- 本来想做啤酒鱼,发现没买鱼,那就用家里现有的食材,做了啤酒焖鸡。味道独特,有股淡淡的啤酒香。用料鸡腿+鸡翅500克尖椒2条姜1块桂皮1块八角3个草果2个啤酒200ml蚝油1勺生抽适量油半勺冰糖4粒风味独特啤酒焖鸡的做法准备食材:鸡翅、鸡腿、姜、尖椒、桂皮、八角、草果,香叶。鸡肉...
- 29991
- 鸭肉要小火焖久一点配菜没有也不影响用料啤酒1听鸭肉1斤八角3个老抽1勺盐1勺生抽1勺干辣椒3个蒜若干瓣生姜多点小胡萝卜2/3根土豆1个焖啤酒鸭的做法准备材料如图鸭肉加少量油煎一煎能把油脂煎出来最佳放入姜蒜炒放胡萝卜土豆炒倒入整罐啤酒加盐生抽老抽适量注意咸度(本人...
- 15913
- 鲜嫩可口、甜香不腻的可乐鸡翅来喽!零失败!厨房小白也能轻松上手!好吃到飞起来哦!用料鸡翅中10-12只可乐(易拉罐装)1听冰糖6-8颗料酒适量盐适量生抽(酱油)一勺老抽半勺白胡椒粉稍许干辣椒面(先放)适量白吃不腻!风味独特的可乐鸡翅!的做法鸡翅中解冻,清洗干净,沥干水分!用牙签在两面扎扎...
- 24565
- 懒得做饭的时候就做一道简单又下饭的啤酒鸡778,加了青椒和土豆就感觉在吃黄焖鸡哈哈(虽然不太正宗),然后还顺便卤了个蛋🥱🥱用料半只鸡我用的三黄鸡土豆1个青椒1个啤酒1罐豆瓣酱3勺酱油适量老抽1勺蒜末、干辣椒爆香用的(嫌麻烦可以不用)糖一点点用来提鲜白煮蛋想要同步做啤酒卤...
- 23885
- 鸡年吃鸡用料鸡肉半只或1斤香菇5朵腐竹适量啤酒一罐耗油适量酱油适量料酒适量生粉适量盐适量花椒适量八角适量葱适量黄焖啤酒鸡的做法首先提前准备好香菇、腐竹,用清水泡开。准备半只鸡切好块,放葱姜蒜、耗油、料酒、酱油、生粉腌制20分钟。锅里放入适量油,油热后放入葱头、...
- 23791
- 用料啤酒2瓶鸡排腿2只生抽2勺老抽1勺咸盐1茶匙白胡椒粉1茶匙料酒1勺耗油1勺老干妈1勺香菇6朵洋葱半个姜3片蒜3瓣花椒10粒绝味啤酒鸡的做法首先买两个排腿一定要在市场剁好哦用调料抓匀腌制20分钟洋葱切条香菇去蒂切片姜蒜花椒洋葱下锅翻炒出香味直接放香菇不用翻炒再直接...
- 26854
- 用料夏橙100克青柠檬15克雪碧250毫升白酒少许乳酸菌伏特加风味锐澳30毫升冰块适量奇特风味鸡尾酒的做法将夏橙洗净,去掉果皮、切成小块青柠檬用流水冲洗干净,切成2毫米薄片取出杯子,放入夏橙果肉,用冰锤将夏橙挤压出汁然后加入冰块,在加冰块过程中加入青柠片依次倒入雪碧和少...
- 11913
- 这样做鸡腿非常入味,有淡淡啤酒香气。腌制后再焖煮,操作时间很短,是耐心等待就能享受的美味。用琵琶腿更好,但是我没买到,就用的全腿。带饭吃,既营养又美味。用料鸡腿2只啤酒1瓶生抽适量老抽适量料酒适量花椒粉适量姜粉适量姜2片小葱2根快手美味健康——啤酒焖鸡腿的做法鸡腿去...
