- 特点:酸酸甜甜开胃。用料虾仁南瓜青红椒盐胡椒粉番茄酱白醋白砂糖淀粉蒜片葱白料酒芝麻油南瓜咕老虾的做法虾去壳,取掉泥肠,加盐.胡椒粉.芝麻油腌一下南瓜,青,红椒切好番茄酱,白醋,白砂糖,淀粉少许水,调成芡汁油加热,下蒜片.葱白爆香,倒入南瓜,青红椒翻炒一会,再倒入虾仁,...
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- 用料菠萝1/4个番茄酱3勺糖10克鸡蛋1个盐5克白醋5滴青椒半个料酒1勺淀粉2勺面粉20克胡椒粉5克蒜末3瓣姜末10克生抽1勺孜然粉1勺黑胡椒粉1勺菠萝咕老肉鸡肉版的做法调味料放碗中拌匀把鸡肉切块,用姜蒜末和生抽、盐,黑胡椒粉、孜然粉腌制入油锅炸中火炸至金黄,这时已经很好吃了...
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- 做这道菜是因为吃菠萝的季节,个人又喜欢吃,儿子也喜欢所以就做了个菠萝咕噜肉酸酸甜甜很开胃。用料淀粉2-3勺猪里脊400克青红椒各半个菠萝半个鸡蛋一个料酒2勺生抽2勺糖10克番茄酱5勺盐1克清水20ml面粉50克🍍菠萝咕老(咕噜)肉的做法现将猪里脊肉用刀背打散,然后切成薄片或块状...
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- 在苏州好几年,喜欢吃咕老肉,家里没有里脊肉,就拿虾来替代吧。家里因为虾不多,大家自己做可以多放点。如果是里脊肉,一样做法。用料亨氏番茄酱少许鸡蛋虾300克菠萝半只红椒半个生抽少许糖醋菠萝咕老虾的做法虾洗净,虾线挑点剥皮,去头留尾。然后将菠萝切小块,红椒切小块备用。这时...
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- 看完《土豆你个马铃薯》这本美食普,之后在下厨房里搜索,竟然木有。好吧,我来补上这个空缺。用料土豆1~2个菠萝适量西红柿(小)1个盐适量白砂糖适量食用油适量鸡精少许咕老土豆的做法土豆切成滚刀块,菠萝也切成小块,西红柿用热水泡一下去皮之后切成小块。锅烧热后倒入油,尽量多倒些...
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- 用料青甜椒少许小排500克菠萝适量红甜椒少许橙甜椒少许洋葱半个番茄膏(非番茄酱)少许白醋适量糖少许生姜少许料酒少许生抽少许淀粉少许咕老排骨的做法小排洗净加入适量料酒、生抽、姜片腌制20-30分钟菠萝切块,各式甜椒切块,洋葱切块较多番茄膏加入适量白醋、糖、少量水调合成...
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- 用料新鲜菠萝老豆腐番茄酱盐糖菠萝咕老煎豆腐的做法将老豆腐用油煎一下后,待用。将菠萝切片待用。将番茄酱与糖和盐倒入空的油锅,做成汁。将菠萝片倒入步骤3的汁中烩炒一小会就OK了。将步骤1中的煎豆腐倒入步骤4中一同轻轻烩一下,小心不要太大力将豆腐弄碎。一小会儿就可以...
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- 用料猪腿肉200克苹果1个青椒2个红椒1个盐适量白糖1小勺清酒2勺白醋2勺淀粉1勺面粉5大勺番茄酱4勺苹果咕老肉的做法苹果切块淡盐水泡之以免氧化;肉切块先以盐,白糖,料酒,淀粉腌制15分钟后,滚面粉拌匀;青椒红椒切方片;调汁:白醋,白糖,番茄酱,适量清水搅拌均匀即可;先肉块大火炸一分钟转...
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- 收藏用用料菠萝个猪里脊克淀粉勺菠萝咕老肉(日日煮)的做法猪里脊200克 新鲜菠萝半个红椒半个 鸡蛋清半个青葱1根 姜1小块 调料:盐1茶匙(5克)料酒2茶匙(10ml)玉米淀粉50克 番茄酱3汤匙(45克)白糖3汤匙(45克)白醋2汤匙(30克)生抽1茶匙(5ml)-Step1-将里脊肉切成厚2厘米的片,用刀背敲打,...
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- 用料里脊小块适量菠萝块适量红椒丁适量青椒丁适量番茄酱2勺淀粉半碗盐适量鸡蛋液少量白胡椒粉小半勺糖少量黄老师版菠萝咕咾肉的做法菠萝块、红椒丁,青椒丁猪肉切小块,放入盐、白胡椒粉、鸡粉(可不放)鸡蛋液腌15分钟。淀粉肉块沾淀粉,锅中5层油温,中火炸。1.锅中放油,加入番茄酱...
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- 用料瘦肉1斤外婆咕老肉的做法万能配料淀粉腌制半小时热锅热油,将肉片分离,加入配料及佐料嫩嫩的,香香的...
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- 用料鸡腿肉面粉鸡蛋黑胡椒粉盐番茄酱大葱姜淀粉白糖咕老鸡的做法鸡腿肉用刀背拍一遍,敲打肉筋后切成大丁用鸡蛋、黑胡椒粉、盐加料酒把鸡肉丁腌制15分钟用面粉把肉丁裹成小球,低温油炸淀粉、番茄酱、白糖、大葱、姜、淀粉加大半碗水调成芡汁把芡汁炒热后倒入油炸好的鸡肉翻...
