- 我最喜欢吃放在蒸肉下面的盐菜了,干盐菜与五花肉一起蒸,使肉松软而不腻,从不吃肥肉的我也能接受,蒸出的盐菜超下饭。用料五花肉200-250克干盐菜适量蒜2瓣姜2片盐适量料酒适量生抽适量蚝油适量豆鼓少许干盐菜蒸五花肉的做法干盐菜用热水浸10-15分钟泡软。五花肉切成2cm的小方...
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- 忙,做好了吃完了也没有时间发上来用料五花肉克大蒜瓣生抽勺包菜干钵仔五花肉蒸包菜干的做法别人给的包菜吃不完切丝晒干了用水浸泡半个钟五花肉切块放盐,糖,鸡粉,蚝油,酱油,花生油,生粉搅拌均匀放蒜头备用浸泡好的包菜干铺到钵仔上撒点盐把五花肉铺上去,高压锅蒸40分钟蒸好搅拌均...
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- 田螺菇凉的菜第一次做,没有拍照片,回头补自己的照片用料五花肉400g生抽2勺蒜8瓣盐少许笋干菜一大把笋干菜蒸五花肉的做法五花肉切片,笋干菜泡2小时五花肉用生抽抓匀,上沸水蒸锅蒸约1小时(如果是高压锅,时间调整为上汽后15分钟)笋干菜抓干水分,铺上蒜瓣、蒸过的五花肉、肉汁、豆豉...
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- #八宝妈妈的年宴硬菜之虎皮五花肉#✔️梅干菜烧虎皮五花肉&排骨✔️玛捷斯先炒再蒸✔️肉入口即化梅菜油润可口😁✔️可一锅多出用料五花肉500克排骨400克梅干菜(泡发好的重量)200克小香菇(泡发好的重量)50克蒜瓣5瓣姜3片大料2个桂皮1小根13香或五香粉1小勺黄酒65克生抽75克老抽3...
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- 过年回家家里给了很多海鲜和干货,多亏妈妈给的这些食材,每天不重样的给自己煮饭,现在给大家分享一下其中一道料理用料海鱼干两块五花肉200克木耳适量大葱适量小葱1根料酒适量淀粉1勺陈皮1片食用油适量陈皮五花肉蒸海鱼干的做法未浸泡的深海鱼干又干又硬,先将两块深海鱼干温水...
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- 我的生活方式算是低碳,也可以说是佛系生酮。这样的生活方式已经四年了,我没有天天检测,几次体检报告显示血酮一直都在。我没吃过代餐,每天好好吃饭而已。这次是第一次尝试理想燃料的产品,想看看好不好吃。用料五花肉400克黑胡椒适量盐水3%盐煎五花肉的做法五花肉切薄片后用盐...
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- 五花肉和梅干菜经常用红烧的方式,但是我更喜欢蒸后肥肉在嘴里入口即化的赶脚,今天这道菜配料少,只要你有高压锅或者蒸锅,就无比简单用料梅干菜克五花肉克酱油勺白糖克五花肉蒸梅干菜的做法五花肉洗干净切块无油情况下入锅,一会儿就逼出很多猪油了,翻面煎炸至金黄色,同时在盆里铺...
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- 用料五花肉400-500克生抽1勺盐2茶勺蒜1头老抽半勺糖适量菜干1小把,干松的2/3碗豆豉20粒辣椒粉2茶勺葱花少许菜干蒸五花肉(田螺姑娘版)的做法五花肉切3mm薄片,1勺生抽拌匀。开水锅小火慢蒸1小时。菜干泡发,清洗干净,挤干铺碗底,一茶勺盐、2-3茶勺糖拌匀。码上蒜瓣。将蒸了1小时的...
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- 用料花菜1个肥肉30g干辣椒花椒适量生抽2勺耗油1勺鸡精1勺白糖1勺葱蒜适量干煸菜花(五花肉)的做法菜花洗净,拆成大小均匀的小块。个人喜欢用剪子,方便。必须沥干水分,不要炒的时候出汤。下肥肉小火编出油。小火先爆香花椒干辣椒,在放入葱蒜。加入菜花,大火炒制微焦,发黄。生抽耗油...
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- 用料五花肉100克花菜1个姜3片大蒜3瓣干辣椒5个生抽2勺干锅花菜五花肉菜花的做法滚水加盐,汆烫菜花,捞起控水。干锅煸炒五花肉片,加香油至香脆。大火依次加入姜片,葱丝,蒜丝,干辣椒。炒至辣椒发烹。辣椒发澎后,加入米酒,酱油,菜花,糖,翻炒。加香油,花椒粉,转入砂锅中。加热砂锅,最后加入...
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- 菜干要足够油才好吃,但是也不能下太多。五花肉炸出的油部分弄到菜干里煲,很好吃用料五花肉200克盐适量生抽适量菜干两朵老抽1勺五花肉菜干煲的做法菜干用水浸泡一个小时,看下你买的菜干类型,很咸的有很多盐巴的,浸泡时间不一,有的甚至要隔夜泡好!热锅煎五花肉煎至两面金黄加水盖...
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- 老妈的私房菜,梅干菜也是她亲手做的,梅菜香味扑鼻,五花肉落口消融,超级简单、又下饭的一道菜用料生抽2勺梅干菜适量五花肉3-400克梅干菜蒸五花肉的做法梅干菜温水洗净切碎五花肉切稍厚的片切好的五花肉与梅干菜放一起再加入2勺生抽搅拌均匀后放入高压锅内,隔水蒸,压力锅上大气...
