- 之所以叫这个名字,是因为这道汤在意大利传统浓汤里应该是不存在的。就像拿波里意面一样,虽然是原汁原味的意大利名字,却是由东方人发明的。而且,这道汤里也用到了酸甜的番茄汁,嗯,好吧,还有咖喱粉和意面香料粉……总之,这是一道不折不扣的暗黑料理。如果你是讲究传统的美食家请自...
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- 因为BBA方子量太大,做个菜单计算比较适合的量,步骤见书,页数已经标注。用料170g面团高筋粉95.7g食盐2.1g快速酵母粉0.5g橄榄油或植物油9.5g4℃冰水66.2gBBA-P230拿波里披萨的做法P230-232...
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- 当你看到一道菜中有牛腩、猪肋排和香肠,是不是怕它太腻?别担心,炖煮的时候加入大量番茄、罗勒和红酒,就能让它清爽又开胃,完全不腻!这道菜其实是意大利南部家庭非常传统的炖菜,选料很家常,做一锅可吃好几天。肉可以单做主菜,酱汁则可以用作意面调味,或作为面包蘸料。用料牛腩400克...
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- 香浓番茄+奶香味,小朋友们都爱吃用料意大利面1人份西红柿1个白洋葱1/5个口蘑3个青椒1/4个香肠3根番茄酱3-4大勺橄榄油适量盐适量黑胡椒适量糖适量柠檬汁少许牛奶2大勺芝士粉(可选)适量日本洋食屋里的拿波里意面🍝的做法口蘑、香肠切片,白洋葱和青椒切丝,番茄去皮切小丁水烧开,...
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- 受疫情影响食堂关了,午饭想吃新鲜蔬菜就只能用单位微波炉自己做啦~社畜微波炉厨房第一弹!用料卤牛肉或肥牛卷丰俭由人,但是多一些荤菜总归会比较香娃娃菜或者杭白菜或者mix200g味之素火锅底料半块各类丸子随大家喜欢微波炉简易牛肉蔬菜煲的做法所有蔬菜切段底部放上菜梗,再放...
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- 沉迷于乱做不可自拔用料牛肉适量西红柿2个胡萝卜1根土豆1个娃娃菜1颗青椒1根油、盐、鸡精、黑胡椒粉适量生抽少量牛肉蔬菜汤的做法材料如图所示牛肉洗净切薄片,西红柿去皮切碎,其他蔬菜洗净切块备用锅内倒少许油,倒入西红柿煸炒,加入一丢丢盐,炒至出汁加入娃娃菜,翻炒至菜叶变...
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- 这个菜谱特别简单,步骤很少,算上煮面的时间也就十分钟就能做好,而且味道超棒!用料通心粉50g拿波里意面酱30g圣女果3个盐适量肉馅适量拿波里肉酱通心粉(十分钟搞定!)的做法所有的原料~(忘了拍番茄酱)分量是一人份肉馅用生抽、老抽、姜粉、玉米淀粉腌一下烧开水,放一大勺盐,下通心粉,煮8...
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- 快手又好吃的一款啦,芝士是关键哦~此方可做两人份哦!用料西红柿1个青椒1个蘑菇5个洋葱四分之一个意大利面160克法兰克福香肠2个蕃茄酱3勺食用油适量马苏里拉奶酪适量盐与黑胡椒适量芝士拿波里焗面【北鼎烤箱菜谱】的做法材料集合首先把意面按照背部的说明时间煮熟。煮面的时...
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- 吃撒可以外卖,下楼还得精致打扮,得嘞,自己下厨用料面条30根哈哈哈牛肉随意西红柿1个小米辣2根料酒1勺盐1小勺酱油半勺蒜苗少许花里胡哨蔬菜牛肉面的做法土豆切粒,蒜苗切段,小米辣切段西红柿可以过水烫下剥皮捣碎,备用(女生多吃了对皮肤好哦。还能美白)选自己喜欢吃的青菜就好了,我...
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- 用料意大利面1人份洋葱1/4个青尖椒1个香肠2根番茄酱2瓷勺猪排酱1瓷勺白葡萄酒2瓷勺盐、黑胡椒适量和風洋食-拿波里意麵的做法青椒、洋葱切细丝,香肠斜切成片,番茄酱、猪排酱、白葡萄酒混合成意面酱汁。水煮开加一大勺盐,意面按照包装上的建议时间煮熟。煮面的时候,平底锅加点...
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- 用料鱼500g牛肉300g猪里脊300g20141105早餐:咖喱鱼丸汤,牛肉蔬菜粥,面包里脊。的做法把鱼去骨剁成泥把里脊切条用蛋液裹面包糠无花果生菜撒上白芝麻装盘生菜切丝把菜心切成花型...
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- ~浇在意大利面上是美食中的经典~直接炒来吃也是够味儿~用料杏鲍菇芦笋香肠食用油番茄酱青椒大蒜拿波里风情的做法1.芦笋切短,杏鲍菇切片,青椒切条,香肠切片,大蒜切碎2.锅里放食用油,下大蒜,芦笋,蘑菇,香肠,青椒3.炒几分钟以后加入番茄酱,再加两到三勺热水,煮一会儿放入适量糖和盐出...
