![酸奶口味戚风蛋糕做法烹饪大全 地道酸奶口味戚风蛋糕如何做]( "酸奶口味戚风蛋糕做法烹饪大全 地道酸奶口味戚风蛋糕如何做")
- 用料鸡蛋5个低筋面粉60克色拉油50克酸奶80克糖30克塔塔粉5克酸奶口味戚风蛋糕的做法白糖30克（我不喜欢太甜）酸奶低粉加入蛋黄拌匀加入色拉油倒入烤盘塔塔粉直接和蛋清放一起打至可以拉出软的小尖角倒入烤盘美味可口小贴士酸奶，蛋黄，低粉拌匀后再加入色拉油蛋清、塔塔粉、白糖...
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![8寸酸奶拉花戚风蛋糕（低糖版好吃不腻！）斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸酸奶拉花戚风蛋糕（低糖版好吃不腻！）斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕方法]( "8寸酸奶拉花戚风蛋糕（低糖版好吃不腻！）斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸酸奶拉花戚风蛋糕（低糖版好吃不腻！）斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕方法")
- 综合了几个厨友的方子改进而成哦！糖量不建议再减了哦！喜欢甜一些的自己酌情加糖！注意：1️⃣方子中的可可粉可以换成等量抹茶粉2️⃣如果不做拉花就只做纯色的话用料里面直接把可可粉和热水去掉就行了！3️⃣6寸用料减半即可！用料鸡蛋4个低筋面粉80克酸奶（我用的自制无糖老酸奶）100克色拉...
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![酸奶戚风蛋糕（12蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风蛋糕（12蛋）方法]( "酸奶戚风蛋糕（12蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风蛋糕（12蛋）方法")
- 方便记录。喜欢口味淡点，糖可以减到156克。用料鸡蛋12个低筋面粉180克酸奶396克色拉油72克细砂糖168克酸奶戚风蛋糕（12蛋）的做法水浴，上火145度，下火170度，85分钟。（实际温度130度）蛋糕模具尺寸：32.5*26.8*6.2。四周要用纸皮围边加高再垫硅油纸。...
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![轻乳酪口感的酸奶戚风蛋糕（蒸、烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的轻乳酪口感的酸奶戚风蛋糕（蒸、烤）方法]( "轻乳酪口感的酸奶戚风蛋糕（蒸、烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的轻乳酪口感的酸奶戚风蛋糕（蒸、烤）方法")
- 酸奶蛋糕有轻乳酪的口感，又不需要用水浴法来烤，制作简单，口感不错！放凉了，冷藏一下口感更好！用料鸡蛋5个或4个细砂糖或糖粉50克低筋面粉100克椰子油或色拉油45克南瓜粉5克酸奶250克奶粉25克克轻乳酪口感的酸奶戚风蛋糕（蒸、烤）的做法分好材料，用分离器把蛋白和蛋黄分开蛋黄糊制作：...
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![美味的红枣酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美味的红枣酸奶戚风蛋糕方法]( "美味的红枣酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美味的红枣酸奶戚风蛋糕方法")
- 最近爱上红枣酸奶的味道，于是想把它散播到各种食物中，呵呵用料鸡蛋4只白砂糖A10G玉米油50G红枣酸奶80～90G低粉70G烘培奶粉10G白砂糖B40G铁塔淡奶油300G糖粉30G朗姆酒适量水果适量美味的红枣酸奶戚风蛋糕的做法鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。如果室内温度高，可将蛋清放入冰箱冷藏。蛋...
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![6寸安慕希口味酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸安慕希口味酸奶戚风蛋糕方法]( "6寸安慕希口味酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸安慕希口味酸奶戚风蛋糕方法")
- 去年母亲节给妈妈做了原味的戚风蛋糕🎂，今年换换口味，去掉牛奶改加入酸奶制作~口味挺清新的，妈妈也喜欢吃。用料鸡蛋3个细砂糖蛋黄15+蛋白35克酸奶65克低粉55克玉米油25克柠檬汁几滴6寸蛋糕模具1个6寸安慕希口味酸奶戚风蛋糕的做法准备无油无水容器，蛋液分离。蛋黄加入酸奶、...
