- 春天是什么?有人说:春天是绿色;有人说:春天是希望;有人说:春天是一种声音,人们叫它春天的脚步。用料走进春天的做法看,春的世界;听,春的声音;思,春的智慧;悟,春的启迪。摊开双手敞开心扉接受春的馈增...
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- 这是一道季节特征鲜明的菜,然而夏天才是打开它的最佳时机,那么做很多冻起来怎么样?!用料大缸腌雪里红3千克雷笋6千克肉2.5千克生抽10勺蚝油10勺姜片10片醋6勺盐20克把春天装进冰箱之——酸菜笋的做法雪里红拿出大缸,洗几次干净,挤一下水分切细细的把水分再挤一挤肉切大块一点肥...
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- 在温暖的午后,吃上一份如此美味的食物,再加上一杯浓浓的咖啡!这样的午后,一定让你回味无穷😘用料米饭一小碗足矣猪肉或者牛肉适量生菜一半鸡蛋一个洋葱少许生抽,耗油少量糖,盐各适量行走的青春的做法首先,将鸡蛋煎成荷包蛋;将猪肉(牛肉)切片用油煎熟;将生抽、耗耗油、糖(少许)、盐...
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- 用料馅料部分糯米400g藜麦4勺洋葱1/3个豌豆50克干香菇5朵当季春笋干2根木耳5朵甜香肠正常大小1根五花肉100克蚝油3勺胡椒2克生抽2勺油10克外皮部分白色面团中筋粉80g克澄粉20克温水55克绿色面团中筋粉80克澄粉20克菠菜汁(温度40)55克紫色面团紫薯粉5克中筋粉75克澄粉20克温...
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- 春天万物萌发,青菜最为鲜美,不用油的塌菜馍可谓北方的春饼,最能体现食材自然的味道和春天的魅力。用料面粉250克胡萝卜1个菠菜1小把绿豆芽150克黑木耳6朵虾皮30克鸡蛋3个白胡椒粉少许十三香少许盐适量香油少许穿越四季,先走进春天“龙抬头”就吃北方春饼——塌菜馍的做法一半...
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- 春天的韭菜好吃的不要不要的尤其和饼最搭呢😂今日春分感受春天一起把春天的味道卷进嘴里吧😄用料原味卷饼4张(直径约14厘米)鸡蛋2个韭菜1小把泡发木耳2朵植物油适量盐适量韭菜饼~把春天卷进嘴巴里的做法韭菜和木耳都切碎,放入碗中磕入1个鸡蛋,加入适量油和盐,搅拌均匀。预热好...
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- 怀念小时候逢年过节妈妈包的春卷。绿豆芽+韭菜+春笋用料韭菜一把绿豆芽一斤春笋两根饺子皮一盒橄榄油,盐Sunny的厨房:把春天统统卷进来——春卷的做法盒马鲜生饺子皮。5.8元一盒。每五张到十张皮叠罗汉。每一面都刷油,(用的熟油,锅里热锅后放凉)用擀面杖往各方向擀到两倍大小...
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- 这款清新甜美的吐司,真的很简单,而且跟春天很搭哦,咬一口,仿佛把春天吃进肚子里~~小鱼咩咩原创,转载请注明作者哦🌹用料发酵好的面团1个红曲粉适量抹茶粉适量吐司模1个春意盎然彩色吐司(把春天揉进面团里)的做法把一发完成的面团排气,再分成三份,一份原色,另外两份分别加入红曲粉和抹...
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- 周三到货的雷竹笋,周四就有点坏了,赶紧剥壳放冰箱,等着周五做菜吃。油焖笋是真好吃,就是有点费油。吃完油焖笋剩下的油太多,就可以考虑做个红烧菜了。用料雷竹笋4根生抽1勺白糖少量油焖笋(把春天吃进肚子里)的做法周三收到的一箱雷竹笋,三斤,11根。看底部还是很新鲜,可惜到了第二天...
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- 日子过得越来越好,吃的大鱼大肉也越来越多,然而总是很难提起食欲,心中总怀念着儿时的那些思苦饭菜。印象最深的就是春天餐桌上永远少不了一道野菜——荠菜。带着尘土的那种特殊大自然的清香味道,没有哪样蔬菜、野菜更能比她代表着春天的味道了。儿时的春天,拿着竹篮,在野地里随...
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- 用料普通面粉150克盐3克水75l克食用油少许春饼~陪你一起走过夏天的做法面粉中倒入3克盐,温水(大约50度)和成面团用保鲜膜包裹炀10分钟10分钟后,打开保鲜膜,取出面团,搓成长条分成均等的剂子擀成饺子皮大小,每个剂子刷上油叠好!静置20分钟20分钟后,拿出饺子皮大小的剂子,用擀面杖擀成...
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- 🌸🌸春天的餐桌上总是少不了春笋的,春笋用来煲汤鲜味十足。要把春天一口一口吃进肚子里😉用料【食材】排骨300克春笋2根葱1根姜5片枸杞15粒【调料】鸡汁/盐2勺/2小勺🌷🌷【春笋排骨汤】把春天吃进肚子里🌷的做法准备好所需食材。排骨冷水入锅,加入姜片、料酒,烧至血沫浮出。...
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- 用料草莓大概300g柠檬小半个白糖、冰糖适量春天的气息,草莓酱走起的做法草莓洗干净尽量沥干,切小块加入白糖。静止半小时以上出果胶,我大概放了一个小时。把果肉连同果胶倒进不粘锅,再加点冰糖,开始中火加热,不停搅拌。十分钟后转小火继续不停搅拌,开始出现果酱的粘稠感,挤小半个...
