![老式桃酥，不用黄油也能酥到掉渣食谱大全及做法，烹饪好吃的老式桃酥，不用黄油也能酥到掉渣方法]( "老式桃酥，不用黄油也能酥到掉渣食谱大全及做法，烹饪好吃的老式桃酥，不用黄油也能酥到掉渣方法")
- 这个方子不需要用黄油，直接用玉米油或者大豆油即可，做法也比较简单，还是小时候记忆中的味道。大家按照配方来做，新手不要轻易减少油量，把握好烘烤的时间和状态，就能做出非常好吃的桃酥，既可以做主食，也可以做零食，回味记忆中小时候的味道。用料低筋面粉210克绵白糖85克玉米油110克...
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![老式桃酥如何做才美味，怎么做老式桃酥简单又好吃]( "老式桃酥如何做才美味，怎么做老式桃酥简单又好吃")
- 用料蛋黄3个玉米油120克小苏打3克泡打粉5克绵白糖90克黑芝麻适量克中筋面粉250克老式桃酥的做法把油，蛋黄，糖混合均匀，如果白糖有颗粒状，最好把盆放到温水里隔水融化，手动搅拌至乳化。把面粉，小苏打，泡打粉搅拌均匀，过筛分次筛入乳化好的蛋黄糊中。搅拌均匀，分成小纪子成圆球，用中...
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![老式桃酥，简单零失败烘焙甜品首选，酥掉渣食谱大全及做法，烹饪好吃的老式桃酥，简单零失败烘焙甜品首选，酥掉渣方法]( "老式桃酥，简单零失败烘焙甜品首选，酥掉渣食谱大全及做法，烹饪好吃的老式桃酥，简单零失败烘焙甜品首选，酥掉渣方法")
- 我总结，我们做的桃酥吃起来总是不太完美的原因有2点，第一，商用的桃酥配方多有添加剂，这样能使桃酥饼干的膨发效果更好，更加酥，也能有入口即化的口感，第二，就是商用配方的糖量油量比较高，虽然甜食使人愉悦，但是我们自己做甜品的时候还是习惯减糖减油，这样更加健康，所谓鱼和熊掌不可兼...
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![老式桃酥的详细做法大全,简单又营养的老式桃酥做法]( "老式桃酥的详细做法大全,简单又营养的老式桃酥做法")
- 传统老式桃酥，一口香炸天，这个我是真的爱，一次可以吃很多块~~这里是用猪油做的老式桃酥，如果你怕pang的话，可以试试植物油版本的，但是甜品点心嘛，你懂的，从来都不会出现在真心想减肥的女孩纸的菜单里，除非，你不够坚定，那就放开了吃吧，人生苦短，别委屈了自己，哈哈~~~用料猪油150克绵白糖...
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![老式桃酥（五）（生豆油）食谱大全及做法，烹饪好吃的老式桃酥（五）（生豆油）方法]( "老式桃酥（五）（生豆油）食谱大全及做法，烹饪好吃的老式桃酥（五）（生豆油）方法")
- 这是一款老式桃酥（80年代，90年代的做法），吃着桃酥表面有点油，不喜欢的别试做，下面这些料做出9块桃酥，做法简单。烘焙时间：12一15分左右（观察表面颜色，出炉），烤盘放中层。制作步骤：首先把所有的料称重备齐放在一起，这样方便做起来省时间①，把糖和油放到一个不锈钢的盆中，用打蛋器打到糖化，...
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![老式桃酥—香甜酥脆 记忆中的老味道食谱大全及做法，烹饪好吃的老式桃酥—香甜酥脆 记忆中的老味道方法]( "老式桃酥—香甜酥脆 记忆中的老味道食谱大全及做法，烹饪好吃的老式桃酥—香甜酥脆 记忆中的老味道方法")
- 小时候的零食特别的稀少，也只有爸妈去县里的时候才会给我和弟弟买一些，种类也特别的少，其中我最喜欢的就是老式桃酥，那香甜酥脆的口感直到现在我还会记得。老式桃酥的材料特别的简单，每个家庭都会有，而做法也相对简单，是一款可以随时想吃就可以立刻做起来的小零食。玉米油的加入...
