- 滑嫩的龙利鱼,用白胡椒粉腌制后,配上酸菜更鲜爽!用料龙利鱼1条酸菜一片胡萝卜莴苣1根酸菜龙利鱼片的做法龙利鱼斜切大片,加料酒,白胡椒粉,姜粉,少量盐,几粒糖,抓匀,加适量淀粉抓匀上浆沸水焯烫鱼片捞出过凉,控水莴苣切片,酸菜切小块,胡萝卜切片锅里放少量油,放胡萝卜片先炒,放莴苣片,酸菜...
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- 用料龙利鱼片几片食用油适量盐适量其他适量煎龙利鱼片的做法腌一下煎!...
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- 酸爽下饭。用料龙利鱼2条(6人份)酸汤包1包豆腐1块金针菇1把蒜5瓣姜3片葱1根白菜适量盐,鸡精适量花椒粒一小撮干辣椒3~6个酸汤龙利鱼的做法龙利鱼退冰切块状,用盐、鸡精、白胡椒粉、料酒,姜、葱段和1个鸡蛋清,加少许花椒油去腥很不错,加地瓜粉糊抓匀腌制片刻。金针菇切去头部泡水1...
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- 龙利鱼是最称手的食材,煎炸炒溜无不适用;肉质白净,口感嫩滑,无刺不腥,老少皆宜...用料龙利鱼柳1条蛋清1/2个盐1克米酒(可选)1勺泰式甜辣酱2大勺白糖(可选)1/2小勺淀粉3小勺熟芝麻(可选)少许柠檬汁(可选)1勺甜酸龙利鱼的做法龙利鱼柳斜片成薄片,加盐、米酒和蛋清搅拌上劲,腌制10分钟;再加...
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- 龙利鱼版本,很快手的呢。真的是特别特别喜欢吃龙利鱼,老少皆宜,没有鱼刺,鱼肉也是嫩嫩的,而且也很容易入味。用料龙利鱼500g酸菜100g泡椒10个干辣椒8个青花椒5g红花椒5g生姜1小块葱3根料酒3勺盐1勺白胡椒粉适量玉米淀粉15g蒜瓣3瓣小鲫鱼(可以省略)1条酸菜鱼(快手龙利鱼版)的做法一...
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- 食谱名:酸甜龙利鱼参考月龄:18个月以上今天我用能搭配一切的番茄来煮鱼,滑嫩的鱼肉被酸酸甜甜的酱汁包裹,顺滑入口,足以打开宝宝的胃口。暖暖的,都想连汤一起喝下去。用料海鲜菇35克龙利鱼150克去皮的莴笋80克番茄1个(约130克)酸甜龙利鱼的做法准备食材:海鲜菇35克,龙利鱼150克,去皮...
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- 今天向您介绍一种鱼片做法,就是妙用龙利鱼(巴沙鱼)做的水煮鱼片汤。这道汤菜的特点是注重食材本味,调味品极为简单,主要反复用到只有盐和糖。关键在鱼片挂浆,而且要用到粗颗粒的红薯淀粉、葱油和蛋清,这样鱼片不容易散,也更鲜美嫩滑。用料龙利鱼2条红薯粉60克小葱8根香芹10根肉糜...
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- 主图使用巴沙鱼,肉质和龙利鱼相近,无小刺,鲜嫩营养好,性价比高,市面上很多龙利鱼都是用巴沙鱼仿冒,而真正的龙利鱼价格很高。做这道菜,用巴沙鱼已足够好吃。用料巴沙鱼1斤酸菜1小包姜数片盐克料酒2勺巴清半个鸡蛋清的量淀粉2勺葱末少量花椒1小把酸菜炖巴沙鱼(龙利鱼)的做法准备...
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- 用料龙利鱼2-3片淀粉1勺料酒1勺花椒10粒酸菜125-130克干辣椒3-4个糖适量盐适量白胡椒粉1小勺+2小勺小葱适量香菜适量干辣椒碎适量酸菜鱼(龙利鱼版本)的做法将龙利鱼切成片,加入淀粉、白胡椒粉(1小勺)、料酒抓拌均匀,放置15-20分钟;香菜、小葱切末,干辣椒掰成小段。锅中放入油,烧热...
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- 由于不放心外面餐馆酸菜、油的质量,动手做了快手版的酸菜鱼。用料鱼柳部分准备龙利鱼柳2条(350g)鱼露2勺糖5克淀粉1勺蛋白一个油适量盐5克酸菜料部分准备酸菜150克姜10片小葱半根蒜2瓣滚油部分准备花椒20g蒜粒3瓣葱段半根辣椒干3个(剪成段)酸菜鱼(龙利鱼柳)的做法鱼柳部分材料混...
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- 用料龙利鱼500g酸菜200克淀粉2勺盐1勺胡椒粉半勺料酒2勺姜5片蒜3瓣葱1根鸡精1勺白砂糖适量花椒适量大料适量八角适量酸菜龙利鱼的做法将500g鱼解冻后切成片,滤干水分后放置于容器内。将淀粉,胡椒粉,盐,料酒分别倒在鱼片上,充分抹匀,静置20分钟,腌制入味锅中倒入30g食用油,烧至冒...
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- 之前饭店吃过的一道菜,自己琢磨了一下,不完全一样但是很好吃~就特意网购了好多辣椒酱解决家里囤积的龙利鱼必须有这个酱才有这个味道,我的是网购的,部分超市有卖,但是不是所有超市都有,可以找一找~海南黄灯笼辣椒酱比较辣,需要能吃辣的才能吃用料冻龙利鱼一块黄灯笼辣椒酱80g葱姜...
