- 为了消耗肉松,做了这款肉松面包。万用面包坯用料万用面包坯2个(🖕上边有链接)肉松适量葱花适量沙拉酱适量蛋液适量最好吃的肉松面包💯的做法由于没有时间和好面,装入保鲜袋放冰箱冷藏发酵16个小时。从冰箱取出放至室温,冷藏发酵过的面团更容易操作,而且风味更佳。排气后平均分...
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- 用料高筋面粉230克鸡蛋1个盐2克沙拉酱适量糖适量黄油适量水适量肉松面包。的做法除了黄油,其他全部揉成没有干粉的面团。没有太详细的步骤图片。加入黄油揉至光滑,醒发80分钟。变成飘轻。排气揉成面团,加入喜欢的馅料,随意成型。二次醒发,涂上蛋液,180℃烤。我自己随意玩的,所以...
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- 用料枣金山面包粉160克低粉40克细砂糖20克燕子酵母3克烘焙奶粉7克冷水100克鸡蛋20克盐2克安佳黄油25克香葱碎芝麻少许黑旗一号肉松适量沙拉少量香葱肉松面包卷最过瘾的面包--香兰世家的做法1、除盐和黄油以外的材料,放入搅拌缸,用2档和3档,搅拌约15分钟,至面团上劲(图1图2)2、...
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- 用料160克水70克低筋面粉20克奶粉40克奶油,切塊,置於室溫軟化20克糖15克美乃滋30克肉鬆高筋面粉270克酵母3克盐3克鸡蛋1个肉松面包的做法1將水和乾酵母粉放入主鍋,以2分/37℃/速度2加溫。2加入高筋粉、低筋麪粉、奶粉、鹽、蛋、奶油和糖,以40秒/速度3混合,再以揉面/4分钟,取出...
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- 看到有些方子是面包胚考好后再卷入肉松,我嫌烤面包胚有难度,就先卷肉松,再烘烤。味道好,颜值真行呵呵。用料高筋面粉220克鸡蛋1个糖25克黄油15克酵母3克盐3克牛奶适量克沙拉酱适量肉松适量克肉松面包卷的做法面粉,酵母粉,盐,糖,牛奶,鸡蛋混合成团,厨师机搅打至扩展阶段,加入黄油,面团...
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- 突然想吃肉松面包就做了(不用揉出手膜)由于方子中放了玉米油和低粉,面包放两三天都是软的☆ミ(o*・ω・)ノ此配方可做9个圆形或10个面包卷;我用的是28x28金盘看到很多方子喜欢把牛奶跟面粉比例1/2调制,我想说配方中还有鸡蛋,这样子和出的的面团太湿了,我试过两个牌子的面粉都不能成团,所...
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- 在超市我从来不会买肉松类的食品,在面包店也从来不挑肉松面包,因为面包里面的肉松味道都很怪,混合着色拉油湿湿腻腻的,像猪油味,恶心得不行。但是偶然一次用了面包机的肉松功能做了一次肉松,竟像发现了新大陆,因为自己做的会有点粗,嚼起来十分有口感,而且带股焦味又香又甜。正巧做...
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- 做小面包比做吐司省时间,对揉面的要求也没那么高,可以随心所欲的加各种自己喜欢吃的东西,所以就喜欢给小面包做各种造型,然后这款肉松小面包就诞生了😀😀😀用料高筋面粉220克低筋面粉50克牛奶150克盐3克细砂糖30克无盐黄油30克全蛋液50克耐高糖酵母3克肉松适量沙拉酱适量肉松...
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- 记录第一次做,直接吐司面包方子量减半用料淡奶油54克牛奶73克鸡蛋1个高筋面粉180克盐2克糖40克耐高糖酵母2.5克黄油10克沙拉酱若干肉松若干全蛋液面包肉松卷的做法淡奶油牛奶鸡蛋放入面包机,面粉倒入,糖盐分别四个角平均倒入,中间挖洞放酵母,放完面粉埋起来,imix搅拌模式10min...
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- 早餐物语🍳简单就是快乐💃肉松控的最爱🍞肉松面包🍞☕🍴用料高筋面粉250克鸡蛋60克细砂糖40克牛奶120克黄油40克酵母5克沙拉酱少许肉松少许肉松控的最爱🍞肉松面包🍞的做法准备好所有材料,肉松我喜欢百钻的豆粉松,沙拉酱是丘比特香甜味的。把面粉、糖、牛奶、鸡蛋40克(剩余2...
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- 面包松软有弹性,肉松咸香又细腻,好吃到停不下来~趁着有时间做一盘,可以当做早起困难户的赖床早餐,也可以当做下午茶的馋嘴小零食。用料高筋面粉300克白糖50g鲜酵母10g鸡蛋30g牛奶60g盐4g黄油30g肉松面包|咸党最爱,秒杀面包店的做法称量好所有食材备用将除黄油外所有原料打至八...
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- 这个方子是两个28×28烤盘的量,可以减半做。用料烫种开水68克高筋面粉50克主面团高筋面粉340克低筋面粉60克白砂糖40克全蛋液40克鲜酵母12克奶粉20克牛奶200克水50克(预留一些,根据面团程度添加)盐5克黄油35克配料肉松适量白芝麻适量沙拉酱适量小葱3根(只要葱叶,不要葱白部分)香...
