- 用料鸡腿5个中号香菇10朵胡萝卜半根姜1块蒜半头葱3根料酒2勺黑胡椒酱1罐老抽半勺油适量黑椒香菇鸡块的做法材料准备:鸡腿5个中号香菇10朵胡萝卜半根姜1块蒜半头葱3根料酒2勺黑胡椒酱1罐老抽半勺油适量鸡腿洗净,切块。香菇提前浸泡,切小块。胡萝卜削皮切小块。姜切小块。蒜...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料三黄鸡0.5只干香菇50g食用油5g冰糖30g盐5g老抽5g香菇烧鸡块的做法干香菇用温水泡开。泡香菇的水不要扔,一会儿炖鸡还有用。香菇用温热的水泡开会比较快。点小火,开始炒糖色,看到所有的糖全部溶化,变成焦糖色的时候,就把鸡块倒进去,翻...
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- 用料黑胡椒两勺(现磨)鸡胸肉一大块盐一勺(现磨)面包糠肉大小而定蚝油两大勺黑椒!鸡柳!鸡块!的做法鸡胸肉切条或丁都可以将盐!黑胡椒!蚝油!放入鸡胸肉中拌均匀!我用的现磨的黑胡椒很香因为现在是夏天!所以我放冰箱冷藏腌制!一般上午腌下午吃最后要做的时候拿出来!裹上面包糠煎或者炸都可...
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- 以前做红烧鸡块喜欢用豆瓣酱和啤酒,今天想尝试下别的方式,选择了用黄豆酱和清水,做出来的鸡块有一股酱香味,也很好吃,更适合老人小孩。用料香菇10几朵土鸡半只大葱1根姜几片花椒10几粒冰糖块约七八克八角1个干辣椒3个盐5克大蒜8瓣黄豆酱1勺香叶2片桂皮1块香菇烧鸡块的做法准备...
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- 减肥餐,没有吃米饭……用料鸡腿只彩椒朵干香菇朵干辣椒姜片葱根蒜头桂皮八角油盐克料酒勺生抽勺老抽冰糖鸡精红烧鸡块【香菇彩椒版】的做法彩椒切块,干香菇泡发切块,姜切片,大蒜切块,葱切断,干辣椒切段备用。【全部食材都要洗干净哟】鸡腿切块冷水下锅,加姜片煮开,捞出用温水洗净...
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- 用料鸡腿三只香菇十朵洋葱半个葱半根姜三片大蒜三瓣花椒七八粒啤酒一小瓶香菇焖鸡块的做法葱姜蒜,洋葱,香菇切好备用鸡腿肉先用水泡半小时,水控干再用干面粉用手抓一会儿,再用清水冲洗干净,这样能去掉更多的血水,然后再用厨房用纸将水份吸干,这个过程虽然有点麻烦,但是这一步不处...
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- 我们身边,总有一些勇敢的人,可能他们没你学得好,没你职位高,可能没有按照世俗标准,做些看似应该做的事,可能他们表面看起来叛逆又折腾,甚至没有稳定收入,但我相信他们是幸福的。正如我,没有稳定收入,但我却做着我喜欢的事,坚持着可能你们不敢的内心。用料鸡腿2根料酒1勺蛋白1个生抽1...
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- 我不是厨娘我只是比较喜欢进厨房用料鸡胸肉香菇芹菜黑胡椒料酒蒜耗油食盐自制黑椒香芹香菇鸡块的做法将鸡胸肉加入淀粉黑胡椒抓匀上浆香菇洗净用水焯熟留少许香菇水锅内少许油下蒜片炒香下芹菜翻炒片刻加少许盐装盘锅内少许油下蒜炒香加少许耗油翻炒香菇加入香菇水装盘锅...
