- 藕粉丸子看上去和汤圆差不多,不过汤圆的是用糯米粉为原料,而藕粉丸子则是用天然的藕粉制作而成,富有弹性,柔软细腻,清甜爽口,沁人心脾。用料丸子糯米粉30g藕粉20g糖粉6g水适量抹茶粉或紫薯粉1.5g藕粉羹干玫瑰适量凉白开30g热水100g蜂蜜适量藕粉30g藕粉丸子【初味日记】的做法糯...
- 14032
- 一般的三明治是用面包作为主食,偶尔我也喜欢用米饭当作主食。搭配上喜欢的蔬果、肉类,真的营养爆棚啊!用料寿司海苔4张牛油果半个厚蛋烧适量午餐肉适量沙拉酱适量肉松适量米饭适量番茄1个盐适量饭团三明治【初味日记】的做法不粘锅中火预热,加油后放入火腿片,煎香煎熟。把调好...
- 23088
- 肥美大只的花甲,吸足了汁水却还是爽口的龙口粉丝,吃着会上瘾哦。用料主要食材姜丝、蒜蓉适量辣椒、香菜适量白菜、洋葱适量龙口粉丝2束金针菇适量花甲适量调味料辣椒粉、胡椒粉适量蚝油、酱油适量盐、糖、油适量豆瓣酱适量懒人花甲粉【初味日记】的做法买回来的花甲洗干净...
- 25123
- 重阳糕的品种没有固定,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。淡淡的糯米香,搭配甜而不腻的红豆沙和糖桂花,口感绵软湿润。因软糯不粘牙、少油少糖而受到人们的喜爱。用料红枣、坚果、蔓越莓、芝麻适量糖桂花、红豆沙适量糯米粉250g粘米粉250g水240g糖50g重阳糕【初味日...
- 32337
- 抹茶酥酥脆醇香,深受吃货们的喜爱!绿白相间的层层酥皮,看了就知道有多酥脆。甜豆沙馅和咸蛋黄这对完美CP当然也少不了啊!做成红豆麻薯内馅还可以拉丝哦!用料油酥低筋面粉120g抹茶粉4g猪油60g油皮中筋面粉150g水60-65g猪油50g糖25g内馅麻薯馅适量咸蛋黄适量红豆沙适量抹茶酥【...
- 34413
- 当栗子遇上蛋糕,就成了栗子形状的玛德琳了啦!蛋糕的“小肚子”里有一粒栗子哦,实在太可爱了,而且好吃得不要不要的,保证你们也会像我一样成为玛德琳的小迷妹!用料黑芝麻适量熟栗子适量低筋面粉78g无盐黄油90g栗子泥95g细砂糖85g泡打粉3g可可粉3g鸡蛋2个牛奶15g栗子玛德琳【初味...
- 6571
- 豆乳盒子是一款口感层次很丰富的蛋糕,内馅是浓郁的豆乳奶酪卡仕达酱搭配丝滑的奶油,蛋糕表面是一层营养丰富的黄豆粉,真的好吃到颤抖!用料豆乳卡仕达奶油奶酪90g低筋面粉30g豆浆200ml细砂糖40g蛋黄2只其他细砂糖(黄豆粉)15g黄豆(黄豆粉)125g戚风蛋糕片适量淡奶油100g细砂糖10g豆...
- 14892
- 小时候看动画总是很好奇它为什么那么喜欢吃铜锣烧,不过看它吃的那么开心,想着这铜锣烧应该是很好吃的。今天终于拔草啦!其实它就是松饼的做法,在两个松饼中间夹上喜欢的豆沙馅,就是铜锣烧了。用料煎饼低筋面粉216g抹茶粉4.5g泡打粉5.5g玉米油20g细砂糖60g牛奶120g蜂蜜20g鸡蛋4...
