![动物奶油裱花配方的详细做法，动物奶油裱花配方做法技巧]( "动物奶油裱花配方的详细做法，动物奶油裱花配方做法技巧")
- 韩式豆沙奶油霜动物奶油裱花配方大公开也是课程上自用的好配方实用方便制作易于调色欢迎大家一起来试试用料动物奶油不限品牌1000克糖30克动物奶油裱花配方的做法特别简单动物奶油配方裱花我没有拍那个过程厨师机内倒入1000g动物奶油加入30g糖粉厨师机高速打发大约10分钟...
- 16376
![立体动物形象裱花蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的立体动物形象裱花蛋糕方法]( "立体动物形象裱花蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的立体动物形象裱花蛋糕方法")
- 用料戚风蛋糕底一个立体动物形象裱花蛋糕的做法做好一个戚风蛋糕底分割成三层。每层抹上奶油，放好水果奶油抹平蛋糕表面之后，在蛋糕面上用牙签轻轻画出奶牛的图案，按照标记裱花。用戚风蛋糕的边角料剪出两个心形，裱花之后，用牙签固定在蛋糕上当耳朵。用芒果剪出两个月牙形做牛...
- 9554
![韩式裱花-最全奶油霜配方的详细做法，韩式裱花-最全奶油霜配方做法技巧]( "韩式裱花-最全奶油霜配方的详细做法，韩式裱花-最全奶油霜配方做法技巧")
- 用料各种奶油霜配方如下韩式裱花-最全奶油霜配方的做法透明奶油霜韩国黄油450g糖180g水50g蛋白143g由于韩国黄油国内时常缺货并且价格昂贵，国内一般用爱尔焙和金装多美鲜代替做法1、打发蛋白，打到硬性2、糖和水烧到118度3、将糖水倒入到蛋白里，打发成硬性后冷冻10分钟4、取...
- 8362
![韩式裱花奶油霜配方食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式裱花奶油霜配方方法]( "韩式裱花奶油霜配方食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式裱花奶油霜配方方法")
- 正宗韩国方子噢，超级好吃不腻噢用料韩国白油450克糖，水140克。50克蛋白140克韩式裱花奶油霜配方的做法蛋白高速搅拌，制作结实的奶白霜。糖浆制作方法，水和白糖混合放火上，不搅拌，118到128度煮沸。在1⃣️步骤的蛋白霜上慢慢倒入2⃣️步骤的糖浆，慢速搅拌。步骤三温热之后放置冷却，切...
- 23726
![动物性奶油裱花蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的动物性奶油裱花蛋糕方法]( "动物性奶油裱花蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的动物性奶油裱花蛋糕方法")
- 用料6寸戚风1个动物性淡奶油600克玫瑰花裱花嘴1个动物性奶油裱花蛋糕的做法裱花。冰起来。抹面。把花夹上去。就完成了。...
- 9767
![奶油霜配方 韩式裱花蛋糕 自然系裱花 裱花奶油霜配方食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油霜配方 韩式裱花蛋糕 自然系裱花 裱花奶油霜配方方法]( "奶油霜配方 韩式裱花蛋糕 自然系裱花 裱花奶油霜配方食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油霜配方 韩式裱花蛋糕 自然系裱花 裱花奶油霜配方方法")
- 韩式裱花蛋糕，一直很受人们的喜爱，它可以把一个蛋糕装饰的漂漂亮亮。聚会上～婚宴上～因为有它而更精彩，下面给大家介绍下韩式裱花的原材料做法介绍下。VX：maimai9996用料黄油453克蛋清143克幼砂糖180克水50克温度计1只奶锅1只奶油霜配方韩式裱花蛋糕自然系裱花裱花奶油霜配方的...