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![消化酸奶——口感绵密的酸奶戚风蛋糕（附极简自制酸奶）食谱大全及做法，烹饪好吃的消化酸奶——口感绵密的酸奶戚风蛋糕（附极简自制酸奶）方法]( "消化酸奶——口感绵密的酸奶戚风蛋糕（附极简自制酸奶）食谱大全及做法，烹饪好吃的消化酸奶——口感绵密的酸奶戚风蛋糕（附极简自制酸奶）方法")
- 自制的酸奶，一小杯酸奶兑900克纯牛奶，烤箱里面35℃，2小时，再闷5个小时，乳酪质感的酸奶就做成了。作为发酵菌种的酸奶，要选浓稠的，纯牛奶要选全脂的！1L酸奶，喝了两天剩下点，做个蛋糕吧。想吃奶油夹馅蛋糕了。关于做蛋糕，很多人说容易失败，作为过来人也分享一下经验。我们看食谱的时候，...
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![酸奶戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的酸奶戚风蛋糕做法]( "酸奶戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的酸奶戚风蛋糕做法")
- 这次是蒸的，也可以烤。记录配方【酸奶戚风配方】鸡蛋：4个低粉：85克白糖：40克安慕希：200克植物油：20克【蒸制方法】1、蛋糕模具用保鲜膜包裹。2、蒸锅水开后，上锅蒸30分钟，关火焖三分钟，出锅。3、脱模：出锅后掷出热气，立即倒扣网架上，蛋糕凉才能脱模。用料鸡蛋个酸奶克酸奶戚风蛋糕的...
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![畅优原味酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的畅优原味酸奶戚风蛋糕方法]( "畅优原味酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的畅优原味酸奶戚风蛋糕方法")
- 疫情原因，能用材料极为有限。所以配比了这一个低糖版的酸奶戚风蛋糕。好在成品相当优秀，三个鸡蛋做出来的蛋糕，糕体有5公分高。用料畅优酸奶110克鸡蛋3个玉米油30克糖30克低筋面粉30克玉米淀粉10克畅优原味酸奶戚风蛋糕的做法将蛋白和蛋清分离，其余的东西都称量好。原谅我没...
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![酸奶纸杯蛋糕 酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶纸杯蛋糕 酸奶戚风蛋糕方法]( "酸奶纸杯蛋糕 酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶纸杯蛋糕 酸奶戚风蛋糕方法")
- 上面的点点是宝宝用手扣了，根据某方改良，低糖。口感好不发干！用料鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖50克玉米油40克酸奶85克玉米淀粉10克盐1克可不放柠檬汁5滴酸奶纸杯蛋糕酸奶戚风蛋糕的做法分离鸡蛋，称量好各种材料的比例，纸杯摆放在烤盘里面。准备好所有工具！蛋黄和玉米油，酸奶，加入...
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![安慕希原味酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的安慕希原味酸奶戚风蛋糕方法]( "安慕希原味酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的安慕希原味酸奶戚风蛋糕方法")
- 记录第一次做酸奶戚风蛋糕:三能8寸活底戚风模，150中下层65分钟，20分钟划十字，40分钟盖锡纸颜色拍出来更好看，不盖就是图片的样子。因为给孩子吃，糖油都是少量，喜甜的可自行增加，油也可以增加，我吃这个甜度刚好。用料鸡蛋6个细砂糖40克酸奶120克。安慕希原味低粉100至115(也可低粉...
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![酸奶戚风（轻乳酪蛋糕风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风（轻乳酪蛋糕风味）方法]( "酸奶戚风（轻乳酪蛋糕风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风（轻乳酪蛋糕风味）方法")
- 用料酸奶100g低粉30g砂糖35g蛋黄2个玉米淀粉15g蛋清75g酸奶戚风（轻乳酪蛋糕风味）的做法低粉和玉米淀粉先混合过筛两次备用酸奶和鸡蛋混合搅拌均匀后筛入粉类，搅拌至浓稠状态分三次加入砂糖。蛋清中加入几滴柠檬汁先打至粗泡后加入第一次砂糖。打至细沫泡后加入第二次砂糖。...
