当前位置:厨趣阁 >

上汤塔菜的精彩文章

上汤塔菜如何做才美味,怎么做上汤塔菜简单又好吃
  • 上汤塔菜如何做才美味,怎么做上汤塔菜简单又好吃

  • 昨天看到邻居拎着塔菜,知道又到季节了。也网购了几棵。塔菜,也叫塌棵菜。有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃的功效。是冬令蔬菜,味略苦。清洗时要仔细,不要被萌萌哒外表迷惑。多洗几次用料塔菜1-2棵开洋1小把松花蛋2枚高汤或水适量姜1小块咸火腿(咸肉)数片盐少许上汤塔菜的做...
  • 23949
上汤青菜如何做才美味,怎么做上汤青菜简单又好吃
  • 上汤青菜如何做才美味,怎么做上汤青菜简单又好吃

  • 来广东最喜欢的青菜了用料青菜一把皮蛋1个海米10粒瑶柱10粒盐3克淀粉5克葱姜末上汤青菜的做法温水发瑶柱,海米,泡软后瑶柱按压撕开皮蛋切块,切葱姜末青菜开水烫变色,水里面放少量盐10克油,烧热,爆葱姜末填入海米瑶柱水,小火煮放入皮蛋,水滚三分钟,放盐,鸡精,水淀粉够芡,汤汁淋在在烫...
  • 18341
上汤苋菜如何做才美味,怎么做上汤苋菜简单又好吃
上汤菠菜(鸡蛋上汤版)食谱大全及做法,烹饪好吃的上汤菠菜(鸡蛋上汤版)方法
上汤蔬菜如何做才美味,怎么做上汤蔬菜简单又好吃
  • 上汤蔬菜如何做才美味,怎么做上汤蔬菜简单又好吃

  • 受上汤娃娃菜的启发,做了上汤蔬菜。蔬菜种类可以自己调整。用料娃娃菜1颗口蘑几个高汤1碗北极虾几个土豆半个茄子半个葱蒜适量上汤蔬菜的做法葱蒜炒香,加食材炒下,加肉汤煮食材软烂了加盐小贴士土豆切厚片更容易烂...
  • 31210
上汤苦菜如何做才美味,怎么做上汤苦菜简单又好吃
  • 上汤苦菜如何做才美味,怎么做上汤苦菜简单又好吃

  • 家里多了一只咸鸭蛋,用来煮上汤苦菜吧零失败,超好吃!用料葱一根苦菜、或者绿菜按需咸鸭蛋(或者火腿、腊肉)一个西红柿一个个香菇三个油按需克盐少量上汤苦菜的做法葱,西红柿切好备用,韭菜是多余的,顺便用了哈哈香菇切好备用鸭蛋切好把葱爆炒加入香菇倒入咸鸭蛋,放入少许水,加入西红...
  • 20968
上汤芥菜如何做才美味,怎么做上汤芥菜简单又好吃
  • 上汤芥菜如何做才美味,怎么做上汤芥菜简单又好吃

  • 用料芥菜2颗瘦肉50克蒜、葱、香菜适量盐、油、砂糖少许上汤芥菜的做法瘦肉剁成肉泥,放盐、砂糖和油腌制10分钟。芥菜清洗干净,切成小段。香菜切成小段,葱切成葱花。放一瓣蒜到水中烧开,再放腌制好的瘦肉泥,煮成浓汤。放芥菜煮至八成熟时放香菜和葱花,搅拌几下,放盐调味即可。上...
  • 12665
上汤菜心的详细做法大全,简单又营养的上汤菜心做法
  • 上汤菜心的详细做法大全,简单又营养的上汤菜心做法

  • 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料油菜心200g皮蛋1个咸鸭蛋1个火腿肠1根盐1g白胡椒粉1g姜丝5g蒜片10g食用油10g清水250g上汤菜心的做法锅中水烧开,加入盐,倒入菜心,焯1分钟后捞出。油锅烧热,倒入姜丝、蒜片,小火炒香,加入皮蛋碎、咸鸭蛋碎、火腿肠碎略微翻炒加入清水、...
  • 16142
上汤菠菜的详细做法大全,简单又营养的上汤菠菜做法
  • 上汤菠菜的详细做法大全,简单又营养的上汤菠菜做法

