- 有时一道简单的家庭菜,只要用心做,所有的味蕾,所有的回忆,那么的熟识,令人眼前一亮。用料唐排骨1kg豆豉15g蒜头2棵辣椒3粒生抽15ml糖少许生粉少许鼓汁蒸排骨,所有的食物都是一盏灯,味就是它的光的做法排骨要选一种叫唐排,不是AmericanRib那种。把肥的肉修去,骨大少肉的不要。实际...
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- 用料排骨500克鼓汁蒸排骨的做法如图如图如图如图...
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- 南瓜🎃季节到了,网购了一箱今年来很火的贝贝南瓜🎃,因为它的粉糯甜的独特口感,让我觉得它不应该那么单调,加上宝贝爱吃排骨,所以就有了这道菜,也是因为这饭菜,我再次获得宝贝的高度评价❤大家也尝试一下吧!用料排骨500克贝贝南瓜🎃500克蒜2瓣姜适量豆豉1汤匙葱花适量油3汤匙淀粉...
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- 这个是根据君之的方子改良来的,用锡纸包起来烤的肋排,不仅更多汁鲜美,而且香气完全包裹在锡纸里,烤出来的排骨十分入味。绝对值得一试。排骨要挑肥一点的,烤出来最嫩哦~用料猪肋排1000g豆豉20g酱油50g料酒20g大蒜4瓣姜三片蚝油20g水50g蒸鱼豉油15g葱花少许辣椒粉依个人口味花椒...
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- 用料排骨500克豆豉2勺糖适量生粉适量盐适量料酒1勺生抽2勺胡椒粉适量豆汁蒸排骨的做法清水去排骨浮沫加入料酒,豆豉,蒜泥,辣椒,生姜,生抽,耗油,糖,盐,倒入水淀粉,搅拌均匀,敷保鲜膜腌制30分钟。挑出排骨当备用,将调料放入油锅炒香倒回排骨,放入电饭锅选中蒸煮模式即可。出锅~...
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- 豉汁蒸鲶鱼,我家乡大小餐馆常见的一道风味菜。钳鱼肉质鲜嫩,营养丰富,鱼刺少,价钱也不算贵,可蒸、可红烧或炖汤,味道鲜美,今天用鼓汁来蒸,做出的家常味,浓厚的鼓香,加上鱼的鲜味,味道浓郁,惹味下饭,开胃,易消化,全家人都喜欢,特别适合老人和儿童。用料豆鼓1大匙鲶鱼一条姜一小块大蒜5-6粒...
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- 在我们家经常会做一些蒸的菜,因为吃的不上火,营养也比炒的会更高一些。今天做一道蒜香豆豉蒸排骨,很简单的一道菜,非常健康,而且鲜香滑口。大人孩子都爱吃。用料排骨400克豆豉2勺大蒜6瓣胡萝卜1根盐,蚝油,鸡精。适量生粉少许食用油少许蒜香豆鼓蒸排骨#松下蒸烤箱jk180的做法先把...
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- 这道菜是记录我小时候最喜欢吃一道,小时候爸很时常做,变的我喜爱肉肉用料排骨500克淀粉2勺料酒1勺葱2根酱油1勺生抽2勺盐1克蠔油1勺豆鼓2克清蒸豆鼓排骨的做法排骨切段洗净后,凉干水,用生抽2勺,酱油1勺,淀粉2勺,豆鼓2克,蠔油1勺,料酒1勺,盐少许,搅拌匀后腌上15分钟。锅下水排骨放蒸...
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- 豆腐蒸排骨,非常入味,下饭的好菜!喜欢辣味可以撒上辣椒末一起蒸!用料排骨适量豆腐适量豆鼓适量姜适量蒜适量生抽适量老抽少量花生油适量白糖适量盐适量香喷豆腐豆鼓蒸排骨的做法1.排骨切小块,洗干净,放入煮开了水的锅里抄5分钟左右。2.姜和蒜适量一起剁成姜蒜泥。3.排骨放到碗...
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- 锐哥最喜欢用料豆豉1勺排骨1条大蒜2瓣淀粉2勺盐半勺生抽1.5勺糖半勺花生油适量少许豉汁蒸排骨的做法洗净排骨,豆豉压扁斩碎,蒜头拍扁切碎,全放在碗里加入两勺淀粉,少许油,少许盐,少许糖,少许生抽,搅拌均匀,腌制10分钟大火烧水滚后,放入锅里蒸11分钟即可...
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- 每天想些新做法真的不简单。大家在酒楼是不是觉得排骨特别滑,其实很简单。酒楼是不放酱油的,我是放了一点觉得好吃。大家可以不放酱油,盐放够就行用料排骨看你多少人吃就多少淀粉1勺糖大半勺(还得按排骨多少)料酒小许盐自定义葱花一点,只是为了卖相更好看酒楼版蒜蓉豆鼓蒸排骨...
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- 用料料酒1勺蒜1瓣生抽1勺盐1克玉米淀粉适量豆豉1勺橄榄油1勺姜丝少许广式豆鼓排骨|松下蒸烤箱的做法加入调料抓拌均匀加入豆豉蒜姜抓拌均匀腌制10分钟摆盘放入蒸烤箱中开启原气蒸30分钟松下蒸烤箱,原气蒸模式出炉,真香~小贴士盐按量放,不要太咸咯~...
