- 香菇油菜包,一款经典的素菜包,以鲜香而惹人喜爱,以营养丰富健康而被称为是“素馅包子”的代表。做香菇油菜包,最重要的地方当然就在于调馅。家常的素馅包子,所以每个地方的做法也会有所不同。油菜一般会焯水处理,但香菇有焯水的,有炒过的,也有不焯水的。豆妈经过两次实验,觉得香菇...
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- 难度:简单时间:50分钟数量:6个用料黄油60g鸡蛋2个细砂糖50g低筋面粉100g泡打粉2g百香果2个【百香果玛德琳】原来排队买都买不到的网红玛德琳这么简单!的做法6连贝壳玛德琳模具刷一层融化的黄油筛入少许低筋面粉,磕掉余粉,放入冰箱冷藏备用黄油隔热水融化百香果取果肉备用鸡蛋加...
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- 大篇幅的文字看起来很累,但是看完肯定会有收获,做法很简单,设备要求也不高,关键点我会敲黑板,抓好状态在家轻松做面包什么是全麦吐司?理论上来说是使用全麦面粉制作,发酵,烘烤完成的吐司面包。什么是全麦面粉?从工艺上来说,是将整颗小麦研磨成粉,常见的有粗颗粒的T150以及细颗粒的T8...
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- 因为儿子爱吃所以学着去做,终于做出最好吃的椰奶冻了用料椰子一个白砂糖四勺牛奶250克吉利丁粉三勺永远买不到的椰奶冻的做法椰子汁放出来椰子肉挖出来椰子汁和椰子肉放在榨汁机搅碎吉利丁粉用凉水融化牛奶椰子汁肉白糖一起放在锅里煮煮开的椰子牛奶汁和吉利丁粉液放在一...
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- 在墨尔本待的三年半。对奶油以及各种奶酪没有任何的抵抗力。在西方国家,奶制品是老外的主食,所以各种奶油或者奶酪相比国内来说都是白菜价😂所以闲来没事的时候就喜欢给室友做轻芝士蛋糕。回国之后,想做给家人朋友吃,发现原材料是硬伤!价格高不说,运输的时候低温没有办法保证。...
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- 今天这个面包,本来是给家里有考生的朋友准备的,结果最近我自己各种健忘,我倒是先吃上了,哈哈~可别说,用香脆的核桃和酥酥的墨西哥酱搭在一起,简直好吃出新高度,绵软的面包里,还有醇香的山核桃,这补脑效果绝对棒(bushi)我做这个面包的时候,采用的是中种法,用到了提前做好的老面,它能延缓...
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- 在一次公公被大姑子的烤鸡诱惑了以后,家里就开启了各种做鸡模式,做过两次烤鸡,今天去超市看到了这只三黄鸡,我再也无法挪动我的脚步👣好!带它回家,哈哈哈哈哈,可惜超市里找了三圈没有盐焗鸡粉,怎么办尼?不要慌,继续往下看👇🏻👇🏻用料三黄鸡1只盐适量小于10克十三香适量白胡椒粉适...
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- 用料牛奶600克发酵乳酸菌1g买不到的希腊酸奶自制的做法500ml牛奶加热至有小气泡为止,不需要沸腾,然后等待冷却到43度剩下的牛奶加入乳酸菌,搅拌下降温后的牛奶混合,放入35°左右环境发酵一个晚上希腊酸奶最重要的一步!!:用纱布过滤水份,并放进冰箱过滤1h。如果2h的话,酸奶会偏干1...
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- 2020秋季第一份甜品,甜到心坎,再也不用排队买了,学会哄女朋友去吧用料如需做大份,则以下材料翻倍🙂红枣30颗巴旦木30颗黄油15克棉花糖80克奶粉(入锅)15克奶粉(粘奶枣表面)随意爆火🔥排队都买不到的【可邮寄甜品】网红奶枣的做法准备材料,红枣洗净,巴旦木烤香用硬吸管取出枣核,我这里...
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- 作为个吃货,也要买买买啊!最爱逛超市!面粉鸡蛋黄油糖,可可粉抹茶粉杏仁粉,还有好多好多要买的。用料钞票越多越好小糯米的买买买日常的做法准备好钱买买买...
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- 用料红薯淀粉90克火龙果60克鸡蛋1个个低筋面粉35克奶粉20克糖粉10克黄油15克超市都买不到这么好吃的脆片!!!的做法看图配料黄油放入锅中融化。所有食材,混合均匀搅拌成糊状。放入裱花袋。扎口然后裱花台剪一个小口。薄饼机提前预热20分钟150度预热挤出糊糊。压紧盖子30秒左右...
