- 冬天到了,来碗猪肚汤御寒吧!用料猪肚1个莲子30颗青花椒20粒枸杞20粒薏米一把姜葱蒜适量胡椒粉适量盐适量暖胃椒香猪肚莲子汤的做法清洗莲子、剔除莲子芯。薏米泡约2个小时。猪肚买回家后无需过水,直接倒入面粉或者淀粉反复揉搓,搓完用流水冲洗,后续加入适量料酒浸泡几分钟。重...
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- 以往每年过年都去小姨姥爷家吃饭,这个是必备开胃菜,很辣,很爽,个人非常喜欢,突然嘴馋,特别想还原一下,就把配方要来了,调料可根据个人口味调整,加点花椒油或许也是不错的想法。用料小辣椒(在悉尼留学,能买到thai、birdeye等超级辣椒)若干胡萝卜一根生抽糖香油味精or鸡精香菜几根就...
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- 昨天还真没预见到今天的雪,只做了一道开胃剁椒虾,不过,虾的红火配上鲜辣的口感,也可以配得上这银色的冰清世界了吧!用料豆鼓少许鲜南极虾500克黄剁椒少许粉丝少许香葱少许姜少许鸡精少许盐适量糖少许蚝油少许开胃剁椒虾的做法虾去虾芒、片成两半,只保留尾部相连,去掉虾线,粉丝泡...
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- 用料杭椒150g牛肉300克鸡蛋1个老抽1勺料酒1勺淀粉1勺小苏打1勺香香辣辣—超下饭的开胃杭椒牛柳的做法牛肉去掉筋膜切成牛柳牛柳用一个鸡蛋淀粉小苏打老抽油腌制半小时以上杭椒去籽清炒油锅六成热下牛肉油多一点不要急着翻炒等浆定型再炒放入杭椒和耗油翻炒出锅...
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- îledeLaRéunion是位于非洲以东印度洋中的一座法属岛屿,除了旅游业发达以外,也是法国饮食文化中“热带风情”的代名词之一,中文翻译作留尼汪(读起来蛮拗口的)。我前几天从一个开foodtruck的非洲大妈手里买下了一瓶她自制的青椒酱,尝了以后惊为天人,立刻上网查到了方子,翻译转发...
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- 在微博上看到了椒麻手撕鸡,都流口水了,做起来吧~用料鸡腿2只小米椒、线椒各3个小葱1根大蒜3瓣柠檬1个姜3片花椒一把芝麻一把料酒1勺白糖适量花椒油1勺胡椒粉适量辣椒粉适量盐适量生抽1勺香油适量老抽半勺蚝油1勺食用油适量柠香椒麻手撕鸡酸辣开胃的做法准备食材:两只大鸡腿🍗...
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- 用料线椒小米椒杭椒油炸料:(洋葱香菜葱姜蒜香叶八角桂皮)生抽老抽醋(加入爆香料后的油里面)开水烫一下密封罐开胃腌辣椒的做法各类辣椒洗净,晾干,剪短。加入适量盐,少量糖,拌匀。加入蒜末碎拌匀。油七分热,中小火炸至配料焦黄捞出,再放入八角桂皮香叶,适当炸一会就可以,时间长了发苦。...
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- 辣椒炒牛肉不仅下饭好吃更是富含满满的蛋白质,跟着我的做法出锅口感滑嫩还入味好吃,来get一份辣味十足的超级下饭菜吧。用料牛肉100克青椒3个淀粉1勺料酒适量姜5片蒜5瓣胡椒粉适量泡椒5个香辣开胃辣椒炒牛肉的做法牛里脊横着纹理切成片,尽量切的薄一点才更好入味。加入少量...
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- 从小到大,家里都会有十几个坛子,妈妈特别喜欢泡辣椒,姜,豆角等;几天没有胃口煮份开胃泡椒鸡,马上吃两碗饭😋用料鸡半只泡椒100个泡姜1块料酒1勺生抽1勺开胃泡椒鸡的做法热锅倒鸡炒干水份,放油再放点料酒爆香鸡肉。炒干水份放辣味豆瓣酱、切好的泡姜片和小泡椒进去炒,倒红油,加生抽...