- 22777
![韩式裱花透明奶油霜配方的详细做法，韩式裱花透明奶油霜配方做法技巧]( "韩式裱花透明奶油霜配方的详细做法，韩式裱花透明奶油霜配方做法技巧")
- 哪个女人不喜欢清新唯美的韩式裱花蛋糕呢，学习裱花之前咱们先把最基础的裱花奶油霜一起来做一下吧。用料无盐白黄油（伊利）450克水50克蛋清4个细砂糖（煮糖水）150克细砂糖（蛋清里）60克韩式裱花透明奶油霜配方的做法将蛋清加细砂糖用打蛋器打发到硬性发泡，制成蛋白糊；在小锅内放入150...
- 15900
![淡奶油（动物/植物）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油（动物/植物）方法]( "淡奶油（动物/植物）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油（动物/植物）方法")
- 市面上的奶油琳琅满目很容易就挑花了👀不说还比较浪费💰所以在这里我给大家总结一下好吃😋的动物奶油和植物奶油动物奶油🆚植物奶油动物奶油相对而言不那么腻口感好很清新的味道奶香味道很浓郁淡淡的香所以打发的时候需要加糖粉而植物奶油打发时不需要加糖粉因为它的味道...
- 31775
![动物奶油裱花做法烹饪大全 地道动物奶油裱花如何做]( "动物奶油裱花做法烹饪大全 地道动物奶油裱花如何做")
- 相对来说用豆沙和奶油霜裱花更易塑性成品也更精致，但从味道上来说奶油的会更好吃，所以为了美味我坚持次次都折腾淡奶油。因为讨厌奶油蛋糕上一层花花绿绿的色素，所以每次都只用天然果蔬汁调色，尽管受限良多且不方便，但胜在健康无负担。用料蓝风车淡奶油500毫升糖粉50克火龙果...
- 16296
![韩式裱花（附意式奶油霜配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式裱花（附意式奶油霜配方）方法]( "韩式裱花（附意式奶油霜配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式裱花（附意式奶油霜配方）方法")
- 减了黄油减了糖，妥妥哒用料黄油250g蛋清140g细砂糖50g＋50g水30g韩式裱花（附意式奶油霜配方）的做法蛋清140g加糖50g，打发至硬性糖50g加水30g，烧至118度糖水慢慢倒入打好的蛋白中，边倒边打发黄油250g，切小块，软化，打发蛋白霜与黄油分次混合，打发，一开始会呈豆腐渣状是正常的，打一会就好...
- 23522
![花仙子蛋糕——动物奶油裱花食谱大全及做法，烹饪好吃的花仙子蛋糕——动物奶油裱花方法]( "花仙子蛋糕——动物奶油裱花食谱大全及做法，烹饪好吃的花仙子蛋糕——动物奶油裱花方法")
- 这位顾客说不喜欢吃奶油霜裱花的蛋糕，所以我尝试直接用动物奶油裱花，蓝风车奶油打发的硬一点，出来效果虽然不如豆沙裱花和奶油霜裱花更精致，更稳定，但是胜在口感好，天冷的时候，还是蛮不错的选择用料6寸戚风蛋糕一个4寸戚风蛋糕一个水果适量蓝风车奶油500g色素适量花仙子蛋糕——...
- 20229
![椰奶无花果动物饼干（君之方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰奶无花果动物饼干（君之方子）方法]( "椰奶无花果动物饼干（君之方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰奶无花果动物饼干（君之方子）方法")
- 蔓越梅饼干的配方试过多次有点太甜了，而且对于家庭自己来品尝的话，配方有点多，一次出品，要消化好几天。所以从量上都调整了一下。由于对椰子的钟爱，配方中加入了椰子粉，中和了黄油的油腻感，让口感更清爽。同时也免去加香草精，让宝宝们吃起来更健康。用料低筋面粉220g椰子粉30g无...
- 27226
![动物奶油裱花蛋糕合集食谱大全及做法，烹饪好吃的动物奶油裱花蛋糕合集方法]( "动物奶油裱花蛋糕合集食谱大全及做法，烹饪好吃的动物奶油裱花蛋糕合集方法")
- 用料蓝风车奶油新鲜水果韩国幼砂糖美玫低筋粉安佳全脂牛奶色拉油动物奶油裱花蛋糕合集的做法温馨紫色系很高兴，遇见你小马场景蛋糕手绘蛋糕粉色渐变粉色系福如东海，寿比南山红色小汽车芭比公主玫瑰花蓝色系芒果千层...
