![老妈版红烧肉做法烹饪大全 地道老妈版红烧肉如何做]( "老妈版红烧肉做法烹饪大全 地道老妈版红烧肉如何做")
- 老妈年纪大了，想自己记录下来做法学着做用料五花肉随意米酒一碗八角等大料随意老妈版红烧肉的做法洗干净的肉放锅里煮到筷子可以轻易插进去煮好的肉取出来放米酒里面乀(ˉεˉ乀)滚一下，让肉周围沾上酒，然后放油锅里炸重点炸肉皮那一面，肉皮炸至发黄捞出切块。热锅放肉炒至出...
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![老妈烧羊肉如何做才美味，怎么做老妈烧羊肉简单又好吃]( "老妈烧羊肉如何做才美味，怎么做老妈烧羊肉简单又好吃")
- 或加多些水，然后少放（或不放）火锅底料，变成清炖羊肉！然后羊肉蘸椒盐（灵感来自：甘肃省驻沪办隔壁的敦煌楼总店）！或是白切羊肉+肉冻，沾甜面酱吃！用料羊肉克老妈烧羊肉的做法1.一大块姜（姜多些！姜和羊肉是绝配）、1整头蒜、花椒、1片当归）2.热锅热油，先煸姜、再放花椒（先给花椒会糊）&蒜（先丢...
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![老妈粤式红烧肉（快手菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈粤式红烧肉（快手菜）方法]( "老妈粤式红烧肉（快手菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈粤式红烧肉（快手菜）方法")
- 从来在家不用做饭的两个孩子开始过二人世界，吃饭是最痛苦的事，幸好四四以前不做饭，但也非常喜欢看老妈做饭，简单的菜炒肉基本无难度，滚个瓜汤放点鸡精还是能喝的，嘻嘻…但肉不够阿，没有肉真是吃啥都不香！对老妈的红烧肉长草已久，一直以为很复杂，在下厨房也找了一些菜谱学习，但都是北...
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![原创 老妈红烧牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的原创 老妈红烧牛肉方法]( "原创 老妈红烧牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的原创 老妈红烧牛肉方法")
- 这道菜是老妈电话里远程教的，我传上来是为了能把菜谱统一收藏在下厨房app里，方便查看，没来得及拍步骤图，空了再补吧，不建议厨友们跟做用料牛肉300克蒜3瓣姜3片生抽适量糖适量味精适量原创_老妈红烧牛肉的做法如图如图...
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![老妈版的红烧小黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈版的红烧小黄鱼方法]( "老妈版的红烧小黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈版的红烧小黄鱼方法")
- 红烧黄鱼（记录老妈的手艺）最近老妈来给我改善伙食了，作为沿海人民，太爱吃海鲜了，把老妈的手艺给记录下来用料小黄鱼2条葱姜蒜若干干辣椒2个花椒适量料酒2勺生抽2勺盐适量老妈版的红烧小黄鱼的做法热锅，加油，放入生姜、葱、大蒜、花椒、干辣椒，炒香放入黄鱼，加入料酒、生抽，上色后加...
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![老妈牌腐乳蒸肉，红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈牌腐乳蒸肉，红烧肉方法]( "老妈牌腐乳蒸肉，红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈牌腐乳蒸肉，红烧肉方法")
- 红烧肉，承载着一代人的记忆，大江南北，无论是南米北面还是各种差异，红烧肉是南北通吃，大家都喜欢的一道菜！今天还原的是母亲大人做了将近半个世纪的红烧肉，小时候过年才能吃到，今天因为忙，没有拍下图片，后续会依依补上，也会把菜谱尽可能精确到g数！用料五花肉500克葱1根姜3片海天红烧酱...