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- 超级简单快手又美味的披萨,提前一晚揉好面团,第二天一早就有脆脆的披萨可以吃,简直太幸福,感觉这才是水牛芝士最完美的打开方式呀~饼底我用的是天然酵种的,如果没有的话也可以替换成干酵母版本,高粉195,水135(可适当减少10g左右),盐2g,干酵母1g。用料饼底高粉180g天然酵种(100%水粉)30g...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料主料意大利面(干)120g香肠1根青椒50g洋葱50g口蘑4朵番茄酱汁番茄200g番茄酱30g糖5g盐2g植物油10ml其他盐1g黑胡椒碎0.5g植物油10ml拿波里意面的做法煮面。水中放入盐,煮至沸腾后,放入面条,约10分钟,捞出过凉水备用。做酱汁。锅中放入...
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- 用料A牛腩1000克A牛腱1000克A大葱1根(切段)A姜8大片B黄洋蔥2颗(切粗条)B蒜瓣20颗(去膜)B红蕃茄2颗(去皮切块)C酱油160毫升C冰糖20克C酒半杯D八角6粒(放滷味袋)D花椒粒3克(放滷味袋)蔬菜牛肉汤的做法A料加足量水,冷水起锅,沸腾转小火煮15分钟。撇清杂质,捞起牛腩放凉些,再切适当大小。B料...
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- 我特别喜欢吃意面🍝,去西餐厅永远不变的一道海鲜意面,但是味道其实没有特别惊艳,也方便日常烹饪,改良了一下简单版的海鲜意面,不会让你失望哦!以下是两人份的量。用料意大利面半包小番茄15个番茄酱或拿波里5勺虾10只大蒜3瓣黑胡椒少量黄油80g芝士片1片拿波里海鲜番茄意面的做法...
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- 非常好吃又方便做的一款披萨,搬运自《KitchenStories》,材料用量略有调整,可做两个8寸左右的薄底披萨,侵删~~用料面团中筋粉300g温水180g糖1/2茶匙盐1/2茶匙干酵母4g橄榄油18简单披萨酱番茄泥60ml橄榄油10g盐1小撮罗勒5g其他水牛奶酪150g小番茄16个鲜罗勒叶适量拿波里披萨的...
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- 贪嘴意大利s01e02用料猪肉香肠切大块肋排切块牛肉切大块洋葱一个番茄膏一大勺番茄罐头三罐罗勒适量拿波里肉酱的做法加入橄榄油,煎肉至外表呈褐色,肉香散发后加入少量盐和胡椒,洋葱(中等大小块状)。洋葱炒出香味后加适量红酒,让红酒满满蒸发。蕃茄膏中加水搅拌均匀,再加番茄丁罐...
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- 明明是面包,不知为啥到处都翻译成咸蛋糕🤔。属于brioche布莉欧类型使用大量黄油的面包。这种面包就好像已经夹了肉的三明治,专给顿顿要有肉的宝宝当早餐😄用料👉中种海绵:面粉60克酵母9克牛奶一杯👉主面团:面粉420-440克盐5克糖15克鸡蛋2个(约100克)黄油168克Salami意大利香肠1...
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- 相叶学200927用料意大利面份洋葱个青椒个维也纳香肠番茄酱披萨用芝士伍斯特酱油法式清汤素黑胡椒盐厚片土司鸡蛋黄油牛奶煎蛋拿波里意面吐司的做法煮熟意面洋葱、青椒切丝,香肠切片,入锅炒加番茄酱、伍斯特酱油、法式清汤素、盐、黑胡椒加一点牛奶和一块黄油使酱汁浓稠放入...
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- 用料百味来意大利面1份粗盐1茶匙蒜2瓣洋葱1/2个🔸番茄酱汁番茄1个清水少许每富食番茄酱2汤匙味好美黑胡椒碎1/4-1/2茶匙小米辣2-3个青灯笼椒1/2个红灯笼椒1/2个黄灯笼椒1/2个李锦记锦珍生抽1-2茶匙勺ISU意大利式匹萨肠8-10片味好美黑胡椒碎适量拿波里香肠辣炒意面的做法...
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- 准备好食材,熬制一锅属于自己私房的浓浓的酱料,出人意料的是番茄与椰香混合,飘散而出溢满整个房间的味道,仿佛置身南国风味中,竟然如此美妙!陶醉于这股香味,一边收拾家,脑海里总闪现出拿破仑说过的那句“不想当将军的士兵不是好士兵”,莞尔一笑,自己这样的灵感从何而来,拿破仑和肉酱...
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- 用料牛肉适量猪肉适量香肠2根洋葱1个番茄若干番茄酱适量红酒若干橄榄油适量罗勒叶(Basil)25克拿波里肉酱乱炖的做法牛肉、猪肉切条泡水去血水锅放底油,炒牛肉、猪肉、香肠至变色。加盐、黑胡椒调味。加红酒至三分之二处,加洋葱。中火开盖炖5分钟,挥发酒精。加入番茄。番茄酱加...
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- av53426854用料口蘑青椒no.6意大利面番茄酱tabasco辣椒酱香肠(烟熏波兰肠)干葱蒜拿波里意面的做法干葱切片,蒜切片,口蘑切片青椒切丝意面煮到稍硬香肠切片锅中下入油,加入蒜片和干葱炒香。加入蘑菇和香肠,炒至微焦。加入青椒加入盐和黑胡椒。下入意面加入番茄酱、辣椒酱、胡椒...
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- 鸡泥肠版拿波里意大利面两人份用料番茄一个青椒一个洋葱半个鸡泥肠4根番茄酱半碗盐少许黑胡椒少许干牛至叶少量干罗勒少量意大利面300g蒜一瓣鸡泥肠版拿波里意面的做法半个洋葱切丝,一个青椒切丝,一个西红柿对半切开后去蒂,一个锅烧开水(大量,煮面用)。鸡泥肠斜切片,水开后先将...
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