- 朋友家信佛茹素,蒜、葱、洋葱、鸡蛋、蚝油和各种肉都不可以吃,所以做了纯素版的蘑菇酱,但是味道真的很好,朋友和同事的评价:可以开店了☺️,这个方子做出来大概有3kg左右,大家家里人少,建议适当减少食材和调料用量用料香菇300g干香菇10-15朵杏鲍菇300g海鲜菇300g圆菇250g平菇300g白...
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- 现在大家越来越重视健康饮食,对于素食主义的人来说,食物的美味也很重要。有机会接触到这种由绿豆做成的“植物蛋”,所以顺手拈来的做了一个蘑菇烘蛋,家人表示很好吃且口感和蛋非常像喔!用料洋葱碎50克蘑菇100-150克橄榄油2大匙干辣椒1根植物蛋1瓶盐适量巴西利(洋香菜)1大匙黑胡...
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- 没有任何乳制品依然可以喝到浓浓奶香的蘑菇汤哦用料蘑菇两盒洋葱半颗蒜3-4瓣VegetableStock一块酱油1-2勺黑胡椒适量生腰果一把橄榄油适量纯素食蘑菇汤的做法锅中倒入适量橄榄油,热锅,放入切成丁的蒜和洋葱,炒香加入蘑菇,酱油,研磨黑胡椒继续翻炒,等到蘑菇出水腰果加水打成奶状...
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- 纯素泡馍还可以做成蘑菇泡馍用料面粉克蘑菇甜面镜五香粉盐纯素泡馍—蘑菇泡馍的做法做干馍:白面和好。常温下放置12小时,自然发酵,发酵好后,放入碱,揉透,将酵面擀成薄饼,放到火上干烙,烙熟就好了。干蘑菇泡发好。挤干水分,切小块。当然鲜蘑菇也很好,鲜蘑菇洗净,挤干水分,切小块即可。...
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- ins上看到一个花生酱椰奶的组合无法抗拒。。。恰好需要消耗椰奶。。用料花生酱1大勺盐适量黑胡椒适量洋葱1/4个白口蘑100g西兰花适量青柠半颗芝麻油适量味增1大勺橄榄油适量白芝麻适量香葱适量椰奶半罐面适量纯素:椰奶花生酱蘑菇面(搬运自deliciouslyella)的做法热锅、倒入...
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- 闺女爱吃蘑菇酱,以前常买,因为里面添加剂多,怕吃多了不好,所以尝试自己做,又便宜又好吃。关键是吃着放心,用来拌饭拌面,或者用馒头沾着吃都很美味。因为比较咸,油多,放冰箱里一个星期绝对没问题。用料香菇半斤杏鲍菇一个洋葱半个大料,桂皮,香叶,豆瓣酱,豆豉,爱吃辣的就用红油豆豉。纯素...
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- 用料面粉克韭菜600克鸡蛋4个香油勺花生油克酱油勺盐克生抽勺鸡腿菇2个蘑菇素三鲜水饺纯素的做法洗好韭菜控控水鸡腿菇先切片在改丝再切成丁,别切太大了不然饺子包的时候不好包四个鸡蛋摊好晾晾铲碎该和面了,和好了醒着正好调馅。与图无关加点香油,盐,十三香,酱油,花生油,开始搅...
- 20153
- 据说所有的叶菜在久煮以后营养都会损失掉大部分,几乎和白吃一样。可是芥菜这种本身就难熟的蔬菜,需要久煮的,生食也没法吃呢~好多年前,还没吃素的时候,在外面吃到广东潮汕生滚砂煲粥,发现他们喜欢把生菜切碎撒到刚煮滚的砂锅粥里面,利用粥的余温把菜很快烫熟。后来我用同样方法...