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![香酥掉渣的老式桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥掉渣的老式桃酥方法]( "香酥掉渣的老式桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥掉渣的老式桃酥方法")
- 特别快手的一款老式点心,全过程只需要半个多小时，香酥得直掉渣！用料中筋面粉150克细砂糖55克猪油95克鸡蛋液25克无铝泡打粉3克小苏打1克黑芝麻适量香酥掉渣的老式桃酥的做法面粉中加入鸡蛋液。加入细砂糖,泡打粉，小苏打。加入猪油混合成团。均分12份，团成小圆球。放在铺好油...
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![酥酥的老式桃酥做法烹饪大全 地道酥酥的老式桃酥如何做]( "酥酥的老式桃酥做法烹饪大全 地道酥酥的老式桃酥如何做")
- 同事想吃桃酥，看了厨友太多的方子无法选择。我决定亲自试试，没想到成功了！用料植物油92克鸡蛋半个细砂糖60克泡打粉1.5克小苏打1.5克面粉150克黑芝麻8克酥酥的老式桃酥的做法自制糖分：家里有砂糖，为了更好溶于油中。我用果汁机打碎了砂糖，我是不是很有才！玉米油中加入砂糖，用打蛋...
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![老式桃酥（核桃多多，酥脆满口香）食谱大全及做法，烹饪好吃的老式桃酥（核桃多多，酥脆满口香）方法]( "老式桃酥（核桃多多，酥脆满口香）食谱大全及做法，烹饪好吃的老式桃酥（核桃多多，酥脆满口香）方法")
- 家人最爱这口儿，核桃多多，酥脆满口香。为了健康，糖减少啦，核桃加上一倍，吃着更满足！用料普通面粉（中筋）250g玉米油100g细砂糖90g鸡蛋2个（一个面糊用，一个抹表面用）泡打粉4g小苏打2g核桃70g炒熟芝麻少许老式桃酥（核桃多多，酥脆满口香）的做法核桃切碎，放在不粘锅里，小火炒2分钟，备用。炒过的...
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![老桃酥如何做才美味，怎么做老桃酥简单又好吃]( "老桃酥如何做才美味，怎么做老桃酥简单又好吃")
- 小时候最喜欢的就是桃酥，现在想起还很难忘，用料面粉600g绵白糖200g玉米油250g小苏打3g泡打粉6g鸡蛋2个老桃酥的做法玉米油，糖，鸡蛋一起打到顺滑面粉，苏打，泡打粉加入反复压板不要揉分成20g一个的圆球用月饼磨具压成饼烤盘垫上油纸，把做好的桃酥摆入烤盘放入烤箱中层，180度15分钟...
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![老式核桃酥如何做才美味，怎么做老式核桃酥简单又好吃]( "老式核桃酥如何做才美味，怎么做老式核桃酥简单又好吃")
- 这款核桃酥呢，做了很多次。每次都会忘记配方，为了方便自己也为了供大家参考，特意记录下。家人很喜欢吃，自己也有动力制作。哈哈这个方子可以做17个比较大的哦用料猪油120克蛋黄3个（常温状态）低筋面粉170克小苏打2克泡打粉3克盐1克糖粉56克核桃花生碎适量黑芝麻适量（装饰用）老式核...
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![老式广桃酥如何做才美味，怎么做老式广桃酥简单又好吃]( "老式广桃酥如何做才美味，怎么做老式广桃酥简单又好吃")
- 最原始的味道，自己制作无添加剂就吃一口健康啦～用料鸡蛋1个猪油或（植物油）90克细砂糖55克泡打粉2克小苏打2克低筋面粉200克芝麻3克老式广桃酥的做法猪油（植物油也可以，用猪油口感会更蓬松）、鸡蛋、白糖，倒入无水无油的盆中，搅散，拌均匀。注意！不要搅拌上劲。筛入过筛的低筋面粉（可用...