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- 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱,搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘:代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号:田螺姑娘hhhaze微博:田螺姑娘_hhhaze用料带皮五花肉约400g菜干一大把盐1茶匙老抽半瓷勺生抽1瓷勺干豆豉20颗左右干辣椒面2茶匙大蒜1整头小葱2、3根菜干蒸五花肉by...
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- 家里有一小块五花肉,虽然不是那么的正。但好歹也是五花肉,做了再说。恰好冰箱里还有点梅干菜,因为缺肉一直没有做。我想学扣肉的计划耽误了,可是梅干菜不止搭配扣肉啊。只要有五花就行。今天的这个做法有三个问题,第一,油豆腐的吸汤能力强大,融合了肉香和菜干香。第二,五花肉不够...
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- 梅干菜五花肉用料梅干菜120克生抽适量勺五花肉500克盐适量克老抽适量勺梅干菜五花肉的做法配料煮好的五花肉清洗梅干菜...
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- 爱吃梅干菜扣肉,但是网上的做法太复杂,整了一个超简单版本,一气呵成,味道不错哦👍肉切薄一些会更入味👩🏻🍳做菜笔记,吃货用得着😄用料五花肉400克冰糖10粒菜干/梅干菜适量食用油少量菜干五花肉(蒸菜)的做法1.老家的腌菜干三四根,洗干净(不用泡),切小段,有点碎,备用2.五花肉切小块,焯...
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- 我家有两位五花肉的忠粉,所以每次做这个菜我都会用掉一大块五花肉,否则他们会表示强烈的不满......不过必须得说五花肉煸出的猪油和菜花是非常搭配的,脆香的菜花配上焦香的五花肉,吃到停不下来。用料五花肉酱油(腌五花肉)料酒(腌五花肉)散花菜盐葱段蒜片小米辣食用油生抽糖干煸菜...
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- 拿到梅干菜非常感动😋一个浙江绍兴的朋友寄来妈妈亲手做的正宗梅干菜,打开一股扑鼻的干菜香迎面而来,想着怎么吃才对得起朋友妈妈手作的心意,带着感恩的心用心做了这道菜向朋友妈妈表示谢意。用料五花肉500克梅干菜小半碗干辣椒4个干花椒20粒左右八角1个生姜1块大蒜4瓣小葱2...
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- 五花肉不抄不炖一样好吃到停不下来想吃烧烤不用外点,在家就可以美美的吃到了日常做点可以当小零嘴下酒更是一种享受!喜欢的朋友可以试试吧用料五花肉300克盐5克辣椒粉1勺胡椒粉5克孜然粉1勺椒盐粉1勺生抽1/2勺椒盐五花肉的做法五花肉切薄片皮不去,做出来更有嚼劲冷锅下五花...
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- 看到五花肉就想到盐菜用料五花肉克盐克干辣椒盐菜蒸五花肉的做法如今的猪肉日渐疯长,买了一小条五花肉下锅焯水……切片,还是有五层楼的哦😂😄😄……煸炒出油这碗油就可以留着下个面条了🍝……选购盐菜时一定要选青菜叶做的(个人觉得好吃些)拿一点入口咀嚼会有一丝甜味现在的...
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- 肥瘦相间的五花肉,配上自家晒的菜干,真是绝配、用料五花肉1条菜干若干菜干蒸五花肉的做法菜干清洗干净,用清水浸泡约20分钟。五花肉切块,约手指左右的厚度。五花肉下锅慢火煎成金黄色,菜干捞起挤干水份放入与五花肉一起炒,下调料,捞起用碟子装好。锅里放水,水开之后把菜放进去蒸2...
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- 在外面吃烤肉常常都是没调味腌过的。在家也一样可以。黑猪的五花肉非常美味。烤好放点盐就好了。没有猪的臭味。烤的时候油也不用放。用料去皮黑猪五花肉280克海盐适量盐烤五花肉的做法五花肉不用腌。我喜欢用厚的、深的铸铁锅。这样油不会飞溅的很厉害。烧红锅后改小火...
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- 全程不用油!肉也不柴!妈妈再也不用担心我的装逼了!用料大排(带层肥肉)或五花肉4块海盐少许芝麻菜一把盐煎五花肉佐芝麻菜的做法大排或五花肉两面抹上薄薄一层海盐,用保鲜膜包裹好冷藏一夜平底锅加热,无需用油,放入大排,两面煎至金黄趁热切件,我是用剪刀剪的,这样也不怕刀功不好哈哈...
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- 这是一道充满童年回忆的菜怀孕的时候突然很想吃菜干煲五花肉可是妈妈说在深圳买不到这种菜干于是我自己在楼顶晒了一些用料芥菜适量五花肉适量晒芥菜干(菜干炖五花肉)的做法每当冬季市场就会开始卖这样的芥菜头正好可以买来晒菜干先把芥菜洗干净(这次晒的芥菜是我妈妈买来的...
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- 老公爱吃肉用料五花肉750克盐30克盐菜400克剁辣椒50克五花肉蒸盐菜的做法五花肉一定要(干蒸)蒸熟(大约20分钟)切成厚度差不多油锅煸炒出油加入自家的剁椒、盐、酱油少许、放点胡椒粉倒入盐菜煸炒均匀上锅蒸40分钟出锅,入口即化……...
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