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![老妈红烧鱼如何做才美味，怎么做老妈红烧鱼简单又好吃]( "老妈红烧鱼如何做才美味，怎么做老妈红烧鱼简单又好吃")
- 胖头头，鲢鱼魠，青鱼尾巴赛燕窝。不管什么鱼，不管什么做法，从小到大我最爱的一直是🐟。以前老爸养过鱼，经常会抓鱼回来给老妈下厨。如此一来，手艺自然是越来越好。大学时独自在外想念的一直是老妈做的红烧鱼，自己也试着做过很多遍，就是没有那个味儿。这不，今天趁着周末在家，偷师了一...
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![老妈版红烧螃蟹「简单」食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈版红烧螃蟹「简单」方法]( "老妈版红烧螃蟹「简单」食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈版红烧螃蟹「简单」方法")
- ❤️每次寒假和过年回家都会吃的菜之一！因为在学校很少吃到海鲜哈，感觉一直是我妈拿得出手的硬菜之一。💛这次国庆回家跟着记了一下菜谱，没想到这么简单😂😂😂除了常备佐料，再整个火锅底料就行了！💙但是真的很好吃，又好做！替换成虾之类的其他海鲜应该也可以！酌情更改翻炒和焖煮时间...
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![「老妈传授版」红烧鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的「老妈传授版」红烧鸡翅方法]( "「老妈传授版」红烧鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的「老妈传授版」红烧鸡翅方法")
- 嘛~这个是我从小吃到大的老妈拿手菜……老妈说是自己发明的做法_(:3」∠)_总之炒鸡美味！眉毛家留学都靠它填饱肚子了！（喂用料姜3、4大片蒜1、2瓣酱油（老抽）、糖、油、盐、水适量干辣椒1、2个【老妈传授版】红烧鸡翅的做法姜蒜和干辣椒切好，鸡翅洗干净，两面都用刀划一刀口子，抹上...
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![老妈红烧肉如何做才美味，怎么做老妈红烧肉简单又好吃]( "老妈红烧肉如何做才美味，怎么做老妈红烧肉简单又好吃")
- 每个娃儿心中都有一碗老妈红烧肉用料五花肉500克冰糖十几粒葱姜适量八角桂皮花椒少许生抽三勺黄酒半碗盐少许老妈红烧肉的做法五花肉切块焯水捞出控干少许油炒冰糖到起小泡放入五花肉煸炒加入葱姜花椒大料等烹入生抽黄酒翻炒加入开水开水开水至没过肉盖盖炖半小时到汁浓...
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![妈妈牌红烧肉的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌红烧肉做法]( "妈妈牌红烧肉的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌红烧肉做法")
- 让宝宝无限添饭的利器!!!好吃到停不了嘴!竟然让斌宝吃了三碗白饭啊😊用料五花肉1500克生抽若干勺姜几片料酒若干勺盐少许克白砂糖若干妈妈牌红烧肉的做法五花肉尽量选择几层那种肥瘦分明的（口感最好），我不吃肥的，所以另外加了一块瘦肉～今天买的五花黑毛猪肉真好我买了大概三斤...
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![红烧羊肉『老爸老妈菜』食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧羊肉『老爸老妈菜』方法]( "红烧羊肉『老爸老妈菜』食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧羊肉『老爸老妈菜』方法")
- 即将断肉的今天，一顿红烧羊肉绝对暖胃又治愈～选了带皮羊肉，用了砂锅，锅气十足，适合一家人围炉吃呦～用料原料羊肉1000克青蒜2根调料姜5块小香葱6根（打结）干辣椒5个八角2个生抽3勺老抽1勺料酒1勺红烧羊肉『老爸老妈菜』的做法羊肉焯水，不需要太熟，像上图一样就可以捞出喽～锅中下油，放入...
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![妈妈红烧肉（刘一帆老师版）食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈红烧肉（刘一帆老师版）方法]( "妈妈红烧肉（刘一帆老师版）食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈红烧肉（刘一帆老师版）方法")
- 用料五花肉1000g姜适量蒜1头小葱5～6颗八角3颗桂皮1小块老抽适量生抽适量胡椒粉适量冰糖适量清水适量妈妈红烧肉（刘一帆老师版）的做法五花肉切麻将块的等量大小，姜切薄片，蒜轻轻拍一下，葱切葱段，八角和桂皮准备好，锅烧热倒少许油把五花肉放入锅中均匀的煎至出油脂五花肉煎出多余油...