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- 🙆对于面包,我对它的感情可谓是至爱至深!从最开始的烘焙小白,到现在都百做不厌、百吃不腻。而我为了做好面包,也用了整整一箱鸡蛋,才摸索出来诀窍。今日记录✅肉松手撕面包,操作简单,美味指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️。用料高筋面粉110克低筋面粉15克牛奶65克鸡蛋12克糖15克盐1克黄油15克酵母...
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- 简单地涂一层沙拉酱,上面撒些肉松,卷起烤熟的面包却有了诱人的味道,这大晚上出炉,吃还是不吃呢……用料肉松100克高筋面粉500克鸡蛋1个沙拉酱10勺盐3克细砂糖50克黄油20克酵母5克芝麻10克蛋液40克奶粉20克最爱的肉松面包的做法先和面,面包粉、奶粉、白砂糖、鸡蛋再加水(鸡蛋和...
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- 新春之际~给家人做面包棒,牛年一起棒棒哒😄其它口味的面包方子请戳这里:酥粒苹果排包(冷藏发酵)👉料多多~黑胡椒香肠吐司👉酸奶肉松小餐包👉全麦核桃小餐包👉芝士蒜香面包👉玉米牛肉酱面包👉网格肉松面包👉全麦杂蔬软欧👉椰蓉手撕吐司(造型简单,一次成功)👉艾草小餐包👉全麦热狗包...
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- 用料面团高筋面粉250克牛奶140克鸡蛋半个白砂糖30克黄油25克酵母4克盐3克装饰肉松适量白芝麻适量小葱段适量沙拉酱适量我最爱的肉松面包(76)的做法将面团的所有材料混合在一起,并揉至扩展状态,发酵至两倍大。将发酵好的面团排气,用擀面杖擀成厚度约为0.3厘米的长方形。用叉子...
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- 用料高筋面粉200g牛奶60ml黄油20g汤种【高筋面粉10g+水50ml+酵母3g】+如上肉松随意吧盐随心糖随心沙拉酱或者其他你喜欢的酱我用的是蜂蜜芥末酱鸡蛋液1只,和面时只放一半鸡肉松面包的做法将汤种混合好搅拌均匀,用最小火加热混合,然后将汤种先倒进面包机内桶,再将面粉,牛奶,鸡蛋...
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- 用料高粉160g低粉40g细砂糖20g酵母3g烘焙奶粉7g冷水100g鸡蛋20g盐2g黄油25g香葱碎,芝麻少许肉松适量沙拉少量[香兰世家]香葱肉松面包卷最过瘾的面包的做法除盐和黄油以外的材料,放入搅拌缸搅拌约15分钟,至面团上劲加入黄油和盐以后继续搅拌,至面团和黄油充分融合,至扩展阶段揉...
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- 最近迷上面包🥯,给大家来一个简单版的配方!用料面包皮用料:高筋面粉500克酵母5克鸡蛋2个细砂糖40克牛奶250克黄油40克馅料:豆沙,紫薯,肉松肉松面包🥯的做法称500克面粉鸡蛋打散加入面粉250克奶奶温热,大约40度就可以,加入40克白糖再加入5克孝母和成这样的面团再加入40克黄油🧈继...
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- 每一次的制作都给自己做一个记录,方便日后查看。这款肉松圆面包,搭配一杯牛奶,就是一款营养健康的早餐。用料高筋面粉200克奶粉20克酵母3克白砂糖30克牛奶100克盐2克全蛋液35克黄油25克沙拉酱适量肉松适量肉松圆面包的做法牛奶,全蛋液,白砂糖,酵母,奶粉,高粉倒入厨师机搅拌盆,两档...
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- 主流的面包店里,几乎都有这款面包。松软的面包,抹上沙拉酱,再粘上满满的肉松,简单、直接。有时候还会有好几款,有一些口味的区别。比如,猪肉松、牛肉松、辣肉松等。如果要列一个我最爱的面包排名,它应该不会在太靠前的位置,但就是这么奇怪,偶尔路过某家面包店想买点什么的时候,还是...
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- 今天富裕一块面不能浪费啊咱们就来做一卷肉松卷面包甜面团咱们还用以前的那个配方下面👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻甜面团配方用料肉松少许克沙拉酱少许勺火腿片少许片干葱少许个白芝麻少许克肉松卷面包的做法这就是我今天富裕的那块面,应该有6百多克,咱们给他擀成片装后铺在烤盘...
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- 一整块面铺平在烤盘里烤的方包,烤完也是松松软软的,有点像意大利面包focaccia,再切成小块粘上沙拉酱和肉松吃得根本停不下来。用料高筋面粉250g水100g牛奶50g干酵母2g鸡蛋清25g糖20g盐3g黄油17g小香肠2根胡萝卜半小根葱1根肉松60g沙拉酱50g肉松方面包的做法除了黄油,所有的面...
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- 暴露年龄的肉松白面包。初中的时候真的很爱买来做早餐。那时候2块钱一个真的巨便宜!!妈妈知道我爱吃也老去买给我。这么经典的白面包现在去面包店已经买不到了。怀念这味道,就自己尝试了一下做。毕竟不是专业的,这个方子留给自己记录。用料高筋面粉300克盐4克糖30克奶粉7克牛...
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- 一看就知道,其实是个大馒头用料肉松克鸡蛋个馒头奶酪伪肉松面包的做法大馒头切成这样,缝缝里塞满奶酪外面涂好鸡蛋液预热好烤箱,180度烤6分钟就OK了奶酪很容易化,馒头也很容易脆摆上肉松就OK了,另外还可以放培根,涂沙拉酱也可以...
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