- 老不喝汤,紫菜搁置了,换个方式吃掉它!用料紫菜1盘虾皮适量熟白芝麻适量芝麻油适量紫菜不再只做汤的做法紫菜慢慢撕碎…………倒少许芝麻油,小火慢炒,炒到紫菜干脆即可。虾皮微炒,把里边的水分蒸发掉,而且炒完更香。熟白芝麻,炒好的紫菜,虾皮混合,装盒,随吃随取。拌米饭,做汤都可以。...
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- 手撕包菜作为一道随处可见的家常菜,但烧好它真的有那么容易吗?仔细回想一下,家里烧出来的要么卖相烂糟糟,一不小心水多了就更是完蛋,就连味道也总是少那么点意思……全程必须手速到位,大厨的秘诀都在这了,剩下的都靠你们自己啦~手撕包菜香气四溢、色泽碧绿油亮,小编根本停不下筷...
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- 书店有个妈妈说院子里的金桔树每年都结出丰硕的果实,但因为太酸不喜,所以大部分都掉在树下堆肥了,今年说起这事大家说熬酱吧,于是每人一盆放在书店免费供给大家自取。我便也试了一下。用来做下午茶甚好。用料金桔1000克冰糖300克家门口的金桔再也不只是用来堆肥了的做法对于...
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- 平平无奇的吐司华丽变身,解锁新吃法用料吐司2片火腿1根鸡蛋1个辣椒粉半勺椒盐吐司火腿,吐司不再只是啃着吃的做法准备好食材,吐司切丁、火腿切片、鸡蛋打散;吐司丁放鸡蛋液里裹满蛋液,油热放吐司丁煎至金黄,放火腿片翻炒➕半勺辣椒粉➕适量椒盐翻炒均匀即可出锅光是看着就很诱...
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- 紫菜不要老是做汤了,大厨教你简单又好吃的做法,一看就学会,觉对不得翻车,喜欢的收藏起来试一下哦!加个关注学习更多的美食哈!用料紫菜2张土鸡蛋4个虾皮1把小葱10根盐3克蒸鱼豉油1勺紫菜不要只是做汤,大厨教你这种做法,保证让你惊喜的做法紫菜洗去泥沙沥干水分备用。鸡蛋打入碗中...
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- 试过搅拌鸡蛋做的紫菜蛋花汤与煎蛋做的紫菜蛋花汤,感觉蛋还是煎的好吃也比较香一点😋用料紫菜1张鸡蛋2个香油(芝麻油)少量盐适量小葱1根姜(切丝)2片不一样的紫菜蛋花汤的做法准备紫菜跟两个鸡蛋(我这个是两个人吃的)先把紫菜泡水洗净(一般超市买的都经过处理的不用怎么洗,过水就行...
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- 生吃不好消化只会做沙拉?是时候教你一招了!用料紫甘蓝150克盐3克五香粉/黑胡椒粉0.5克大蒜粉/蒜头2克/2颗橄榄油15克苹果醋3克(45滴的样子)再也不担心紫甘蓝吃不完了的做法紫甘蓝切好洗干净加入所有调味料除了苹果醋混合均匀五分钟左右平底锅不用放油直接倒进去大火炒一分钟...
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- 用料鸡蛋一个紫菜1/4张香油4滴香菜4根盐2克鸡汤(水)一碗鸡精1勺白胡椒3克懒人快手党紫菜蛋花汤只需三分钟搞定的做法倒入一碗鸡汤(没有鸡汤就放水)进锅里,开大火,同时放入用手撕几下的紫菜。在等待水开的时候在一个空碗里放香油和香菜。这时在锅里放盐、鸡精、白胡椒。可根据自...
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- 自从做了简易版的青柠慕斯,妹纸就被那淡淡的柠檬清香,酸酸甜甜的口感征服了,怎么说呢,我好像已经喜欢上了青柠。从对青柠又酸又苦的认知,到喜欢,转变好像有点偶然,但事实就是如此这般。做吃的有一个好玩的现象,同样的食材,同样的做法,在不同的人手里酝酿出来,味道可以相差十万八千里...
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- 素豆肠,不知道在其它地方,是否还会有不一样的名字。起初,只知道这是炸串里的素串。但怎么想,都感觉它不像是一个认真的名字。有次,问了干货摊的老板,说是叫豆肠。这听起来明显是更靠谱了许多。用料豆肠泡发青椒少量红椒少量盐0.5小勺糖0.3小勺生抽1勺青椒炒豆肠|不再只是炸素串...
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- 用料辣白菜1/4棵五花肉100克葱4小段金针菇1/4把西红柿1/2个白玉菇一小把豆腐泡5-8个盐适量醋适量食用油少许辣椒面根据口味淘米水能没过食材的量不再出门吃韩料之——泡菜汤的做法辣白菜1/4棵(一定要买朝鲜族辣白菜,不是四川泡菜)。切成4厘米左右的小块。五花肉切片(一定要带...
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- 集美貌美味于一身的爆浆芝士紫薯饼,关键是超简单而且你也可以换成香蕉或者榴莲用料糖克牛奶克紫薯个芝士片原味手抓饼一张再简单不过的爆浆芝士紫薯饼的做法准备这些食材还有糖紫薯上锅蒸熟放入适量白糖和牛奶按压成紫薯泥备用取一张手抓饼放软上面放一层芝士碎放一层紫薯...
