- 鲜咸可口,好吃下饭。用料肉末250克鸡蛋2个咸蛋2个料酒适量鸡粉适量盐少许,可不加肉饼蒸双蛋的做法肉糜加料酒、鸡粉,一点点清水拌匀,肉拌匀留气口;将鸡蛋和咸蛋间隔打在肉糜上,淋些许料酒在蛋上,用筷子在肉和蛋白处插多几次,让蛋白和肉糜混合;隔水蒸半小时以上;蒸至熟透。小贴士新...
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- 用料松花蛋,鸡蛋,火腿火腿蒸双蛋的做法松花蛋切瓣,摆入耐热的容器内火腿肠切碎撒在松花蛋瓣的缝隙内鸡蛋蛋清蛋黄分离将蛋清倒入容器内盖保鲜膜上锅蒸蒸致蛋清凝固取出蛋黄加一点水搅匀,淋入容器,盖保鲜膜,继续上锅蒸致蛋黄凝固取出切片,按照自己口味调个蘸汁即可...
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- 家有俩少爷,为了不重样的早晨,天天想尽办法把最简单的食材做出新花样,今天给大家带来一款快手早餐,双层蒸蛋糕。用料鸡蛋4个火腿丁适量黄瓜丁适量胡萝卜丁适量盐少许黑胡椒粉按个人口味添加双层蒸蛋糕的做法四个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,蛋清加上盐,火腿丁,胡萝卜丁,黄瓜丁拌匀,放到容...
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- 食谱名:双层蛋蒸糕参考月龄:11个月以上今天我就用酸酸甜甜番茄作为主食材,做了一道超有颜值的番茄蛋蒸糕!刚出炉的蒸糕粉嫩粉嫩的,酸甜松软,特别诱人,连我这个大人都吃了好几块!用料番茄50克鸡蛋1个(约50克)双层蛋蒸糕的做法准备食材:番茄50克,鸡蛋1个(约50克)。番茄切块»番茄顶部划十...
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- 简单快捷,又口感丰富用料肉馅250g鸡蛋2个香菇4朵荸荠4只香葱一小把酱油(生抽)两勺料酒一勺香油一勺淀粉一勺蚝油一勺白胡椒粉适量盐适量十三香适量糖少许【北鼎蒸炖锅食谱】双味蒸肉蛋饼(含荸荠香菇,口感丰富)的做法食材准备前期准备,干香菇泡发,荸荠切碎,香葱切碎250g加入两勺酱...
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- 用料鸡蛋3个皮蛋2个火腿肠2个盐少许双蒸蛋的做法将鸡蛋打开,蛋清蛋黄分离,蛋黄打散,待用皮蛋去皮后切成小粒,和食盐少许一起加入蛋清中,搅拌均匀。容器内刷一层油(脱模容易)将拌匀的蛋清加入,并加入两根火腿肠,撇去浮沫,盖上锡纸,并用牙签戳几个小孔,开水上锅蒸10分钟。蛋清凝固后,加...
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- 手把手教你做一道妈妈美味又经典的菜-双蛋蒸肉饼!听说是咸蛋蒸肉饼的改良版,但是查看了很多菜谱,都没有看到类似的做法,应该是我妈妈的创新,从小到大最喜欢妈妈做这道菜,而且在我家吃过这道菜的朋友无一不回味。为了让更多的朋友尝到这道经典菜,我决定动手写个详细版的菜谱,让你...
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- 用料肉150克鸡蛋3个料酒3勺生抽1.5勺老抽0.5勺生姜少许蚝油0.5勺糖0.5勺肉饼蒸蛋的做法肉末加入生姜剁碎料酒、老抽、生抽、蚝油、糖加入肉末鸡蛋打散、放入肉末搅拌均匀包上保鲜膜,上锅蒸20分钟...
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- 湖南人喜欢蒸菜五花肉蒸着吃,肥肉入口一点都不会有油腻感,如果把它蒸的软糯些,真的就是入口即化,超美味的。用料老抽一小勺生抽一勺野山椒20克剁辣椒一大勺蚝油一勺双椒蒸方肉的做法五花肉切花刀焯水焯水后捞出,肉皮面抹老抽上色肉皮面朝下,碗中加一勺生抽蚝油切好的野山椒在野...
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- 用料猪肉末150克马蹄4个鸡蛋1个鲜咸鸭蛋1个盐黄酒蒸鱼豉油若干双蛋荸荠蒸肉饼的做法荸荠切小丁,若没有可用山药代替150克猪肉末(2肥8瘦),马蹄末,一个鸡蛋,加一大勺水,搅拌均匀。加黄酒,盐,葱姜末调味拌匀,再打上一个新鲜的咸鸭蛋,最后撒几粒糖。入锅蒸二十分钟(尽量用浅盆铺开,深碗的...
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- 用料鸡蛋1个瘦肉适量木耳适量银耳适量盐,姜,老抽,香油,胡椒粉双耳蒸蛋皮的做法1,准备木耳,银耳,瘦肉,打末鸡蛋加入淀粉烙饼后,卷入双耳陷,上锅蒸,即可...
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- 蒸牛肉是四川省传统的名菜,属于川菜系。牛肉的营养价值极高,脂肪含量很低,大家可以多吃一些牛肉。牛肉做法很多,今天用一种简单的做法——双椒蒸牛肉,鲜嫩醇香,爽辣适口,健康美味,营养丰富。用料牛肉200克香油10克白胡椒粉3克盐少许生抽2勺料酒1勺小米椒4个尖椒1个剁辣椒1勺香葱/...