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![「蛋糕君」酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「蛋糕君」酸奶戚风蛋糕方法]( "「蛋糕君」酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「蛋糕君」酸奶戚风蛋糕方法")
- 哟，这一次是酸奶戚风蛋糕哦，而且是无油配方，热量低多吃也不会胖的呐^ω^戚风蛋糕是烘焙的基础蛋糕，可以做很多点心的基底，虽然配方很简单，不过也需要多练习几次才能做到棉实松软不空洞的~烘焙总量：6寸蛋糕烘焙参数：170摄氏度，中下层，水浴烘烤30~40min用料低筋面粉40g鸡蛋2个酸奶100...
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![美味南瓜酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美味南瓜酸奶戚风蛋糕方法]( "美味南瓜酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美味南瓜酸奶戚风蛋糕方法")
- 给宝宝添加辅食，农村里卖的南瓜不能切，家婆买了个大南瓜，为了消耗掉，刚好有自制酸奶，下厨房还没有找到与酸奶南瓜搭配的戚风方子，用了惠妈妈的南瓜戚风做了修改，发现出来效果很不错。顺便做个记录～可以做两个6寸中空模，烤箱温度跟平底模不一样，如果用中空模看烤箱温度160-170度烤35...
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![酸奶爆浆 酸奶戚风蛋糕🎂食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶爆浆 酸奶戚风蛋糕🎂方法]( "酸奶爆浆 酸奶戚风蛋糕🎂食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶爆浆 酸奶戚风蛋糕🎂方法")
- 今天孩儿他爷生日，他们不爱吃奶油，就做了酸奶爆浆蛋糕，家里没有纯牛奶了就用安慕希酸牛奶代替的，第一次做酸奶戚风也挺成功！用料安慕希酸牛奶4盒（分出60克做蛋糕坯备用）鸡蛋5个玉米油40克糖20克*4份低筋面粉85克白醋2滴酸奶爆浆酸奶戚风蛋糕🎂的做法盆必须无水无油分离蛋清和蛋...
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![酸酸甜甜的滋味--百香果酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸甜甜的滋味--百香果酸奶戚风蛋糕方法]( "酸酸甜甜的滋味--百香果酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸甜甜的滋味--百香果酸奶戚风蛋糕方法")
- 百香果浓郁的香气和天然的色泽，使蛋糕做出来带有微微的酸甜味，味道非常赞哦！~~by@烩烩小厨用料蛋黄糊部分：蛋黄65g盐1g百香果汁43g（纯果汁，不含籽）玉米油29g原味酸奶32g低筋面粉68g蛋白糊部分：蛋白137g细砂糖72g酸酸甜甜的滋味--百香果酸奶戚风蛋糕的做法将盐加入蛋黄中，用手动打...
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![6寸酸奶戚风（轻芝士口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸酸奶戚风（轻芝士口味）方法]( "6寸酸奶戚风（轻芝士口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸酸奶戚风（轻芝士口味）方法")
- 怕肥，所以少糖，少黄油用料低粉30克黄油30克细砂糖15克鸡蛋3只安慕希酸奶130g6寸酸奶戚风（轻芝士口味）的做法黄油隔水融化蛋黄和蛋清分离，蛋清放冰箱冷藏待会会更好打发，蛋黄加入黄油和安慕希酸奶搅拌均匀低筋面粉过筛到蛋黄液并搅拌均匀打发蛋清，边打发边加入细砂糖将打发好的蛋...
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![清新口味的酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的清新口味的酸奶戚风方法]( "清新口味的酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的清新口味的酸奶戚风方法")
- 随手做了6寸的小蛋糕，没想到味道颜值都还在线。所以就记录下来了，补得图片是第二次的，第二次做的8寸，效果更好！！！用料6寸酸奶60克蛋黄3个玉米油30克低粉55克蛋白3个糖40克白醋或柠檬汁2滴盐1克8寸酸奶90克蛋黄5个玉米油50克低粉90克蛋白5个糖60柠檬汁几滴盐少许清新口味的酸奶戚...