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- 之前在重庆上学,特别喜欢吃小饭店动青椒炒蛋。喜欢吃辣的可以用尖椒,多放油煎蛋,鸡蛋香扑鼻,吃到嘴里还有辣椒的辣味,很开胃。用料尖椒3个鸡蛋2个盐少许太太乐美极鲜酱油少许白胡椒粉少许又香又辣又开胃的尖椒炒蛋的做法准备尖椒和鸡蛋(不喜吃辣蛋可以替换为青椒)尖椒切圈剁碎(我...
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- 说到虾,好像更多会想起白灼或者西式做法。可我就是个中国胃,怎么吃个新鲜,最后还是会回归到中式口味。前段时间东东的椒盐戚风让我们都味蕾大开,做个椒盐味的虾,更是没有理由不好吃!!!!!用料虾12只土豆1或2个料酒1勺盐适量大蒜1/2个韭菜一小把辣椒面适量面包糠适量花椒面适量干辣椒...
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- 用味好美金阳青花椒粒和椒盐提味加上酸辣的口感一道椒香开胃虾给这个冬天增味不少用料味好美青花椒整粒一把味好美青花椒椒盐3克对虾1000克料酒(煮虾)3勺盐(煮虾)3克生姜片(煮虾)4片洋葱半个小米椒、青线椒各6个柠檬半个百香果4个大蒜6瓣香菜4根熟白芝麻适量酱汁蚝油1勺糖15克...
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- 春天不知道吃啥为没胃口这个酱特别开胃用料玉米油145克纯瘦肉260克豆瓣酱300克红辣椒500克鲜朝天椒80克坚果260克葱,姜,蒜各50克柠檬1个白酒1勺约30克纯净水稀释豆瓣酱糖,盐各20克开胃辣椒酱的做法准备材料,肉末,葱姜蒜末,所有辣椒打成泥(可以少打一会),豆瓣酱用水搅拌至流动状态,...
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- 这个炒饭的灵魂是香肠和泡椒。香肠是川味的麻辣的。泡椒种类要多美人椒小米辣野山椒都要放点用料香肠1根米饭2碗泡椒5-6个胡萝卜1根青椒3个【开胃】香肠泡椒炒饭的做法热锅下油先炒胡萝卜胡萝卜八分熟的时候下香肠炒一两分钟把香肠肥肉部分煸出些油后加入泡椒炒香肠不要...
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- 白胡椒和香菜搭配煮粥能很好的健脾胃理肠气,制作简单非常适合给家人常做。用料大米一杯水适量白胡椒一勺盐一勺香油一勺健脾理胃白胡椒香莱鲜粥的做法高压锅砂锅内加入米和水熬成粥。粥煮熟后将香菜和胡萝卜切碎待用。白胡椒粉取一勺。将菜及胡椒粉倒入热粥内,再洒上适量的...
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- 这道菜,我很是钟意,有时候连续吃上几天,都吃不腻,酸酸辣辣的实在是太开胃了用料香菇5朵青椒1到2个酱油2勺陈醋1勺姜碎1匙白糖1小匙【超级开胃菜】青椒烩香菇的做法1.再将新鲜香菇用淡盐水泡一会,洗净,然后切片。2.青椒洗干净,剖开剥去一些籽(能吃辣的也可不去籽的),然后切成小条或...
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- 湖南,有一道经典的湘菜--剁椒鱼头。这道菜,鱼肉鲜嫩软糯,口感咸香鲜辣,吃起来酣畅淋漓,让人大呼过瘾。鱼肉吸足了辣椒的汤汁,吃一口鲜辣感不言而喻!饱满紧致,绵软嫩滑,特别下饭。用料鱼头剁椒葱、姜、蒜湖南名菜--剁椒鱼头,香辣开胃的做法准备食材:鱼头、剁椒(青椒、红椒)、葱、姜、蒜...