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- 思妈今天给大家分享的一款跟蛋羹不同,但是超级简单的双色蒸蛋!偶尔换换口味非常不错哦!把食材都藏在鸡蛋里,还把宝宝不爱吃菜的习惯给改掉了,这是一举多得呀!而且特别适合早上做,操作简单,时间短,做早餐真的很适合,配上一块面包,一杯温牛奶,这一餐就足够了~用料鸡蛋1个黄瓜10克甜椒10...
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- 鸡蛋蒸肉饼用料鸡蛋2个鸡蛋蒸肉饼的做法鸡蛋蒸肉饼...
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- 因为囤了几个皮蛋,一直想找机会消灭掉,记得抖音曾经有个教程,找不到了自己琢磨着做一下用料皮蛋2个香肠1根鸡蛋3个食用油少许味极鲜、醋、辣椒油、糖适量双蒸皮蛋的做法忘了从头开始拍照,容器抹少许食用油,皮蛋两只去皮切块摆在容器中,火腿肠平均切成四条摆在空隙中,其实只用两...
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- 用料淀粉适量鸡蛋两个五花肉适量生抽、耗油、适量葱姜蒜适量香油少量料酒少许肉饼蒸蛋的做法葱、姜、蒜洗净切末备用五花肉洗净剁成末,放入生抽、料酒、蚝油、盐姜、葱蒜末、打一个鸡蛋、放入适量生粉拌匀取一个盘子放入肉末肉末中间淘一个洞打入鸡蛋,用保鲜膜封住盘口起锅...
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- 我是一个地道的北方人,从小不爱吃鱼,原因有三,一是据传从唐代起,为避讳国姓李,国人不得食鲤鱼,西安当地最多的就是鲤鱼(我是西安人),当地人怕犯忌,于是直接不吃鱼了,久而久之,形成了现在陕西人少食鱼的饮食习惯。二是既无食鱼习惯,也就不会做鱼,在我眼中,鱼就是一道大菜,非常难做,味道很难...
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- 一道很适合孩子和老人的家常菜谱。一道小时候奶奶常给我做,而如今我常给孩子们做的私房菜。用料鸡蛋2-3个肉馅200g盐适量西红柿2个小葱1根肉蛋蒸饼的做法选择前腿肉,肥瘦37开,一定要有肥肉,太瘦了不好吃滴,剁成肉馅。打开冰箱只剩两个鸡蛋😂那就加两个吧,加适量盐。使劲搅拌,三...
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- 炎热的夏天,做成凉拌菜爽滑可口,食材普通,操作简单,一次成功。用料皮蛋2个鸡蛋4个火腿肠3根葱2根蒜瓣3粒白芝麻少许辣椒油3勺生抽3勺醋2勺香油1勺黄豆酱1勺鸡精少许双蛋蒸肠的做法准备好食材皮蛋1个切4瓣火腿肠对半切开蛋清蛋黄分离容器刷油,方便脱模放入皮蛋放入火腿肠倒入蛋...
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- 我觉得吧特别适合请客的时候可以提前准备又好造型时隔N年我终于开始修这个菜谱了用料鸡蛋3、4个猪肉泥半斤盐胡椒粉料酒鸡精双色蒸蛋卷的做法将三个蛋黄一个蛋清摊成黄皮、将两个蛋清摊成白皮(热锅抹上一点点油,倒入蛋液,转动锅子使蛋液分布均匀)猪肉泥调入料酒、盐、鸡精、...
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- 秋天梭子蟹很肥美,和肉一起蒸鲜上加鲜,更美味哦!用料梭子蟹2只肉馅儿100克姜1块葱3根料酒2勺蚝油1勺生抽1勺胡椒碎1克盐2克双倍鲜美~梭子蟹蒸肉饼的做法这道菜用到的食材小制作葱姜水,酱去皮切块,葱洗净切碎,放入料理机,加少许水搅打成这样,葱姜都碎成末就可以肉馅儿里放入,蚝油,生...
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- 用料鸡蛋5个鱼子300克盐适量油适量酱油1勺蒸双蛋的做法准备鸡蛋。鱼子洗干净。把鱼子剁成泥。把鸡蛋放入碗里。把剁好的鱼子放入鸡蛋里。加入酱油、盐、油。搅拌均匀。放入锅里蒸20分钟。这是蒸好的鸡蛋。...
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- 一定记得电影台词里的咸鱼翻身吧,就是此咸鱼耶!!!咸鱼蒸肉饼,一道广式特色菜肴。灰常好吃!咸鱼的用途蛮多,可与茄子,豆腐,肉末等蒸煎煮,也可作为炒饭的配料,还可直接油煎后下粥。每一种做法令人吃罢,回味无穷。这道咸鱼与肉末的蒸制,令咸鱼的咸香,肉末的软滑嫩,两者相得益彰,将自己最大的...
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- 剁点肉末,加个鸡蛋,蒸一蒸,10分钟就做好,真简单~用料肉末400克鸡蛋1个洋葱半个香菇5朵姜末适量盐适量酱油适量料酒适量蛋蒸肉饼的做法1、准备新鲜肉末,加少许姜末。2、洋葱切丁3、泡发的香菇切丁4、把全部材料混合,加入盐,酱油和料酒,搅拌均匀。5、准备一个盘子,放入肉馅,中间留一个...
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- 天气冷了,来一碗热腾腾的双蛋蒸豆腐特别暖和,一定要趁热吃哦😄用料内酯豆腐1盒皮蛋1只咸蛋1只盐1小勺味精1小勺黑胡椒粉少许豆豉辣酱(可不放)1勺麻油1小勺小葱2根食用油1小勺双蛋蒸豆腐的做法打开内酯豆腐,用🔪将豆腐划成小块,在盒子底部剪小口子,倒扣豆腐盒于盘中,将豆腐整块倒...
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