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![老妈红烧牛肉做法烹饪大全 地道老妈红烧牛肉如何做]( "老妈红烧牛肉做法烹饪大全 地道老妈红烧牛肉如何做")
- 妈妈的拿手菜，家里招待客人时最常被问到做法的一道菜，简便易行，美味可口，用料牛腩适量牛筋适量牛排适量姜如图所示盐适量酱油味事达茶油适量老妈红烧牛肉的做法牛肉过水焯一下，捞起来洗干净热锅放入茶油姜片爆炒至姜片发黄倒入牛肉翻炒，放入盐巴和酱油，焖一两分钟，出锅倒入高压锅...
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![妈妈牌红烧肉（简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈牌红烧肉（简易版方法]( "妈妈牌红烧肉（简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈牌红烧肉（简易版方法")
- 2020年2月17日周一，抗疫期间。太阳出的好大，妈妈今天出去采买了，买了好多新鲜食材。先做个红烧肉解解馋用料五花肉500克葱一根大一点的根姜三分之二块片蒜1头或7-8瓣左右瓣八角1大颗个花椒20-30粒粒料酒3勺糖适量克盐适量克生抽多点勺老抽少放勺妈妈牌红烧肉（简易版的做法猪...
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![老妈秘制红烧五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈秘制红烧五花肉方法]( "老妈秘制红烧五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈秘制红烧五花肉方法")
- 老妈的拿手好菜！终于学到了！用料五花肉1斤葱白4根蒜头5颗姜片2片八角2颗桂皮1小块香叶2片干辣椒2-3颗老抽2小勺冰糖5小粒盐适量水适量老妈秘制红烧五花肉的做法五花肉放入开水中过血水去腥味，捞起，切小块锅加热，倒入植物油，放入姜片、蒜头、葱白、八角、桂皮、香叶等爆香，倒入五...
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![超好吃的妈妈红烧肉—Bruno锅版土豆烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的妈妈红烧肉—Bruno锅版土豆烧肉方法]( "超好吃的妈妈红烧肉—Bruno锅版土豆烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的妈妈红烧肉—Bruno锅版土豆烧肉方法")
- 从小最爱吃的就是妈妈做的红烧肉，长大了还是念念不忘，其实现在更多的是吃的那一份情怀。前些天仔细跟妈妈学了一下，这样以后想吃就可以自己做啦！#Bruno温暖过冬季#用料五花肉500克土豆2个冰糖10克生抽1勺料酒2勺姜6片盐5克超好吃的妈妈红烧肉—Bruno锅版土豆烧肉的做法Bruno...
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![妈妈红烧肉如何做才美味，怎么做妈妈红烧肉简单又好吃]( "妈妈红烧肉如何做才美味，怎么做妈妈红烧肉简单又好吃")
- 红烧肉，是我从小就比较喜欢的一道菜。没有办法，这么多年过去了，依然贪恋。红烧肉，在我儿时的记忆里，是妈妈的味道，是温暖的象征。记得小时候每到逢年过节，妈妈总会做上一锅红烧肉，让全家人开开荤，有时候红烧肉再炖点海带，有时候会加点豆腐。寒冷的冬季，在餐桌上，经过慢火轻炖的砂锅里...
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![梅干菜红烧肉（妈妈版）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜红烧肉（妈妈版）方法]( "梅干菜红烧肉（妈妈版）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜红烧肉（妈妈版）方法")
- 用料梅干菜克五花肉克生抽勺料酒勺盐克姜花椒粒豆瓣酱梅干菜红烧肉（妈妈版）的做法梅干菜提前一晚取出泡一夜，五花肉切大丁，姜切片冷锅下油，小火，放糖，用锅铲在锅底搅拌，一出泡马上倒入五花肉和姜片。翻炒均匀上色。烹入料酒，两大勺豆瓣酱、花椒、倒一点生抽。翻炒两分钟倒入梅干菜...