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- 试过好多方子,喜欢简单易操作的。一盘量。用料腌肉料梅花肉或其它喜欢的部分300克盐1克料酒1大勺蛋液适量淀粉适量其他材料葱姜蒜适量菠萝随意青红椒随意洋葱(我喜欢的)随意糖醋汁糖50克醋3大勺酱油少于1大勺番茄沙司1大勺中餐27:菠萝咕老肉的做法猪肉切菱形片,用盐和料酒抓...
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- 都说茄子可以吃出肉味,所以这道用茄子代替肉、用口感更甜脆的梨代替菠萝的的咕老做法,非常好吃,材料的口感也组合得完美。在我家的家宴菜单中,这道菜是在食素的外国客人中最受欢迎,经常被要求返场。用料茄子梨洋葱番茄沙司鸡蛋面粉糖盐秋梨咕老茄的做法洋葱切碎,梨去皮切条,备用...
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- 如果有一碟号称非常简单易做,只用番茄酱➕白糖➕淀粉调制酱汁的咕咾肉,我直觉这就是偷懒了。酱汁绝对是咕咾肉的灵魂,嘴刁的广东人不可能只满足于番茄沙司的。偶然的机会,在微博看到蔡澜先生请香港老师傅制作古法咕咾肉,材料并不复杂,就是耗工。在家里跟着视频做了一遍,正是小时...
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- 本来想自己做一道少油的菠萝咕老肉,但是自己一个人又不知道一个大菠萝🍍,所以改成了荔枝用料里脊200克鸡蛋一个荔枝6颗黄瓜半根糖自己看着放香醋自己看着放蕃茄酱多来一点料酒腌肉去腥用盐腌肉用夏天最佳—荔枝咕老肉😘的做法先把肉切成方糖大小的块,用少许的盐和料酒腌半小...
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- 用料片糖辣酱油酸梅酱猪肉菠萝番茄酱生抽盐味精干淀粉水淀粉大蒜红曲水香菠咕老肉的做法净锅加水,放片糖,烧开糖化后放番茄酱、辣酱油、酸梅酱、生抽、盐、味精、红曲水熬成咕老汁,盛入容器中放一瓣大蒜猪肉切成厚片,两面打花刀,切成块,用盐、料酒、胡椒粉打底味菠萝切成滚刀块...
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- 食谱来自老饭骨、记录下来方便自己看,原食谱中各种用料并没有给出明确克数,全靠手感,所以应该不太适合新手,有兴趣的可以去微博或者YOUTUBE看原版视频会更清晰。用料淀粉适量虾适量白醋两勺料酒一勺番茄酱两勺盐4克清水适量糖三大勺葱姜蒜适量胡萝卜小半根黄瓜小半根黄酒适量...
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- 用料猪肉肉200克青红椒各半只洋葱、菠萝适量白胡椒、料酒、生粉、番茄酱、白醋、糖、盐、味精咕老肉的做法切配方法:瘦肉切片,用刀背打松砍几个小洞。四毫米厚,青红椒、洋葱切菱形,菠萝切块,肉上浆,一勺盐、味精、料酒姜水少许搅拌,让肉吃不进水后放蛋清搅拌,然后再放适量生粉搅...
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- 过年走姨姨家,看到的美味,闻着很香,具体啥味我也不知道,怂,不吃飞鸟,我问姨姨这是什么?姨姨说这是咕咕,看到咕咕在姨姨嘴里粉10碎骨,我装懂哦了一声,没敢追问,目测很咸啊,每人吃一只咕咕,炫一个大馒头。用料盐5克高筋面粉20克炸咕咕的做法这个没啥特殊的,就炸货呗!珍贵的是咕咕都是自己...
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- 在家也能吃到饭店的味道用料蛋清1/3个番茄酱适量生粉适量盐少许蜂蜜适量青椒个梅花肉400克黑胡椒少许白酒适量生抽一勺清水少量蜜汁咕老肉的做法梅花肉切成三厘米宽,十厘米左右长,的肉条,加入一勺生抽,少量胡椒粉,盐糖,白酒适量。用手抓匀至粘粘的状态,加入1/3的蛋清,顺时针搅动...
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- 用料菠萝三分之一个青红椒各1个里脊300克淀粉4大勺鸡蛋1个糖5克柠檬2片番茄酱1大勺菠萝咕老肉的做法将肉切成丁,然后放入少许生抽,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制半小时将青椒,红椒切块备用菠萝切块备用料汁:碗中放入适量淀粉,加水,加生抽,蕃茄酱搅匀备用将肉丁里打入一个鸡蛋,加淀粉,...
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- 认真吃饭(*^▽^)/★*☆用料💤咕嘟咕嘟的做法咸米饭🍚贡菊...
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- 用料菠萝个里脊克番茄酱勺白醋滴白糖克水克菠萝咕老肉的做法肉段切好用干玉米淀粉抓匀在少加水看黏稠度下油锅炸熟起锅。少许底油一勺番茄酱一勺糖三分之一勺醋小小勺橙汁(可不加)再加一勺水小火搅拌大泡变小泡汤汁收浓下入肉段和菠萝快速翻炒均匀。装盘OK...
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- 测试用料黄油5克葡萄干5克叽叽咕咕的做法1122认识555...
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