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- 用料但是1本溪叛檬纶叭榔哺却揽男判夭复指孟子芈纲胸澜喝的做法只摘下花芯和少许青叶，洗净熬煮后再碾碎，加上糯米粉搅拌成团，包上红豆沙，双拼的则是红豆沙加糯米香饭，蒸熟后，带着青草香的软糯表皮下裹着香甜的滋味，好吃极了。前阵子忙小店的事儿没来得及拍鼠麴粿的详细制作过程，...
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![油温判断如何做才美味，怎么做油温判断简单又好吃]( "油温判断如何做才美味，怎么做油温判断简单又好吃")
- 一般做油炸的东西或者需要油泼的都需要判断油温。而一般家里都不会有油温计，所以这里用筷子判断。这个方法摘抄自百度如有侵权联系删除。用料油克筷子油温判断的做法锅入油烧热，取一双竹筷子或木筷子做测试，不要用金属或陶瓷筷子。120~140摄氏度（三四成热）油表面平静，不冒烟。...
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![判断上碱大小的小总结食谱大全及做法，烹饪好吃的判断上碱大小的小总结方法]( "判断上碱大小的小总结食谱大全及做法，烹饪好吃的判断上碱大小的小总结方法")
- 用料面粉500克碱面判断上碱大小的小总结的做法知乎里有人说：孔如芝麻均匀，是正常孔大不均匀，是碱小孔小而长，是碱大奶奶说切面孔是大小均匀，面不会粘起来就合适。妈有时候也会在火上烧烧看。碱小图碱小图碱小图这几个图是碱小状态。上碱失败后走了一夜的碱，最后用酵母做的，醒了...
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![面包面团状态判断方法食谱大全及做法，烹饪好吃的面包面团状态判断方法方法]( "面包面团状态判断方法食谱大全及做法，烹饪好吃的面包面团状态判断方法方法")
- 新手必看用料高筋面粉克水克黄油克酵母克鸡蛋个细砂糖克盐克牛奶克面包面团状态判断方法的做法这是湿度合适的面包面团，无论用哪种配方，一定要差不多这个状态...
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![怎样判断牛油果成熟度食谱大全及做法，烹饪好吃的怎样判断牛油果成熟度方法]( "怎样判断牛油果成熟度食谱大全及做法，烹饪好吃的怎样判断牛油果成熟度方法")
- 转载用料牛油果）个怎样判断牛油果成熟度的做法好...
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![判断面团发酵成熟度食谱大全及做法，烹饪好吃的判断面团发酵成熟度方法]( "判断面团发酵成熟度食谱大全及做法，烹饪好吃的判断面团发酵成熟度方法")
- 今天通过五点来跟大家分析希望更多的烘焙爱好朋友少走弯路用料高筋面粉克判断面团发酵成熟度的做法手触法：用手指轻轻按压面团，手指离开面团后，其表面出现按压的凹陷（不下落不回弹），就说明面团发酵成熟了，因为发酵成熟的面团有适宜的弹性和柔软的伸展性。如果按压后很快回弹（恢复...
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![怎么判断真贝贝南瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的怎么判断真贝贝南瓜方法]( "怎么判断真贝贝南瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的怎么判断真贝贝南瓜方法")
- 贝贝南瓜最简单的做法，蒸熟即可主要是贝贝南瓜很难买到真的真贝贝大部分底部是凹进去的哦，但是也有个别不凹进去的，而且肉的颜色较深第一口就能感受到板栗味儿，很粉一个人吃一个都可以做早餐或者辅食都可以用料贝贝南瓜1个怎么判断真贝贝南瓜的做法装碗里，冷水下锅，蒸熟就行，皮...