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- 这调味鸡汁真是好用呐,既方便又美味,用起来跟蒜蓉豉汁酱一样的神通广大。最近很忙,没有时间做些复杂的菜式,加上天气热,所以啊,蒸就是最好的选择。用料肋排调味鸡汁生粉胡椒粉砂糖蒜头橄榄油清水葱花蒸鸡汁排骨的做法食材:肋排。将肋排洗净,放入碗中,加入适量的调味鸡汁、砂糖、生...
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- 这种最简单的排骨,不但容易做,而且大人小孩基本都爱吃!用料排骨一条豆鼓适量蒜蓉适量盐适量糖适量生抽小许橄榄油适量传统的豆鼓蒜蓉蒸排骨的做法配料调味上菜小贴士最重要是用手跟排骨做按摩,让排骨更好地把调味料吸收!好简单噢!另外,蒜蓉真好很重要啊!...
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- 这样的蒸菜很适合孩子吃,不上火用料肋排3根土豆或者芋头几个豆豉2勺蒜末2瓣生抽适量淀粉一勺料酒1勺胡椒粉适量白糖小半勺蚝油1勺油适量葱花适量小米辣1个豉汁排骨(蒸排骨)的做法肋排反复清洗,泡半个小时,去血水滤干水分加入,永川豆豉(需要剁碎),料酒,蒜末,生抽,蚝油,盐,砂糖,淀粉,胡椒粉...
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- 快手菜~电饭锅煮饭的时候就可以一起搞定!不需要技术~哈哈哈用料排骨250克生抽半勺(不喜欢可以不加)料酒半勺糖1/4勺(可以不加)盐1/4勺(或者根据个人口味)梅子1个阳江豆鼓随手抓一把(或二十多粒)蒜瓣3瓣小米辣1或者2个电饭锅蒸排骨(梅子蒜蓉豆鼓蒸排骨)的做法洗干净排骨备用~备料:蒜瓣,豆...
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- 用料排骨300克豉汁蒸排骨的做法详见视频...
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- 用料排骨一斤调料腌制:豆鼓剁碎少许姜丝适量克油10克盐3克左右/看份量多少定的白糖一茶匙鸡粉半茶勺生抽2茶勺老抽一茶勺蚝油一茶勺生粉一茶勺豆鼓蒸排骨:嫩滑多汁超入味的做法排骨洗干净后用配料腌制:切姜丝、洗干净豆鼓用手揉烂一点、或者用刀剁碎豆鼓、用油、盐、白糖、...
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- 用料排骨两条前排豆豉10g蒜头半个生抽几滴蚝油几滴盐6克生粉10g胡椒粉5克豆鼓蒸排骨的做法排骨斩块洗净蒜头和豆鼓洗净,切碎放入生粉、盐、生油数滴、生抽、胡椒粉、蚝油与蒜头豆鼓一起调好味在一起放在排骨中,搅拌均匀,放入热水中,隔水蒸上15分钟!即轻松又下饭的排骨就蒸好了...
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- 基本上按照这个配方和步骤来操作蒸制出来的排骨肉质都很鲜嫩我不喜欢太复杂的步骤所以把腌制操作简易化了豆鼓和油千万不要放太多配方里正常八颗就够再多感觉会腻也不用拍碎腌制和蒸的同时味蕾自然会裹住排骨排骨不需要焯水冲洗排骨的时候一定要多次清洗才不会有腥味排骨...
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- 我不是广东人,老公是。老公每次出去喝早茶都要点蒸排骨,他希望能在家里吃。于是,我就研究如何蒸排骨,慢慢的也研究出了自己的做法。用料排骨(软肋排)一根剁小块嫩肉生粉3汤匙豆鼓1把蒜蓉适量姜丝适量盐1茶匙糖1茶匙黑胡椒粉少许料酒1汤匙浓缩汤皇(或者其他高汤)2汤匙玉米淀粉适量...
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- 豉汁蒸排骨是基本做法,下面垫香芋、红薯都可以。不争正宗与否,做菜嘛就是要随心所欲。用料排骨600克荔浦芋头半个料酒一勺生抽一勺香醋一勺腐乳汁一勺风味豆豉酱两勺蒜头5—6瓣香葱5—6根香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨的做法排骨焯水,放料酒。如果不焯水,也可以反复清洗至无血水,再腌...
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- 锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀,哈哈哈哈~最近收到了小白(@洛小白)的持续投稿,所以大过年的,做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~!香味更出众!!『年夜FUN』第四道,希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天放送.....用料原料准备猪小排350g豆豉10g蒜4瓣姜丝适...
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- 用料排骨适量姜两片豆豉勺(不喜欢可以不放)豆鼓蒸排骨(简单快手)的做法排骨切块,放入油,酱油,蚝油,鸡精,少量盐(如果放豆鼓,就不用放盐)放入姜片和蒜,然后用手抓均匀放上豆鼓(不喜欢可不放)煮饭的时候,放入这个架子将排骨放上去,和饭一块蒸饭熟了排骨也熟了(不煮饭的话,可以放在蒸锅上蒸)...
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- 很喜欢这道广式菜,也是每次去茶餐厅必点的。都说好吃😋的人会吃也会做,这话不假,做过几次后也掌握了这道菜的精髓,按我这个方子做简单美味,排骨嫩滑入味,一次做上一大盆,放开了吃,这才过瘾,食材很重要,一定要选新鲜的小直排。用料小直排1000克玉米淀粉30克豆鼓30克蚝油2勺鲍鱼汁1勺...
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