- 34166
![韩式裱花配方—豆沙奶油霜食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式裱花配方—豆沙奶油霜方法]( "韩式裱花配方—豆沙奶油霜食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式裱花配方—豆沙奶油霜方法")
- 快手方便的比例。成品不齁不腻。（11月10日更新：白豆沙80g+总统黄油80g+纯牛奶22g，成品更清香一些，也会更白一些，但不如原比例细腻。也试过白豆沙80黄油80淡奶油30也可以做但比加牛奶的颜色略黄状态较粗糙口味上也没比原方改善很多。所以口味、状态请按照自己需要调节！！）（11月19日...
- 22352
![韩式裱花-豆沙裱花配方食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式裱花-豆沙裱花配方方法]( "韩式裱花-豆沙裱花配方食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式裱花-豆沙裱花配方方法")
- 韩式裱花-豆沙裱花配方用料豆沙500G纯净水适量黄油适量淡奶油适量韩式裱花-豆沙裱花配方的做法先介绍下豆沙国产京日甜度51%国产鲁樱甜度35%-38%韩国白玉甜度55%手感上最适合裱花的是韩国白玉豆沙，这款豆沙粘度非常的好，国产的豆沙会略微偏干些，但是韩国豆沙价格昂贵，所以一...
- 17973
![第一次奶油裱花，激动食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次奶油裱花，激动方法]( "第一次奶油裱花，激动食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次奶油裱花，激动方法")
- 感觉激动哈用料戚风蛋糕8寸红心火龙果半个奶油200克蓝莓若干第一次奶油裱花，激动的做法八齿裱花嘴裱花一圈中间放火龙果在围一圈，旁边做几个大点的花加蓝莓完工...
- 10581
![韩式裱花奶酪霜配方（自创）食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式裱花奶酪霜配方（自创）方法]( "韩式裱花奶酪霜配方（自创）食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式裱花奶酪霜配方（自创）方法")
- 奶酪霜裱花，制作方便，口感不甜腻。配方用料可以裱一个6寸蛋糕全覆盖，或8寸蛋糕半覆盖用料奶油奶酪100g总统黄油50g糖粉70g韩式裱花奶酪霜配方（自创）的做法奶油奶酪、黄油一起放在打蛋盆中室温软化加入糖粉，打至顺滑无颗粒，按需加入食用色素即可。小贴士奶酪霜的颜色比较黄，如图中...
- 7342
![韩式裱花 奶油霜配方食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式裱花 奶油霜配方方法]( "韩式裱花 奶油霜配方食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式裱花 奶油霜配方方法")
- 这是我们上课中常用的一款奶油霜的配方哦，有什么不清楚哒可以留言咨询用料黄油250G糖40G水26G蛋白100G糖20G韩式裱花奶油霜配方的做法糖40克，加水26克，小锅煮到118度煮糖水的同时，把蛋白与20G糖混合打发煮好的糖水倒入蛋白中，继续打发黄油室温下软化，用打蛋器打发将放凉的蛋白...
- 11833
![动物奶油超稳定配方，延长保存时间，夏天抹面裱花不易化！食谱大全及做法，烹饪好吃的动物奶油超稳定配方，延长保存时间，夏天抹面裱花不易化！方法]( "动物奶油超稳定配方，延长保存时间，夏天抹面裱花不易化！食谱大全及做法，烹饪好吃的动物奶油超稳定配方，延长保存时间，夏天抹面裱花不易化！方法")
- 今天无意间看到一个关于动物奶油稳定不易化的方子，觉得特别好，所以觉定记录下来方便日后查找，也可以和小伙伴们分享一下。动物奶油超好吃，但缺点就是太容易化了！分享两个配方给大家，让你在夏天不那么怕奶油融化。用料酸奶淡奶油配方淡奶油330克酸奶粉70-90克奶粉淡奶油配方淡奶...