- 21111
- 一锅汤汁浓稠的焖锅鸡,色香味俱全,轻轻拂去料峭春寒!没有什么比一家人窝在一起吃个焖锅鸡,更让人心暖……用料黑爪鸡半只洋葱1个土豆2个胡萝卜1根大蒜若干瓣大葱1根老姜1块红枣5颗枸杞若干粒青椒1个香菜2根干辣椒5个花椒、麻椒1小把料酒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺黄豆酱1勺郫...
- 15620
- 家里配料少,不过还是尝试着做,味道很好哦用料小龙虾两斤啤酒1瓶葱姜蒜若干豆瓣酱八角,花椒啤酒焖虾的做法虾子去头后用剪刀将背部剪开,尾巴处取虾肠。放在盘里备用调配料:将碗里倒入料酒,醋,生抽,洋葱,干辣椒,花椒,八角,调好后再将虾子倒进去,浸一二十分钟。锅烧热加油适量,放入姜蒜爆...
- 21635
- 最近市场上有很多卖小螃蟹的,一直很纳闷要怎么吃,前两天就问了卖蟹的老板要怎么煮,老板就教了我这道菜,试做了,好吃!用料小螃蟹1斤油适量啤酒1罐生姜1块大蒜4瓣小葱2根啤酒焖蟹的做法蟹洗净,对半切,切完之后再用小牙刷刷脚缝的泥沙姜蒜切片油锅下适量油,油热后倒入姜蒜炒香倒入蟹...
- 15605
- 用料鸡半只啤酒一瓶500ml毫升葱适量香菜适量生粉、糖、蚝油、胡椒粉、料酒腌鸡的食材🍺特色啤酒鸡🍺—浓浓啤酒香气❗️一瓶啤酒一只鸡❗️惹味十足❗️的做法半只鸡清洗干净,沥干水备用。我准备的是500ml的啤酒,牌子随便就好了。根据上面的腌鸡要用到的食材,加上半瓶啤酒,把鸡肉预...
- 8786
- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料腌鸡鸡块400g大蒜20g生抽10g黑胡椒粉1g盐1g白糖5g啤酒100g面糊淀粉20g普通面粉(中筋)20g清水100g其他淀粉30g食用油(油炸)适量啤酒原味炸鸡的做法鸡块用大蒜、生抽、胡椒粉、盐、白糖、啤酒,腌制10分钟。面糊:将淀粉、面粉、清水混合...
- 8057
- 风味香浓独特!用料鸭半只啤酒1瓶生姜适量大葱1根红辣椒适量大洋葱半个盐适量生抽两匙老抽一匙蚝油一匙烤肉酱一匙胡椒粉适量风味啤酒鸭的做法鸭子分割成大块,浸泡半小时,洗净。与凉水一起下锅,加入姜片、葱结和料酒,煮开,撇去浮沫,焯两分钟。将鸭块用温水清洗干净,沥干水份。生姜...
- 7449
- 家里有一袋金针菇,想来想去烤着吃吧,看了一圈下厨房菜谱,基本都是蒜蓉,因为不太喜欢蒜蓉的味道所以独创了一种调味,没想到同样好吃,有点像那种刷酱的炸串味道,加入了烧烤料和孜然,更有烧烤摊的感觉!做起来非常简单!用料金针菇1把生抽1勺甜面酱2勺蒜蓉辣酱2勺白糖半勺烧烤料、孜然(干...
- 34224
- lemon🍋orange🍊minicake🍰用料鸡蛋4个(约60-65g/每个)柠檬1个柠檬汁20-25g橙子1个橙汁35-55g低筋面粉80g玉米淀粉7g玉米油40g细砂糖A60g细砂糖B15g摸面奶油淡奶油300g白砂糖25g独特小众风味戚风蛋糕的做法①先切🍋🍊(顺便将需要用到的食材和器具都摆放出来~)②柠檬榨汁(取20-2...
- 20991
- 用最简单的方法做一顿好吃的晚餐!用料翅根12啤酒1听老抽1大勺盐1小勺八角2个蒜少许葱一段洋葱半个生抽2大勺蚝油1大勺胡椒粉1大勺老干妈1大勺花椒少许啤酒焖鸡翅的做法鸡翅根+1勺盐1勺胡椒粉2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺老干妈,抓匀腌制15分钟以上(时间越长感觉味道越好)将洋葱,...