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![老桃酥~（老爸爱吃老姐爱吃的原味老桃酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的老桃酥~（老爸爱吃老姐爱吃的原味老桃酥）方法]( "老桃酥~（老爸爱吃老姐爱吃的原味老桃酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的老桃酥~（老爸爱吃老姐爱吃的原味老桃酥）方法")
- 排队买桃酥好麻烦。。。还是自己做吧，不用排队原料也放心~超简单~用料面粉340克玉米淀粉60g小苏打5克泡打粉5克糖160克鸡蛋2个植物油240克盐1g（提味儿可不放）老桃酥~（老爸爱吃老姐爱吃的原味老桃酥）的做法油糖蛋（盐）搅拌成糊状筛入面粉淀粉泡打粉小苏打切拌均匀即可不要划圈以免...
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![酥得掉渣的老式桃酥，风炉版食谱大全及做法，烹饪好吃的酥得掉渣的老式桃酥，风炉版方法]( "酥得掉渣的老式桃酥，风炉版食谱大全及做法，烹饪好吃的酥得掉渣的老式桃酥，风炉版方法")
- 用猪油来开酥，做的桃酥更香更酥，而且超级香，这个方子我做过很多次了，真的很好吃😋我这里做了三份，材料×3，有了风炉真是太棒了，一次就能做好几份😄这个桃酥你们一定要试试，真的就是桃酥本酥了😄用料猪油130克鸡蛋30克低筋面粉220克糖粉110克泡打粉2克小苏打4克黑芝麻适量酥得掉渣...
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![最老式桃酥如何做才美味，怎么做最老式桃酥简单又好吃]( "最老式桃酥如何做才美味，怎么做最老式桃酥简单又好吃")
- 老式桃酥是没有下核桃的，核桃也容易引起变质影响存放，所以通常都用芝麻。但自己做的桃酥是可以在里面加核桃碎的，直接加到面团里就可以了，我这款是没加核桃碎的特别好吃。用料中筋面粉150克鸡蛋25克细砂糖60克猪油95克无铝泡打粉3克小苏打1克黑芝麻适量最老式桃酥的做法泡打...
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![超酥猪油老中式桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的超酥猪油老中式桃酥方法]( "超酥猪油老中式桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的超酥猪油老中式桃酥方法")
- 用料中筋面粉170克猪油90克细砂糖70克黄油30克玉米淀粉30克蛋黄3个泡打粉3克小苏打1克盐1克核桃碎适量芝麻适量超酥猪油老中式桃酥的做法烤箱180°预热猪油冷藏凝固状态后拿到室温回温，和室温融化的黄油混合，稍微打发起来。蛋黄用打蛋器稍微打散一下，和细砂糖一起放入打发好...
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![桃酥老式 酥的掉渣（零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥老式 酥的掉渣（零失败）方法]( "桃酥老式 酥的掉渣（零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥老式 酥的掉渣（零失败）方法")
- 儿时的记忆——小时候特别羡慕邻居隔三岔五就做桃酥吃。当时家里穷连买都买不起别说自己做了。现在为了弥补儿时的遗憾，自己也过一把瘾。酥脆、香甜、好吃😋用料普通面粉400克小苏打4克核桃4个盐4克黄油20克玉米油140克棉砂糖100克鸡蛋三个黑芝麻少许蛋黄液1个桃酥老式酥...
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![宫廷桃酥 老式桃酥 童年记忆食谱大全及做法，烹饪好吃的宫廷桃酥 老式桃酥 童年记忆方法]( "宫廷桃酥 老式桃酥 童年记忆食谱大全及做法，烹饪好吃的宫廷桃酥 老式桃酥 童年记忆方法")
- 用料猪油。120克蛋黄3个细砂糖30克小苏打3克泡打粉3克中筋面粉120克宫廷桃酥老式桃酥童年记忆的做法猪油用打蛋器打好然后加糖加蛋黄加粉类拌好分好16个喷水入烤箱185度18分钟贼香贼酥！...