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![酸奶蛋糕 - 比戚风多了酸奶，口感却完全不一样~食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶蛋糕 - 比戚风多了酸奶，口感却完全不一样~方法]( "酸奶蛋糕 - 比戚风多了酸奶，口感却完全不一样~食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶蛋糕 - 比戚风多了酸奶，口感却完全不一样~方法")
- 这款酸奶蛋糕相比传统的戚风蛋糕多了酸奶的口味和芝士蛋糕的口感。水浴法使得蛋糕质地细腻，入口即化，而酸奶的加入，让蛋糕口味更清爽。做法和材料都挺简单，适合新手烘焙，赶紧来试一试吧～以下配方是6寸蛋糕的用料。用料酸奶(浓稠的固态酸奶)140g玉米油30g低筋面粉30g玉米淀粉18g...
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![戚风蛋糕，酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕，酸奶戚风方法]( "戚风蛋糕，酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕，酸奶戚风方法")
- 配方可以制作六寸中空加高模具一个量！酸奶一定要用老酸奶，固体的，越稠越好。自制酸奶很多不可以用，会消泡，尽量用买的老酸奶。用料鸡蛋3个（每个60克左右）酸奶50克玉米油30克砂糖50克低粉50克海盐2克戚风蛋糕，酸奶戚风的做法鸡蛋先分离，蛋白拿去冷冻室冷冻一下，打出来的的蛋白霜会很...
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![绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕方法]( "绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕方法")
- 戚风是我一直坚持在做的一款蛋糕，也是家人最爱吃的一款，虽然这六七年里无数次被气疯，但还是不能放弃被虐，只因为它绵香松软的口感。今天的戚风参考了@简单好的奶酪戚风，作了改动，一切开就有浓浓的奶酪香，而且酸奶会让蛋糕更细腻，口感更棒哦！第三次写菜谱，有点小紧张哦，过程图也忘记...
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![轻乳酪蛋糕口感的酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的轻乳酪蛋糕口感的酸奶戚风蛋糕方法]( "轻乳酪蛋糕口感的酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的轻乳酪蛋糕口感的酸奶戚风蛋糕方法")
- 六寸本人不爱吃太甜因此方子是少油少糖的自存配方可能不断调整完善用料鸡蛋3个安慕希原味酸奶130克低筋面粉30克玉米淀粉18克玉米油32克细砂糖36克轻乳酪蛋糕口感的酸奶戚风蛋糕的做法盆中倒入玉米油32g后加入酸奶130g，混合均匀到表面看不见油泡，这一步是乳化加入蛋黄，混合...
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![戚风蛋糕之酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕之酸奶戚风方法]( "戚风蛋糕之酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕之酸奶戚风方法")
- 刚入烘培坑时就一直做这款酸奶戚风，原方来自米妈，烘培之路越走越远，收获很多......此配方为8寸量，此款酸奶戚风比原味戚风口感更细腻。用料鸡蛋4个（鸡蛋最好每个60-65克）酸奶90克糖55克低筋面粉90克玉米油45克柠檬汁几滴（没有柠檬汁可以用白醋替代）盐1克戚风蛋糕之酸奶戚风的做法...
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![酸奶戚风、可可味酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风、可可味酸奶戚风方法]( "酸奶戚风、可可味酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风、可可味酸奶戚风方法")
- 八寸戚风模具用料鸡蛋4个酸奶75克低筋面粉80克柠檬汁少许细砂糖15g加入蛋黄55g加入蛋白玉米油35克泡打粉1g酸奶戚风、可可味酸奶戚风的做法蛋白和蛋黄分离，注意蛋白盆里一定要无油无水。15g糖加入蛋黄里，用蛋抽打至乳化（稍微变白些，体积比之前大些）。我用的酸奶加入油和酸奶混...
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![不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风方法]( "不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风方法")
- 戚风蛋糕真的是什么口味都好吃，今天做了一个酸奶戚风，冷藏了一个晚上，冰冰凉凉非常好吃呢～这里用的是直径17cm的浅井烟囱模具～用料鸡蛋4个白砂糖65克色拉油（玉米油或者葵花籽油）50毫升酸奶90克低筋面粉70克不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风的做法准备好原材料蛋清蛋黄分离在蛋黄中...
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