- 20163
- 第一次焖鹅竟被刁嘴先生夸👍还喝了几杯红酒让我心里美滋滋的哈哈我记录下这道鹅以后拿来招待客人写的不好或和别的师傅有相似之处请谅解因为我就是参照其他人做法然后按自己口味稍加调整而来照相技术不好勿喷一只45斤的鹅我和老公一顿差不多吃光儿子不吃肉肉只吃两块挑剔...
- 27518
- 啤酒鸭-这是一道简单易学的家常菜,今天要分享的做法非常简单,做出来的味道非常好吃哦,一起来看看吧~用料鸭半只郫县豆瓣一勺冰糖少许啤酒600毫升姜片、青红椒适量生抽适量啤酒焖鸭的做法鸭斩小块,冷水下锅,大火煮开焯水沥干。烧热锅,放少许油,下焯过的鸭肉翻炒鸭肉表面微微发黄,...
- 8254
- 杯中藏了好多事儿,酸也是你,甜也是你果香扑鼻的芒果配上清爽的啤酒冰沙+奶油慕斯层层交叠的浓郁口感每一口都是意外的惊喜,果不其然的灵魂出窍~用料芒果60g酸奶20g淡奶油50g白砂糖20g水蜜桃汁20g啤酒50g雪糕球1个冰块块炼乳10g【啤酒芒果爽】从未喝过的独特味道!的做法碗中倒...
- 22223
- 今日大暑,一年当中最热的节气来了,烈日如火、蝉鸣聒噪!炎炎夏日,胶原蛋白流失严重,吃点猪蹄吧,脆糯脱骨不油腻的那种!下酒养颜的朋友们可别错过,收藏起来吧!还有6分钟就可以查高考成绩了,不知道今年金榜题名的有哪些同学呢?23:54分用料猪蹄1只烧猪蹄配料八角2个桂皮1块香叶3片花椒20...
- 18865
- 用料带皮兔半只啤酒半瓶八角6个辣椒6个香叶4片酒2勺白花椒粉1勺陈皮3片蚝油2勺《啤酒焖兔》的做法兔切小块料下锅,加水煮开水开,下兔肉。倒一点酒,过水5分钟。捞起,冲洗。炸料兔下锅,和料一起炸5分钟加啤酒🍺,焖收汁起锅!...
- 20659
- 用料笨鸡一只圆葱丝50克黄豆酱30克米醋20克料酒20克生抽15克蚝油15克老抽8克白糖6克食盐3克鸡精3克啤酒一瓶啤酒焖鸡的做法将当年散养小笨鸡宰杀,腿毛,取出内脏,冲洗干净,切大块,备用。切好的鸡块不需要焯水,放入盆中,直接加入配料:黄豆酱30克、米醋20克、料酒20克、生抽15克、蚝...
- 20821
- 鸡肉的做法很多,煲汤,红烧都不错,我家更喜欢搭配啤酒做黄焖鸡,鲜香入味不油腻,家人很爱吃,每次都光盘。做厨师的表哥告诉我,做黄焖鸡,加水加料酒,都不如加啤酒,既可以去腥,又能增加菜品的香味用料鸡肉750克大蒜6瓣生姜1块小米椒3个香菜2棵洋葱1个生抽2勺啤酒1听啤酒黄焖鸡的做法鸡肉...
- 27194
- 用料鸡爪9只啤酒1瓶葱4根姜6片蒜8瓣二荆条干辣椒20个八角3个桂皮2块香叶4片青花椒20粒生抽1勺老抽1勺料酒1勺盐5克白糖5克豆豉1勺啤酒焖鸡爪的做法鸡爪剪去指甲、鸡噗,在掌心划十字刀冷水下锅,加料酒、姜片焯水捞出放凉水过一遍,沥干水分油热,加蒜、姜片、豆豉、干辣椒、香料...
- 20776