- 这是我按照自己的中国口味结合了两个菜谱的方便自己操作的成果,我注重咸甜口味,多芳香结合。肯定不正宗毕竟我没去过伊朗,但这是我努力的按照自己taste和便利性做的融合创新~再次感谢lifelover_333的BasicRecipe!用料印度米适量鸡蛋1个藏红花液40-60g蜂蜜适量固体酸奶1杯橙汁...
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- Tachin是一道传统的伊朗美食,是由藏红花、酸奶、鸡肉或羊肉等制作成的夹层美食,经过烤箱的烤制后,外皮焦脆,里层松软,再加上杏仁、开心果等的搭配,口感十分丰富。重点是其中加入的藏红花,可是十分珍贵的药材哦!(可能看了食材后大家会觉得味道一定很奇怪,米饭、酸奶、藏红花、橙汁等...
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