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- 纯素的菇酱,吃素的人也可以吃~放在冰箱冷藏里面可以保存1个月以上~用料干香菇80g新鲜香菇150g杏鲍菇50g红椒、青椒(不辣的那种)150g大蒜头、洋葱3瓣、1/5个黄豆酱180g糖12-15g(不爱吃甜可以减量)香菇素蚝油30ml食用油300g纯素菇菇酱的做法纯素的菇菇酱,风味真的还蛮不错的,虽然有...
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- 用料西红柿2个胡萝卜50克西芹30克白蘑菇150克黑胡椒粉适量番茄酱2大勺红糖适量盐适量意粉适量番茄蘑菇意粉(纯素版肉酱意粉)的做法材料:蕃茄2个,胡萝卜50克,西芹30克,白蘑菇150克,番茄酱2大勺,黑胡椒粉,红糖,盐,意粉煮开一锅水,放入意粉和盐,把意粉煮软煮意粉时,把其它材料洗净,蕃茄、胡...
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- 这是我家冰箱常备的酱。拌面条,炒菜炒饭都好用的。北方人把拌面酱叫炸酱,顾名思义是用油炸过的酱,但北方一般是用单一的酱来做,咸味突出。而我的老家云南把它叫杂酱,因为要用好多种酱调和在一起,甜咸适口。云南的杂酱米线是很好吃的哦。平时我只是用香菇来做素杂酱,食材方便易得...
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- 用料生腰果30克黄小米30克菜花100克土豆175克甜玉米粒30克盐适量素黄油适量忌廉蘑菇浓汤(纯素)的做法生腰果提前泡1-4小时黄小米提前泡1-4小时土豆削皮,切片菜花洗净甜玉米剥粒土豆、菜花隔水蒸熟黄小米、生腰果加纯净水,打成绵密的糊状。再加入蒸熟的土豆、菜花再打一次。加...
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- 咸香酥脆,超级解馋,当菜或零食都是很好的用料平菇200克淀粉勺面粉克盐胡椒克味精少许油一匙烤箱炸蘑菇~少油无蛋纯素版的做法平菇手撕成条,洗净,开水焯一下,捞出,挤干多余水分加入适量面粉和淀粉,我用的比例是1:0.8,加入盐,味精,胡椒粉,油,调匀至面糊均匀的粘在表面烤盘上铺锡纸,刷上一...
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- 用料素蚝油10g酱油15g泡好的干香菇100g鲜香菇100g泡好的腐竹100g榨菜1包(80g)熟花生50克昆布粉一点点(小指甲盖1/4的量可省略)橄榄油80克水100克老抽10g纯素香菇酱的做法将熟花生米turbo键3个1秒打碎倒出;榨菜5秒速度5切碎倒出;泡好腐竹10-20秒切碎倒出;鲜香菇5秒速度5切碎倒出;...
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- 最喜欢的就是炸酱面了,炸一碗酱可以拌一切很方便,消耗厨余好帮手(✪▽✪)没有肉的炸酱用蘑菇代替肉的口感,真是懒人素食者的福音٩(๑`н´๑)۶用料面条适量水适量盐1克黄豆酱适量平菇适量葱适量玉米粒适量油适量纯素无肉蘑菇时蔬炸酱面的做法1.平菇洗净焯水沥干水,一部分用...
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- 用椰奶代替奶油,却有奶油替不了的浓浓椰香喲用料意大利面125g芦笋10根左右口蘑一人份3-4个吧橄榄油勺椰浆100g各类香草碎自己看着配黑胡椒一丢丢纯素奶油芦笋蘑菇意面的做法意面用水煮后捞出(具体时间请看各意面包装的说明啊)煮面的时候正好把口蘑切片(我喜欢切厚点)把芦笋切...
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- 这次是两人份但是我依然单身ServedfortwoandImstillsingle用料意大利面两杯褐菇4个黑胡椒一勺蒜两瓣盐5克豆奶一包营养酵母4勺纯素蘑菇酱意面的做法倒入切片的褐菇,和切碎的蒜泥一起炒熟,倒入豆奶,滚开后关火。Sautéchoppedgarlicandslicedmushrooms.Poursomesoymilkinandw...