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- 这两天吃红烧肉有点腻到了,就想吃点麻辣鲜香的东西解腻~于是乎,我又一次对兔兔下手了。兔兔这么可爱,还这么好吃🐰开干!用料兔肉一只约2斤小米椒适量二斤条10根左右姜一大块大蒜7.8瓣花椒50粒泡姜1块泡椒3.4个鸡精一勺盐6克红薯淀粉一大勺料酒淋一圈莴笋2根开胃双椒兔的做法前...
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- 天气太热就想着做点开胃小菜,这道菜吃起来特别爽口用料泡椒100克盐10克糖8克泡椒水100克新鲜竹笋250克藤椒少许大蒜5瓣小米辣3根白醋500克白萝卜一个胡萝卜一根西芹150克泡椒开胃菜的做法白萝卜、胡萝卜、西芹洗干净,胡萝卜、白萝卜去皮切条,西芹切丁,加少许盐腌制2小时滤干...
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- 用料黄牛肉150克薄皮青椒4个洋葱半个小米辣5个蒜末5瓣切碎姜丝8片切丝花椒粒适量生抽、花椒油、白砂糖、料酒、土豆或红薯淀粉适量香辣开胃青椒牛肉丝的做法青椒切小块,洋葱、小米辣、姜切丝,蒜切粒。牛肉顺丝切丝。加入生抽、蚝油、白糖、花椒油、料酒,混合后,加油,腌制20分...
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- 给孩子带去学校拌饭吃,自己做更安心。真怕下次做忘记步骤,要记录下。用料盐适量酱油1勺原味脆笋社区ddmc250克烧椒酱不辣tb3勺无油剁椒酱社区mtyx4勺开胃菜烧椒味香脆竹笋的做法开袋味道很怪,以为坏了,洗了好几遍。勉强试试。社区美团上买的无油的手工剁椒酱,微辣。烧椒酱的味...
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- 胃口不好的时候,来一碟酸甜咸鲜、色香味具全的红椒,简单又开胃!妈妈的菜肴,结婚了之后我开始自己下厨,尝试做各种菜肴,但是,还是念念不忘妈妈的味道~用料红灯笼椒2只酱油一勺醋一勺蒜三瓣盐适量糖适量开胃红椒的做法红椒切条状,蒜剁碎,颗粒不用太碎。热锅,倒油,放入蒜粒爆香加入红椒,...
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- 个人很喜欢加洋葱,我觉得真的好好吃呀!一定要热的时候吃,一定一定一定,冷了就不脆了。用料虾25块一斤,图上18块洋葱小孩拳头大小,看个人,喜欢吃就多放点蒜3瓣葱适量根姜适量片淀粉一把洋葱椒盐虾夏季开胃虾香喷喷的椒盐虾的做法虾须须剪掉,去虾线淀粉,黄酒,姜,盐搅拌均匀,腌制20分钟...
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- 很喜欢吃这种辣椒酱,也不知道具体叫啥,但是就是喜欢吃,我放蒜头和辣椒是1:1的比例,我喜欢蒜头,吃起来好香,做多少就取决于自己就好,没啥添加料,放冰箱保存,我放2个月没问题用料指天椒适量蒜适量盐适量玉米油或者调和油适量(超微多过辣椒和蒜)开胃辣椒酱的做法指天椒洗干净,晒干水,然...
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- 从来没有自己在家做过鱼,看到生鲜平台都有处理好的鱼片直接售卖,就买回来试试,正好也收到味好美的青花椒就很适合做鱼片。用料黑鱼片1盒千张适量油麦菜半颗味好美金阳青花椒适量味好美青花椒椒盐适量豆瓣酱1勺醋1勺生抽1勺盐适量食用油适量红椒1根蒜3瓣小葱3根超开胃的椒香...
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