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![老干妈红烧肉焗意面食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈红烧肉焗意面方法]( "老干妈红烧肉焗意面食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈红烧肉焗意面方法")
- 用料红烧肉一碗意面250g胡萝卜2根小番茄二十个老干妈4勺青菜适量芝士适量（铺满烤盘即可）老干妈红烧肉焗意面的做法除老干妈芝士红烧肉之外，其余食材煮熟，铺盘，上面倒入红烧肉，加老干妈，最后洒满芝士丝，烤箱375℉，8分钟。...
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![超经典的红烧带鱼～老干妈版食谱大全及做法，烹饪好吃的超经典的红烧带鱼～老干妈版方法]( "超经典的红烧带鱼～老干妈版食谱大全及做法，烹饪好吃的超经典的红烧带鱼～老干妈版方法")
- 小时候的记忆，爸爸的拿手好菜，每年过年必备菜肴，在外面吃过那么做法的带鱼，都没有家里这款味道好～值得传承的味道😋用料带鱼段约3条普通面粉（用来炸之前裹住带鱼）约5克（手捏一小把，试情况而定，不宜太多）姜7～8片大葱、蒜🧄葱（约2/3根）蒜（6～7瓣）大料1颗花椒约15粒料酒（或啤酒）适量醋适量老干妈...
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![「老干妈版」土豆烧鸡胸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「老干妈版」土豆烧鸡胸肉方法]( "「老干妈版」土豆烧鸡胸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「老干妈版」土豆烧鸡胸肉方法")
- 鸡胸肉只能煎炒煮嘛？no！！还可以红烧噢！操作简单，厨房小白也能轻松上手，零失败的灵魂美食:土豆烧鸡胸肉，快快做起来~用料鸡胸肉1块土豆2~3个红枣5~8颗姜3~5片蒜3~8瓣老干妈2勺生抽1勺耗油1勺盐3~5克【老干妈版】土豆烧鸡胸肉的做法鸡胸肉、土豆切块，姜切片，蒜不需要切。同时准备配...
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![红烧肥肠『老爸老妈菜』食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肥肠『老爸老妈菜』方法]( "红烧肥肠『老爸老妈菜』食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肥肠『老爸老妈菜』方法")
- 啦啦啦啦啦，2020的开局，真是让人慌的一比，幸好有老爸老妈菜压惊！烧肥肠，真的是老爸拿手菜之一，每次回家都会来上一砂锅，在这个不能出门没人串门的春节，终于学了起来！整理整理，存个备份～走起……用料原料肥肠1000克小香葱10根调料生抽3勺老抽1勺料酒1勺冰糖30克盐2匙姜4片红烧肥肠『...
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![老妈传授简易红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈传授简易红烧肉方法]( "老妈传授简易红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈传授简易红烧肉方法")
- 还在为做肉类食物油炸翻炒烟熏而担心吗老妈传授的红烧肉简单易做还超好吃口感细腻你以为自己在吃豆腐吗其实它是肉！！让不爱吃饭的小孩多吃一碗米饭的快手菜赶紧学一下吧由于老妈做完觉得很好吃才问的没有细节图遗憾了记下来也方便自己以后再做用料五花肉（土养）姜片料酒老抽糖...
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![老干妈烧肉如何做才美味，怎么做老干妈烧肉简单又好吃]( "老干妈烧肉如何做才美味，怎么做老干妈烧肉简单又好吃")
- 前年春节回陕西凤翔老家，去了一个当地有名的厨师家吃饭。当时吃到这个，觉得很好吃就询问了做法。咸香微辣，可以配米饭，也可以夹热馒头、白吉馍。用料猪五花肉800克老干妈3勺葱姜料酒酱油少许食用油2勺老干妈烧肉的做法我买了一块五花肉方，正好800克。根据自家情况来，多少都可以...
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