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- 黄豆和蘑菇都是偏冷的欧洲大陆能够买到的菜,黄豆用焖的软软嫩嫩的,然后和切半的萌萌蘑菇一起炒。用料黄豆蘑菇蒜葱生抽盐醋/or番茄酱蘑菇焗黃豆【纯素】的做法黄豆头天晚上泡发。然后第二天早上煮沸腾倒入保温杯,中午炒菜的时候就正好软烂啦。如果没有保温杯那就慢慢把它煮...
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- 可拌饭,可放面条卤,也可当咸菜净素纯素无五辛可凉吃超级香不腻还解馋用料香菇4朵杏鲍菇1/5根海鲜菇10朵木耳2朵胡萝卜2片东谷酱油少量盐适量新鲜花椒4朵油适量蘑菇酱净素纯素的做法香菇洗净切丁海鲜菇洗净攥干切丁杏鲍菇洗净切丁花椒油先放油,再放花椒,待花椒出香味变色捞出,...
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- 用料菠菜一小把口蘑50克蟹味菇40克白洋葱1个橄榄油2小勺蔬菜高汤150毫升蒜2瓣百里香1小勺海盐适量克黑胡椒粉适量勺一日·三餐|纯素菠菜蘑菇汤的做法口蘑切片,蟹味菇、菠菜切根,洋葱、蒜切碎,百里香去叶。锅中倒入橄榄油,加洋葱炒软,放入两种蘑菇,炒至变褐色(约5分钟),加入蒜末、百...
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- 下面是一汤碗的材料用量。用料山药50克当归粉/当归片粉0.25克,如果用片可能需要加量龙牙百合干15克蟹味菇伞头(去杆)约15小朵炖汤的水(泡发完干蟹味菇的水+菌菇高汤)250克清心湖松茸鲜蔬粉(可换其它素鲜味粉)1克喜马拉雅盐(最后放)1.5克(如前面用咸的素鲜味粉,盐要减量)欣和醯官原浆米...
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- Risotto是多汁浓香的意大利香米饭,它的精髓主要在于里面的白葡萄酒,还有逐渐加水一点点蒸熟的浓香。杏鲍菇是蘑菇中嚼劲最像扇贝的一种,如果事先腌的时候加入一些海苔就会更有海鲜的味道。我没来得及买海苔,所以就做了照烧口味的杏鲍菇扇贝。用料杏鲍菇2个椰子油或植物油适量...
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- 粽子是自己包的好吃用料食材准备:新鲜香菇1000克水200克黄豆酱125克腰果酱60克花生酱40克金兰油膏60克茶籽油150克胡椒粉5克糖6克粽叶15片圆糯米500克蘑菇酱粽子(纯素食)的做法香菇切丁煎至金黄后捞出备用原油留用,加入其他所有配料拌匀后倒入香菇丁,慢慢炒至成团就可以粽叶洗...
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- 告别奶制品之路,乳糖不耐的也能喝的蘑菇汤ฅ(̳•◡•̳)ฅ用料白蘑菇(口蘑)8-9个嫩豆腐一盒(约350g)橄榄油适量盐适量黑胡椒适量饮用水200左右纯素“奶油”蘑菇汤的做法口蘑切片(放水里泡一下)锅里放少许橄榄油,加热后,放入蘑菇炒一会儿,炒到出香味,表面有一点点微黄,然后放一边待用...
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- 用料四季豆若干荷兰豆少许红椒一个杏鲍菇小的三根胡萝卜半根姜丝少许酿造酱油少许手工素酱一碟纯素:素酱的做法所有食材洗净。荷兰豆焯水后切段,其他食材切丁。把锅内倒入适量的油放入姜丝爆香,再倒入四季豆和胡萝卜均匀翻炒一分钟。放入杏鲍菇一同翻炒,至杏鲍菇出汁。放入...
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