厨趣阁买不到的希腊酸奶 自制食谱大全及做法，烹饪好吃的买不到的希腊酸奶 自制方法
- 早餐食谱
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用料
| 牛奶 | 600克 |
| 发酵乳酸菌 | 1g |
买不到的希腊酸奶 自制的做法
500ml牛奶加热至有小气泡为止，不需要沸腾，然后等待冷却到43度
![买不到的希腊酸奶 自制的做法步骤图 第2张]( "买不到的希腊酸奶 自制的做法步骤图 第2张")
剩下的牛奶加入乳酸菌，搅拌下
![买不到的希腊酸奶 自制的做法步骤图 第3张]( "买不到的希腊酸奶 自制的做法步骤图 第3张")
降温后的牛奶混合，放入35°左右环境发酵一个晚上
![买不到的希腊酸奶 自制的做法步骤图 第4张]( "买不到的希腊酸奶 自制的做法步骤图 第4张")
希腊酸奶最重要的一步！！：用纱布过滤水份，并放进冰箱过滤1h。如果2h的话，酸奶会偏干
![买不到的希腊酸奶 自制的做法步骤图 第5张]( "买不到的希腊酸奶 自制的做法步骤图 第5张")
1小时后，成品
![买不到的希腊酸奶 自制的做法步骤图 第6张]( "买不到的希腊酸奶 自制的做法步骤图 第6张")
可以做酸奶杯，放点甜的水果
![买不到的希腊酸奶 自制的做法步骤图 第7张]( "买不到的希腊酸奶 自制的做法步骤图 第7张")
成品
![买不到的希腊酸奶 自制的做法步骤图 第8张]( "买不到的希腊酸奶 自制的做法步骤图 第8张")
成品
![买不到的希腊酸奶 自制的做法步骤图 第9张]( "买不到的希腊酸奶 自制的做法步骤图 第9张")
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