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- 用料土豆1个香菇8朵青椒1个葱姜10克/5克黄豆酱/耗油/生抽各40克冰糖15克油适量水适量鸡腿一只花椒一把料酒7克香菇鸡块的做法青椒土豆切块备用鸡腿剁块,起锅烧水焯鸡块去浮沫,去好后捞出用温水冲洗备用。热锅凉油,冰糖炒出糖色,鸡块大火翻炒微黄,加入(葱姜生抽黄豆酱耗油)继续翻...
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- 香菇很营养,鸡肉很嫩,适合老人孩子吃,用料香菇朵香菇蒸鸡块的做法12345小贴士鸡腿块用姜,蒜,糖,生抽,料酒,淀粉,油拌匀腌制一晚香菇切丁,和腌了一晚的鸡块一起搅拌均匀,怕淡可以再加些盐或者酱油我喜欢香菇而且香菇会缩水,就多切了点,蒸锅里把水烧开,把搅拌好的鸡块香菇放进去,蒸约30分...
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- 用料鸡小腿适量朝天椒葱段姜皮蒜片适量现磨黑胡椒()腌制料适量李锦记薄盐生抽(腌制料)适量现磨海盐糖(腌制料)适量料酒姜末(腌制料)适量香油生粉(腌制料)适量老抽少许椒香辣鸡块的做法椒香辣鸡块:鸡小腿切块,李锦记薄盐生抽、现磨海盐、现磨黑胡椒、料酒、香油、姜末、糖、生粉腌制数...
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- 用料香菇10朵胡萝卜三分之一根大喜大黑胡椒酱现磨黑胡椒蚝油葱段一小段黑椒香菇的做法香菇切薄片,红萝卜切片,备用。其余是别的菜备料。热锅热油,小火,胡萝卜片炒8分熟,盛出备用热锅凉油,葱段爆香,加入香菇翻炒。香菇开始容易炒干,点入一些水,再炒一会儿香菇自己就出水了。小火翻...
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- 用料黑胡椒粉2勺白胡椒粉1勺鸡蛋1个生粉鸡胸脯肉生抽黑椒鸡块的做法将鸡胸脯肉用刀刮碎,剔除筋膜。剃成这个样子,口感会比切碎更细腻。放入搅拌机,加入两勺黑胡椒粉,一勺白胡椒粉,一个鸡蛋,一勺油。搅拌成肉泥。两大勺淀粉一勺水,制作成非牛顿液体。分次加入肉泥中搅拌朝着一个...
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- 用料香菇干10朵葱姜蒜适量鸡腿8只鸡块炒香菇的做法香菇干泡发热油爆香葱姜蒜鸡块腌制,然后放锅里炒放水,效果继续焖装盘完成...
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- 用料鲜香菇5朵老抽适量生抽适量料酒一勺姜2片盐适量鸡块半只蚝油1勺香叶3片蒜3瓣白糖少许豆瓣酱适量蒸香菇鸡块的做法鸡块浸泡清洗干净抓干。锅内烧油葱姜蒜爆香,倒入调好的汁(生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱,白糖,料酒)。把炒好的汤汁倒入鸡块中调匀放入香叶,腌制一小时入味。鲜香菇切片...
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- 简单又好吃,新手也能轻松学会。用料香菇八朵(喜欢的就多放点)鸡腿4只盐适量姜适量八角适量辣椒适量生抽适量糖适量老抽适量香菇炖鸡块的做法新鲜鸡腿剁成小块,洗净加盐、淀粉、生抽腌制十分钟左右(也可加入一点料酒去腥)香菇洗净切成小片,生姜切片备用,辣椒切好备用。起锅烧油,加...
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- 用料鸡500克香菇十朵姜两片老抽两勺生抽两勺冰糖三颗盐一勺料酒两勺豆瓣酱一勺辣椒粉适量焖香菇鸡块的做法加入姜料酒,焯出血水,后洗净热锅冷油,放入姜块煸炒鸡块煸一会儿后,放入料酒,盖上锅盖,30秒,这一步可以去腥放入酱油生抽豆瓣酱,煸炒均匀,再加入没过鸡块的水,煮开煮开后,移入...