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![无酒精cocktail，末日审判食谱大全及做法，烹饪好吃的无酒精cocktail，末日审判方法]( "无酒精cocktail，末日审判食谱大全及做法，烹饪好吃的无酒精cocktail，末日审判方法")
- 末日审判这个名字是不是酷酷哒(๑><๑）这个cocktail其实就是我无聊随便乱加调出来的“黑暗料理”但发现还蛮好喝的，所以就分享出来啦✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺用料柠檬汁15ml红石榴糖浆5ml菠萝汁30ml橙汁30ml雪碧或苏打水50ml无酒精cocktail，末日审判的做法在调酒壶里放入...
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![教你怎么判断油的温度食谱大全及做法，烹饪好吃的教你怎么判断油的温度方法]( "教你怎么判断油的温度食谱大全及做法，烹饪好吃的教你怎么判断油的温度方法")
- 油炸食品是很多人爱吃的食物，不过总在外面买感觉不太健康，而自己做却又害怕油烫到自己，所以不敢动手油炸，油炸料理最让新手头痛的常见问题就是油温辨别，油品选择以及料理书上油炸琳琅满目的油炸术语，搞懂3大重点，就能轻松做出炸美味，其实掌握了油温等油炸的基本知识，油炸其实并没...
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![迷惑!VAR说大连这进球不越位 但裁判还是判了无,食谱大全及做法，烹饪好吃的迷惑!VAR说大连这进球不越位 但裁判还是判了无,方法]( "迷惑!VAR说大连这进球不越位 但裁判还是判了无,食谱大全及做法，烹饪好吃的迷惑!VAR说大连这进球不越位 但裁判还是判了无,方法")
- 用料记得1迷惑!VAR说大连这进球不越位但裁判还是判了无,的做法"川大魔性招生"视频火了！前100名学子，每人送,沪媒:韦世豪敢抛弃高薪留洋吗?恒大有上港送武,《勇者斗恶龙11S决定版》PS4/X1版开始预售,"川大魔性招生"视频火了！前100名学子，每人送,沪媒:韦世豪敢抛弃高薪留洋吗?...
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![如何判断馒头发酵好食谱大全及做法，烹饪好吃的如何判断馒头发酵好方法]( "如何判断馒头发酵好食谱大全及做法，烹饪好吃的如何判断馒头发酵好方法")
- 发酵对于馒头的成功起到关键作用时间不是作为判断的唯一标准，温度不同，发酵的快慢也不同，学会看状态以后，判断发酵再也不是难题这里的馒头是一次整形法，即揉好以后马上整形，发酵完成后直接蒸用料酵母克面粉克水克如何判断馒头发酵好的做法刚刚整形好的馒头，注意圈起来的地方，因为...
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![关于油温判断(新手收藏)食谱大全及做法，烹饪好吃的关于油温判断(新手收藏)方法]( "关于油温判断(新手收藏)食谱大全及做法，烹饪好吃的关于油温判断(新手收藏)方法")
- 🙉对于油温，四成热or六成热，一直搞不懂？🙈而很多菜谱都是，几成、几成热？🙊实在头痛！也是碰巧，看到了这个介绍油温的视频，我截图记录一下，大家需要的收藏哈！希望这个菜谱对我们的厨艺都有帮助🐳_图片截自郝大厨用料油克关于油温判断(新手收藏)的做法凉油，没有反应两成热，少许气泡四成...
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![炒黑白芝麻——附判断炒熟技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的炒黑白芝麻——附判断炒熟技巧方法]( "炒黑白芝麻——附判断炒熟技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的炒黑白芝麻——附判断炒熟技巧方法")
- 老妈自己种了些黑芝麻，已洗净晒干。芝麻的用处和益处非常多，顺便买些白芝麻，一起炒一些备用！✅熟芝麻可以拿来做牛轧糖，酸甜排骨、可乐鸡翅、蛋黄酥和面包的点缀，芝麻糊等等都可以，又香又美味）1、厨具：不粘锅、铁锅什么都可以的2、时间：每样约6分钟（每家火候、厨具不一，时间仅参考）✅...
