- 夏天天气热,自渍紫苏嫩姜渍在冰箱常备,吃饭时来上一碟,不但开胃更能暖胃,冰凉的甜醋汁带着嫩姜的辛辣与紫苏特有的香气,是尝一口就能让人爱上的好滋味。当手上没有紫苏叶或是想让紫苏嫩姜渍香气更足时,使用小磨坊─紫苏风味料就能快速让食材变得美味。用料嫩姜1斤小磨坊...
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- 夏天餐桌上就需要来碟小菜,让胃口不佳的食欲来个振奋的点火线吧,善用小磨坊的泰式打抛酱的香辣口味,简单渍进白萝卜里,咬一口,白萝卜的脆口搭配泰式打抛酱的辛香,每一口都是吮指大动的好滋味。用料白萝卜1条小磨坊泰式打抛酱1包盐1小把芫荽1株砂糖1大匙白醋1小匙夏日小菜...
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- 准备时间:3小时搅拌时间:30秒产出量:400ml操作难度:★★★美味程度:★★★★★细腻指数:★★★★★抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶,其主要成分为茶多酚,茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。用料1.全脂牛奶50毫...
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- 记录给孩子们做菜的日子~用料鸡胸肉半斤土豆1个大的耗油1勺生抽1勺盐半勺白胡椒粉半勺鸡蛋1个玉米淀粉2勺麦当劳同款麦乐鸡块的做法半块多鸡胸肉,我没有称重量,其实和土豆差不多重量就行,1:1的样子。土豆切块大火蒸软鸡胸肉打成泥土豆蒸好了压成泥鸡胸肉泥和土豆泥放在一个...
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- 之前做过啤酒炖大盘鸡,超级香,孩子爱吃可乐鸡翅,可是我总觉得做出来太甜,所以试着拿啤酒做了一次,做出来更软糯,也没有可乐鸡翅那么甜,刚刚好,而且不加一滴油。用料鸡翅8个姜8片生抽3勺盐1勺啤酒一罐瓶葱、蒜适量不粘锅一个啤酒鸡翅(同法可做可乐鸡翅)的做法鸡翅解冻洗干净、表面拿...
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- 用料茼蒿250g肉丝200g蒜4瓣葱花些许酱油4克蚝油3克十三香些许盐2克(可根个人口味增减)鸡精2克淀粉3克肉丝茼蒿(同乐菜)东北版的做法葱切小段、蒜切末、瘦肉切成小条、锅内热油、油热后将葱花、蒜末、瘦肉、倒入油锅内翻炒爆香!翻炒时倒入酱油、蚝油、十三香、倒入洗好的茼蒿、...
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- 去年因为疫情也经历了一小段时间看直播疯狂剁手的日子~有次碰巧刷到佳琦直播间的刘诗诗介绍了一道非常好做的可乐鸡翅,作为美食博主,鸡翅的做法虽然也发过很多期了,但是怎么能够不尝试一下女神同款呢~肥宅快乐水(可乐)+鸡翅,如此完美的组合~说做咱就做~ヽ(* ̄▽ ̄*)ノミ鸡翅又名鸡...
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- 用最简单的材料,做出最丰富的味道用料翅根(鸡翅)6、7个可口可乐1瓶姜丝适量干辣椒段少许酱油、咸盐、鸡精、料酒少许超简单版可乐翅根(鸡翅同理)的做法备料(翅根划出刀口)烧过开水焯一下翅根,没有血水即可焯好的翅根捞出时注意沥干水分,起锅热油,下翅根翻炒煎到皮略脆时加料酒,姜丝,...
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- 处女座的本厨神无视没摆齐的筷子和拉低层次的图片仰天长啸:终于有一道令人由衷称赞欲罢不能的代表作了!待客必备咖喱饭拜拜了您呐!(蚝油生菜:难道我注定只是个绿叶……)用料鸡翅8个(之前还有十来个革命先烈)可乐(过期奶都能喝的我没气了的可乐也照样用)生抽做好可乐鸡翅就会...
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- 来自二姨用料同乐鱼1条葱姜肥肉2块炖同乐鱼的做法收拾鱼:剪鳍、刮鳞、开膛、去内脏、摘腮,控水,抹盐喂上。先用姜片擦锅底,加大量油烧热,开始煎鱼(鱼头鱼尾热均匀)。变色后翻面,全煎完加料酒、白醋、盐、葱姜、生抽、少量老抽、两块肥肉。炖至收汁焖一会出锅,加香菜、干辣椒丝。...
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- nameistherecipe无糖是不另外加糖用料养乐多两罐柠檬(大)1个元气森林卡曼橘味看着加一点点同款无糖柠檬养乐多的做法挤柠檬汁加养乐多尝尝,不甜加卡曼橘气泡水...
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- 用料鱼蕃茄酱盐料酒白糖鸡精清水葱丝姜丝水淀粉茄汁同乐鱼的做法将鱼掏肚、去腮、剪去硬刺,收拾干净后两面打上斜刀,洒少许盐、料酒抹匀,腌制二十分钟左右马勺内倒入少许油,将鱼两面煎黄,如果鱼太大(比如这次这条),可以先煎鱼头再煎鱼尾,滑锅煎两次。如果鱼小些,拍上淀粉炸出来口感...