- 9247
- 记得桂花花期是八九十月份,也是儿时最幸福的时候,慈祥的外婆会在那高高的灶台上做起洁白如玉的桂花糕,Q弹软糯、清甜爽口、桂香浓郁,那滋味,此生难忘。用料桂花层凉白开200ml吉利丁片20g糖桂花85g热水150g椰汁层吉利丁片20g椰浆200ml牛奶200g细砂糖40g桂花糕【初味日记】的做...
- 20859
- 煎饼果子里脆皮被咬碎的声音,那种咯嘣脆的感觉。还有那被饼皮包住,超多的馅料,仿佛隔着屏幕都能闻到香气,忍不住咽口水。用料面糊&脆皮中筋面粉150g玉米面粉150g水430ml饺子皮适量油适量其他材料火腿肉适量培根适量萝卜丝适量生菜适量榨菜适量肉松适量鸡蛋2-3个黑芝麻适...
- 24661
- 新鲜打开的椰青,里面的椰水不用放冰箱也是凉凉的,看着清澈喝着清甜。拿来做椰子冻最适合不过了,不仅增加了风味而且天然健康。做出来的椰子冻椰香浓郁,还会DuangDuang~的,好吃得一口接着一口根本停不下来哦!用料椰子脆片、装饰饼干适量蓝莓、棉花糖适量吉利丁片15g椰子水250g牛...
- 13081
- 用料藕粉235克红薯470克芝麻适量白糖适量藕粉丸子的做法红薯去皮切片后煮熟藕粉捣碎成粉末状煮熟后的红薯倒入藕粉中,不要加水。红薯和藕粉揉成面团,开始有些红薯有些烫可以用汤勺碾,最后红薯和藕粉融为一体,看不到藕粉,面团微微有粘性。根据自己喜好制作丸子的大小,包白糖芝麻...
- 31979
- 这是老少皆宜、营养健康的一道家常菜。做起来也比较简单,新手操作应该没问题的。4月下旬网购了湖北洪湖的5斤粉藕,由于每2节藕都是带泥、并用保鲜膜包裹起来的,收到后就放冰箱冷藏保存,分别做过排骨藕汤、炸藕盒等。今天把最后2节藕拿出来做成我家常吃的粉藕丸子。用料粉藕2...
- 10525
- 绿豆糕特别适合作为早餐或下午茶,易消化不上火。口感细腻,味道纯正,绿豆的清香在细细咀嚼间荡然唇间。看着平凡,吃起来会惊艳到哦!是很有意思的一款点心!用料脱衣绿豆310g玉米油95g细砂糖87g麦芽糖62g抹茶粉3g水适量绿豆糕【初味日记】的做法脱衣绿豆加水泡发8小时后冲洗干净备...
- 14333
- 用料莲藕5片红萝卜三分之一根香菇1朵鹰嘴豆少量土豆1个盐少许小米粉少许粉蒸藕丸子的做法鹰嘴豆、土豆煮熟压成泥,其他食材用搅拌机打碎。混合一起。加上少量小米粉和盐混在一起。搓成丸子。上锅蒸10-15分钟。小贴士切碎食材用的功夫比较多,土豆可以换成芋头、山药。...
- 14276
- 番薯糖水最传统的做法是用冰片糖煮的,清亮不浑浊,薯块不烂,粉而带韧,别具特色。加入生姜煮更是起到“画龙点睛”之妙,除了中和糖水的凉性,还可以解甜腻。用料番薯2个栗子适量冰糖适量红糖2个姜适量水适量番薯栗子糖水【初味日记】的做法栗子剪开一个小口,冷水下锅煮。大火煮开,转...
- 25627
- 用奥利奥做的蛋糕一次能满足三个愿望哦!可以吃到香脆的饼干、口感酷似冰淇淋的奥利奥奶油和浓郁的巧克力蛋糕,超级满足的!用料杯子蛋糕奥利奥饼干适量低筋面粉100g有盐黄油65g黑巧克力30g淡奶油40g泡打粉3g糖粉50g鸡蛋1个装饰奶油奥利奥饼干粉末30g淡奶油170g糖粉18g奥利奥...