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![猛男面包 真男人就该吃猛男面包的详细做法，猛男面包 真男人就该吃猛男面包做法技巧]( "猛男面包 真男人就该吃猛男面包的详细做法，猛男面包 真男人就该吃猛男面包做法技巧")
- 这个猛男面包，看着有趣，做法也简单，在凹造型上仅是搓圆组装即可！烘焙新手也能轻松挑战它成功。当然里面也可以夹上馅料，这个看自己的喜好~以防各部位的面团重量弄错了，这里给大家再划下重点！头(75g)+耳朵(4g)*2+胸肌(7g)*2+腹肌(3g)*4+赘肉(3g)*2+手臂(11g)*2+脚(5g)*2。这个配...
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![判断《酵母》是否过期（学习）食谱大全及做法，烹饪好吃的判断《酵母》是否过期（学习）方法]( "判断《酵母》是否过期（学习）食谱大全及做法，烹饪好吃的判断《酵母》是否过期（学习）方法")
- ❤️用料清水（40-50°）半杯白糖1勺酵母1小勺判断《酵母》是否过期（学习）的做法材料备齐杯中加入白糖加入清水，搅匀。40-50°的温水半杯水加入酵母。酵母就让它漂在水上。放到温暖的地方。几分钟后，杯中的混合物，泡起来了，酵母被顶上来了。（证明酵母能发酵）十分钟后～越来越泡～（证明酵母没...
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![海绵蛋糕成功如何判断食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕成功如何判断方法]( "海绵蛋糕成功如何判断食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕成功如何判断方法")
- 食谱参考cotta在100ml杯子这种情况下，我认为正确的比重如下。搅拌时的比重...约22g-25g面粉和黄油混合后的比重...约42-45克用料低筋面粉100克鸡蛋5个细砂糖90克蜂蜜9克水怡9克牛奶28克黄油20克海绵蛋糕成功如何判断的做法将100ml杯子放在秤上，使其为0g保持刻度不变，将面团...
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![厨房小白怎么判断油温？？食谱大全及做法，烹饪好吃的厨房小白怎么判断油温？？方法]( "厨房小白怎么判断油温？？食谱大全及做法，烹饪好吃的厨房小白怎么判断油温？？方法")
- enmmm厨房小白们，你们学做菜时，是不是看不懂油温？？有没有不是过高就是太低的经理？？那么看这里👇️一般将油温分为十成，每成温差大约有30℃具体怎么判断油温呢？下面是一些判断方法可以跟着学习✌用料油锅👀眼睛筷子哈哈哈皮一下厨房小白怎么判断油温？？的做法一二成油温锅里面的油很平...
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![宣判封顶的酸辣无骨鸡脚爪食谱大全及做法，烹饪好吃的宣判封顶的酸辣无骨鸡脚爪方法]( "宣判封顶的酸辣无骨鸡脚爪食谱大全及做法，烹饪好吃的宣判封顶的酸辣无骨鸡脚爪方法")
- 学来的方子，简单但非常好吃，下酒，封顶用料鸡爪10只宣判封顶的酸辣无骨鸡脚爪的做法先开始磨刀哈哈哈哈鸡脚爪买回来把指甲斩掉，凉水下锅，放葱段八角花椒姜片去腥，然后煮十分钟左右煮好捞出来放在冰水中花放30分钟，倍增Q弹。这个时候就是用刀，给鸡脚爪去骨，不是很难，非常需要耐心，在...
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![如何判断鸡蛋是否新鲜？食谱大全及做法，烹饪好吃的如何判断鸡蛋是否新鲜？方法]( "如何判断鸡蛋是否新鲜？食谱大全及做法，烹饪好吃的如何判断鸡蛋是否新鲜？方法")
- 你只需要准备一杯冷水，将鸡蛋轻轻放入其中。1.鸡蛋横向平稳地沉在水底——这是一颗非常新鲜的鸡蛋。2.鸡蛋在水中上下浮动——这颗蛋出生一周了。3.鸡蛋用尖头立在水底——鸡蛋已经大约两到三周了，即将变质。4.鸡蛋飘在水面——请将这颗鸡蛋扔进垃圾桶。用料...如何判断鸡...