- 15989
![韩式豆沙裱花蛋糕(附夏季动物奶油稳定方法)食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式豆沙裱花蛋糕(附夏季动物奶油稳定方法)方法]( "韩式豆沙裱花蛋糕(附夏季动物奶油稳定方法)食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式豆沙裱花蛋糕(附夏季动物奶油稳定方法)方法")
- 好久没有做韩花了，早期的韩花要用大量的黄油做奶油霜，热量太高稳定性也不好，后来试过一个新加坡博主的奶冻霜，稳定性不错，热量不高但口感一般。最近用韩国白豆沙搭配紫薯粉，南瓜粉和抹茶粉来调色，健康又降低了豆沙的甜度，稳定性还好。用料白豆沙个紫薯粉克南瓜粉抹茶粉可可粉韩式...
- 9209
![花束💐生日蛋糕 动物奶油抹面 奶油霜裱花食谱大全及做法，烹饪好吃的花束💐生日蛋糕 动物奶油抹面 奶油霜裱花方法]( "花束💐生日蛋糕 动物奶油抹面 奶油霜裱花食谱大全及做法，烹饪好吃的花束💐生日蛋糕 动物奶油抹面 奶油霜裱花方法")
- 朋友妈妈的生日，生日快乐呀～用料六寸戚风胚1个花束💐生日蛋糕动物奶油抹面奶油霜裱花的做法今天太累了明天慢慢补充了～...
- 31108
![动物淡奶油打发与裱花食谱大全及做法，烹饪好吃的动物淡奶油打发与裱花方法]( "动物淡奶油打发与裱花食谱大全及做法，烹饪好吃的动物淡奶油打发与裱花方法")
- 调制过的奶油很好操作，而且口感细腻用料安佳奶油2盒巧克力适量动物淡奶油打发与裱花的做法加琼脂粉调奶油裱花，加上巧克力配件小贴士大红色用圣诞红色粉，微信xi17787586...
- 23743
![裱花奶油如何做才美味，怎么做裱花奶油简单又好吃]( "裱花奶油如何做才美味，怎么做裱花奶油简单又好吃")
- 自用用料抹面奶油淡奶油100g糖10g鱼胶粉适量裱花奶油（口感较好）淡奶油140g黄油40g糖粉60g香草精适量裱花奶油的做法抹面奶油:淡奶油打至不流动，加糖打发。裱花奶油:黄油软化打发，加淡奶油继续打，加糖、香草精打发。...
- 27757
![韩式裱花奶油霜/透明奶油霜配方（意式）食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式裱花奶油霜/透明奶油霜配方（意式）方法]( "韩式裱花奶油霜/透明奶油霜配方（意式）食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式裱花奶油霜/透明奶油霜配方（意式）方法")
- 因为韩国白黄油一块是450g，一般黄油是250/500g的，所以会有不同版本的配方，其实只要是意式的奶油霜配方都可以用。用料无盐黄油450g蛋白143g(4个蛋)糖60g糖120g水50g香草膏2g韩式裱花奶油霜/透明奶油霜配方（意式）的做法先把细砂糖120g加入纯净水，中低火烧糖水至120度。②待糖水...
- 27937
![最基础配方：动物饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的最基础配方：动物饼干方法]( "最基础配方：动物饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的最基础配方：动物饼干方法")
- 最基础的配方，需要的基础材料：黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋（1个）、盐（1g）、苏打粉（2g）低筋面粉：黄油：糖粉=1：0.5：0.3用料黄油120克低粉240克鸡蛋1个糖粉75克盐1克苏打粉2克最基础配方：动物饼干的做法黄油常温软化搅拌顺滑，加入糖粉和盐搅拌均匀，用打蛋器打发白蓬松，加入一个鸡蛋搅打均匀；加...
- 19631
厨趣阁