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- 因为超爱西贝的黄米凉糕,又嫌弃外面的杂粮粽放糖不健康,还想每口都吃到自己爱吃的面面的栗子花生米和红豆,于是我这个吃货终于坐不住了,第一次动手做了粽子。为此提前一个礼拜某宝购买各种需要的线啊,黄米啊,咨询妈妈包粽子的做法(为此被老妈嫌弃了一番,还说要吃回来要多少有多少...
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- 哈喽🌟大家好呀!自己做更好吃的花卷,自己快做起来吧!用料面粉500克酵母粉5g糖小半勺猪肉馅适量盐适量花椒粉适量生抽3勺料酒1勺蚝油适量油适量香葱一小把排队都买不到的米粒花卷✨香气扑鼻的做法🍽️1.面粉中加入酵母粉、糖和适量的温水调成面絮状,用手揉至面团表面光滑(面粉酵...
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- 我今天这碗清汤腩,偷师自一家开了六十多年的香港老字号——九记清汤腩。据说曾经有人想出价三千万,买走九记的牛腩秘方,却被一口回绝。可想而知这一碗清汤腩的魅力之大。秘方虽然买不到,但经过菜菜的破解,也琢磨出一个口口惊艳的方子,大家学到就是赚到!用料新鲜牛坑腩/爽腩1Kg牛...
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- 吐司不要再切片吃了,今天买了一条爸爸糖的鲜吐司,教大家一个吐司高级又好吃的做法,非常适合做下午茶哦,请朋友吃也很不错的。用料爸爸糖鲜吐司1条黄油适量牛奶适量蜂蜜适量蒜泥适量芝士3片甜品店都买不到的芝士熔岩吐司盒的做法首先准备一条鲜吐司对半切开,其中一半中间挖空做...
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- 杂七杂八用料买买买随意生活·杂·买买买的做法按自己喜欢的方式~...
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- 这些真心是鸡肋啊!没买到前觉得这东西真神,一定如它们介绍得一样!买来后,却不是那回事!给其他爱好者一个参考也许是我还没有找到用的技巧,那些“鸡肋”除了朱师傅是垃圾以外,其他的理念是很赞的,但我个人用不顺手,贴出来也只是分享经验,让大家少花冤枉钱还有我个人觉得值得一买的小...
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- 女儿最爱的家乡味道用料面粉1000克胡麻油300克猪肉500克烂腌菜1000克其余食材适量适量外面买不到的烂腌菜蒸饺的做法猪肉末成末,用胡麻油炒香,加入姜,花椒粉、大料粉,生抽、酱油、胡椒粉肉馅凉凉后加入葱花,蚝油、鸡精烂腌菜洗净,剁碎,挤出水分,加入肉馅中白面加入一小杯胡麻油,活...
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- 1月29日来巴西,以为可以呼吸新鲜空气了。谁知pandemic来了,谁也逃不掉。在家里关了也快一月了,特别想重庆的各种美食。愿所有抗疫打全场的海外华人,享受美食度过困难时期。用料A豆鹰嘴豆一把(多少随意)B杂酱猪五花肉馅150克姜片2片甜面酱1小勺生抽1小勺C汤头猪大骨300克海带结5...
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- 记录败家经历用料钱买买买的做法榴莲妈妈买的我爱的纯天然小贴士烘焙大大坑...
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- 用料买买买!美帝买买买的做法记录下买的和吃的...
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- 以下都是可爱的买家秀用料淘宝搜索560087或者直接进主页点链接介绍是下厨房盆友更有好礼相送都是买家秀的做法各种规格云朵原厂家直销,质量保障小贴士想要萌萌哒云朵,就来我家吧...
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- 去年秋天,朋友送了我一盆昙花,拿回家一直由果爸爸照顾。浇水、施肥,搬进搬出的伺候着,终于在2020年7月13日开花了。这天也是黄道吉日,分散在各条线路的兄弟们因火车停运而聚首,酒足饭饱继续嗨歌,醉醺醺回家翻朋友圈,看到两位在晒昙花,我想起家里的那朵可能也快开了,去北窗一看,果然...
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- 用料鸡蛋3个糖15克牛奶20克奶粉15克店里买不到的美味蛋挞的做法打入三个鸡蛋称好20克牛奶倒入打好的鸡蛋液里倒好的牛奶与鸡蛋液搅拌均匀后,放15克糖,不喜甜的可以少放。放入15克奶粉过滤。装到蛋挞皮中。烤箱预热五分钟,200度烤25分钟即可。...
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- 用料面皮面团3克干酵母粉160克水3克盐糖15克中筋面粉260克特级初榨橄榄油25克内馅肥牛片,选牛肩肉片更佳*选择不同部位的牛肉,成品的口感也会不同,推荐选择牛肩肉,该部位的牛肉纤维较细,口感嫩滑,是制作牛肉卷非常好的选择。400克适量黄甜椒,切丝*在彩椒的选择上,可选择红色和黄...
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