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![老式核桃酥（猪油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老式核桃酥（猪油版）方法]( "老式核桃酥（猪油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老式核桃酥（猪油版）方法")
- 还记得我16岁第一次烘培给妈妈做的就是这个核桃酥，没什么特别的只是因为简单而已，然而11年过去了我读书回来我购置了新的烤箱问她想吃什么她说了这个核桃酥，做好后她特别激动说太好吃了！比外面卖的好吃太多了！我意识到对她来说我的烘培技术依旧停留在第一次给她做点心的阶段吧...
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![酥的掉渣的老式桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的酥的掉渣的老式桃酥方法]( "酥的掉渣的老式桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的酥的掉渣的老式桃酥方法")
- 用料低筋面粉175g猪油100g蛋黄（常温）2个糖粉/白砂糖60g小苏打2g泡打粉3g黑芝麻适量酥的掉渣的老式桃酥的做法把烤冷面卷起来，放在案板上，切成段码入盘中，再刷上一些酱汁。把低筋面粉、泡打粉及小苏打混合好后分三次筛入步骤一中。每一次筛入面粉后拌匀再放入下一次的。敲重点：...
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![香酥不腻的老式桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥不腻的老式桃酥方法]( "香酥不腻的老式桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥不腻的老式桃酥方法")
- 老爸非常喜欢吃桃酥，我在下厨房搜了几个配方试做后老人家一直不满意，说猪油桃酥太腻，植物油版味道又太寡淡，于是我就自己琢磨着做个混合油版，调整了一次老爸终于认可了👐👐👐那就把这篇笔记作为我的下厨房第一个食谱吧😄用料低粉300克猪油80克玉米油70克糖粉100克盐2克小苏打6...
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![老式核桃酥，真有核桃仁的桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的老式核桃酥，真有核桃仁的桃酥方法]( "老式核桃酥，真有核桃仁的桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的老式核桃酥，真有核桃仁的桃酥方法")
- 大家好，我今天继续给大家分享烤箱食谱，中式点心，老式核桃酥，我是一个土生土长的北京姑娘，所以对核桃酥是最熟悉不过的了，从小家里的老人最常买的就是桃酥了，香香甜甜的，咬一口酥掉渣，特别好吃，家里年长的老人都知道，每到清明时节要去拜祭故去的亲人，传统都是要带核桃酥作为供品的，现在...
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![老式桃酥(懒人版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老式桃酥(懒人版）方法]( "老式桃酥(懒人版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老式桃酥(懒人版）方法")
- 用料细砂糖70克鸡蛋1个小苏打1.3克泡打粉3克低筋面粉200克荤油或玉米油90克芝麻适量老式桃酥(懒人版）的做法低筋面粉过筛，泡打粉和小苏打混合均匀，鸡蛋打散准备把所有的东西混合在一起揉成光滑不粘手的面团（实现三不沾）。一定要揉捏均匀，不然小苏打没揉开容易苦。不要放水和打...
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![『酥脆正点』老派港式桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的『酥脆正点』老派港式桃酥方法]( "『酥脆正点』老派港式桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的『酥脆正点』老派港式桃酥方法")
- 小时候，世界似乎是围绕着那些无法企及的甜食在旋转。之前听外婆讲我妈妈小的时候，她会不停地来回走动…来来回回…眼睛盯着油纸包里面的金棕色饼干，就像它们是彩虹尽头的一包金子。金黄色，散发着浓郁醇厚的香气，有着完美的松脆口感的……桃酥。现在街头那些传统老式的点心店越...
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![又香又甜的老式桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的又香又甜的老式桃酥方法]( "又香又甜的老式桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的又香又甜的老式桃酥方法")
- 用料面团的用料中筋面粉(就是家里的普通面粉)170g鸡蛋(只用到蛋黄)2个糖(白砂糖,绵白糖,糖粉最好)60g(最低45g,再少桃酥就起不来了)油(豆油,玉米油都行)100g(少了不酥,多了太腻)小苏打(宁肯少放不要多放)2g泡打粉(最好用无铝的)3g一个鸡蛋打散，最后用来刷蛋液芝麻（刷完蛋液...
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