- 22428
- 啥都不用说了光棍节来临之际初味姐姐特意为你做了一碗柴犬丸子用料糯米粉110g玉米淀粉6g黑芝麻适量红豆馅适量细砂糖20g红糖1块温水适量水300g酱油5g柴犬团子【初味日记】的做法糯米粉和细砂糖混合均匀。一边少量多次地加入温水一边搅拌。糯米粉开始成团后转用手揉,揉成一...
- 24352
- 藕粉做的清心丸,口感非常q弹,搭配绿豆糖水,简直太完美藕粉购买淘宝店铺"小屿养蜂”淘口令【小屿|手工刀削藕粉】,復·制这段描述€u875bdlwcLf€后到淘♂寳♀[来自超级会员的分享]用料藕粉适量水适量藕粉丸子、藕粉清心丸的做法取适量藕粉,按需藕粉用擀面杖擀成粉末加点沸水,不...
- 12324
- 蛋糕体实际上就是戚风蛋糕,把原本的蛋糕卷采用盒子的方式制作,一层蛋糕叠一层奶油水果,口感跟生日蛋糕的一样,吃的时候一人一盒,既方便又卫生。用料蛋糕体鸡蛋5个牛奶50克低粉60克玉米油50克细砂糖40克(蛋白)细砂糖10克(蛋黄)夹心奥利奥碎适量淡奶油250克细砂糖15克水果适量超火的...
- 6510
- 柚子酸甜、凉润,营养丰富,而蜂蜜润肺止咳、清热排毒。做成蜂蜜柚子茶不仅是味道清新可口,还含维生素C,去油解腻、是清火的良品。用料柚子果肉450g柚子皮半个量蜂蜜200g清水适量冰糖75g盐适量蜂蜜柚子茶【初味日记】的做法柚子皮打湿,撒上盐用手摩擦,清除果皮上的脏东西。用水洗...
- 27520
- 和风的点心都做得很精致、很唯美,比起其他甜点更多了一份灵气。就像本期教大家做的这款烧果子,有着可爱的外表好和柔软甜蜜的内心。用料红豆馅适量低筋面粉200g炼乳200g泡打粉4g蛋黄1个和风烧果子【初味日记】的做法把炼乳和蛋黄放入碗中搅拌均匀。筛入低筋面粉和泡打粉,搅...
- 26319
- 不同的地方有不同的过冬美食。北方有着吃饺子的习俗,南方则是吃汤圆。而每逢冬至,我们家里总会做很多好吃的!汤圆、饺子、腊味糯米饭、烧肉自然是少不了的!但是我却比较喜欢吃饺子呀!可能我是个伪南方人吧,哈哈!用料蚝油、盐、清酒、姜末、白胡椒、糖适量饺子皮适量香菇粒适量木...
- 20968
- 豆腐花,是一道老少皆宜的特色传统小吃。南方甜味的叫豆花,咸味的叫豆腐脑。它的主要材料是黄豆,含有丰富的蛋白质,营养价值很高,因此很受人们欢迎呢!用料干黄豆150g水1.5L内酯3g豆腐花【初味日记】的做法黄豆泡发一晚,冲洗干净。黄豆和水倒入搅拌机搅打成豆浆。用滤布滤出豆渣。...
- 33676
- Juicy的虾仁搭配浓郁的芝士片,表面是香脆的面包屑,一口咬下去有满满的芝士爆浆,实在太!好!次!了!用料低筋面粉(沾粉)适量低筋面粉(面糊)100g胡椒粉适量披萨草适量盐、糖适量泡打粉1.5g面包屑适量玉米油10g芝士片适量鸡蛋1个牛奶65g虾12只面包屑炸虾【初味日记】的做法虾子洗净,去掉虾...
- 8464