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![红豆大判烧的详细做法大全,简单又营养的红豆大判烧做法]( "红豆大判烧的详细做法大全,简单又营养的红豆大判烧做法")
- 外皮酥脆，内馅柔软饱满的红豆大判烧，一定要安排做起来。用料高筋面粉120g泡打粉6g白砂糖30g盐1g鸡蛋1个玉米油15g牛奶120ml红豆馅适量红豆大判烧的做法调理盆中加入高筋面粉，泡打粉，白砂糖，盐。鸡蛋，玉米油，搅拌混合至无干粉状态。分四次加入牛奶，每次加入后搅拌混合均匀。小红锅...
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![真猛男就吃猛男面包食谱大全及做法，烹饪好吃的真猛男就吃猛男面包方法]( "真猛男就吃猛男面包食谱大全及做法，烹饪好吃的真猛男就吃猛男面包方法")
- 朋友发了我一个网图，看着可有意思了，于是在下厨房搜了一下，没有一模一样的造型，于是自己就大概得照着图片比划了一下，嘿嘿嘿嘿，现在分享给大家，仅供娱乐哦配方可以制作4个大猛男喔😲用料高筋面粉（金象）420克纯牛奶280克细砂糖25克奶粉15克安佳无盐黄油30克盐3克耐高糖酵母5克全蛋...
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![揉面阶段判断做法烹饪大全 地道揉面阶段判断如何做]( "揉面阶段判断做法烹饪大全 地道揉面阶段判断如何做")
- 用料10揉面阶段判断的做法面团搅拌的几个阶段：1、 拾起阶段：干粉消失，面团成团。2、 卷起阶段：体现在厨师机上，面团缠绕在钩子上。（面筋的形成阶段）3、 扩展阶段、小餐包阶段、8成阶段：面团光滑有弹性，亚光，表面有气泡，拉出的膜呈半透明状，用手指抵破它可以感觉到明显的阻力，破洞口...
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![新手如何判断油温做法烹饪大全 地道新手如何判断油温如何做]( "新手如何判断油温做法烹饪大全 地道新手如何判断油温如何做")
- 想炒出一盘色香味俱全的菜肴，油温是很关键的一个因素，那么，各种油温分别炒么菜，又如何判断油温呢？老手一般是凭感觉，但新手就必须用一些其它方法了，以下是炒菜时判断油温的实用小方法。用料木质筷子1根油克(自定)新手如何判断油温的做法1~2成热:相当于冷油温，90℃度以下，因为油温...
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![判断榴莲如何做才美味，怎么做判断榴莲简单又好吃]( "判断榴莲如何做才美味，怎么做判断榴莲简单又好吃")
- 超爱榴莲，祝我狂吃不胖！吃过：金枕、甲仑、托曼尼、青尼、干尧。来分享一下我们经常可以买到的泰国金枕头和越南干尧榴莲的味道及区别吧用料榴莲判断榴莲的做法先上传金枕头与干尧的图片，还是可以看出一些区别的。这个是泰国金枕头榴莲这个是越南干尧榴莲的照片照片可能拍出来...
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![如何判断藜麦煮好了食谱大全及做法，烹饪好吃的如何判断藜麦煮好了方法]( "如何判断藜麦煮好了食谱大全及做法，烹饪好吃的如何判断藜麦煮好了方法")
- 基本上30分钟左右，看水看火候更看变色用料藜麦水如何判断藜麦煮好了的做法清洗一下藜麦，揉搓去表面的皂，放冷水煮，水尽量多一些二十分钟后看一下，可以看到藜麦中心还有小白点，这就是没煮熟再过个十分钟不到再看看，可以看到全透明了，只剩下小芽是白的，这时候就煮好了，清香...
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