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- 当现在的你不能百分百投入到工作中时,就百分百投入到做饭中吧!用料胡萝卜1根香菇5朵玉米1根娃娃菜1颗瑶柱10粒盐少许白胡椒粉依个人口味添加高汤1碗鲜的不能再鲜的蔬菜汤的做法把除白胡椒之外的所有食材放入砂锅放入高汤1碗,加清水,大火烧开,转中火慢炖至食材软烂即可出锅一个...
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- 最近又到了紫菜的季节,谁家里还没一两斤紫菜,但……真的一年吃得完吗来个消灭紫菜的快手菜——紫菜酥!撕一撕,拌油,热锅,下锅小火翻炒一分钟左右,get[OK]当季新鲜的紫菜熟了都泛着绿盈盈的宝石光[哇],这么好吃的紫菜酥,谁还买海苔啊!放凉后装盒!配粥,拌饭也是超级赞[666]用料头水紫...
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- 因为很喜欢煲仔饭,可是家里没有小砂锅,家里刚好有剩饭,就做了一个山寨版煲仔饭😁味道还不错,吃腻了蛋炒饭可以尝试一下哦用料剩饭1碗腊肠1根酱油1勺耗油1勺剩饭不再只是蛋炒饭的做法不粘锅(煎鸡蛋那种小锅)底抹点油,剩饭倒进锅里剩饭一般比较硬,往锅里加一点水,然后就开小火让它煮...
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- 用料虾10-15只嫩豆腐1块姜一小块蒜2瓣小葱2根料酒1勺胡椒粉1/3勺盐半勺鸡精1/3勺虾再也不只是白灼和油炸了……的做法虾去头去尾去脚开背。虾头留出备用。(时间充裕的朋友可去头后去虾壳,开背)我今天时间不够就没去虾壳😉虾头,虾肉分开装好沥干水份备用。(虾头一定要用厨房纸...
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- 18年跟老公去新疆玩,一路上几次早餐都吃到这个腌的包菜(北方也叫大头菜),有点酸,但是又没有酸菜那么酸,很开胃很清爽,很下饭。回到广州一直惦记这个味道。凭感觉做的,如果有朋友有正确方法,欢迎交流,调整配方。我这里是一个包菜,外面被我炒手撕包菜用掉了了,里面剩的心,不值得炒一盘菜...
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- 论一棵韭菜的自我修养,于乡间寻得一块空地,即可播撒,性情洒脱,野性十足。一次栽种即可一劳永逸,享受三季。从初春吃到暮秋,一茬接着一茬,越割生长越旺盛。虽说韭菜可食三季,但食韭菜的讲究确是早有定论,《本草纲目》中记载:“韭菜春食则香,夏食则臭。”,故民间有“正月葱,二月韭”的说...
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- 煮盐花生,我家人都喜欢吃,但是有个问题,煮好吃一天可以,剩下的第二天手摸就会粘粘的,于是想到了下面这个办法用料新鲜花生1000克盐2勺再也不怕煮的盐花生只能存放一天了的做法新鲜花生洗干净,冷水下锅,水没过花生,满满两勺盐,比平时做菜的盐多一些大火烧开转小火30分钟关火,立即马...
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- 用料鸡半只松茸30g瑶柱10粒从草花10-15条红枣3-5粒姜3-5片竹荪5g松茸竹荪鸡汤(一汤变多一菜,再也不怕汤渣没人吃)的做法准备好食材洗干净半只鸡提前20分钟泡好汤料鸡先出水备用装好水,末过鸡身为合适,把鸡煮开5分钟依次再把其他所有食材放入锅内煮40分钟即可调味出锅把鸡肉拿...
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- 黄香花、娘惹花、樱花粉……用植物染料煮水,将糯米泡上几个小时,再配上一些紫米,上屉蒸熟,就是一碗美丽的糯米饭喽。一个个多彩饭团,摆在面前,你不想尝尝么?用料糯米1000克紫米250克植物染料少许多彩糯米饭,只要多看一眼,就忍不住再吃两口的做法植物染料煮水,而后放入糯米浸泡五六...
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- 炖鸡汤时是不是会遇到鸡胸肉又干又柴的情况?食之无味,弃之可惜!其实可以把鸡胸肉片下来,煎烤烹炸……都会更加的美味!切的多了就找到了怎么下手的小窍门,分享给大家,顺便分享个鸡汤的做法,简单的不得了!用料鸡只花旗参克红枣颗洋葱1只胡萝卜1根姜片盐克花旗参鸡汤!炖鸡汤不要再用整...
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- 紫菜变色能不能吃?如果用凉水浸泡过的紫菜变成蓝紫色,泡出来的水颜色很深的话,说明紫菜在干燥、包装前就已经被污染,不建议食用,要及时告诉身边的人。如果紫菜泡凉水后像下图,颜色变浅是正常现状,这种紫菜是可以吃的。为了避免紫菜受潮变色,最好用干燥的黑色塑料袋密封,放到阴凉、...
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- 家里娃娃四岁了,去年第一次在姥姥家吃了海苔拌饭,哎呀呀,馋的呀(✪▽✪)哈哈哈哈,老母亲都看不下去了。因为一向不喜欢给娃买添加剂多的东西,于是就自己动手给娃做,好吃又健康才重要!关键是太太太简单啦ヾ^_^♪用料紫菜1片盐2克糖约10克(喜欢吃甜的可以多放点)熟芝麻适量(没有就不...
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