  • 用料菠菜一盘蛤蜊8-10个蚝肉6-7个鸡肉一小块咸鸭蛋(皮蛋也可以)一个蒜2-3颗姜7-8片胡椒粉适量盐适量糖适量牛奶少许上汤菠菜的做法首先把姜切片(7-8片左右),蒜切块、盐鸭蛋切小块、鸡肉切厚片起锅烧水,汆烫菠菜(水煮沸,将少许糖、少许油放入锅中,再放入菠菜煮制1分钟左右即可),关火...
  • 27672
塔吉锅:火腿上汤杂菜食谱大全及做法,烹饪好吃的塔吉锅:火腿上汤杂菜方法
上汤蔬菜汤如何做才美味,怎么做上汤蔬菜汤简单又好吃
  • 上汤蔬菜汤如何做才美味,怎么做上汤蔬菜汤简单又好吃

  • 根据范志红老师的上汤菠菜改编的,适合一人食的快手菜。用料腊肠咸肉少量胡萝卜1根青菜400克熟鸡蛋1个各类丸子随意盐随意麻油上汤蔬菜汤的做法放腊肠、咸肉炒出油锅内倒入两碗水,煮沸。放入自己喜欢的各类丸子,煮沸放入喜欢的蔬菜煮熟。放入熟鸡蛋碎捣匀,关火,加盐、黑胡椒、...
  • 13091
上汤白菜如何做才美味,怎么做上汤白菜简单又好吃
  • 上汤白菜如何做才美味,怎么做上汤白菜简单又好吃

  • 白菜具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃、促进消化的作用,春天多吃白菜对身体有好处,而且这道菜也非常简单,上班族回家十分钟就能搞定用料白菜心一小颗鸡汤一碗红甜椒半个(增色,也可用枸杞)熟鹌鹑蛋10个盐少许胡椒少许上汤白菜的做法白菜洗净,延纹路切成条状,锅内放高汤加少许盐...
  • 31556
上汤蒲菜如何做才美味,怎么做上汤蒲菜简单又好吃
  • 上汤蒲菜如何做才美味,怎么做上汤蒲菜简单又好吃

  • 用料蒲菜半斤熟的咸鸭蛋一个火腿切片三片上汤蒲菜的做法蒲菜半斤洗净切段,火腿切小片,咸鸭蛋切成丁。锅内放油,放入咸鸭蛋粒翻炒。再放入火腿片,加一碗水。水开后,放入蒲菜。小火煮开后五分钟,加少许白糖提鲜。(不用放盐啦,咸鸭蛋和火腿都是有咸味)关火撒少许葱花起锅小贴士一般高...
  • 29995
上汤菜心如何做才美味,怎么做上汤菜心简单又好吃
  • 上汤菜心如何做才美味,怎么做上汤菜心简单又好吃

  • 用料菜心200克皮蛋1个香菇3朵胡萝小半根盐2克糖2克油5克姜末蒜末少许上汤菜心的做法洗净所有蔬菜,香菇胡萝卜切片,皮蛋切丁,姜蒜切末。热油,炒香姜蒜末。加入皮蛋丁,炒香。倒入水,烧开。加入香菇和胡萝卜。加入菜心。锅开后加糖盐调味(也可根据自己喜好选择用量)盛出即可。视频更...
  • 21544
上汤菠菜如何做才美味,怎么做上汤菠菜简单又好吃
  • 上汤菠菜如何做才美味,怎么做上汤菠菜简单又好吃

  • 用料菠菜把鸡蛋1个木耳朵菌菇火腿肠虾仁胡萝卜盐克蒜瓣胡椒粉耗油糖上汤菠菜的做法把所有的配料切好洗净的菠菜焯水(去掉一部分草酸)锅中放一点点油油滑锅(又不要多),倒入蛋液转动锅身,让蛋液向外围分散,做成薄薄的蛋皮蛋皮切丝锅中放油,油烧热放水,放入适量耗油,盐,糖,少许胡椒粉,再...
  • 7942
上汤冰菜如何做才美味,怎么做上汤冰菜简单又好吃
  • 上汤冰菜如何做才美味,怎么做上汤冰菜简单又好吃