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- 吃剩的薯片冰箱一角的鸡翅根午后下午茶🍵用料料酒适量鸡蛋1个水淀粉适量鸡翅根4个薯片适量黑胡椒适量盐适量黑椒薯片鸡块Vs唐扬鸡块的做法三口之家,选三到四个鸡翅根足够将鸡翅根剔骨,备用切成小块,加入料酒,淀粉,盐,腌制半小时到一小时取鸡蛋一枚,打散备用将吃剩的薯片捣碎,混合...
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- 用料鸡小胸6条红花椒15粒青花椒15粒花椒粉1勺麻椒粉1勺盐少许葱三小截姜10片椒香炸鸡块的做法鸡胸切小块,洗净后放入所有调料,抓匀放冰箱冷藏室腌制2小时。1比1的比例把面粉、淀粉混合,家里有小苏打的加一点小苏打金岐玟,没有可以不加。鸡块腌好后,裹炸粉。裹好一遍后,在水里沾...
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- 冰箱剩的菜,为了不浪费菜随便试的,结果还不赖😄😄用料琵琶腿2只鲜香菇250g大葱若干杭椒4个干辣椒6个蚝油1勺生抽2勺料酒2勺香醋半勺生姜若干香菇炒鸡块的做法把琵琶腿切成小块块,因为我之前买的是冷冻的鸡腿,所以切成小块后我用1勺生抽➕2勺料酒腌了大概5分钟吧,为了去腥。锅...
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- 蒸鸡吃多了很腻,今天试做个黑椒鸡。味道很好的说!~用料盐和糖适量鸡腿2个黑椒个人喜好的量生粉2羹匙黑椒淋鸡块的做法鸡腿去骨切大件,用生粉、盐和糖腌制半个小时以上.黑椒我喜欢原粒的,味道香辣很多,啪烂.先把鸡块放锅里煎至两边金黄,熟透.上碟.生粉用点酱油调色加上黑椒调成...
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- 小时候一直不理解父母为什么可以那么早起床长大后才明白叫醒他们的不是闹钟而是生活和责任哪有什么岁月静好只不过有人在替你负重前行用料香菇三朵鸡腿一只姜一片料酒一勺青菜一颗盐10克香油一勺鸡蛋一枚面粉一斤香菇鸡块面的做法面粉加一个鸡蛋,和面稍微硬一点和好后省置...
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- 每次出去吃香菇鸡块米线或者面的时候,老板总是在挖香菇酱的时候抖一抖手,恨不得只挖点汤放到面里,害的老公总是把不多的香菇夹给我,所以我决定自己做些酱,再也不怕老板抖手了😊✌用料鸡腿1只香菇(干的比新鲜的有味道)若干豆瓣酱姜大料生抽盐香菇鸡块酱的做法我用的干香菇泡发的...
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- 为了消灭黑椒汁,做的鸡块,结果发现味道真是好到飞向云端啊^_^用料鸡胸料酒酱油麻油盐黑椒汁蒜葱淀粉面粉花椒粉胡椒粉黑椒汁鸡块的做法鸡胸肉切成一口大小的块,加酱油,料酒,花椒粉,胡椒粉,麻油,和少许盐腌制。淀粉面粉一比一给鸡块抓上糊。不粘锅放油烧热炒香一半葱和蒜片,放入鸡...
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- 用黑胡椒汁炒的鸡块用料鸡翅3个鸡腿1个小葱少许茴香1-2个干辣椒1-2个黑胡椒汁2勺料酒2勺生抽少许生姜2片黑胡椒鸡块的做法将鸡翅鸡腿切成块,洗净,晾干水分。准备好茴香,干辣椒洗好切开,切好葱,切2片生姜。锅中倒入油,放入茴香,干辣椒,生姜,煸出香味。油热后放入鸡块炒,放料酒2勺,多...
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