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- 用料龙利鱼条蚝油味精青椒炒龙利鱼片的做法龙利鱼下锅开水里捞一下。起锅,然后锅里放油加热,下锅炒龙利鱼青椒,加味精,蚝油翻炒即可...
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- 暂借图用料龙利鱼条酸菜克酸菜龙利鱼片粉丝煲的做法龙利鱼切斜厚块,略腌,红薯粉条略煮7分熟葱姜蒜爆炒,加酸菜炒,加水煮开放入粉条,煮开1分钟,加鱼块略煮小贴士水要多,粉条会吸水...
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- 简单美味低热量用料酸菜大一颗龙利鱼柳2大块干辣椒2-3个花椒2小勺腌鱼材料蛋清一个淀粉1小勺黄酒2小勺盐半小勺酸菜鱼(极简龙利鱼)的做法龙利鱼柳解冻,斜切成片,依次放入腌鱼料,腌制20-30mins锅内放油(一半植物油一半猪油),油温热后放入干辣椒和花椒,炒香。放入切好的酸菜,炒至干...
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- 用料龙利鱼500g彩椒2个木耳一小把(大概六朵)蒸鱼豉油盐葱料酒溜龙利鱼片的做法将龙利鱼斜刀切成鱼片,将鱼片放入盆中加少许盐,半勺料酒抓匀,给鱼片入味去腥。将彩椒洗净改刀切成小块,将木耳泡发洗净待用。锅中倒油,将切好的葱花下锅爆香,放入腌好的鱼片翻炒,再将泡好的木耳下锅翻...
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- 用料龙利鱼1条油适量姜5片盐克香菜2根豆芽1把酸辣汁小半碗蒜5瓣胡椒粉适量生姜粉适量酸辣龙利鱼片的做法龙利鱼片成片片,加入生姜粉加入胡椒粉还有盐热油先!炒熟豆芽菜然后盛出来再次起锅烧油下蒜片煸香加入水,然后放入酸辣汁水开后加入鱼片煮熟后盛在煮好的豆芽上面,放上香...
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- 喜欢吃酸菜鱼,自己在家做的没有外面吃的那么油,味道适中连汤都可以喝~加了所有喜欢的东西,龙利鱼嫩嫩的还不用吐骨头!完美🥳用料龙利鱼2条袋装酸菜2袋花椒一小把(十几粒)姜片四五片腐竹提前泡好黄豆芽一把黄瓜一根午餐肉一盒火锅料按喜好淀粉少量(薄薄挂糊)香菜适量家常酸菜鱼~滑...
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- 家里有很多龙利鱼柳,无骨无刺,吃着又嫩,今天就用它切成鱼片,做了酸菜鱼。用料龙利鱼柳400克老坛酸菜150克姜3小片花椒20粒干红辣椒4小根香菜2棵小香葱1根植物油适量腌鱼的料黄酒1勺蛋清1个淀粉少许盐4克酸菜鱼(龙利鱼柳版)的做法把龙利鱼柳切成薄厚适中的鱼片。加入腌鱼的料,抓...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料主料巴沙鱼1片腌制龙利鱼用料盐2g鸡蛋1个料酒3g调料及配料盐3g白胡椒粉2g洋葱丝5g香菜5g陈醋30g香菜根据口味添加酸汤龙利鱼的做法龙利鱼切块,放入盐和料酒抓匀,打入一个鸡蛋腌制5分钟。锅里面加入油,将龙利鱼,均匀的铺在锅里煎熟。...
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- 天慢慢转凉来碗热腾腾的营养酸辣汤出出汗舒服用料龙利鱼1片各种菌菇(三种以上)香菇,杏鲍菇,蟹味菇……野山椒适量(不怕辣多放,怕辣少放)葱花适量大蒜片适量姜片适量去皮番茄2个番茄沙司适量料酒适量盐适量胡椒适量淀粉适量面粉+水调浆适量酸辣番茄菌菇龙利鱼片汤的做法龙利鱼化...
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- 用料龙利鱼1条海底捞酸菜1包酸菜鱼(龙利鱼版)的做法龙利鱼解冻,切片,用海底捞酸菜里面的腌鱼包加上料酒些许,腌制十分钟热锅,把酸菜爆出香味,加水煮沸,加入其中的调味包,把鱼片一片一片放入,煮沸后即可出锅。(出锅后最好淋上热油,这样看起来会色泽鲜亮,我偷懒了,但不影响味道)...
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- 吃的对口一点,可能对在家里封闭一个月的家人来说,是件值得高兴的事吧。武汉加油,全中国加油!!!用料龙利鱼1条酸菜1袋姜5片淀粉1勺八角10克料酒2勺蒜6瓣葱,小辣椒适量酸菜龙利鱼的做法备好这几种料,再切蒜和姜末放另一个盘里。龙利鱼切段,放料酒腌制10分钟,放一勺淀粉抓匀。豆腐切丁...
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- 这道龙利鱼片粥,鱼肉和粥都是比较好消化的,而且龙利鱼最大的特点是肉多刺少、久煮不老。用它熬出来的粥,味道鲜美,几乎没什么腥味,口感还爽滑。再搭配点姜葱、香菇等,不仅消食开胃,还有发散驱寒的功效。香菇特有的香菇多糖能增强人体免疫力,这组合简直就是感冒克星呀!说着说着小主...
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- 小孩的最爱~用料龙利鱼柳面粉淀粉糯米粉番茄酱白醋糖、盐苏打粉酸甜龙利鱼的做法鱼柳切块。4勺面粉2勺淀粉1勺糯米粉1勺苏打粉调成面糊,和鱼抓匀。中小火炸放置几分钟复炸番茄酱、白醋、白糖、盐、水熬开勾芡,淋在鱼块上。...
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