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- 把春天吃进嘴里...用料春笋3根鸡胸肉1块葱少许姜少许生抽2勺老抽1勺盐适量糖适量料酒1勺把春天吃进嘴里:春笋炒鸡胸肉的做法春笋包净。春笋切片焯水,10分钟左右。葱姜切碎待用。鸡胸肉切片。油热放葱姜炝锅,加入鸡胸肉翻炒,少许料酒生抽,待鸡胸肉变色,加入焯水后的春笋,再加入...
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- 在邻水办事,路过菜市场,肯定得进去逛逛。种菜的当地人把自家种的各种菜都带到街上售卖,我没吃过这种藠头,还以为野葱,一问才知道是藠头。我买了一斤藠头。另外还买了巨粗的蒜薹还有超嫰的胡豆,嗯嗯,符合我的主题,这是春天的菜啊。用料藠头150-200克鲜大蒜整个盐适量鸡精少量花椒...
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- 🌸🌸最有春日气息的一款吐司,三种颜色的面团交织在一起,是色彩明媚的春天没错了!配方450克低糖吐司模具*1用料面团山茶花高粉240克糖30克盐2克奶粉8克鲜酵母7克全蛋液40克牛奶140克黄油15克老面70克调色抹茶粉3克牛奶8克拌匀红曲米粉1.5克牛奶4克拌匀春日三色吐司🌸把春天全...
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- 之前为了做腌笃鲜网购了几斤春笋,而后又用排骨或者鸡肉做过几次,味道也很赞。除此之外,春笋还能怎么吃呢?想了想,做了这道色彩丰富的焖饭。有一种把春天装进碗里的感觉……用料鸡蛋2个西红柿一个春笋1根切丁豌豆一小把咸肉三四块切丁米饭一碗盐适量油适量鸡精少量姜粒少量海苔...
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- 春天要补一补,给小青蛙做一个家烧鲍鱼红烧肉🐣🌻🌼用料鲍鱼5只五花肉400克冰糖适量生抽3勺料酒3勺盐适量姜5片春天进补--鲍鱼红烧肉的做法冷水下肉,焯一下。等焯水的时候,可以处理鲍鱼,(因为我也是第一次回家处理鲍鱼,所以建议大家上网看视频😂),然后鲍鱼改花刀小火煸肉出油水摸...
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- 每年开春都会馋青团😋记录下最容易操作,口感也最好的一个方子。一份是8个青团的量这款青团皮非常好包完全不会因为开裂而抓狂用料蛋黄肉松馅:咸蛋黄(180度10分钟烤熟)6个肉松80克沙拉酱70克青团外皮:糯米粉200克澄粉30克细砂糖20克黄油🧈15克麦青汁110克开水60克把春天包进『...
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- 正是春笋季节,老妈又寄来了腊肉。(我们那儿的腊肉是只用盐腌一下,然后风干的,没有熏过)。来一锅腌笃鲜吧。用料咸肉适量笋若干五花肉适量黄金卷若干腌笃鲜【🌱把春天喝进肚子】的做法咸肉,鲜肉洗干净。加水,姜,黄酒。大火烧开,小火煲50分钟。放笋再煲20分钟。黄金卷烫十秒。开喝!小...
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- 用料13个青团的量:糯米粉150克澄粉(小麦淀粉)45克艾草粉9克温水(调艾草粉)128克开水(调澄粉)75克猪油(可换成黄油)9克糖22克蛋黄馅:大咸蛋黄(小的15个)12个香甜沙拉酱120克肉松150克春暖花开🌸,春天来了,青团也跟上了脚步,把春天吃进肚子里。的做法准备好所有的材料,避免手忙脚乱。咸蛋黄...
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- 新的春天,每个早晨对自己好点用料鸡蛋1个土司片2片火腿1片芝士1片生菜1棵橙子一个青提n个把春天揉进每个清晨的做法三明治+牛奶+酒酿圆子...
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- 这是我三月份做的菜,本来就是想春天的时候发出来,结果因为最近的烦心事,一直拖到现在。春笋就是用的那种很常见的,又大又黑的竹笋,好吃,但是一定要注意去掉苦味。用料黄鳝750克春笋1根去皮大概有1斤干辣椒适量老姜1块大蒜1整个蒜苗2根豆瓣酱1勺花椒适量盐少量白糖少量生抽少量...
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- 好食材就是一点盐再花点时间,它绝不会辜负米。这碗春天的鸡汤,鸡是来自易果生鲜的植物因子金冠鸡,肉质细嫩鲜美,没有现在市场上肉鸡的鸡腥味(那样的鸡一定要过水,做鸡汤也绝做不出鲜味)。好鸡肉配上来自各地的好食材,香菇,红枣,枸杞,春笋,多出了春天的清香和生机勃勃。用料金冠鸡1...
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- 春天必须吃春笋!你如果嫌腌笃鲜做起来太麻烦那就一定要试试油焖笋!简单又美味!这道黄油焖笋算是我新捣鼓出的油焖笋进阶版了~之前做普通的油焖笋的时候就已经觉得很好吃了,而做这个进阶版是因为:春笋比较吃油,油里的香味很容易进到笋里去,同时又不会遮盖春笋原有的鲜味,于是突发奇...
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