  • 菜茎上看起来满是水珠~可是吃下去很爽脆呢~火候很重要~用料蒜头2瓣猪肉200g冰菜400g平菇50g酱油或盐或鸡粉上汤冰菜的做法煎肥肉,炸猪油加入蒜头炒香,加入猪肉炒熟加入冰菜,加热水煮~快起锅时加入平菇按喜好加入盐或鸡粉后马上就可以起锅啦~小贴士冰菜煮太久会没那么脆~不要煮太久...
  • 20172
十分钟上菜─塔香菇烘蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的十分钟上菜─塔香菇烘蛋方法
上汤野菜如何做才美味,怎么做上汤野菜简单又好吃
  • 上汤野菜如何做才美味,怎么做上汤野菜简单又好吃

  • 上汤各种蔬菜的做法,记录一下。用料红蕨菜1把皮蛋2个肉沫适量酱油1勺盐少许花生油少许上汤野菜的做法1、先处理青菜,水煮开后放点油(加点油可以让青菜不变黄),白灼后沥干水份放在碗里(不要煮太久,断生就可以了)。2、锅内下少许花生油,把切成粒的皮蛋下锅煸炒,有点冒泡后放入肉沫继...
  • 23287
上汤菜花如何做才美味,怎么做上汤菜花简单又好吃
  • 上汤菜花如何做才美味,怎么做上汤菜花简单又好吃

  • 吃多了绿梗散花,哪种包紧了的花菜已经不被人们待见了,价格相对比较便宜,今天我用上汤打卤的方法吃这种菜花,味道很不错。喜欢花菜的朋友不妨一试,不用担心不入味,营养还不流失!!!用料菜花250克杏鲍菇150克胡萝卜50克包心肉九(现成)5个盐3-4克鸡粉2克水淀粉适量高汤或清水随意葱姜少...
  • 33190
上汤生菜如何做才美味,怎么做上汤生菜简单又好吃
  • 上汤生菜如何做才美味,怎么做上汤生菜简单又好吃

  • 用料洋生菜1小个皮蛋1个火腿几片豆腐泡6个鸡汁、盐上汤生菜的做法皮蛋、火腿切丁;洋生菜撕块;豆腐泡切块。油热,加入姜片稍微煸炒;加入火腿、豆腐泡翻炒一下,加入少量开水、皮蛋、鸡汁,煮1分钟。加入洋生菜、盐,稍微煮一下即可出锅。小贴士豆腐泡切开才吸味好吃。...
  • 9408
上汤白菜的详细做法大全,简单又营养的上汤白菜做法
  • 上汤白菜的详细做法大全,简单又营养的上汤白菜做法

  • 用料白菜五六片自家皮蛋两个姜、蒜适量盐、淀粉适量火腿半根上汤白菜的做法白菜(用手撕小块)、姜蒜洗净切好备用、火腿、皮蛋处理好切块、用碗放适量淀粉做成水淀粉备用起锅放油烧热放人姜蒜爆香放人适量水烧开放人皮蛋白菜煮五分钟、放人火腿煮两分钟放人适量盐鸡粉、放人...
  • 9063
上汤包菜如何做才美味,怎么做上汤包菜简单又好吃
  • 上汤包菜如何做才美味,怎么做上汤包菜简单又好吃

  • 用料鸭蛋2颗皮蛋1颗包菜400G火腿丁适量鸡精适量盐适量上汤包菜的做法适量的油,烧热加蒜炒,加入包菜炒熟。熟了之后,加水,煮2分钟左右,加入鸭蛋。(注意这边我用的熟的咸鸭蛋)继续煮,颜色变浓以后,加入皮蛋与火腿。。煮!最后加入盐和鸡精。(盐不要加太多,咸鸭蛋有盐味)完成。...
  • 24947
上汤潺菜如何做才美味,怎么做上汤潺菜简单又好吃
上汤花菜如何做才美味,怎么做上汤花菜简单又好吃
快手下饭菜上汤时蔬(上汤西兰花、上汤生菜、上汤菠菜、上汤娃娃菜、上汤豆苗等等均可)——中式一日三餐(八十)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手下饭菜上汤时蔬(上汤西兰花、上汤生菜、上汤菠菜、上汤娃娃菜、上汤豆苗等等均可)——中式一日三餐(八十)方法