸡胗的营养成分很多,它的蛋白质含量相当丰富,而且还是补铁的佳品,据《本草纲目》,它还有“消食导滞”,帮助消化的作用,这让我...
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- 用料牛肉的腌制:牛肉500克盐1味勺糖1味勺老抽1汤勺嫩肉淀粉2味勺姜汁2汤勺蛋清2个花生油4汤勺牛肉炒芹菜:芹菜4根大葱1根大蒜5瓣小米椒6个盐适量糖适量鸡粉适量超嫩滑爽口的牛肉炒香芹的做法牛肉逆纹切厚片再切成条,用清水泡5分钟去血水,挤干水分。用盐、糖、姜汁、老抽、蛋...
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- 用料牛肉400克黄豆芽200克干辣椒5个蒜1瓣蒜苗3根花椒5粒(不喜欢麻的可不放)八角1个香叶2-3片盐适量鸡精1匙勺冰糖1粒辣椒酱1匙勺姜片5片【香辣水煮牛肉】嫩滑爽口的做法牛肉切片,加入鸡精、料酒、盐、姜末、酱油拌匀再加入淀粉拌匀加点蚝油拌匀蒜白段、姜片、干辣椒、八角、...
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