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- 用料百香果冰块2块冰块4块养乐多1瓶味全橙汁1瓶现哥同款|橙汁百香果养乐多的做法杯中加入冰块,倒入半杯橙汁缓缓倒入养乐多,就完成咯~...
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- 最近亲爱的工作很忙,每天下班回来的时候,我都已经准备睡了。而他还要继续工作。所以二人世界的浪漫时光就放到了早上,来个早餐约会,让辛苦的他享受一顿国王早餐,吃得饱饱地去上班,就是我爱的方式。今天的早餐主要是三个部分,芝士厚蛋烧+芝士蛋煎饭团+紫薯核桃芒果捞另外加上我家...
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- 用料抹茶一勺冰块6块炼乳一勺白茶两勺水适量奶粉两勺砂糖一勺星巴克同款抹茶星冰乐的做法加入抹茶,奶粉,砂糖,炼乳把白茶或绿茶,用水浸泡合在一起打出奶泡...
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- 上周去上海,无意间买了乐乐茶的旺旺联名欧包,旺旺牛奶大馒头。在回家车上尝了一口,被甜咸酥软的碰撞口感所折服,照片都没拍就吃完了。回家马上研究,结合了众多大神的食谱和烘焙经验,虽不能说完全一样,但也毫无关系🤣不过,美味就是了😋用料中种面团高筋面粉180克牛奶120克酵母2克...
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- 自己做很简单,榴莲内馅想放多少放多少~用料高筋面粉300克火龙果泥180克细砂糖25克盐4克——以上材料搅匀黄油20克酵母4克——以上揉成光滑面团奶油奶酪125克糖15克榴莲果肉200克奈雪/乐乐茶同款榴莲软欧包的做法火龙果榨成汁(我用的手心大小火龙果2个)破壁机的直接打,搅拌机的...
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- 这款面包是网红茶饮店乐乐茶的常青树~酥粒不规则地分布在像橄榄球一样的欧包上,精致的外表,浓浓的香味,内馅吃起来层次丰富...真不怪人家能老少通杀~经常做面包的宝宝,应该一眼就能解析出它的构造:主面团、芋泥蛋黄内馅、酥粒,这些都没错,但是大家别忘了割口处。割口大的地方如...
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- 最近疯狂的爱上了颜值与口感同存的红心芭乐水果,俗称番石榴~喜欢吃熟透了的,味道甜美清新,饱腹感极强,相比牛油果性价比极高。Vc含量丰富喔用料慕斯粉100克温热牛奶200克芭乐3个淡奶油200克砂糖20克巧克力适量颜值&品味同存「芭乐慕斯CAKE」的做法将牛奶微微热一下,加入慕...
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- 茫茫中的遇见、却是注定的缘分用料美味的食物遇见的缘分遇见、同缘、同喜、同乐,独乐乐不如众乐……的做法满满的爱装进口袋,随行~...
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- 第一次下厨做的可乐鸡翅~很美味~用料鸡翅6个老抽1勺料酒1勺耗油1勺可乐1瓶吃了会快乐的可乐鸡翅的做法鸡翅用开水解冻,两面三刀切开。鸡翅放到碗里,加一勺耗油加一勺料酒再加一勺生抽。搅拌均匀,两面各腌制10分钟腌制完成,热油,下锅,双面煎至金光。可乐倒入200毫升大火煮15分钟,加...
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- 非原创⚠️‼️记录贴用料XO酱勺香港新同乐XO酱的做法。...
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- 用料百香果一个绿茶🍵(哪种茶都可以)适量白凉粉15克果冻(可加可不加)适量冰糖(我没加)两颗初茶里同款乐活百香果㊙️🤤的做法百香果对半切开把百香果用勺子摆到里面。把白凉粉搅拌均匀趁白凉粉凝固的时候我们泡茶🍵。凉粉切丁倒入刚泡好的绿茶水🍵果冻切丁备用。果冻放到里面完美...
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- 作为中华老字号福牌阿胶的代理商,在下厨房看了很多阿胶糕的熬制,有些非常不错,但有些太差强人意,甚至离经背道,诓骗了很多不懂阿胶的人,忍不住写这道菜谱,希望对大家有帮助。一斤纯手工阿胶糕售价3/400元,里面最贵最起滋补效用的就是阿胶,所以购买纯手工阿胶糕,一定要知道用什么阿...
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- 老婆饼里没有老婆,可乐饼里也没有可乐可乐饼是日语音译,原名是法语「Croquette」,泛指各种炸肉饼,土豆泥、米饭团都可以包进去,这么可乐的名字,吃了又怎么会不快乐呢?可乐饼金黄色的外皮是诱人的色泽,一口下去,一声“咔滋”声打开了肉饼里的香甜肉汁,再细细一嚼,内陷竟是柔软的美味,...
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